Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
 Что обсуждали люди в 2024 году? Самое время вспомнить — через виммельбух Пикабу «Спрятано в 2024»! Печенька облегчит поиск предметов.

Спрятано в 2024

Поиск предметов, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 40 постов
  • unimas unimas 13 постов
  • hapaevilya hapaevilya 2 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
gaideguru1
gaideguru1
18 часов назад

Гадалки экстрасенсы против настоящего провидца!⁠⁠

Я настоящий провидец!

Гадалки экстрасенсы против настоящего провидца! Гадание, Экстрасенсы, Эзотерика, Предсказатели, Будущее, Аристократия, Длиннопост

Я настоящий провидец! В детстве видела будущее с пяти до девяти лет. Потом испугавшись перестала это видеть. Засыпала и видела будущее. Мой дядя сказал то что я должна была запомнить..я чуть не погибла когда меня спасли вылечили от страха и я снова стала видеть будущее...жду этого..так как могу погибнуть на самом деле!

Знаете ли вы что в Москве несколько тысяч магов и экстрасенсов.

Все это огромные деньги доверчивых людей!

Раньше такие люди скрывались чтобы им голову не отрубили...сейчас же это находчивые предприниматели!

Мне обращения поступали в личку предлагали помощь и называли цену...на дистанции по интернету оказывают услуги..
Всего-то несколько тысяч и лапша на ушах

Сама не поверила что так можно.

Но если вы носите им деньги и верите то они размножаются.
Спрашивается когда это прекратится?!

И все потомственные маги!

Откуда если это территория бывшего СССР.

Я пошла горевать .. не знаю ка дальше жить. Где искать ночлег, работу, деньги...и я самый сильный провидец на земле!!!

Это без шуток!

Настоящий дар передается из поколения в поколение несколько тысяч лет!
Династия Птолемеев!!
Понтийские греки под гераклидов потомки Геракла.. и это Я молчала долго никому не говорила. Врачи обследовали в больнице посмотрели гормональный фон крови и спросили
- Аристократы в роду были сколько веков?
Такой крови они ещё не видели!
Это называется "калиброванная кровь". Когда там одна аристократия...тысячелетия царского происхождения! Сами такого не ожидали увидеть поэтому и спросили....сколько было аристократического происхождения на такой показатель что они увидели в анализах крови.

Остолбенели когда меня обнаружили!
Все ясно!!!

Куда вы то.. шпана подзаборная потомственные гадалки и жулики прете то!!

Деньги они на этом делаю!!!
Вижу!! В ужасе!!

Показать полностью 1
Гадание Экстрасенсы Эзотерика Предсказатели Будущее Аристократия Длиннопост
6
user9530829
user9530829
3 дня назад

Что будет, если маленький сын барона/графа из строгой семьи выявит крайнюю степень неуважения к отцу?⁠⁠

Представим ситуацию: Европа, 1900-1910-е (Германия, Англия). Семья знатного барона/графа, где практикуется весьма строгое религиозное (католическое, пуританское) воспитание, включающее розги и мелкие телесные наказания. Богатый и древний род.
У них 5 детей от 8 до, скажем, 13 лет.

Большое торжество, от которого сильно зависит репутация. Множество знатных гостей, в том числе и выше рангом, чем этот барон.
Отец решает толкнуть торжественную речь, но среди детей находится эдакий Петрус (лет 12-13), который встаёт, перебивает отца и громко говорит:

"Мой отец - тупая жадная скотина. Знаете, мне очень жаль носить фамилию этого выродка!" - после чего подходит и плюёт отцу в лицу, даёт ему пощёчину и отходит в сторону. Потом ещё добавляет: "Семейство (произносит свою фамилию) - твари и уроды, недостойные жить на Земле!"

И увидит эту выходку весь цвет местной аристократии.

Какова будет реакция и последствия?

[моё] Воспитание Общество Конфликт Истории из жизни Семья 20 век Аристократия Воспитание детей Справедливость Родственники Прошлое Отец Родители Отношения Культура Взросление Мораль Нравственность Религия Отцовство Текст
12
29
PokypatelPiva
PokypatelPiva
24 дня назад
Лига Алкобушников

Почувствуй себя аристократом⁠⁠

Термины изначально из винного мира:

Абийяж - оформление бутылок этикетками.

