Сегодня вечером, после работы зашла в Пятерку около дома. Подхожу к кассе. Передо мной мужик, выложил на ленту свои покупки. Жду, слушаю музыку в одном наушнике, пялюсь по сторонам... Смотрю на кассира и понимаю что с ней что то не так. Когда она берет товар с ленты, что бы "пропикать" его (хз как это правильно называется), она головой и плечами чуть не падает вперёд. Первая мысль была: наверное инвалид, ДЦП может быть.. (кассир новый, видела ее раньше только издалека, так как обычно пользуюсь кассой самообслуживания) Смотрю а у неё глаза абсолютно разфокусированные. Явно бухая в хламинушку. Мужик тоже за ней наблюдает и когда уже расплатился, говорит ей что то типа: вы же согласны, что на работе быть в алкогольном опьянении неприемлемо? (При этом мужик несколько раз кидает на меня многозначительные взгляды, типа: "смотрите чего происходит" и "вы тоже в ахуе?"- я всё это игнорю) Она говорит да конечно, согласна и начинает "пикать" мои покупки. Надо сказать, что с алкоголем у меня давние отношения, соответственно опыт есть. И я абсолютно четко вижу, что её стадия это не просто "сильно бухая", а та которая "на утро не помню что было вчера". Почему не поддержала выпадов мужика: меня, и его кстати тоже, обслужили абсолютно так же как обычно, быстро и четко начиная от вопроса нужен ли пакет, заканчивая: спасибо за покупку, хорошего вечера. Единственное, ей с трудом удавалось выговорить сумму покупки к оплате. Да, конечно, это не нормально находится на рабочем месте в таком состоянии. Но это проблема этой девушки и директора магазина. Мужик явно хотел что бы его поддержали и устроили ор... А зачем? Если всё работает...
В нашей необъятной великое множество разных пивных фестивалей на любой вкус, цвет и кошелек. Из тех, где мы были, фестиваль от Plague Brew определенно занимает почётное место несмотря на то, что ему всего 2 года. Несметное количество пивоварен, разнообразные развлечения, большая и красива территория. Подробнее смотрите в нашем обзоре
Не устаю повторять – я очень уважаю ребят из воронежской пивоварни Brewlok! И не частый случай, но уважение вызывает не их многочисленная продукция (кстати, кажется для нее пора создавать отдельную подборку) и ее вкус.
Мне очень импонирует их патриотизм. Названия пива у них наполнены любовью к истории России и к родному Воронежу: есть линейки, посвященные русским сказкам, ярким историческим моментам и персонажам, а также воронежским городским страшилкам («Воронежская готика») и местной футбольной команде.
Сегодня я расскажу о паре пива, посвященного одному из известных жителей города Воронежа. Речь идет о лидере группы «Сектор Газа» Юрии Клинских, более известном как Юрий Хой. Я думаю, с творчеством этой группы, создавшей уникальный музыкальный стиль «колхозный панк», знакомы все. Олды, ну будем честны, к их творчеству можно относиться по-разному, но кто в молодости не орал их песни под гитарку!? А под «гитарку» как известно песни можно только орать. А сегодня посмотрим, как творчество Сектора отразилось в творчестве Брелоков.
Хой
APA
Фото из личного архива автора
Ох и пенистое же пивко! Свидетели секты Того Самого По ГОСТу были бы довольны. Цвет янтарный, насыщенный. На вид сразу понятно – солидное пивко в бокале, не солодовая водичка!
Аромат типичный для бледных элей, в нем превалируют тропически-цветочные ноты, хмель не слышится. Несмотря на то, что он мне нравится, это все же не панковский аромат, ох не панковский. Может вкус окажется менее традиционным для американского бледного эля!? Все-таки от пива, посвященного столпам советского панка, ждешь чего-то такого агрессивного…
Но нет. Вкус, конечно, мощный, но он мягкий, солодовый, тропически-цветочный. В послевкусии чувствуется сладкая нота тропического фрукта. Может, кислого манго, может папайи. Горечь настолько минимальная, что можно сказать, ее нет совсем. В целом, в современном мире это простая, проходная APA. А если бы в Те времена я бы начал рассказывать о вкусе пива, которое пью сейчас, фанатам Сектора, то звезда б прилетела между глаз прям мгновенно 😜😜😜
Местные
Brown Ale
Фото из личного архива автора
Не самый распространенный сорт, насколько могу судить. Но Брелоки варят его далеко не в первый раз. От всех прошлых релизов у меня осталось самое позитивное ощущение, и «Местные» не стало исключением.
Цвет насыщенный, медно-коричневый, но при этом пиво достаточно прозрачное. Пена пышная (сектанты-Пенопоклонники снова ликуют), кремовая, но быстро опавшая не очень симпатичными хлопьями.
В аромате в первую ноту жженый солод, есть ноты бородинского хлеба (такой, знаете, с тмином, с хрустящей корочкой), карамели и бисквитной выпечки. Со временем кулинарные ноты стали выпирать сильнее и напомнили аромат шоколадного кекса с подгоревшей коркой.
Вкус вышел горько-сладкий. Сладость жженого сахара в сочетание с горелой коркой черного хлеба. Тело не сильно плотное, и в целом это очень питкий эль, с длительным солодовым послевкусием. Если добавить немного сладости, то будет похоже на бархатные сорта пива. И уже можно не отхватить от советских панков, если вдруг окажетесь в прошлом и решите о нем рассказать.
Итог
Итак, если вы не фанат «Сектора Газа» и у вас нет острого приступа ностальгии по молодости\детстве в Советском Союзе – то, конечно, можно пройти мимо этого пива. Да, это вкусные добротные эли. Но у них нет изюминки, очень простые проходные истории. А если вы фанат и любитель пива – то разок можно попробовать, прослушивая «Частушки» от Сектора. Ну а так как я любитель и фанат пива, то все же постараюсь найти еще пару пива из этой линейки и расскажу вам о нем.
