Ингредиенты на 1 порцию:

Творог 2% 180 г

Яйцо 1шт.

Овсяная мука 40 г ( можно и пшеничную) + 5 г муки на обвалку

Чеснок 1 зубчик

Укроп 10 г

Перец и соль по желанию

На 100 грамм - 151.32 ккал

Б/Ж/У - 15.6/4.23/12.68

1. Все ингредиенты хорошенько смешиваем в миске.

2. Формируем сырники руками, обваливаем их в муке.

3. Жарим на разогретой сухой сковородке с антипригарным покрытием. Если жарите на обычной сковородке, то добавьте немного растительного масла. Жарим на медленном огне под крышкой до румяности, примерно по 5 минут с каждой стороны.

4. Подаём сырники горячими с мягким творогом или сметаной.

Приятного вам аппетита, вкусного настроения и красивой цифры на весах!

Другие вкусные рецепты тут

Всем привет! Сегодня предлагаю Вам приготовить вместе со мной сырники. Сырники готовятся без муки , только для обваливания. Их можно не только жарить , но и запекать в духовке!

Для приготовления берём:

Творог 9% - 500 г.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 5 г.

Яйца - 1 шт.

Крахмал - 1 ст.л. (любой) ,

у меня картофельный.

Мука для обваливания -1 ст.л.

Масло растительное для жарки - 50 мл.

Берём творог и хорошо вилкой разминаем комочки. Творог желательно брать сухой. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар, яйцо и хорошо всё перемешиваем. Добавляем крахмал, так же перемешиваем, собираем в комок , стол припыляем мукой и выкладываем наше тесто на стол, припылённый мукой.

Раскатываем в колбаску и нарезаем на равные части . У меня получилось 19 частей по 1,5 см. шириной. Формируем сырники. В раскалённую сковороду добавляем пару ложек растительного масла и обжариваем сырники с обеих сторон, на маленьком огне , до румяной корочки .

Сырники можно притрусить сахарной пудрой и можно кушать со сметаной.

Так как сырники получаются не очень сладкие, я смешала 2 ст.л. сметаны с 1 ч.л. сахара, все хорошо перемешала и полила сверху сырники. Получается очень вкусно, сырники очень нежные и сочные.

Рекомендую приготовить!

Приятного Всем аппетита!

Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!

До сих пор не знаете как приготовить сырники? Тогда у меня для вас отличная новость! Из творога мы будем готовить идеальные сырники на сковороде за 5 минут, пышные как пух и нежные как облако. Рецепт очень простой, все смешал и на сковороду. Творог я использую обезжиренный, а вы можете брать абсолютно любой. Теперь вы точно знаете что приготовить из творога, быстро и просто. Мой муж сказал что это очень вкусные сырники и теперь он их просит чуть ли не каждый день на завтрак.

Ингредиенты:

творог - 400 гр

желток - 1 шт

сахар - 20 гр

мука - 2-3 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску высыпаем творог, добавляем желток и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Всыпаем в товрожную массу муку, я всыпаю 2 столовые ложки, перемешать. Если тесто можно сформировать и не липнет к рукам, муки больше подсыпать не надо. В самом конце всыпаем сахар, перемешать и формирпуем сырники.Стол присыпаем мукой, из творожной массы скататываем шарик, накрываем стаканом и делаем круговые движения, таким образом придаем форму сырникам и сверху прижимаем лопаткой.

Сырники перекладываем в разогретую сковородку с маслом и жарим на среднем огне под крышкой, до золотистого цвета с двух сторон.

Готовые сырники выкладываем на блюдо, слегка посыпаем сахарной пудрой, поливаем мёдам и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/