Ценительница уюта, обожательница цветочков, рукодельница и мастерица по безделушкам
Любительница вкусненько и недорого покушать
В своей мастерской Лиса неугомонно творит
Познакомиться поближе с Лисичкой -
https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy
Я решила больше каждый день фотки не делать, во-первых, меню повторяется, и это просто неинтересно, во-вторых, на кухне затеяли ремонт, и фоткать уже неудобно.
Кстати, если зажор вдруг будет, как мне очень обещают - фото обязательно выложу, не постесняюсь))
Меню 6го дня
Завтрак кофе
Обед 500 гр отварной курицы с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле
Ужин свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца
Меню 7го дня
Завтрак зеленый чай.
Обед 200гр отварной говядины
Ужин на выбор 200гр фруктов или 200г отварной или жареной рыбы или 2 варёных яйца со свежей морковью на растительном масле или отварная говядина и 1 стакан кефира
Меню 8го дня
Завтрак кофе
Обед 500г отварной курицы и салат из моркови и капусты на растительном масле
Ужин свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 варёных яйца
Меню 9го дня
Завтрак средняя морковка с лимонным соком
Обед 200г отварной или жареной рыбы и стакан томатного сока
Ужин 200 г любых фруктов
Меню 10го дня
Завтрак кофе
Обед 50г сыра, 3 небольших отварных морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо
Ужин 200г любых фруктов
Меню 11го дня
Завтрак кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба
Обед кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве
Ужин 200г отварной говядины. 2 варёных яйца и салат из свежей капусты на растительном масле
Меню 12го дня
Завтрак кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба
Обед 200г отварной или жареной рыбы с салатом из свежей капусты на растительном масле
Ужин 100г отварной говядины и стакан кефира
Меню 13го дня
Завтрак кофе без сахара
Обед 2 варёных яйца, отварная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока
Ужин 200г отварной или жареной рыбы
Меню 14го дня
Завтрак кофе без сахара
Обед отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом
Ужин 200г отварной говядины, стакан кефира
Ещё раз напомню, что это оригинальное меню, я его меняю на своё усмотрение (подробно в первом посте Худеем с Лисой к весне)
План питания после этих 14 дней находится в активном обдумывании)
С 18.02 к мероприятиям по снижению веса добавится плавание (2 раза в неделю по 1 часу). Пока взяла абонемент на месяц, там дальше видно будет.
Тренировки тоже начались) ещё раз уточню - на физическую нагрузку у меня огромное количество ограничений и медицинских противопоказаний. Поэтому у меня очень лайтовый вариант.
Заниматься я буду 2 раза в неделю. План на ближайший месяц мне набросали такой
Подъемы ног из положения лежа (2 подхода по 10 раз)
Упражнение "птица-собака" (2 подхода по 5 раз)
Жим Арнольда (2 подхода по 5 раз)
Планка (2 раза по 20 сек)
С врачом было согласовано, всё одобрил. Через месяц-полтора набор упражнений сказали надо будет изменить.
Возможно, в процессе что-то надо будет скорректировать, ориентируясь на состояние организма.
7 ст.л. шоколадно-ореховой пасты (в идеале nutella, но есть и бюджетнее)
150 гр крошек шоколадных вафель.
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в 2-3 раза. Смешиваем все сухие ингредиенты + орехи. Вводим в яичную смесь по 1 ложке, хорошо промешивая. Форму смазать слив. маслом, печь 25-30 мин при 180°.
Растопить шоколад (у меня это 3 шт по 75 г) остужаем до комнатной температуры. Взбиваем размягчённое слив.масло с пастой, добавляем шоколад.
Бисквит разрезаем на 2-3 коржа, каждый промазываем кремом, посыпаем вафельной крошкой. Я из коржа вырезала формы, остались обрезки бисквита, их я подсушила в духовке и использовала как крошку для обсыпки боков.
Сверху немного фундука, печенька oreo и рубленный шоколад.
Это очень нежно и ооочень шоколадно 😍
Если не изменяет память, то этот рецепт когда-то находила в интернете под названием "ferrero rocher", но за годы выпекания название было утеряно и граммовка поменялась под мой вкус.
Помню, что в оригинале сверху торт украшался конфетами ferrero rocher, ну это если вас не смущает, что стоимость украшения будет практически равна стоимости торта))
Сегодня будет один пост сразу на 2 дня, т.к. меню 4 и 5 дней одинаковые, нет смысла фоткать одно и тоже.
Меню 4 и 5 дня (оригинал)
Завтрак небольшая свежая морковь с соком лимона
Обед 200 гр отварной или жареной рыбы
Ужин 200 гр любых фруктов
Здесь я ничего не меняла, оставляю, как есть.
Тренировка сегодня была, чуть позже соберусь с мыслями и выложу план.
Сегодня был интересный квест - приготовить шоколадный торт и ничего не попробовать 😁 справилась вполне успешно)) сказали, что вкусный) тоже чуть попозже рецепт выложу
Поскольку завтрак часто один и тот же, решила не фоткать - у меня это был, также как вчера, зелёный чай и хлебцы.