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
В этом году премия, учрежденная в 2019 году, стала знаменательной: было получено более 215 заявок. Так же был добавлен ряд новых категорий, включая «Бар года», «Бармен года» и «Бренд года». Оценка происходила несколькими судейскими комиссиями, где каждую категорию оценивали независимые эксперты и профессионалы в своей области.
В этой статье про коньячные бренды года, а ими стали Remy Martin и Pierre Ferrand. Ниже представлены коньяки этих брендов, которые можно купить у нас. Я думаю, что эти представители наиболее интересны и не банальны. Скажу честно – эти коньяки хорошо получать в подарок. Как всегда под фото цены у нас и у них.
Remy Martin Fine Champagne 1738 Accord Royal (40%)
Цена за 0,7 – 7 480 рублей\ В Европе (средняя) цена – 86.00€
Коньяк был назван в честь короля Людовика XV, даровавшего Реми Мартену«Королевский договор» в 1738 году, который позволил им сажать виноград на королевской земле. Remy Martin использует для этого коньяка только виноград, выращенный в областях Grande Champagne (65%) и Petite Champagne (35%). Дистиллированный в небольших классических медных перегонных кубах шарантского типа, полученный eau de vie выдерживается в бочках из лимузенского дуба. Купаж содержит более 240 коньячных спиртов возрастом от 4 до 20 лет, средний возраст которых составляет 12 лет. Он находится между VSOP и XO, но отмечу, что немного уступает XO.
Имеет привлекательный красно-золотистый цвет. Аромат с нотами пряностей, фруктового пирога, крем-брюле, мокко, сливы, марципана, мармелад из инжира, имбиря и немного дуба. Вкус сладковатый, имеет среднее шелковистое тело с большим количеством фруктовых нот и выраженными оттенками ванили. Есть замечательные тона ириски, табака, древесины, корицы, и имбирного пирога. Послевкусие с оттенками жареного миндаля, чернослива, темного шоколада, дуба и черного перца.
Как итог, могу сказать, что это превосходный фруктовый, ароматный и слегка пряный коньяк с отличной родословной. Очень хорошее соотношение цены и качества. Обладает многими ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые понравятся и любителям виски, будь то шотландский, бурбон или ирландский.
Pierre Ferrand Ambre Cognac (40%)
Цена за 0,7 – 7 465 рублей\ В Европе (средняя) цена – 56,00 €
Семья Ферран занималась изготовлением коньяка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов. Кстати, это один из коньячных домов с наилучшим соотношением цена\качество. Их 27 гектаров виноградников являются одними из лучших в Grand Champagne. Для всех коньяков используется только виноград с этого апелласьона, а другие, между прочим, многие производители в отрасли используют их только в своих гораздо более дорогих розливах. Используется двойная перегонка в несколько необычных медных коньячных кубах с луковичной головкой из базового вина с осадком (то есть нефильтрованное, для придания ему большего вкуса и глубины), а затем выдерживается 10 лет в бочках из французского дуба Quercus Sessiliflora (Tronçais), что придает коньяку его характерный янтарный цвет. Хотя Pierre Ferrand Ambre можно было бы отнести к категории XO, но семья продает его как «1er Cru De Cognac».
Цвет золотисто-янтарный. Аромат с тонкими тонами ванили с цветочными оттенками розы и фиалки. Вкус свежий, изысканный и сбалансированный. Есть ноты косточковых фруктов, таких как абрикос и слива, за которыми следуют тона сладких яблок, миндаля, карамели и груши. Послевкусие очень долгое с тонами апельсина, переходящее в ваниль/миндаля на фоне оттенков черного перца.
Надо отметить, что несмотря на десятилетнюю выдержку, Pierre Ferrand Ambre менее танинный, чем другие коньяки аналогичной выдержки, благодаря выдержке в бочках из дуба Тронсе, которые имеют более плотную структуру и менее пористые, чем бочки из лимузенского дуба, которые чаще всего используются для выдержки большинства коньяков.
По своей сути коньяк Pierre Ferrand Ambre — это отдельный класс. Выдержанный столько же или дольше, чем многие коньяки XO, этот коньяк деликатен, элегантен и обладает молодой свежестью VS с некоторыми сложностями XO. Почти полная противоположность по стилю большинству брендов массового рынка — очень милый, нежный, но сложный коньяк. Правда, немного дороже, чем коньяки из большой четверки коньяков VSOP. В любом случае выбор всегда за Вами.
Если интересно, про всякое и разное связанное с хорошим алкоголем, то есть канал в Телеграм.
Люблю я пробовать разные спиртные напитки, в основном крепкие. И лет пять назад пришёл к выводу, что у меня нет похмелья после виски (ну ещё текилы). Допустим выпил я 0,5 водки - похмелье будет, если столько же коньяка - ещё хуже, плюс давление, два литра пива ещё хуже. Одно время увлекся ромом, перепробовал много - похмелье есть. Лет восемь назад решил познавать виски (количество видов не поддаётся счёту) и не болею я от него. После американской кукурузовки (Бурбоны) болею, а после скотча нет.
Собственно зачем я это написал. Это особенность организма или у кого-то так же? Если что, живу я давно, ну седьмой десяток пошёл.
Не часто, иногда выпиваю вечером 1-2 бутылочки 0,5 легкого пива или по настроению бокал вина. И после этого всегда происходит одно и тоже. Просыпаюсь в 2 часа ночи и до 5 не могу уснуть. Без алкоголя сон крепкий до самого утра. Как с этим можно бороться? Не пить, не предлагать!)