Автохтонный - местный или аборигенный.

Ассамбляж – бленд, купаж.

Батонаж - взбалтывание осадка.

Вертикальная дегустация – дегустация одного и того же сорта разных годов розлива (урожая).

Горизонтальная дегустация – дегустация сортов одного года или одного типа, но разных производителей.

Каудаль - единица измерения длительности послевкусия, 1 каудаль соответствует 1 секунде.

Кольеретка - этикетка на горлышке и плечиках бутылки.

Корк - пробка.

Летучая кислотность («летучка»)- в норме такая кислотность придает фруктовый аромат, уксусность. При избытке придает запах лака, растворителя.

Мюзле - проволока, удерживающая пробку в бутылке.

Перляж - игра пузырьков углекислого газа в бокале.

Пунт - углубление в донышке бутылки, вогнутое дно бутылки.

Ретроназальное ощущение (обоняние) – когда делаешь глоток, все пары попадают в нос, и ты опять начинаешь чувствовать аромат.

Сабраж - зрелищный способ открытия бутылки путем отрубания горлышка вместе с пробкой (обычно ножом).

Сульфитаж - добавление диоксида серы при производстве, чтобы стабилизировать напиток (очень актуально для томаток и смузи например).

Мой канал в Телеграм - https://t.me/pivomidcidr, там больше и чаще.

Показать полностью
[моё] Напитки Аристократия Пиво Крафтовое пиво Алкоголь Текст
16
77
Woolfen
Woolfen
28 дней назад
Катехизис Катарсиса

Аристократия и образование⁠⁠

Сейчас выскажу мысль, которая может показаться многим очевидной. Когда мы читаем или говорим о потомственной аристократии любого государства, не важно в какую эпоху она существовала и как называлась, речь всегда идёт о людях воспитанных в одной культурной традиции. Опять же, не важно как эта традиция передаётся, устно или письменно, но она всегда будет формировать образ мышления и шаблоны поведения, тесно связанные с принятыми у аристократии идеалами. Тем самым юные представители элиты не то чтобы начинали думать одинаково, но они лучше понимали друг друга, так как мыслили в общей мировоззренческой рамке.

Аристократия и образование История (наука), Аристократия, Культура, Длиннопост

Сам набор этих идеалов, конечно же, менялся от эпохи к эпохи, причём иногда довольно радикально. Едва ли мы будем ожидать от аристократов раннего средневековья большой начитанности, но они точно будут воспитаны воинственными и набожными. А вот аристократия позднего средневековья и нового времени будет стремиться уже скорее к античной модели: с высокой начитанностью, знанием иностранных языков и нормами этикета (поведения).

Важно понимать, что аристократическое воспитание было целой системой взаимосвязанных знаний и умений, которым обучали с самого детства. Правильно строить речь и держать вилку важно, но нужно еще и уметь определённым образом реагировать на раздражители, проявлять эмоции и т.д. Например, курс обучения юного античного аристократа включал в себя тысячи произведений, которые нужно было не просто прочитать, а запомнить и уметь к месту цитировать. В зависимости от эпохи менялись лишь наборы таких вот знаний и их объем, но не сам факт необходимости их наличия. И чем сложнее было общество и его иерархия - тем сложнее был и базовый минимум знаний аристократа.

Фактически это была система свой-чужой, позволяющая быстро понять какого происхождения перед тобой человек. Поэтому во все эпохи к нуворишам/буржуа аристократы относились с пренебрежением - ведь можно купить должность или титул, но не быстро научиться быть аристократом.

Аристократия и образование История (наука), Аристократия, Культура, Длиннопост

Поэтому люди низкого происхождения старались дать своим детям хотя бы тот же набор знаний и умений, что есть у потомственных аристократов. В Римской империи, например, на этом строился доходный бизнес частного образования. Но схожие вещи мы можем обнаружить и в других эпохах и регионах. В Китае, где экзамены на должность чиновника были фактически тестом на аристократическую культуру, иногда жители целых деревней скидывались на обучение одного единственного ребенка. В Риме до такого формализма не дошли, но схожесть паттернов поведения, должна быть очевидна.

