RobotCatIsHungry

ну, жена попросила. Она все еще восстанавливается после перелома лодыжки, так что мне приходится готовить почти всю еду. Ну, я все равно готовил почти всю еду) Если вы умеете хорошо готовить, то в этом посте вы не так уж много узнаете, а если нет, то, возможно, узнаете.

Первое, что я сделал, это соус тартар. Огурец. В той банке всегда были кусочки моркови. Затем у нас также были редис, чеснок, зеленый лук. Все это нарезается, смешивается с майонезом, затем добавляется лимонный сок. Вот так получается соус тартар. В большинстве ресторанов все гораздо проще, просто огурцы и майонез.

Ну, соус тартар готов. Поставьте его в холодильник, чтобы вкусы устоялись.

Далее — картофель. На самом деле у меня нет фотографии, я забыл ее сделать. Я просто нарезал их на дольки, обмакнул в масло, положил в стеклянную форму и запекал 30-40 минут. Я мужчина? Мне нужно добавить это в инструмент проверки грамматики, иначе он меняет мой пол на женский, когда я пишу о кулинарии.

Далее салат. Капуста, лук, редис и т. д. Ну, все, что хотите. В прошлый раз я приготовил «коул-слоу». Но, честно говоря, я решил, что мне больше нравится обычный капустный салат.

ну, наконец-то пришло время для рыбы. Подойдет любая "белая" рыба. Честно говоря, я не помню, что я купил, может быть "треску" ("cod"), может быть "пикшу" ("haddock"). Моя память сейчас работает плохо, 1 месяц без никотина после 20 лет. Я, вероятно, выкурил часть косяка перед тем, как пойти в продуктовый магазин, но не помню. У меня также осталось несколько креветок и гребешков, которые нужно было съесть.

Как обычно, убедитесь, что рыба немного влажная. Сначала мука, затем яйцо, затем панировочные сухари.

Я использовал тапиоку и рисовую муку. Вы можете задаться вопросом, почему не просто обычная мука. У одной из наших близких подруг очень сильная аллергия на пшеницу, и поскольку они с мужем довольно часто приходят к нам на званые ужины, мы просто держим нашу кухню без пшеницы.

Специи я добавил и в муку, и в панировочные сухари.

Следующий шаг, довольно очевидный, просто пожарьте рыбу. Я добавил достаточно масла, чтобы обе стороны были покрыты. Через 5 минут я перевернул каждый кусочек на другую сторону.

Как долго вы его хорошо готовите, зависит от ваших предпочтений. Через 6 минут его определенно можно есть. Но мы готовили его в общей сложности 12 минут, моя жена предпочитает, чтобы рыба была приготовлена довольно долго.

Один из котов любит рыбу, поэтому он не оставлял нас одних во время еды)

Ну, если у вас есть вопросы, спрашивайте. Обратите внимание, что "чипсы" в этом контексте просто означают любой картофель. Вы можете приготовить картофель как хотите, я просто предпочитаю его запекать. Кроме того, у меня только одна кастрюля для жарки, поэтому остальное приходится запекать)

почти каждую субботу или воскресенье в Бостоне проходит какой-то протест. Но сегодня он был большим. В этом посте я просто выложу фотографии, в основном плакатов, которые сделали люди.

Я приехал после окончания протеста, мне просто нужно было быть там, чтобы помочь жене добраться до работы, она восстанавливается после перелома лодыжки. После того, как я высадил ее на работе, я пошел на улицу, где проходил марш. В этот момент основные встречи и речи были закончены, люди пошли в здание правительственного центра, а затем вернулись в Бостон-Коммон. Они оставили свои плакаты на стенах одного из кладбищ.

Несколько фотографий людей, возвращающихся из правительственного здания.

Это был общий протест против Трампа. И да, среди протестующих были украинские флаги, в Бостоне много русских и украинцев, ну, некоторые из них идентифицируют себя и как русских, и как украинцев.

Ну, начнем с некоторых плакатов.

Следующий плакат особенно меня задел. Моя подруга была врачом, работавшим в USAID в Руанде. Ей приказали прекратить проводить операции. Она видела, как умирали некоторые пациенты. Она травмирована. Я говорю это каждому избирателю Трампа, которого знаю. В общем, когда я увидел этот плакат, я заплакал.

еще несколько плакатов.

Ну, это, наверное, около 20% от общего количества фотографий вывесок и плакатов, которые я сделал. Так что я могу разместить больше в комментариях.