На обед я выбрала кабачки (наверное не представляю баклажан без чесночка и сыра😁), у меня был один примерно на 450 гр. Нарезала некрупными кубиками, несколько минут обжарила на сильном огне, потом добавила зелень и паприку, накрыла крышкой и на медленном дотушила до готовности.
И ужин.. Есть изменения - я убрала одно яйцо (просто не влезло, слишком много всего для ужина). В салат к пекинской капусте я добавила перец, огурец, стебель сельдерея. Более чем достаточно для ужина вышло, даже было можно ещё что-то уменьшить по количеству (возможно салат, он объёмный)
Всем доброго вечера ☺️🦊 Доча, перебрав кучу новых шапок для кукол, озадаченно спросила: "а как же я? Мне тоже надо к весне новую шапочку. Чтобы обязательно ты связала" Надо, значит надо)) сходили за пряжей, сейчас будет возможность повязать под пару серий "сверхъестественного" ☺️ Крючок 3.5, пряжа Alpina Tommy, оттенок 025.
Сегодня второй день моего начинания в плане похудения и сброса веса.
На вчерашний пост были разные комментарии, кое-что ценное для себя отметила, но.. )
Первое.. коммент о том, что раз я буду пить препарат от бухла, то соответственно, не буду бухать и да, эффект будет. Эмм.. где-то было вообще написано о частоте употребления мной алкоголя? Я не писала о том, что я бухаю сейчас, и делаю это часто и много, поэтому и вижу в этом причину отёчности..
Второе - почему-то напрочь проигнорированы были мои слова о том, что в мой план входят тренировки.
То есть нет задумки за 2 недели слить воду и на этом остановиться. Также почему-то были пропущены слова о том, что это начало. Малый первый шаг большого пути. Я не жду чуда за 2 недели и прекрасно понимаю, что в первую очередь уйдут излишки жидкости, они дадут просто уменьшение цифр на весах. Остановиться на этом, поононировать на циферки я не планирую)
Также я нигде не писала о том, что всю жизнь только и занимаюсь тем, что сбрасываю и набираю, сбрасываю и набираю опять. Последний раз я это делала в 2018 году, худела после родов, вполне успешно. Было -13,5 кг и результат удерживался вплоть до 2024 года. Однако я упоминала, что были серьёзные проблемы со здоровьем. Они и стали основной причиной набора лишнего веса, в том числе было почти 2 месяца постельного режима практически в состоянии неподвижного овоща
Ладно это всё лирика.. не могу сказать, что рассчитывала исключительно на слова поддержки и понимания, безусловно нет) в целом предсказуемо, но мне это не так и важно.
Итак, день второй..
Оригинал
Завтрак чёрный кофе без сахара, кусочек ржаного хлеба
Обед 200 г отварной или жареной рыбы с отварной капустой и растительным маслом
Ужин 100 г отварной говядины и стакан кефира
С завтраком опять всё очень просто, сегодня это зелёный чай и хлебцы
С обедом вышел небольшой косяк - запечённую вчера рыбу, на которую я рассчитывала, слопали другие члены семьи 😁 поэтому при обнаружении пустой тарелки пришлось экстренно отваривать другую порцию рыбы), капуста запечённая оставалась со вчерашнего дня
И подошло время ужина.. как и в оригинале, это отварная говядина, кефир заменила на более подходящее под мой вкус, поскольку жирность кисломолочного продукта в оригинале не указана. В упаковке 450 мл, будет на 2 раза)
Состояние стабильно нормальное, аномального голода нет, на хлеб не ору за то, что крошится. И да, другим членам семьи спокойно готовлю отдельно от себя. Завтра продолжаем 😜
Проснулась я сегодня утром и подумала - а почему все новые начинания, как правило, с понедельника начинают? Пофигу, что сегодня вторник, до следующего понедельника я могу перехотеть😁
Вроде бы все звёзды сложились, обстоятельства благоприятствуют, поэтому надо начинать сегодня! А сегодня я начну свою небольшую борьбу с ненужными килограммами.
Уффф.. безумно неловко и стеснительно делать это публично, писать сюда, но при этом есть уверенность, что это надо преодолеть.
Итак..
Глаза б не глядели..
Вот до такой ужасной цифры довели обстоятельства и серьёзные проблемы со здоровьем. Но я этого так не оставлю, настроена решительно.
Однако прекрасно отдаю себе отчёт, что 50 кг я никогда не буду весить) Природа так распорядилась, что у меня довольно крупная комплекция, с очень широкими плечами, рост 176 см и хрупкой дюймовочкой не была никогда и не буду.
Начну постепенно с малого. У меня это будет диета, рассчитанная на 14 дней, занятия спортом и дополню медикаментозным препаратом.
Первое - это диета. Много лет тому назад на просторах инета я её находила как японскую диету, низкоуглеводную. Пробовала не раз, всегда успешно, но я её адаптировала под себя. Диета не рассчитана на какое-то колоссальное снижение веса, от 5 до 7 кг за 14 дней и мне, как правило, больше и не требовалось.