___________________________________________________________________

Подпишись на сообщество Катехизис Катарсиса, чтобы не пропустить новые интересные посты авторов Cat.Cat!
Пост с навигацией по Cat.Cat
Также читайте Cat.Cat на других ресурсах:
Телеграм
ВК
Дзен

Показать полностью 2
[моё] История (наука) Аристократия Культура Длиннопост
23
5
TeploNaStroke
TeploNaStroke
28 дней назад
ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ

Когда подавали паюсную икру ложками: чем угощали в модных ресторанах Москвы XIX века?⁠⁠

Когда подавали паюсную икру ложками: чем угощали в модных ресторанах Москвы XIX века? Еда, Время, Эрмитаж, Повар, Гастрономия, Вкусы, Ресторан, Москва, Мода, Стиль, Богатство, Театр, Концерт, Аристократия, Аристократ, Алкоголь, Люди, Жизнь, Длиннопост

Черная икра

Если вам показалось, что история с Люсьеном Оливье — это просто про салат, то вы недооценили гастрономическую драму времён Империи. Ведь мода на еду в Москве конца XIX века была куда более изысканной, чем может показаться сегодня. Там кипели страсти не хуже, чем в театрах, а блюда могли стоить как билет на поезд до Петербурга.

Хочу поделиться с вами кулинарными штрихами той эпохи — когда на столах были рябчики, на десерт — шампанское, а «Эрмитаж» считался местом паломничества всех, кто считал себя «серьёзным едоком».


Когда подавали паюсную икру ложками: чем угощали в модных ресторанах Москвы XIX века? Еда, Время, Эрмитаж, Повар, Гастрономия, Вкусы, Ресторан, Москва, Мода, Стиль, Богатство, Театр, Концерт, Аристократия, Аристократ, Алкоголь, Люди, Жизнь, Длиннопост

Стол в ресторане Эрмитаж Москва

🍷 «Эрмитаж» — не просто ресторан, а гастрономический храм

Именно в ресторане «Эрмитаж» Люсьен Оливье творил свои кулинарные шедевры. Заведение располагалось в центре Москвы, и туда приходили не просто поесть, а показать себя и посмотреть на других.

Интерьеры были роскошными — хрусталь, золото, зеркала, утончённые официанты с французским акцентом. В зале звучал оркестр, а в меню можно было встретить такие блюда, от которых бы сегодня ахнули даже в дорогом гастробаре.


🥩 Мода на «заморские» блюда

Московская знать была буквально одержима французской кухней. Французские повара в то время были звёздами — как шефы с «Мишленами» сейчас. Их приглашали в дома купцов, к ним выстраивались в очередь за обучением, а рецепты блюд передавались как семейные реликвии.

На столах появлялись:

  • Котлеты де-воляй (да-да, предки курицы по-киевски),

  • Жюльены с грибами и раками,

  • Филе рябчиков под трюфельным соусом,

  • Супы-пюре из спаржи, миндаля и даже петуха с шампанским.

А на десерт — профитроли, миндальные торты, мороженое с ликёром и лимонные сорбеты.


Когда подавали паюсную икру ложками: чем угощали в модных ресторанах Москвы XIX века? Еда, Время, Эрмитаж, Повар, Гастрономия, Вкусы, Ресторан, Москва, Мода, Стиль, Богатство, Театр, Концерт, Аристократия, Аристократ, Алкоголь, Люди, Жизнь, Длиннопост

Лосось, стерлядь и омары с шампанским

🐟 Рыбный день? Лосось, стерлядь, омары!

Русская кухня тоже ценилась — особенно рыбная. На столах богатых господ можно было увидеть стерлядь в шампанском или фаршированного судака. Пресервы, икра, семга, балык — всё это не просто подавалось, а обыгрывалось как театральное действо.

Паюсной икрой могли угощать ложками. Причём не чайными — столовыми. Это считалось модным шиком.


🥂 Изысканный алкоголизм: мода на питьё

Пить в те времена умели. И делали это красиво. На столах появлялись:

  • французские вина (в основном бордо и шампанское),

  • мадера, портвейн, херес — как аперитивы,

  • а в финале трапезы — ликёры на травах и фруктовые настойки.

Бренди, арманьяк и коньяк подавались с сигарами — и это был целый ритуал.


🎭 Кулинария как статус

В Москве XIX века еда была не только потребностью — она была символом уровня. Чем более вычурное блюдо ты ел, чем дороже был сервиз, чем сложнее подача — тем выше был твой социальный рейтинг.