Полагаю, мне придется указать источник, поскольку, по-видимому, мне не доверяют быть источником согласно правилу, хотя я на самом деле был там и сделал все эти фотографии сам.

Итак, вот несколько источников СМИ о протесте:

https://www.boston.com/news/local-news/2025/04/05/boston-han...

https://www.nbcboston.com/news/local/boston-hands-off-rally-...

https://www.wgbh.org/news/politics/2025-04-05/large-crowd-co...

Я видел, может быть, около 20 полицейских, ну, некоторые из них были женщинами. Они не носили масок. Они не сажали людей в фургоны. Их работа заключалась в том, чтобы защищать демонстрантов на всякий случай, если какой-нибудь сумасшедший решит применить насилие. Во время марша они также выставили машину перед шествием и в конце, чтобы, по сути, дать другим водителям понять, что на улице проходит марш.

Моя жена из штата Айова, и я поехал туда учиться в аспирантуру. Когда я впервые приготовил суши, я купил слишком много ингредиентов, и поэтому мы ели суши 4-5 дней подряд. Вкусно и полезно, но она была готова к "комфортной" еде ("comfort food"). Поэтому на следующие два ужина я приготовил несколько типичных блюд, которые готовят люди в Айове, с небольшими изменениями, конечно.

Первый: свинина, картофель фри и кукуруза.

Мне действительно удалось найти сладкую кукурузу из Айовы в одном из местных магазинов. Картофель был просто обычным картофелем. На самом деле, это был самый дешевый картофель, который вы можете себе представить.

Мясо свинины также оказалось продуктом Айовы. Дешево. Я его замариновал. Я использовал вилку, чтобы проткнуть много частей, чтобы маринад попал внутрь.

Конечно, как только мясо достают из упаковки, один из котов тут же выскакивает и хочет его съесть. Ну, я покормил его обычной едой, хотя позже я дал ему и немного приготовленного мяса.

Я использовал два разных маринада, один был больше похож на барбекю, другой был немного сладким, но в то же время и острым.

Я оставил мясо в соусах примерно на 45 минут, прежде чем готовить его в духовке (около 35 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту, около 200 по Цельсию).

Картофель я нарезал тонкими ломтиками и обжарил с креольскими специями.

Конечно, креольская специя не считается типичной в Айове, но что поделать.

Конечный результат: типичный ужин Среднего Запада. Моя жена была очень счастлива)

Обычно я езжу в центр Бостона 5 или 6 раз в год. Но с тех пор, как моя жена сломала лодыжку и восстанавливается, я отвожу ее на работу почти каждый день. Затем я провожу некоторое время, гуляя по городу. В любом случае, вот все фотографии электрических коробок, они все покрашены.

Вот все фотографии электрических коробок, они все раскрашены. На этой написано: «Добро пожаловать!». С одной стороны на английском, с другой, по-моему, на испанском или португальском.

Одна из них прямо рядом с моей автобусной остановкой. Я на самом деле знаю женщину, которая ее раскрасила, она менеджер в соседнем ресторане, моя подруга.

Ну, вот пример фотографий электрических коробок, которые я сделал за последние 2 месяца.

Ну, я мог бы взять много-много больше, это просто пример. Обычно такая электрическая коробка есть каждые 2-3 квартала.

Ну, если электрощитки рядом с вами покрашены, ответьте фотографиями. Мне любопытно на них посмотреть)

Ну, после вечеринки у меня осталась куча еды, в основном морепродукты и овощи. Этот пост в основном предназначен для людей, которые обычно не готовят, просто чтобы подробно объяснить, как просто приготовить потрясающе вкусное блюдо. Если вы опытный кулинар, все, что вы здесь прочтете, покажется вам просто общеизвестным.

На вечеринке мы приготовили суши. Я купил четыре вида морепродуктов. Я хотел разнообразия, но для шести человек это было слишком много, поэтому у меня осталось много еды.

У меня также было много овощей, которые нужно было съесть, пока они не испортились. Итак, начнем с основных ингредиентов:

6-8 грибов, у меня было два разных вида, коричневый и белый. несколько перцев, у меня был желтый и светло-зеленый. Я не биолог, я описываю перцы по цвету) несколько острых перцев, для тех, кто знает названия, два оранжевых - хабанеро, зеленый - халапеньо, красный - просто "red hot chili pepper", как название музыкальной группы.