В начале буду писать, как она выглядит в разных источниках, а потом уже описывать свой адаптивный вариант.
Сразу оговорка - здесь я не планирую спорить насколько она хороша, полезно это или нет, кому она подходит. Я её не рекомендую, не говорю, что мой вариант лучше, чем оригинал. Это всё исключительно на ваше усмотрение.
Я просто хочу рассказать свой опыт, а также отслеживать его для самой себя.
Второй пункт это тренировки. Спойлер - полуобнажённых фото в топиках из спортзала не будет))
Формат занятий в спортзале это не моё в силу моей стеснительности, и с этим я вряд ли что-то могу поделать, плюс как правило предлагаемые программы в фитнес-клубах не подходят мне по состоянию здоровья, слишком большое количество медицинских ограничений и противопоказаний для многих видов занятий.
У меня будет вариант домашних тренировок, очень лайтово, плюс под периодическим присмотром человека, разбирающего в этом, который не даст лисьей жёпке наделать вреда самой себе.
И третий пункт. Я решила его включить, потому что лично мною он был испытан не раз, давал хорошие результаты, мне подходит. Опять же никаких советов. В интернете об этом можно почитать, есть много информации, думаем своей головой.
Это небольшой детокс, рассчитанный на 10 дней с помощью препарата тиосульфат натрия, продаётся в ампулах, употреблять буду по одной ампуле в день, разбавленной в кружке воды.
Продуктами для своей диеты я закупилась заранее, сразу на 14 дней, если что-то и останется докупить, то мелочи.
Диета, кстати, довольно-таки бюджетная. Безусловно, в сезон овощей и фруктов выходит ещё дешевле, но ждать лета мне не хватит терпения.
По возможности постараюсь организовать процесс так, чтобы не готовить каждый день, то есть в меню например часто встречаются варёные куриные яйца соответственно сразу отваривают десяток, рыбу и мясо готовить по две порции.
По самой диете - она полностью исключает соль, сахар, а также мёд и заменители. Из напитков я для себя оставляю черный кофе и зелёный чай, в некоторых источниках встречала, что также можно дополнить травяными чаями.
На специи также вводятся некоторые ограничения - исключаем острое, готовые смеси, содержащие соль, а также все возбуждающие аппетит, например, чеснок. Для себя я оставила лимонный сок, зелень, паприку, кориандр.
По поводу завтраков.. На многие дни в диете прописано, что на завтрак полагается только чёрный кофе или зелёный чай и всё.. Я решила, что это не совсем полезно совершенно ничего не есть утром, поэтому для себя определила, что каждый мой завтрак будет содержать хлебцы.
Что касается рыбы.. В самой диете прописано в определённые дни отварная, а в какие-то жареная или запечённая. Я для себя в основном оставляю вариант запечённого всего, то же самое и мясо. В основном указано отварное, но мне если не лень, то лучше запеку.
Про овощи - в целом можно всё, за исключением крахмалистых. Но есть нюанс) в самой диете указана отварная белокочанная капуста, так как она варится без соли, то есть это невозможно практически. Я заменила её на цветную капусту и брокколи. Их готовлю так - отвариваю 2-3 минуты, перекладываю в форму для запекания, посыпаю зеленью, пару капель масла, и в духовку на 230-240°, на 10-15 минут.
Фрукты также любые, за исключением очень сладких и крахмалистых - это банан, виноград, дыня.
Также указан ржаной хлеб либо постные тосты, я остановилась на вариантах цельнозерновых хлебцев.
Пока купила такие
Граммовки - их не придерживаюсь. Готовлю как мне удобно, например запекаю целую рыбину сразу на пару дней, делю её, а там 250 гр, а в меню 200 - не буду доставать весы и выверять.
На завтрак предполагается чёрный кофе и.. и всё))) Но у меня это будет чёрный кофе без сахара (свежемолотый и свежесваренный) а также хлебцы.
Как-то так)
С обедом сегодня всё просто - это варёные яйца, отварила сразу на несколько дней, капусту запекла, как описала выше, а томатный сок (обязательно указано не пакетированный, без соли) готовить мне лень, поэтому у меня это два помидора, истерзанных блендером.
Приятного аппетита, Лиса!)
А вот и время ужина подошло.. сегодня это рыбка, у меня будет навага, некрупная, поэтому беру сразу две штучки (нужна будет завтра), нарезаю на кусочки, добавляю лимонный сок, зелень, даю помариноваться 15-20 мин. В форму выкладываю небольшой пучок петрушки, сверху рыбку, накрываю фольгой и в духовку на 20-25 минут.
Лисичкам больше подходят курочки..
На сегодня это всё) скорее всего оставлю такой же формат - в течение дня фоткать, записывать, а вечером выкладывать. Могу сказать, что в течение дня дикого голода не ощущается, настроение нормальное, голодный обмороков тоже не было замечено. Полёт нормальный))
Перед сном ещё будет стакан воды с ампулой, а на завтра планируется встреча с человеком, который определит судьбу моих тренировок.
