Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

10 929 постов 44 474 подписчика

Популярные теги в сообществе:

8

Прошу помочь определить что это!

Добрый день! Подарили в качестве подарка. Как-то можно определить настоящий это алкоголь или что-то самодельное ? В интернете нечего похожего не нашел, к сожалению…
Кто-нибудь пробовал это или что-то похожее?

Прошу помочь определить что это! Китай, Алкоголь, Длиннопост
Прошу помочь определить что это! Китай, Алкоголь, Длиннопост
Прошу помочь определить что это! Китай, Алкоголь, Длиннопост
Показать полностью 3
139

Настойки или наливки?

Заканчиваем обзор крепкого бухлица:

Ликер - очень широкое понятие, куда залетает много что. Главное, что отличает ликер, это ректификат, очень сладко и градусы от 15 до 40.

Абсент - самогон с последующим настоем на травах, в первую очередь полыни горькой. Галлюциногенные свойства сильно преувеличены, сегодня это обычное бухло.

Настойки - самогон, водка или спирт, настоянные на ингредиентах так, чтобы на выходе получился алкоголь примерно 30-40 градусов. Травки, ягодки, коренья, сухофрукты - все годится.

Наливки - водки или самогона настоянные на всем, что угодно, что в процессе настаивания выдает в раствор воду и сахар, тем самым понижая градус примерно до 20 и повышая содержание сахара. То есть обычно свежие ягоды, фрукты и тому подобное.

Биттеры - горькие настойки на всяких травках. Обычно очень много трав одновременно. Например, Егермейстер. Пить много нельзя, утром будет очень болеть голова. Обычно применяются для коктейлей, но в наших широтах об этом не слышали и глушат его как водку, "полезно ж, травки".

Бальзамы - почти тоже самое, что биттеры, но бывают слаще и плотнее. Как и биттеры претендуют на какую-то лечебность, но все это вилами по воде.

Саке - как и положено японцам жутко сложная и умудрённая технология, не дистиллят, 15-20 градусов, скорее это крепкое рисовое вино/пиво.

Ничего не забыл?

Настойки или наливки? Алкоголь, Настойка, Наливки

Поддерживая канал донатом, Вы делаете свой вклад в развитие познавательного и интересного контента. Хорошие дела складывают из небольших действий многих людей.

Остальные посты про то, что горит и пенится тут Бухлишко

Показать полностью 1
13

Митенька. Пиво от Brewlok, которое подарило мне загадку

Сегодня не очень обычная статья. Сегодня хочу обратиться за помощью к коллективному разуму моих читателей. Я знаю, вы все умные и начитанные люди и наверняка поможете разгадать мне одну загадку.

А озадачила меня ей известная пивоварня из Воронежа – Brewlok. Они варят вкусное авторское пиво, и каждая их баночка — это маленькая история. Их серию массмаркетового крафта «Сказка» думаю знают все. Многие любители пива знакомы с «Воронежской готикой», «Исторической» серией. И каждая этикетка пива рассказывала нам историю, отсылала к какой-нибудь сказке\легенде или историческому событию и персонажу. Но вот чему посвящено пиво Митенька, я так и не понял! Конечно, можно было бы гуглить, но я решил, что и вам будет интересно блеснуть знаниями. Поэтому в Интернетах я посмотрел только Тапок (UNTAPPD).

Вот, что о Митеньке там пишут:

Как превратить «индийский бледный эль» в аутентично русский напиток? Добавить в него гречку, которая является одним из столпов русской кухни. Мы решились на этот эксперимент и сварили отличную IPA с русским духом. Сочетание хорошо знакомого вкуса гречки и терпкого хмелевого аромата создает уникальное настроение для размышлений о нашей Родине. Хорошим дополнением к пиву и думам станет томик Салтыкова-Щедрина, которого мы перечитывали во время варки

Итак, первая подсказка: Салтыков-Щедрин. Вообще никаких мыслей. Изучим внимательнее банку.

Митенька. Пиво от Brewlok, которое подарило мне загадку Напитки, Алкоголь, Обзор, Отзыв, Пиво, Крафтовое пиво, Длиннопост

Фото из личного архива

На ней мы видим маркетинговую надпись про то, какие Брелоки молодцы, цитировать ее не буду.

В центре этикетке нарисован шлем. То ли прусский, то ли гвардейский времен Александра II. Я склоняюсь ко второй версии. Также на баночке можно прочесть название сорта пива. Которое, если честно, достаточно оригинально - Buckweat IPA. Гречневый индийский бледный эль. Придумают же! А еще на этикетке есть фраза, которая дает нам подсказку, что же это за Митенька. Но эту подсказку я вам раскрою в конце статьи, пока расскажу о самом пиве.