Другие овощи — редис, помидоры, морковь. Морковь была какой-то странной, как будто у нее было 2 ноги) Но как бы там ни было, сама морковь стоила 10 центов. Не знаю, почему я всегда помню, сколько стоит морковь, наверное, я просто поражаюсь, насколько она дешевая.

Из морепродуктов я использовал оставшиеся осьминоги, хамачи и тунец. У меня также были замороженные креветки и мидии, поэтому я добавил несколько из них. 5 креветок, может быть, около 10-15 мидий. У меня всегда есть несколько пакетов замороженных морепродуктов в морозилке, поэтому я могу быстро добавлять их в разные блюда, такие как супы, жаркое и т. д.

Следующий шаг — измельчить все ингредиенты. Конечно, вы можете использовать кухонный комбайн, но я делаю это просто ножом, это занимает больше времени, но неважно, я просто слушал музыку или подкаст.

Рис, честно говоря, слишком дорогой. Это был просто рис с небольшим количеством кинзы. Мне следовало бы просто приготовить свой собственный рис с нуля, ну, в следующий раз. Было два пакета, в инструкции говорилось: положите их в кастрюлю и готовьте на среднем огне 15–20 минут.

Когда я готовлю рис для сухи, я просто варю его в течение 10–15 минут и на каждую порцию риса — одинаковое количество воды.

Следующий шаг — начать готовить. Сначала идет рис. Затем через 2–3 минуты грибы. Затем через 2–3 минуты овощи. Затем через 2–3 минуты креветки и мидии. И, наконец, морепродукты, предназначенные для суши.

Спустя 20 минут все, безусловно, приготовлено и готово к употреблению. Я готовил немного дольше, чтобы рис был суше, мне просто нравится такой вкус. Я не добавлял никаких специй, так как ингредиентов и так было много. Я добавил немного соли. Я уверен, что рис уже содержал соль, но я добавил немного больше, так как у меня было много дополнительных ингредиентов.

Ну, у меня было довольно много припасено на следующие пару раз, в основном на обед на работе или дома.

Обычно я добавляю яйцо перед тем, как разогревать его в микроволновке, потому что, ну, почему бы и нет. На этот раз это было куриное яйцо, я съел все перепелиные яйца.

Ну, в заключение, у меня много друзей, которые не готовят, они просто берут еду на вынос или в ресторанах или готовые блюда. Когда они спрашивают меня, с чего начать, я описываю это блюдо. Ошибиться или испортить его практически невозможно, так что это хорошее начало. А когда дело касается сочетания овощей и мяса, возможности безграничны.

Ну, я люблю рамен, но по вечерам у меня нет времени готовить его самому. Когда я был студентом университета, я все время ел упакованный рамен. Теперь, когда я стал старше, я решил изучить способы сделать упакованный рамен лучше.

Вот одна попытка. Дополнительные ингредиенты: 3 перепелиных яйца, 2 редиски, немного зеленого лука, перец халапеньо, немного чеснока и немного сушеных кальмаров, которых я случайно выбрал в магазине китайской еды.

Я разбил яйца и просто высыпал их. Добавил все остальные ингредиенты и просто приготовил лапшу в соответствии с инструкцией, это была рисовая лапша, поэтому она готовится очень быстро. Она идет со специями и маслом.

Перепелиные яйца такие маленькие, что просто сразу закипают и остаются вместе. В целом, это было действительно вкусно для позднего ужина.

Через несколько дней у меня был еще один рамен, который нужно было съесть, срок годности подходил к концу. Немного другие ингредиенты. На этот раз морковь, грибы, редис, укроп, сушеные кальмары, чеснок и оставшиеся квашеные яйца.

На этот раз я смешал яйца перед тем, как добавить их.

Вот как это выглядело после того, как я добавил яйца. И снова, это было очень вкусно.

Я также добавил соус ширача в конце, просто чтобы сделать его немного острым.

Ну, это всего лишь несколько идей того, что можно добавить в рамен. Расскажите мне, что вы добавляете в упаковки рамена, чтобы я получила больше идей. Спасибо!

Ну, это не совсем Бостон, это на самом деле Сомервилл, отдельный город в Бостоне, но для тех, кто находится за пределами Массачусетса, это будет Бостон.

Для модераторов, я просто сообщаю о том, что я наблюдал, я не буду высказывать никаких политических мнений в посте. Просто описываю то, что я видел, с помощью картинок и слов. Надеюсь, вы не против, я добавил теги политика и протесты и США.

Ну, я понятия не имел, что происходит протест. Я вышел из метро после работы, затем шел в паб, увидел этот знак. Спросил, в чем дело. Очевидно, что происходит протест. Поэтому я пошел проверить.

Я также заметил, что над нами летало много вертолетов. Я насчитал по крайней мере 4. Я думаю, 3 были из новостных СМИ, 1, вероятно, полиции. Так что я знал, что что-то происходит.

Ну, далее несколько фотографий протеста. Я бы сказал, что число было около 500 +/- 100, очевидно, я не эксперт. Из того, что я прочитал позже, подобные протесты происходили по всему Бостону. Протесты здесь, как правило, децентрализованы, в основном, когда есть призыв к протесту, все, кто хочет, идут в местное место, а не в одно единственное.

Так что же на самом деле произошло на протесте. В основном было несколько выступающих, они установили аудиосистему, чтобы все могли слышать. Некоторые из выступающих говорили о палестинской проблеме. Другие просто в общем говорили о фашизме и о том, что риторика Трампа об аннексии территории другой страны является признаком прихода фашизма в США, некоторые говорили, что он обязательно попытается остаться у власти после окончания своего срока.

К сожалению, микрофон моего телефона сейчас практически сломан, это очень старый телефон, поэтому я не записывал никаких видео.

Также было несколько столов с различными петициями. Было сложно делать фотографии, так как формы содержали индивидуальную информацию, но в какой-то момент мне разрешили это сделать, как только убрали комплект форм из виду.

Некоторые из петиций были своего рода официальными, по сути, избирательными мерами по принятию какого-то закона (как в этом штате легализовали каннабис), другие были более символическими. Также был стол для регистрации людей для голосования, хотите верьте, хотите нет, но 40% имеющих право голоса избирателей даже не голосовали. По моему опыту, это на самом деле самое эффективное использование протестов — заставить людей, которые обычно не голосуют, проголосовать.

Хорошо, далее несколько фотографий плакатов, которые несли протестующие. Я всегда спрашивал согласия, прежде чем сделать снимок, и следил за тем, чтобы на фото не было лица человека. На протестах были люди, которые предлагали маски для лица, например, от Covid, но я думаю, что большинство людей, которые их делали, просто хотели защитить свою конфиденциальность. Единственный анекдот, которым я могу поделиться, заключается в том, что мне отказали во 2-м уровне допуска к секретной информации, когда я работал стажером у подрядчика по обороне в 2010-х годах. В конце концов, кто-то из моих знакомых неофициально сообщил мне, что это потому, что мое лицо было замечено на протесте против войны в Ираке. Я помню, как люди на крышах фотографировали нас. Ну, а теперь некоторые знаки.

Конечно, их было гораздо больше. Было даже место, где были материалы, чтобы любой мог сделать свой собственный знак.

На протесте было много собак. Я поздоровался почти со всеми из них. Собаки всегда интересуются мной по какой-то причине, может быть, потому что мои штаны пахнут кошками, так как наши кошки водят мордами по моим ногам.

Там было около 4 полицейских. Обычно я бы выкурил с ними сигарету, но прошло уже 3 с половиной недели с тех пор, как я бросил курить. Поэтому я просто поболтал с ними и поблагодарил их за службу. На этом протесте не было никакого риска насилия, но никогда не знаешь. Они согласились сфотографироваться.

На них не было масок, они были там, чтобы защитить демонстрантов на случай, если появится какая-то другая группа.

Ну, вот и все. Я подписал несколько петиций, поговорил с несколькими людьми и т. д. Послушал 3 спикеров. С некоторыми из них я согласился, с некоторыми не очень. Но это не суть этого поста, цель этого поста — просто показать, как выглядит типичный протест в США. Если есть вопросы, спрашивайте)

По дороге домой я пошел не той дорогой, что обычно, увидел этот дом.

Всегда интересно увидеть такое сочетание) Я почти уверен, что большинство мусульман в Палестине или где-либо еще не одобрили бы ЛГБТ, но неважно)

Несколько новостных статей о протесте. Модератор сказал мне, что у любого поста о политике должен быть «источник». Видимо, того, что я был там и фотографировал, недостаточно. В любом случае, вот все статьи, которые я смог найти. Надеюсь, ни одна из них не из источников, запрещенных вашим правительством, но я не собираюсь проверять, идея запрета новостных источников для меня бессмысленна, в идеале у правительства не должно быть такой власти. В любом случае, вот некоторые источники:

https://www.cambridgeday.com/2025/03/26/protest-called-again...

https://www.bostonglobe.com/2025/03/26/metro/its-really-scar...