Преврати телефон в химлабораторию! Часть 2: Проверяем продукты
В прошлый раз мы разбирали косметику, а сегодня заглянем в холодильник!
🔍 Что на самом деле скрывается в готовых сырниках или блинчиках, которые мы покупаем?
Мы решили проверить, на что способны нейросети, и отправили в Telegram-бота SYNTX составы трёх популярных продуктов с полки магазина.
Результаты удивили!
С помощью Gemini 2.5 PRO мы получили детальный разбор и вот наш рейтинг — от лучшего к худшему:
🥇 1 место: Блинчики с черной смородиной.
Вердикт нейросети: Самый безопасный и понятный состав! Почти домашний рецепт теста (мука, сыворотка, яйца), настоящие замороженные ягоды в начинке и минимум добавок. Честно, понятно и вкусно.
🥈 2 место: Творожный десерт с вишней.
Вердикт нейросети: Уже не классика. Основа — не творог, а «творожный продукт» с пальмовым маслом и целым набором стабилизаторов для создания нужной текстуры. Формально безопасно, но это уже имитация натурального продукта.
🥉 3 место: Блинчики с «творожной» начинкой.
Вердикт нейросети: Явный аутсайдер. Начинка — это сложный «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Вместо молочного жира — смесь из пяти разных растительных масел, включая пальмовое. Максимум пищевой инженерии для удешевления.
⚖️📊 Вывод:
Не все "творожное" — это творог! Нейросеть помогла мгновенно увидеть разницу, которую производитель прячет за сложными формулировками.
Хотите так же? Это проще простого! 👇
1️⃣ 📸 Сделай фото состава любого продукта — от йогурта до блинчиков.
2️⃣ 🤖 Открой бот SYNTX в Telegram.
3️⃣ 🧠 Выбери нейросеть с поддержкой фото через меню: Диалог с ИИ ➡️ Управление.
4️⃣ 💬 Начни «Новый диалог».
5️⃣ ⬇️ Отправь фото с вопросом прямо в подписи к нему:
«Полностью ли состав безопасный?»
6️⃣ 💡 Получи детальный разбор! Нейросеть всё проанализирует и объяснит человеческим языком.
Вот так просто с помощью нейросетей в SYNTX можно узнать, что вы на самом деле употребляете в пищу.
⭐️ Выбирай только лучшее для себя и близких!
Рецепт идеальных сырников
Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г
Желток - 1 шт
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 40 г
Манка - 50 г
Ванилин по вкусу
Приготовление на видео
Сколько нужно времени, чтобы уложить теплый пол?
Точно не скажем, но в нашем проекте с этим можно справиться буквально за минуту одной левой!
Сырники (чтоб их..)
Приветствую вас уважаемые читатели!
Не так давно, меня вдруг пропёрло на готовку. И я начал свой путь экспериментов.
И вот знаете, никак мне не давались вот эти вот сырники, несмотря на всю простоту блюда, у меня вот никак..
Что-то всё липло к рукам, посуде и столу. Психовал и всё выбрасывал. Начинал заново.
Весь интернет перекрутил в поисках рецептов.
В этот раз, что-то вроде даже получилось.
Ингредиенты:
Пара пачек творога 5%, они по 180 граммов.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль - щепотка (та что помещается в три кончика пальцев одной руки).
Сахар/ванильный сахар, по полложки чайных. (я не ем много сахара).
Мука - 40 граммов.
Замешиваю это липкое нечто. Но, в этот раз оно вполне норм.
Достаю это, и выкладываю на доску посыпанную мукой.
Катаю из этой массы "колбасу".
Разрезаю на примерно равные куски.
Беру небольшой глубокий салатник и накрываю им кусок. Вращая салатник по доске с куском творога под ним, формирую сырник. Можно и руками, лопаткой или ножом.
Выкладываю шайбочки на холодное масло. И включаю средне-медленный огонь.
Аккуратно шкварчит.
Минут через 8 переворачиваю.
Трудно переворачивать не повредив панировку.
В общем, ещё минут 8 с другой стороны и накидываю крышку.
Под крышкой ещё валяю со стороны на сторону пару раз, минуты по 3.
Выкладываю на кухонную доску с бумажным полотенцем для удаления лишнего масла.
Как остыли, убрал в холодильник, под плёнкой.
Подаю холодными со сметаной.
На этот раз, мне даже понравилось. Но, чего мне это стоило.
Мама с прямыми руками делала всё быстрее и вкуснее.
А это уже на другой день, сделал ещё.
Спасибо за внимание!
Аппетита вам и добра.
СЫРНИКИ С БАНАНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Банан - 1 шт.
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Мука - 50 гр.
Манная крупа - 3 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Банан нарезать мелким кубиком.
В миску с творогом добавить яйцо, сахар, муку, манную крупу.
Хорошо всё перемешать до однородной консистенции.
Добавить банан и аккуратно вмешать банан в творог.
Стол припылить мукой, сверху выложить творожную массу.
Сформировать из творожной массы колбаску.
Разрезать колбаску на порционные кусочки.
Сформировать сырники.
Выложить сырники на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Сырники готовы, подаём к столу. Вот такие румяные, ароматные, нежные а главное очень вкусные сырники получаются. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
Клубничные сырники
Ингредиенты:
Творог брекетный - 360 гр
Желтки - 2 шт
Сахар - 2-3 ст.л по вкусу
Ваниль
Соль щепотка
Мука - 3 ст.л
Растительное масло для жарки 2-3 ст.л
Начинка :
Клубника - 250 гр , Сахар - 1 ст.л. , кукурузный крахмал - 1 ст.л
Сметана - 3 ст.л и присыпать сахаром по желанию.
Приготовление на видео
Ответ на пост «Очень грустно стало от этого поста»37
Все идет из семьи, от воспитания. В моей семье отец ни единого раза не съел что-то полностью или не оставив нам с мамой полноценных порций, а вкусности так вообще специально оставлял почти всегда только для нас с мамой. Еще помню как я в детстве удивлялась, почему это папа «не любит» сладкое и т.п. пока не выросла и до меня не дошло. У моего мужа абсолютно противоположная ситуация: его отец, мой свекр, всегда все сжирал в одно рыло, и свекровь это не осуждала, соответственно и сына она ни х..ра не приучила! Но мне все-таки пришлось до -воспитывать в своем муже её жесткие косяки пробелы воспитания, плюс ко всему много чего еще, включая мытье посуды, уборку после себя любимого свинячеств и другое; более того, если эти двое у нас в гостях, уже под 70лет которым, сожрать все фрукты или любую другую еду, это для них обязательное условие их существования, не оставив своей единственной внучке ничего! Про себя и говорить смешно.