Цвет темно-желтый, пиво прозрачное, тело на глаз легкое. Пена буйная и уверенная. На вид, если честно, больше похоже на лагер, чем на IPA.

А вот аромат уже иповый – цветочные нотки, медовые и легкая цедра апельсина. Ёлки присутствуют, но слабо. Аромат буйный, но какой-то разбалансированный и не гармоничный – вроде и вкусно, но как-то не внушает приязни.

Во вкусе правит бал горечь. Правда достаточно мягкая, и ее сопровождают сладкие ноты: медовые, фруктовые. Горечь цитрусов тоже не забыли, в послевкусии она раскрывается сильнее. А вот гречи ни в аромате, ни во вкусе нет! Зачем было ее использовать, если получился простой, проходной IPA!?

Вот если бы не загадка, что же это за Митенька, даже писать бы не стал про этот проходняк!

Поэтому даю Вам подсказку, которая написана на банке:

В это же утро Митенька посетил острог, ел там щи с говядиной и гречневую кашу.

Итак, друзья, что же из творческого наследия Салтыкова-Щедрина имели ввиду Brewlok? Возможно, есть такое произведение «Митенька», и я просто его не читал… Но, как бы то ни было, жду ваши комментарии. Но только честно, пользуемся только своими знаниями или книгами, никаких Интернетов для поисков! 😜😜😜

Всего Вам вкусного в бокале!

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+

Показать полностью 1
1714

Из чего делается бухло?

Главное правило любого бухла: бадяжили из того, что росло в той или иной местности. Где много винограда, там коньяки, граппы и чачи; где зерновых, там вискари с водкой, а где рос тростник, там ром и так далее. Но смысл всегда один - вода+дрожжи+углеводы, а потом перегонка. Абсолютно всё бухло делается так. Основной смысл всяких дубовых бочек - это просто хранение, а то, что бухлишко становилось лучше после хранение - это приятное дополнение, а не главная идея была изначально.

Про коньяк, арманьяк, вискарь, скотч, бурбон, джин уже было. Быстро по остальным крепышам:

Ром – самогон из тростника

Грог - разбавленный горячей водой ром с сахаром

Текила – самогон из большого алоэ (с) голубой агавы

Кальвадос – самогон из яблок.

Самбука – пшеничный самогон, настоянный на анисе, бадьяне и всяких других ягодках. Фактически это настойка, как и джин. Как в общем-то и коньяки с вискарями это тоже настойка.

Граппа – итальянский самогон из остатков винного производства, то есть жмыха.

Чача – то же самое, что и граппа, только грузинское. (Ну или грапппа это итальянская чача, это кому как удобнее)

Шнапс – немецкий самогон из всего, что было под рукой у бюргера.

Ракия – самогон на Балканах из фруктов, которые попались под руку. К ракиям относятся сливовицы, гвоздовица, джибровица и все такое остальное из всего, что растет там.

Метакса – купаж из нескольких коньячных спиртов, то есть купажный виноградный бренди.

Вроде ничего не забыл. Завтра про настойки, биттеры, бальзамы и абсенты всякие. Потом про водку будет, как ж без нее, а там и до писава с винишком доберемся.

Из чего делается бухло? Алкоголь, Виски, Бренди, Коньяк, Из чего это сделано

Поддерживая канал донатом, Вы делаете свой вклад в развитие познавательного и интересного контента. Хорошие дела складывают из небольших действий многих людей.

Кстати, не бухлом единым, товарищи. Есть что еще на почитать добрым людям: Хавчик, Машинки, Киношка.

Показать полностью 1
50

Ответ на пост «Случай в Пятёрочке у дома»1

А КТО НЕ ПЬЁТ?! НАЗОВИ!

