Меню на 2 недели с рецептами и чеками
10 постов
Доброго утра 🦊☺️
Выходные хороши тем, что можно попросить у Лисы приготовить какую-нибудь вкусняшку 😋
Сегодня выбор пал на сырники)
Нам нужны:
Творог 500гр (не менее 9%), зернистость - это на любителя, у нас никто такой не любит, поэтому в пачках.
Сахар 2 ст.л
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль 1/3 ч.л.
Яйцо 1 шт
Мука 3 ст.л.
Не хочу спорить о вкусах. Кто-то не представляет себе сырники без манки, кто-то любит комочки творога.
Я не пишу "рецепт идеальных сырников". Это всего лишь мой вариант, в моей семье всеми любимый, проверенный, никогда не подводит.
Всё просто - в миске смешиваем все ингредиенты, муку добавляем в последнюю очередь.
Ложкой набираем массу, обваливаем в муке, выкладываем на доску, присыпанную мукой. Формируем сырники (мне удобно стаканом).
Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве раст.масла.
А потом с аппетитом наслаждаемся😋
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Всем привет ☺️
Лиса потихоньку пополняет свои запасы тканей для всякого швейного.
Ранее писала, что при переездах (и в 2021, и в 2024) так паршиво складывались обстоятельства, что почти всё приходилось бросать. Даже если не учитывать, что это финансово недёшево, это ещё и крайне расстраивает эмоционально - ходишь по магазинам, выбираешь отрезы, подбираешь сочетания, все коробочки и свёртки собраны с душой, вдохновением, замыслами, а потом всё оставляешь.
😑
После переезда далеко не сразу идёшь за материалами. Требуется какое-то время, чтобы восстановились внутренние ресурсы.
Потребовалось почти 5 месяцев до первой покупки тканей. Процесс начался, дальше будет попроще.
А потом будет проблемой себя вытаскивать из отделов с тканями)) запасы лишними не бывают)
Коробчишь, складываешь - лежат красивые такие лоскуточки, греют лисью натуру ☺️
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Всем доброго дня ☺️
У меня очередной чекап моих скромных результатов. Да, я продолжаю, и нет, я не бросила эту затею.
Да, было несколько дней, когда я позволяла себе всякое неположенное. Но без особых угрызений совести, без желания после этого голодать неделю.
И ещё я в конце марта опять приболела, что в моём случае значило почти 10 дней постельного режима с минимумом движений. Соответственно, тренировки были отложены, и будут под запретом ещё пару недель. А вот походы в бассейн опять на днях возобновлю.
В целом по меню ничего критично не поменялось, также низкоуглеводное питание.
Всю следующую неделю крайне активно будут ходить по разным врачам, сдавать анализы. Возможно, получу разрешение на ещё какую-нибудь физическую активность. Очень хочется на велосипеде покататься, неспешные такие прогулки в спокойном режиме. Плюс рядом есть симпатичные места.
Тот факт, что снижение веса теперь происходит не так интенсивно (по сравнению с началом) меня совершенно не расстраивает, это вполне себе хороший результат без стресса для организма.
Всем, кто начал со мной или решил начать работать над собой сейчас - всё получится, всё обязательно получится!
С теплом и лисьими обнимашками 🤗🦊
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Доброго вечера ☺️🦊
Сегодня мои лапки закончили наконец-то двухдневную возню с фикусами - пересадка с заменой грунта, обрезка, посадка черенков.
Когда-то у меня было около 20 сортов, полгода назад при переезде многих пришлось оставить, к моему огромному сожалению. Со мной уехали пять самых крупных, и несколько черенков.
Сегодня пересчитала - коллекция потихоньку растёт, уже 14 сортов есть ☺️ через неделю будет ещё один, ну и за лето планируют 5-6 сортов приобрести.
Грунт для фикусов давно замешиваю по одному рецепту.
