БМ молчал. По дедовскому рецепту (дед мой, если чо).

1 брикетик нежного творожка стоит 60-70р.
1 л кефира в пакете стоит 30р.

Берем и греем в кружке 1л. кефира в течение 1 часа. Далее цедим. Получаем пол-литра сыворотки для блинов и ровно 180гр. офигенного творога для сырничков.


ЗЫ: как-нибудь выложу фотоотчет с сырниками и блинами, как буду печь очередную партию. А вообще идея есть собрать всех пикабушников в Москве и накормить фирменными блинами и сырниками. Может пати какая-нить или тусовочку организовать)

Всем бобра! Весна же идет!