#comment_356061627

Как-то раз собрались мы на корпоратив. К сожалению, большого количества людей нам собрать не удалось, но локацию для корпоратива мы выбрали идеальную. Это было кафе “Летов”, русский рок, бургеры.отличное место для небольшой по сиделки.

Введите описание к изображению (не обязательно)

Бургер это сочетание котлеты, овощей, булочки с кунжутом, поэтому для этого блюда очень неплохо подходит, например, шампанское. Оно своей кислотностью убирает ощущение жирности в котлете, своей муссовостью дополняет булочку и оттеняет овощи, поэтому это сочетание уже считается классическим..

Угодайте где чей Бургер.

Ну, мы пошли по другому пути, так как там всё-таки было жареное мясо.

Лично я выбрал для этого красное сухое вино Коктебель “Гравитация” Апосементо из сорта рубиновый магарача. Вино сделано методом подвяливания винограда, за счёт чего в нём становится меньше сока, но больше сахаров, что даёт более насыщенные и мощные красные вина, такое вино будет отлично сочетаться с бургером.

Все благодаря танинам — это те самые химические вещества которые, например, в хурме вяжут язык. Танины связывают белки, и это ощущается у нас во рту . При сочетании с жирной едой танины начинают связывать белки не у нас во рту, а те, которые находятся в пище, за счёт чего она кажется более мягкой и лучше сочетается с насыщенным вином.

Введите описание к изображению (не обязательно)

Мой товарищ взял “Люблю” от винодельни Бюрнье — это вино более мягкое, без выдержки в дубе, за счёт чего оно не так хорошо сочетается с бургерами, но намного лучше показывает себя, например, с пиццей, когда кусочки копчёной колбасы и сыра оказываются у вас во рту, и вы чувствуете тот самый неуловимый третий вкус.

Мы с удовольствием провели вечер, а на следующий день единственным воспоминанием об этом было то, что поджелудочная сказала, чтобы я больше так много и так небезопасно не пил. Поэтому желаю вам, чтобы вы пробовали новое, но не делали это в ущерб себе. Всего хорошего и живите с удовольствием.

https://dzen.ru/b/Z3BljPUbPVMGSPNl

https://t.me/whiskeydisappeared

В норме поджелудочная железа отвечает за выработку ферментов, необходимых для переваривания пищи. Среди них:

Эти ферменты активируются в двенадцатиперстной кишке, где они дробят крупные молекулы в более мелкие, способные всасываться через стенку кишечника и попадать в кровоток.

Однако при некоторых заболеваниях — таких как "хронический панкреатит", "муковисцидоз" или "рак поджелудочной железы" — синтез ферментов может быть нарушен, называние ей "внешнесекреторная недостаточностью", и для его компенсации врачи часто назначают препараты на основе панкреатина.

🧐 Однако маркетинговая реклама нередко продвигает панкреатин как «спасение» от переедания и тяжести в животе.

Переедание чаще всего вызывает физиологическое растяжение желудка, который начинает давить на соседние органы, вызывая чувство дискомфорта. Кроме того, в результате переполнения, может происходить заброс его содержимого в пищевод, что приводит к изжоге.

Панкреатин начинает действовать только в двенадцатиперстной кишке, которая расположена ниже желудка, и помогает организму переваривать еду на следующем этапе.

Риски бездумного применения ❌

Панкреатин без медицинских показаний не только бесполезен, но и может нанести вред. Постоянное использование ферментов способно подавлять естественную секрецию поджелудочной железы, что вызовет более тяжёлое лечение.

Лучший способ избежать проблемы — контролировать размер порций и прислушиваться к своему организму.

Хотите узнавать раньше всех о новых статься, подписывайтесь на тг канал - Бордовый Врач🩺

Всем привет! У меня оказывается уже и подписчики появились, некоторые спрашивают как дела и куда пропал, мне приятно что обо мне еще помнят 😊, спасибо всем кто читает и оставляет комментарии 🙏
Много работы и обязательств навалилось, толком и не было времени писать посты, сейчас чуть время появилось.
По врачам ходил, обследования проходил но еще далеко не все назначенные обследования прошел.
Боли в желудке прошли, но периодическая диарея чередующаяся с запорами как была так и осталась, я к ней впринципе привык так что все норм)
Боли полностью ушли только после того как Эзомепразол (Нексиум) сменил на Нольпазу, совпадение или нет незнаю.
Без нольпазы к сожалению боли начинают себя проявлять через несколько дней, поэтому пока пью 1 раз в день по 40 мг, больше никаких лекарств не принимаю.
По совету @OncOlya, дал диски МРТ и КТ на пересмотр другому специалисту, там ничего не нашли но сказали что зря МРТ делал без контраста, фото нового описания специалиста прикрепил в конце поста.
Сегодня утром в 9:00 делал ФГДС, не уверен прям на 100 % в ее достоверности, т.к. вчера в 16 : 00 поел Том Ям острый (П.С. я обычно питаюсь дома нормальной домашней кухней, но вчера блин так получилось и я забыл что нельзя такое кушать за 1 день до ФГДС и тем более забыл им сказать чтобы не острый суп делали), ФГДС показал плохую картину в желудке как я понял по сравнению с ФГДС 30 августа, неужели так все могло измениться за 3 месяца или все таки это из за Том Яма, хрен его знает🤷🏻‍♂️ фото описания ФГДС так же в конце поста. На этом ФГДС у меня брали биопсию на хеликобактер, результаты будут известны только через неделю сказали.
Ходил к Гастроэнтерологу 20 ноября до нового ФГДС еще, фото описания с консультации врача так же прикрепил.
Если вкратце с ее слов у меня с большей вероятностью СРК ( синдром раздраженного кишечника), + надо сдать анализы и исключить целиакию (непереносимость глютена) + надо сдать анализы и узнать как с хеликобактер дела обстоят + надо новое УЗИ поджелудочной сделать у хорошего узи специалста + надо сдать онкомаркеры на поджелудочную (написала какие). Она сказала что не видит смысла меня еще раз на ФГДС направлять но я сам в итоге пошел и как оказалось не зря... Вот на следующей недели повторно надеюсь удасться записаться к гастроэнтерологу.