Перлит 10% от объёма
Вермикулит 10%
Кокосовый грунт мелкой фракции 10%
Диатомит или кварцевый песок (фракция не меньше 0.7-0.8) 10%
Кокосовый грунт крупной фракции 5%
Сфагнум 5%
Жирнозем (или биогумус) 50%
Также добавляю осмокот, гранулированную золу - по наличию. Под корни кладу таблетку глиокладина (можно заменить фитоспорином).
На фото три теплички - там укореняется 51 🫣 черенок, оставшийся после обрезки)) не могу я их выкидывать и всё тут..
Посидит Лиса пару дней, посидит, заскучает, и опять кого-нибудь пересадит)) самое время этим заниматься) на очереди кактусы, агава (даже не знаю, как к ней подступиться) и аглаонема.
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Всем Лисьих обнимашек 🦊 🤗
Доброго вечера ☺️
Сегодня поделюсь проверенным, простым и вкусным рецептом на случай, когда хочется "чего-то по-корейски".
Нам будут нужны:
Капуста белокочанная 1 кг
Морковь 1 шт, крупная (около 200 гр)
Огурец и болгарский перец по 1 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Растительное масло 3 ст.л.
Уксус 9% 4 ст.л.
Сахар 1.5 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Кориандр молотый 2 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Перец красный острый 1/2 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.
Хмели-сунели 1/2 ч.л.
Капусту режем крупным кубиком, в глубокой миске мнём руками с половиной соли, чтобы дала сок.
Овощи режем мелкой соломкой или натираем на корейской тёрке.
Чеснок пропускаем через пресс.
Все специи смешиваем в отдельной ёмкости.
В уксусе растворяем сахар и остаток соли.
Добавляем все овощи к капусте, заправляем уксусом, и хорошо перемешиваем.
На сковороде раскаляем масло, выключаем плиту, добавляем чеснок и специи, быстро перемешиваем и выливаем в салат. Ещё раз всё перемешиваем.
Убираем в холодильник на час, накрыв крышкой или плёнкой, и слегка придавив (можно тарелкой).
Через час хорошо перемешиваем, и убираем ещё на один час в холодильник.
А потом наслаждаемся 😋
Всем приятного аппетита ☺️
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Доброго вечера ☺️
Сегодня приготовим ужин в азиатском стиле - это будет удон со свининой.
Нам нужны:
Свинина 400 г
Морковь, лук, огурец, перец - по 1 шт (всё средних размеров)
Соевый соус 3 ст.л.
Соус терияки 1 ст.л.
Небольшой пучок зелёного лука
Кунжут 1 ч.л.
Сушёный чеснок и паприка по 1 ч.л.
Острый красный перец и имбирь по 0.5 ч.л. (ориентируйтесь по вашей любви к острому)
Мясо режем на тонкие полоски и маринуем 1 час в соевом соусе с половиной специй.
В это время все овощи нарезаем тонкой соломкой.
На сильном огне 2-3 минуты обжариваем мясо, добавляем лук, морковь и перец, оставшиеся специи и жарим, постоянно помешивая, ещё 5-7 минут.
Пока жарятся овощи, отвариваем лапшу согласно инструкции на упаковке.
К овощам и мясу добавляем терияки, огурец, зелёный лук, лапшу, кунжут, накрываем крышкой, выключаем огонь и даём 5 минут настояться.
Приятного аппетита☺️😋
Всем лисьих обнимашек 🤗🦊
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Доброго всем дня ☺️
Сегодня балуем домашних пышными оладушками😋
Нам нужны:
Мука 250 гр
Молоко 250 мл
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1/4 ч.л
Яйцо 1 шт
Растительное масло 2 ст.л
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 200 гр муки, хорошо вымешиваем - это будет опара, убираем подходить на 30-40 минут в тёплое место. Кстати, одну ложку сахара можно заменить на пакетик ванильного сахара.
В опару добавляем яйцо, соль, масло и оставшуюся муку, хорошо вымешиваем и убираем подходить ещё на 30-40 минут. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. И наслаждаемся 😋
Приятного аппетита☺️
Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy