Т-Банк добавил в своё приложение мошенника ИП Марков Н.В., который, как выяснилось, продаёт дешёвый гейнер под видом дорогого сывороточного протеина марки GST (GreenSanTe).
В разделе кэшбэка появилась промоакция с кэшбэком 30% на протеин GST.
Предложение заманчивое. Однако, по результатам экспертизы в государственной лаборатории, опубликованным вчера на Ютуб канале ЖЖгись, в данном "протеине" всего лишь 21г белка, вместо заявленных 66г (на 100г продукта). А остальное - в основном, быстрые углеводы:
В поддержке банка справедливо заметили, что не могут контролировать качество товаров своих партнёров. Однако, считаю, что банк такого уровня должен тщательнее подходить к выбору партнёров, как минимум, избегать индивидуальных предпринимателей. А также адекватно реагировать на сообщения о недобросовестности рекламируемых производителей.
Цель поста - уберечь пользователей от покупки фальсификата, а также обратить внимание банка то, с какой репутацией они выбирают себе партнёров.
Хочу написать состав моего протеинового коктейля, а затем вместе с вами подобрать лучший состав для тренировок.
Вероятно, пойдут вопросы о цели тренировок. И сразу ответ: набрать мышечную массу, повысить силу и выносливость. Жира я не боюсь, хоть и стараюсь от него избавиться, но никаких сушек и строгих диет.
Вот и сам состав:
Протеин.
Протеин
Протеин - это основа протеинового коктейля. Он даёт не только протеины, но и основу вкуса (люблю клубнику, которая затем разбавляется бананом).
Однако, проблема в том, что у него низкий порог передоза: невозможно положить даже одну мерную ложку - после такого начинает поносить. Может, я неудачно выбираю производителей, но это не впервой.
2!!!. EAA
Essential Amino Acids
По моему мнению, самый лучший компонент коктейля. О протеинах и бца знаю уже давно и часто слышал. А вот о ЕАА узнал относительно недавно. И, став поменять, удивился результату - полностью отсутствует боль в мышцах на следующий день после тренировок; можно заниматься хоть каждый день.
Вкус, мягко говоря, на любителя, но польза огромная.
3. Креатин
Одна из пачек креатина
Вообще ничего не могу сказать по этому компоненту - вкус отсутствует, видимый результат тоже. Однако каждый первый мне советовал креатин, а килограммовой пачки, кажется, хватит на год.
4. Бета-аланин
Переходим к спорными компонентам. И первый из них - бета-аланин. При его добавлении в коктейль получается эффект покалывания, однако прям увеличения выносливости во время тренировок я не заметил. Возможно, эффект измеряется лишь процентами, но он есть.
Два брата: бета-аланин и цитруллина малат
5. Цитруллина малат
"Брат" бета-аланина по виду, вкусу и сомнительности эффекта.
6. Электролиты
К братьям пришли соли магния и калия
Тут могу отозваться лишь положительно. Думал, что за много денег мне продадут поваренную соль, однако порошок оказался кисловатым на вкус и даёт видимый эффект - количество судорог снизилось до нуля (хотя через пару дней после отказа от приема они вернулись).
7. Банан
Банан - это вкусно, банан - это калий. Просто в каждый коктейль добавляю банан и радуюсь.
8. Джем
Стал добавлять сначала клубничный, а когда он кончился - персиковый - в коктейль, чтобы перебить вкус ЕАА.
9. Молоко
Делаю коктейль на молоке, потому что это вкусно. Пробовал на воде или соке - пить невозможно.
Такой вот состав. Все это складывается в колбу стационарного блендера и взбивается до однородной массы в течении минуты.
А теперь вопрос: что можно добавить или убрать из состава коктейля?
Точно не исключу из состава: ЕАА, банан, молоко. Электролиты стараюсь сохранить. Остальное вызывает у меня сомнения.
Протеин занимает лидирующую позицию на полках спортивного питания, поэтому многие задумываются о нем.
✅ Протеин - это ферментированный белок и главное его предназначение - помочь человеку набирать норму по белку.
Белок содержится в мясе, яйцах, рыбе, молочных продуктах и в растительных.
Протеин также, подразделяется на сывороточный, казеин, яичный и растительный.
✅ Ну я бы разделил протеин на две группы:
- полученный из животного белка; - полученный из растительного белка.
➡️ Вся разница в аминокислотном составе.
Растительный белок имеет неполноценный аминокислотный состав, по сравнению с животным.
Протеин из животного белка практически ни чем на отличается друг от друга, самый распространенный - сывороточный белок, полученный из молочных продуктов.
✅ Обычно на упаковке такого протеина имеется надпись Whey - что и означает, сыворотка.
Если вы не веган, то рекомендую остановиться на данном варианте, потому что он имеет все нужные аминокислоты и адекватный ценник (поэтому и является самым популярным).
➡️ Также вы можете встретить надписи: изолят, концентрат, анаболики т.д.
Производители играют с составом, добавляют углеводы, БЦА, креатин.
✅ Изолят считается более очищенным, чем концентрат, а гидролизат является самой очищенной формулой протеина, но встречается редко.
Я использую, в основном, концентрат сывороточного белка, иногда беру изолят, но всегда обращаю внимание на процент белка, чтобы его было не ниже 75% и не было добавлено креатина.
Потому что процент содержания белка определяют по концентрации азота, а креатин также имеет азот в составе и производители часто добавляют креатин, чтобы увеличить концентрацию азота и получить по анализу больший процент белка и такое чаще встречается у изолята, как вы понимаете- это обман.
✅ Изолят дороже, поэтому и применяют такие махинации. Креатин это неплохо, но это не белок. Концентрат будет оптимальным вариантом по цене и качеству.
➡️ Нужен ли вам протеин?
Каждый решает сам, с ним вы хотя бы точно будете получать белка, поэтому я никогда от него не отговариваю. Но уметь набирать норму едой - ценный навык.
Напомню, что норма для здорового человека 1,2г на кг массы тела, для тренирующихся и худеющих эти значения будут увеличиваться в зависимости от цели.
Для начала хочется отметить факт того, что интернет кишит статьями о правильном применении спортивных добавок и разными «научными» исследованиями. Единственный минус огромного количества данной информации , заключается в отсутствии итогов для адекватного потребления дополнительно белка в рационе и большое противоречие от статьи к статье. Производители спортивного питания говорят одно (наиболее выгодное для них), мир науки говорит другое (основываясь на контрольные группы и спонсоров), фитнес тренеры несут в основной массе вообще несусветную дичь, понятную только им самим.
1. Можно ли расти без приема протеина (спортивных добавок) ?
Да можно, организму все равно в каком виде поступают белки. Вы можете их потреблять в виде молока, творога, яиц, котлет или в виде изолята, соевого, сывороточного или любого другого протеина.
2. Сколько нужно принимать белка ?
Для человека, активно занимающегося физическими нагрузками, вполне достаточно 1.4 - 2 г. белка на 1 кг. массы тела. Цифры эти берем просто за ориентир, не нужно лихорадочно высчитывать сколько яиц и котлет за день вы съели и каким половником накладывали протеин, также абсолютно не страшно если вы съели больше или меньше, все пойдет в дело. Стоит отметить, что согласно последним исследованиям без разницы сколько вы принимаете белка за один прием 30 или 100 грамм, в унитаз сразу ничего не улетает, организм достаточно долго расщепляет белки на аминокислоты и усвоено будет столько, сколько вы ему дадите (в разумных пределах). Людям с заболеванием почек, перед приемом высокобелкового спортивного питания необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
3. Когда принимать протеин ?
Все гуру фитнес индустрии сходятся в одном мнении, после тренировки. Так то оно так, но вот только никакого страшного белково-углеводного окна не существует, организм в любом случае будет рад если вы его в течении дня зарядите аминокислотами. Не стоит себя ругать если вы вдруг забыли шейкер дома или бежать сломя голову бухтить себе протеиновый коктейль, чувствуя при этом как организм расщепляет ваши мышцы дабы обеспечить себя энергией и питанием.
4. Какой протеин пить при наборе мышечной массы / при похудении ?
Никакой разницы нет, какой можете себе позволить такой и пейте.
Для любителей научных исследований, обратите внимание сколько контрольные группы набирают сухой мышечной массы к концу эксперимента потребляя различные виды протеина. Попробуйте повторить эти результаты без приема анаболических стероидов. (за 3 месяца тренировок от 2,5 до 5 кг. сухой мышечной массы в зависимости от вида протеина)
5. Концентрат, изолят, гидролизат, казеин, соевый, яичный и тд.
Если у вас нет аллергии или другой негативной реакции организма на какой либо компонент определённого протеина, сильной разницы нет (только в размере вашего кошелька для производителя), аминокислоты они и в Африке аминокислоты, одни усваиваются быстрее, другие медленнее. Основное это приобретать качественный, проверенный продукт.
6. Как проверить качество купленного протеина в домашних условиях ?
Самый простой способ, это капнуть каплю йода на протеин. Если капля осталась цвета йода, значит все нормально, если посинела/почернела, значит продукт разбавили крахмалом или мальтодекстрином. Второй способ залить кипятком, если белок свернулся в комочки, значит все нормально, если растворился, значит это непонятная субстанция не рекомендованная к потреблению.
В заключение хочется сказать следующее: - вернувшись после длительного перерыва к тренировкам в зале (собранное колено на саморезах), был удивлен какую дичь творят новички и какую чушь вбивают в их головы тренеры. - информацию писал в первую очередь для новичков. За свой тренировочный стаж с 2013 года, перепробовал почти весь ассортимент спорт пита, снял кучу лапши с ушей навешенной от тренеров и консультантов магазинов, а так же научных исследований, спонсируемых производителями спортпита.
Если есть желающие общаться, делиться опытом, создал канал с чатом: https://t.me/ecto_endo присоединяйтесь.