Как-то работали в ночную смену.
Приходим к трём часам к столовой - двери закрыты.
Стоим минуту, две - никаких признаков жизни. Начинаем долбиться. Иногда, конечно, бывает, что запаздывают с открытием, но в таких случаях из-за двери доносится звук последних приготовлений, и что-то типа "по башке себе постучи, умник!"
А тут - тишина.
Минут через пятнадцать народ начинает всерьёз беспокоиться. Начинают выдвигаться различные версии: от отравления, до проникновения разбойников на пищеблок. Даже сбегали в соседний корпус, чтобы оттуда заглянуть в окна столовой.
Безрезультатно.
Наконец, открывает никакусенькая Натаха, что стоит у нас на раздаче.
Из всей столовской бригады лишь она одна держит вертикаль. Натаха полна оптимизма:
- Щаз, щаз фсё будет!
Включает подогрев первого и второго блюд, оставшихся от вечерней смены. Минут через десять процесс пошел. Но привередливый народ к рожкам желает чего-то мясного. Натаха вновь повторяет свою мантру: - Щаз фсё будет! И походкой труса из Операции Ы семенит к морозилке. Извлекает оттуда бревно ветчинной колбасы:
- Щаз... Щаз колбаски вам пожарю.
Но запотевшее мясо выскальзывает из рук и шлёпается на бетонный пол.
- Щаз, щаз я её.
Пара попыток ухватить колбасу проваливается, но на третий раз Натаха её арканит. Сдавливает покрепче, что бы уж совсем наверняка, ветчина торпедой вырывается из рук, скользит по полу, и скрывается под разделочным столом.
- Щаз, щаз я её.
Натаха лезет под стол... И там окончательно затихает.
Фсё... Кина не будет.

Показать полностью
5

Ответ на пост «Почему коньяк - это не коньяк?»2

🇦🇲🇷🇺🇫🇷 Как французы поставляют в Россию контрафактный коньяк под армянским брендом

Несколько месяцев разворачивается интересный сюжет с контрафактным армянским коньяком на российском рынке, который на самом деле оказался французским.

▪️В августе российские эксперты установили, что почти 90% коньяков из Армении, которые продаются в российских магазинах, небезопасны и содержат не виноградный спирт.

▪️Выявление нарушений в поставляемой из Армении продукции дало очередной повод некоторым армянским комментаторам обвинять Россию в политическом давлении.

▪️Однако эксперты отрасли предоставили интересные данные. Оказывается, контрафактным оказался коньяк французского концерна «Перно Рикар», который с 1999 года владеет «Ереванским коньячным заводом» и выпускает продукцию под брендом «Арарат».

▪️При этом в «Перно Рикар» в мае 2023 года объявили об уходе из России, осудив СВО. Но это не помешало французской компании продолжать осваивать российский рынок, но через Армению. 

▪️В СМИ также сообщают, что акционеры «Перно Рикар» крайне недовольны скандалом с контрафактом в РФ, что может иметь негативные последствия для компании. 

🔻В итоге получается, что французы поставляют в Россию контрафактный коньяк через армян, наживаясь на российском рынке, несмотря на громкие политические заявления.

В то же время часть антироссийского армянского инфополя использует каждый подобный повод для обвинений в адрес России в якобы ущемлении армянского бизнеса на фоне прохладных отношений между Москвой и Ереваном. Но даже в этой истории продукция юридически оказалась не совсем армянской.

А ведь армяне так мечтают выйти на рынок ЕС со своим печально известным коньяком, ведясь на обещания добрых еврокомиссаров. Но что-то опять пошло не так.

Взято отсюда... Сразу блин говорю - канал не мой, ато на бегут сейчас последователи секты верующих в то, что любая ссылка на телегу, только для рекламы. Я хотел бы быть владельцем этого канала, но пиписка не доросла до такого ещё... А ссылку я добавил так как пруф из этого источника..

Показать полностью
46

Чем отличается виски от джина?

Почти ничем. Виски – это настойка зернового самогона на дубе, а джин – настойка зернового самогона на ягодах можжевельника. Фактически это как сравнивать настойку брусничную и клюквенную.

То есть, если забодяжить зерновой самогон, а потом его запихать в дубовую бочку, то получится вискарь. А если вместо бочки настоять его на можжевельнике, получится джин. То есть джин – это ягодная настоечка на самогоне, такая же как брусничная, малиновая или любая другая.

Кстати, джин вошел в историю Англии тем, что в силу дешевизны и популярности в 18 веке с ним пришлось бороться на государственном уровне, так как им массово обсинячивались до полнейшего угара, а попытки его запретить приводили к локальным бунтам. В итоге кое-как за двадцать лет разными способами снизили его потребление, переведя страждущих на менее опасный по мнению анличанцев пивас.

Чем отличается виски от джина? Алкоголь, Виски, Джин

Картина "Переулок джина" Уильям Хогарт, 1751 год

Поддерживая канал донатом, Вы делаете свой вклад в развитие познавательного и интересного контента. Хорошие дела складывают из небольших действий многих людей.

Кстати, не бухлом единым, товарищи. Есть что еще на почитать добрым людям: Хавчик, Машинки, Киношка.

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!