Мода диктовала рецепты: одни продукты становились «вульгарными», другие — «трендовыми». Бывали даже случаи, когда у гостей спрашивали: «А вы уже пробовали котлету à la Париж?» — и если человек не знал, о чём речь, на него могли посмотреть как на провинциала.


🥄 Простая еда? Не, не слышали.

Интересно, что привычные нам сегодня блюда считались «едой для прислуги». Картофель с селёдкой, щи, гречка — всё это даже не обсуждалось в свете. Зато заливное из омаров, паштеты в форме лебедей и печёные яблоки с мускатным кремом — были в почёте.


Когда подавали паюсную икру ложками: чем угощали в модных ресторанах Москвы XIX века? Еда, Время, Эрмитаж, Повар, Гастрономия, Вкусы, Ресторан, Москва, Мода, Стиль, Богатство, Театр, Концерт, Аристократия, Аристократ, Алкоголь, Люди, Жизнь, Длиннопост

Рябчик под херисовым соусом, с обжаренными ананасами, и бокалом красного вина

📜 Послесловие

Кулинарная мода времён Люсьена Оливье — это не просто рецепты. Это зеркало эпохи, где за каждым блюдом — характер, статус, национальная гордость и капелька французской элегантности.

Мы живём в эпоху фастфуда, но где-то глубоко внутри у каждого из нас сидит предок, который мечтает сесть за стол с вышитой скатертью, серебряными приборами и заказать рябчика под хересом.

Так что если вдруг под рукой окажется картошка, горошек и пара яиц — просто помни: ты в очень хорошей компании. Уважай салат, уважай историю. И готовь с удовольствием.


А если ты, как и я, любишь вкусные рассказы, уютные рецепты и гастроностальгию — добро пожаловать в мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ. Там тебя уже ждут ароматы прошлого и щепотка вдохновения!

Показать полностью 3
[моё] Еда Время Эрмитаж Повар Гастрономия Вкусы Ресторан Москва Мода Стиль Богатство Театр Концерт Аристократия Аристократ Алкоголь Люди Жизнь Длиннопост
12
8
Odinist
Odinist
1 месяц назад

Служить бы рад⁠⁠

Служить бы рад

Служтьб

Работа Юмор Аристократия Пираты Деньги Служба
6
9
PatrickKrolikoff
PatrickKrolikoff
1 месяц назад

Ответ на пост «Как я думал, что я потомок дворян. Искал. Выяснил. Результатом поиска остался максимально доволен»⁠⁠5

Помню времена, когда все резко выяснили, что являются потомками репрессированных дворян. Корочки об аристократическом происхождения можно было чуть ли не в метро купить. И началось... Проходные заводов наполнились маркизами и баронами. На бандитских стрелках друг друга мочили князья и графья.

Судя по количеству носителей голубой крови в стране - пролетарии после революции не размножались вообще, только элита. Потом народ попустило...

[моё] Прадед Великая Отечественная война Истории из жизни Память Судьба Длиннопост 90-е Аристократия Сарказм Ответ на пост Текст Волна постов
9
14
ZagritsenkoV
ZagritsenkoV
2 месяца назад
Лига историков

Голубая кровь⁠⁠

Голубая кровь Аристократия, Испания, Сословия

Уверена, вы не раз слышали выражение «голубая кровь». Но откуда оно появилось? Давайте разберемся!

Что ж, рассматривая первую версию, можно сказать, что данное выражение появилось в Испании в VIII веке. Во время завоеваний мавров. Местная аристократия начала подчёркивать свой статус и происхождение, основываясь на белой кожи с синими жилами. Именно таким способом они показывали отсутствие мавров среди своих предков.

А что же по поводу другого варианта? Можно же было остановиться на одном..

Согласно второй версии, знать, конечно же, не занималась физическим трудом, поэтому редко выходила на улицу. По этой причине через бледную кожу просвечивали вены, придавая ей голубоватый оттенок. Крестьяне же, наоборот, имели здоровый загар, работая под палящим солнцем.

Итак, по моему мнению, несмотря на разные версии появления этого выражения его смысл заключается в одном – подчеркнуть «важность» и превосходство знати над остальным обществом.

Показать полностью 1
[моё] Аристократия Испания Сословия
4
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии