Вот три простых и вкусных рецепта ПП-десертов с пошаговым приготовлением:
1. Творожное суфле с ягодами (белковый, без выпечки)
Ингредиенты:
200 г мягкого творога (0–5%)
1 яйцо (или только белок для меньшей калорийности)
1 ст. л. мёда или сиропа топинамбура (по желанию)
1 ч. л. ванильного экстракта
50 г замороженных/свежих ягод (малина, черника)
1 ч. л. кокосовой стружки (опционально)
Шаги:
В блендере смешайте творог, яйцо, мёд и ваниль до гладкости.
Добавьте ягоды (можно разморозить заранее) и аккуратно перемешайте.
Разлейте массу по формочкам (силиконовым или креманкам).
Поставьте в холодильник на 2–3 часа или в морозилку на 30–40 минут для быстрого охлаждения.
Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой.
2. Шоколадный мусс из авокадо (без сахара, полезные жиры)
Ингредиенты:
1 спелый авокадо
2 ст. л. какао-порошка
1–2 ст. л. мёда/кленового сиропа
50 мл миндального молока (или обычного)
Щепотка соли
1/2 ч. л. ванильного экстракта
Шаги:
Очистите авокадо от кожуры и косточки, мякоть поместите в блендер.
Добавьте какао, мёд, молоко, соль и ваниль.
Взбивайте до однородной кремообразной консистенции (если нужно, добавьте ещё молока).
Переложите в пиалы и охладите 1 час в холодильнике.
Подавайте с ягодами или орехами.
А хотите больше рецептов низкокалорийных полезных десертов в формате видео? Заходите сюда прямо сейчас!
3. Овсяно-банановые пп-пряники (без муки и сахара)
Ингредиенты:
1 спелый банан
100 г овсяных хлопьев (можно перемолоть в муку)
1 яйцо
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. разрыхлителя
20 г тёмного шоколада (85%+, опционально)
Шаги:
Разомните банан вилкой в пюре.
Добавьте яйцо, овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель, перемешайте.
Тесто должно быть густым, но пластичным (если жидкое — добавьте ещё овсянки).
Сформируйте небольшие лепёшки и выложите на пергамент.
Выпекайте при 180°C 15–20 минут до золотистости.
Растопите шоколад на водяной бане и полейте пряники перед подачей.
Все десерты низкокалорийные, с полезными ингредиентами. Можно адаптировать под свои предпочтения (например, заменить мёд на стевию). Приятного аппетита! 😊
А хотите больше рецептов низкокалорийных полезных десертов в формате видео? Заходите сюда прямо сейчас!
В отличие от вчерашнего дня, вес стремительно упал вниз. Хотя, вчера ужинал полноценно, со сложными углеводами, не салатом.
Вообще, я человек, который долго запрягает, а потом не очень быстро и со скрипом, едет. Но вчера вечером сел смотреть обзоры часиков. И, буквально за пару часов определился с выбором. Хотя, ту же микроволновку и телефон выбирал неделями.
Сегодня стал обладателем Xiaomi Smart Band 9. Можете поздравить меня. @AJIbTOC, большое спасибо за светлую мысль!)
Если изначально планировал похудение без всякого такого, чисто на интуиции и каком-то своем багаже знаний, то в процессе понял, что похудение можно существенно упростить и впустить в свою жизнь что-то новое.
К тому же, полноценно следить за состоянием своего здоровья, надо. А часы - это хороший повод, чтобы начать это делать на регулярной основе.
Немного начала душить жаба, что можно было, наверняка, взять дешевле, но я ее сразу задушил в ответ и больше про нее не вспоминаю. Купил и купил.
Буквально 20 минут потратил, чтобы разобраться и настроить их под себя. Больше всего ковырялся с заставкой, не мог определиться, что самое важное и что нужно оставить на экране.
Количество моих шагов ДО тренировки
За день находил почти 14к шагов. До работы, в процессе работы и после работы.
Непосредственно, сама моя тренировка состояла из:
-круговой разминки на все тело -гиперэкстензия: 5 * 8-12 повторений
-приседания: 3*15
-выпады: 4*10
Все делал со своим весом. Старался не сильно много отдыхать между подходами. Последние повторения каждого упражнения делал уже в формате суперсета. Было тяжеловато.
После небольшой силовой нагрузки, пришло время основной тренировки - кардио.
Первая тренировка с часами
Небольшая статистическая выкладка. Там еще много разного интересного, обожаю статистические выкладки, но не стал мучать вас тонной скриншотов. Важно понимать, что занимаюсь кардио на лыжной трассе, в которой очень много затяжных спусков и подъемов. Те 15 минут аэробной нагрузки, наверное, на подъемы и приходились. На них всегда хочется выплюнуть легкие. Пульс уходил за 130 ударов.
В среднем, держал 105-110 ударов, что, по мнению часов, не считается жиросжиганием, и они считали, что я легко прогуливаюсь)
Дискомфорта никакого не чувствовал. Гулял, слушал подкаст, наслаждался солнечной и теплой погодой.
После прогулки не устал, мог бы еще гулять так часа три, наверное. Но посчитал, что для первой тренировки достаточно. Вообще, заметил, что если я хожу быстро, то не чувствую усталости, а вот стоит мне начать плестись, то ноги уже через минут 40 начинают уставать.
Фан факт: Специально решил померять погрешность замеров вк шагов с погрешностью замеров часов (синхронизированы с телефоном, включен GPS). Если часы намеряли 7434 шага за тренировку, то вк шаги намеряли 7571.
Странное название для поста в блоге о похудении, не правда ли? Я специально такое придумал, чтобы звучало пафосно. 😄 Тем не менее, сегодня опять будет о еде, правда не с точки зрения биохимии, правил питания или спорта, а с довольно непривычного ракурса - я поговорю о словах и о том, что непосильное бремя давать им определения взяли на себя государства, политики, торговые корпорации и подобные им инфлюенсеры, имеющие доступ к средствам массовой информации. Нам же они лишь оставили право этими определениями пользоваться.
…
🔸 Начну издалека. Какая ассоциация или какой образ у вас возникнет при прочтении слова «Стул»? Готов спорить, что образ стула не совпадает друг с другом ни у одного из читателей – кто-то представил себе раскладной стул, кто-то – офисный черный стул с металлическими ножками и тканевыми сиденьем и спинкой, кто-то – белый стул со спинкой из Икеи, школьники представят стулья из своего класса, студенты – из своих аудиторий, пропагандисты – бутылку, нейросеть – стул, изображенный на заглавной картинке к посту.
К чему это все? К тому, что даже такую простую вещь, как стул, каждый человек в голове определит по-своему и поэтому после фразы: «принеси красивый стул», сказанной сотне разных людей, мы получим плюс-минус 100 разных стульев. И это при том, что стул является физическим объектом, он реально существует, его можно потрогать или увидеть.
А есть ведь ещё такие слова, как, например, любовь, дружба, предательство, которые в принципе не имеют физической формы - их нельзя ни потрогать, ни увидеть, и, если в случае со "стульями", образ конкретного стула у всех хоть и будет разным, но у большинства все же будет основан на неком объекте с четырьмя ножками, на котором можно посидеть, то в случае со словами, не имеющими физической формы, что определения этих слов, что действия, к которым эти определения побуждают, могут кардинально меняться от человека к человеку.
Например, слово "любовь": для одного любовь - это когда с семьёй и до гроба, для второго - на одну ночь, для третьего - Успенская, четвёртый ради любви готов убить, а пятый вообще машину любит. И что, теперь у каждого будет своё представление о словах и выражениях, которые не существуют в физической форме? А вот и нет.
🔸 Раз такие слова не имеют физической формы, им можно дать "удобные" общепринятые определения, и никто не сможет проверить правдиво это определение или нет. Например, слово «Родина». Что такое Родина? Меня однажды за такой вопрос пристыдили: «Ты еще спрашиваешь? Тебе не стыдно?» А ответа не дали… В моём представлении, "рекомендуемое" определение слова Родина, спущенное жителям любой страны мира “сверху”, звучит примерно так: «Родина – это нечто очень важное, но неконкретное, при этом, достойное того, чтобы выполнить ради этого слова что-то, чего без этого слова мы выполнять не спешим – повоевать, позащищать, пострадать, потерпеть, победнеть, поэкономить и тому подобное». Как вы смотрите на то, чтобы умереть? Наверное, не очень. А умереть за Родину? Это же полностью меняет дело!
Я сейчас не говорю о том хорошее это определение или плохое, я говорю о том, что слову «Родина» в обществе дано “рекомендуемое” определение, а поэтому выражение по типу «Защита Родины – это святая обязанность каждого!» и действия, связанные с этим выражением, большинством людей будут поняты примерно одинаково. Но значит ли это, что данное определение является единственно верным, а действия заранее предопределенными? Нет. И это нам важно понимать не с целью срыва покровов с мирового порядка, а для дачи определения ещё одному выражению, которое не имеет физической формы - выражению «Демонизация еды».
🔸 Если уж вводить в лексикон выражение «Демонизация еды» (чего лично я делать бы не стал) то определение ему стоило бы давать примерно такого смысла: «Демонизация еды – это глупый, бессмысленный или нездоровый отказ от некоторых продуктов питания из-за неких дезадаптивных (нарушенных) установок в жизни». Например, если ради стройной фигуры молодые девушки голодают по причине того, что не в курсе, как работает процесс похудения и что для снижения массы тела вовсе не обязательно отказываться от еды, их ограничения в питании и зацикленность на еде можно назвать демонизацией еды.
Но, в большинстве своем выражение «Демонизация еды» сопровождается иным "общепринятым" контекстом:
> «Говоришь, что при похудении не надо есть быстрые угли, фаст фуд, снеки и выпечку? Демонизируешь еду!»
> «Как это не пить молоко? Не демонизируй еду! Непереносимость лактозы… Я пью молочку всю жизнь, непереносимость лактозы – это миф, а ты – лох, которого разводят!»
> «Любые ограчения - это ненормально, надо просто есть в меру и получать удовольствие от еды, а не демонизировать ее!»
> и подробное...
Но стоп... Как в случае с «Родиной», так и в случае с «Демонизацией еды», “общепринятое” определение не является единственно верным. Является ли отказ от пищевого мусора демонизацией еды? Безусловно нет. В обществе сложился устойчивый культ, при котором вкус еды стал чуть ли не единственным источником удовольствия в жизни, а отказ от мусорной еды, при этом, воспринимается как лишение себя удовольствия, как погружение жизни в серые тона и печаль. Более того, как и в случае с иным трактованием слова «Родина», питаться правильно и не есть все подряд ради самоудовлетворения вкусовых рецепторов считается ненормальным... ненормальным до такой степени, что отказ от пищевого мусора приравнивают к «демонизации» еды. Потрясающий ход! Производители пищевого мусора и фарм компании в восторге!
🔸 Да, человек не может жить без удовольствия. Это правда. Но также правда и в том, что организму в целом плевать от чего получать удовольствие и, лишившись одного источника удовольствия, нам ничего не мешает найти другой источник, например, удовольствие от предвкушения своего красивого тела, а затем и удовольствие от социальных и половых бонусов, которые красивое тело даёт. Более подробно о том, как осуществить “замену” удовольствия я описываю в посте на своём канале в телеграмме, где даю практические рекомендации того, как развить у себя доминанту «Есть, чтобы выглядеть круто» вместо доминанты "Жить, чтобы есть".
Но зачем искать что-то другое, если есть вкусная еда? Организм так сильно любит удовольствие от мусорного хавчика только потому, что оно почти халявное, то есть доступно кому угодно почти 24/7. Но проблема в том, что у такого вида удовольствия имеются побочки в виде плохой/посредственной/хуже, чем хотелось бы фигуры, фрустрации и недовольства жизнью в целом. Отказ от мусорного хавчика – это не потеря удовольствия, это приобретение более крутого и ценного удовольствия выглядеть круто, выглядеть так, чтобы любители получать удовольствие от мусорной еды могли только мечтать о такой фигуре, как у Вас, и о том, чтобы быть вашей подругой (точнее другом) или второй половинкой.
Выглядеть круто - это не быстро, это потребует от Вас неких усилий, придется поменять себя и свой образ жизни, но это стоит того: красиво выглядеть - это реально круто и люди с красивыми фигурами уважаемы и любимы в обществе, как бы ни пытался доказать обратное весь этот чертов мир с их “бодипозитивами” и “просто прими и полюби себя”.
...
Так что же такое «демонизация еды»? Ничего. Два слова. Но, после моего текста, я надеюсь, вы сможете дать подходящее определение этим словам лично для себя, без оглядки на “общепринятое” определение.
Последней на картинке к посту изображена «демонизация еды» в понимании нейросети… Нейросеть обучили, что отсутствие пищевого мусора - это демонизация. Такие дела.
Спасибо за внимание.
Всем пока!🐾
Ставьте лайки и дизлайки и подписывайтесь, чтобы не пропускать новые посты. Также, если понравилось то, о чем я пишу, подписывайтесь на мой телеграмм канал FSpitanie.
Орехи давно заняли прочное место в списке «здоровых продуктов». Но их репутация противоречива: с одной стороны, это источник полезных жиров, белка и микроэлементов. С другой — очень калорийный продукт, способный легко сорвать диету. Важно понимать: орехи — концентрат энергии, а значит, порция имеет значение.
Научные исследования показывают, что умеренное потребление орехов связано с улучшением здоровья сердца, контролем сахара в крови и даже снижением риска ожирения. Звучит парадоксально? Давайте разбираться.
🍽️ Как орехи влияют на фигуру?
✅ Польза:
Дают чувство сытости: благодаря жирам и белку, вы дольше не чувствуете голод.
Стабилизируют сахар в крови: уменьшают тягу к сладкому.
Улучшают метаболизм: орехи богаты витаминами группы B и магнием.
Поддерживают здоровье кишечника: благодаря пищевым волокнам.
⚠️ Риски:
Переедание: особенно при просмотре сериалов или «на бегу».
Скрытые добавки: солёные, обжаренные в масле или покрытые сахаром орешки — уже не ЗОЖ.
🔍 Как выбрать орехи?
1. Миндаль — чемпион по белку, полезен для мышц, костей и кожи. Подходит при снижении веса.
2. Грецкие орехи — богаты омега-3, полезны для мозга и сосудов.
3. Фундук — источник витамина Е и антиоксидантов, укрепляет иммунитет.
4. Кешью — вкусные и мягкие, но калорийные, при этом богаты цинком.
5. Фисташки — относительно менее калорийные, хороший вариант перекуса.
6. Арахис — недорогой, сытный, но часто солёный или жареный.
🤔 Сырые, жареные или солёные?
Лучший выбор — сырые или сухо обжаренные орехи без соли. Жарка в масле + соль = лишние калории и задержка жидкости. Сырые орехи лучше всего сохраняют нутриенты, но требуют хорошего хранения.
💡 Совет: покупайте орехи в небольших упаковках — легче контролировать порции.
Продолжение следует во второй части статьи, где мы разберём:
Какие орехи лучше на диете
Как вводить орехи в рацион — утром, днём, вечером
Полезные рецепты с орехами
Орехи и спорт: до или после тренировки?
Ответы на частые вопросы
🧘♀️ Орехи на диете: враг или союзник?
Противоречивое мнение о роли орехов в похудении возникает из-за их высокой калорийности. Однако исследования показывают:
Люди, которые регулярно включают умеренное количество орехов в рацион, чаще демонстрируют стабильный вес и даже лучшую потерю жира, чем те, кто полностью их исключает.
Причины:
Орехи замедляют опорожнение желудка → дольше не хочется есть.
Некоторые жиры из орехов не полностью усваиваются — часть просто выводится.
Орехи помогают снижать воспаления и стабилизируют уровень инсулина, что важно при замедленном метаболизме.
🔹 Идеальный вариант на диете: миндаль, фисташки и грецкие орехи — самые сбалансированные по белку и жирам.
⏰ Когда лучше есть орехи?
Утром — с овсянкой, йогуртом или фруктами. Начнёт день с насыщения и энергии.
В перекусах — замените булочку 20 граммами орехов и 1 яблоком.
После тренировки — орехи с фруктом или йогуртом помогут восстановиться.
Не стоит есть орехи поздно вечером, особенно в больших количествах — сложно контролировать объём, а жиры тяжело перевариваются ночью.
💡 Важно: комбинируйте орехи с продуктами, богатыми клетчаткой (фрукты, овощи), чтобы усилить насыщение.
🥗 Идеи и рецепты с орехами
1. Овсянка с миндалём и бананом
Овсянка на воде или молоке
1 ч.л. мёда
1/2 банана
10 г измельчённого миндаля
2. Салат с грецкими орехами
Руккола, шпинат
Груша или яблоко
Грецкий орех (10 г)
Бальзамик и оливковое масло
3. Домашняя ореховая смесь
Смешайте фисташки, кешью, изюм, тыквенные семечки — отличный перекус в поездке, только заранее отмерьте порцию!
💬 Частые вопросы
❓ Можно ли есть орехи каждый день?
Да, но в умеренных количествах — 20–30 г в день (1 небольшая горсть). Важнее разнообразие: не ешьте одни и те же орехи постоянно.
❓ Как избежать переедания?
Не берите с собой всю упаковку — отсыпьте порцию.
Ешьте медленно и осознанно.
Не сочетайте с сахаром, шоколадом и солёной оболочкой.
❓ Подходят ли орехи при проблемах с желудком?
Некоторые орехи могут быть тяжёлыми при заболеваниях ЖКТ. Предпочтение — слегка измельчённым, вымоченным орехам. Обязательно консультируйтесь с врачом.
🧂 Как маркетинг портит хорошие орехи
🔻 Часто в магазинах продают орехи:
в глазури, карамели, шоколаде — +100 ккал без пользы
солёные, особенно арахис — удерживают воду и вредны при гипертонии
жареные в масле — разрушаются жирные кислоты, снижается польза
✅ Лучшее — сырые или сухо-обжаренные орехи без добавок.
🧾 Как хранить орехи
Орехи богаты жирами, которые могут прогоркнуть, особенно в жару. Храните:
в герметичных контейнерах
вдали от света и тепла
можно — в холодильнике или морозилке
💡 Орехи в скорлупе хранятся дольше, но требуют времени на очистку.
📌 Выводы
Орехи — ценный элемент питания, богатый жирами, белком, витаминами и антиоксидантами.
Главное — контроль порции. Даже полезные калории остаются калориями.
Разнообразие — ключ: не зацикливайтесь на одном виде.
Орехи хорошо вписываются в утренние и дневные перекусы, особенно в паре с фруктами.
Избегайте промышленных закусок с солью и сахаром — это уже не ЗОЖ.
💬 А ты какие орехи ешь чаще всего — миндаль или фисташки? Поделись в комментариях! ✨ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи о полезном питании без стресса и лишних килограммов.
Ранее в посте "Основное условие похудения - дефицит калорий" я показал, как при помощи формул можно рассчитать свой дефицит калорий. Но проблема формул в том, что они могут давать большую погрешность из-за чего наше похудение так и не начнется. Чтобы этого избежать, я написал сегодняшний пост, в котором рассказал, как скорректировать расчетный дефицит калорий лично под себя и гарантированно начать худеть.
Пост выполнен в виде картинок и является более сжатым аналогом прошлого поста, который написан в виде длинного текста.
1/10
Ставьте лайки и дизлайки и подписывайтесь, чтобы не пропускать новые посты. Также, если понравилось то, о чем я пишу, подписывайтесь на мой телеграмм канал FSpitanie – ссылка.
Я, как практикующий специалист достаточно часто сталкиваюсь вот с таким запросом:
Подумал, что возможно это будет ещё кому-то интересно, полезно или просто познавательно, так как существует поверье даже среди некоторых не очень образованных массажистов о том, что отложение солей формирует такую шишку, что, конечно, совсем не так.
Одно из первых изображений в поиске Яндекса по запросу "вдовий горбик". Никаким отложением солей, конечно, это не является.
Попробую немного пролить света этот вопрос)
"Вдовий горбик", климактерический (вообще правильное, но реже используемое медицинское название: дорсоцервикальная липогипертрофия)— это жировое отложение или деформация в области седьмого шейного позвонка, чаще возникающая у женщин, особенно в период менопаузы.
На этом снимке МРТ хорошо видно достаточно однородную структуру подкожного жира, формирующего холку. Никакие это не соли или какие бы то ни было другие минералы.
Кстати, некоторые эксперты свзязывают состояние гиперкифоза, которое часто соседствует с "вдовьим горбиком" с высокими рисками для здоровья. Поэтому в пожилом возрасте важно внимательно следить за профилактикой остеопороза и заниматься, как минимум, лечебной физкультурой https://www.uclahealth.org/news/release/elderly-women-with-d...
«Простое наклонение вперёд может быть важным клиническим признаком, который должен стать поводом для обращения к врачу для обследования на предмет возможного остеопороза позвоночника, поскольку переломы позвонков чаще всего являются бессимптомным заболеванием».
Основные причины появления этих жировых отложений на уровне седьмого шейного позвонка включают:
Гормональные изменения:
Снижение уровня эстрогена во время менопаузы нарушает распределение жира. Эстроген обычно способствует накоплению жира в нижней части тела, а его дефицит приводит к перераспределению жира в верхние зоны, включая шею и верхнюю часть спины.
Повышение уровня андрогенов (мужских гормонов) относительно эстрогена может усиливать абдоминальное и шейное отложение жира. Побробнее про это можно прочитать вот в этой статье: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10865795/
Постуральные нарушения:
Длительное неправильное положение головы (например, при работе за компьютером или использовании смартфона) создает нагрузку на шейные мышцы и связки. Это приводит к гипертрофии мышц, хроническому напряжению и формированию жирового валика.
Ослабление мышц шеи и спины с возрастом усугубляет сутулость, способствуя деформации.
Генетическая предрасположенность:
Наследственные особенности метаболизма, структуры соединительной ткани или склонность к ожирению в верхней части тела могут играть роль.
Уменьшение мышечной массы и эластичности тканей способствует накоплению жира и изменению осанки.
Ожирение и метаболические нарушения:
Избыточный вес, особенно в сочетании с резистентностью к инсулину или синдромом Кушинга, может усиливать отложение жира в этой области.
Стресс и кортизол:
Хронический стресс повышает уровень кортизола, который стимулирует накопление висцерального жира, в том числе в верхней части тела.
Длительный приём глюкокортикоидов, некоторых гормональных препаратов и антиретровирусной терапии способен вызывать перераспределение жира и формирование дорсоцервикальной липогипертрофии Hoenig LJ. The Buffalo Hump of Cushing Syndrome. Clin Dermatol. 2022 Sep-Oct;40(5):617-618. doi: 10.1016/j.clindermatol.2021.08.018. Epub 2021 Aug 18. PMID: 36509510.
Что можно делать для профилактики:
Коррекция осанки: упражнения для укрепления мышц шеи и спины, эргономичная организация рабочего места.
Гормональная терапия: под наблюдением врача для женщин в менопаузе. В идеале этим должен заниматься гинеколог-эндокринолог.
Диета и физическая активность: контроль веса, аэробные и силовые тренировки.
Физиотерапия и массаж: для улучшения состояния мышечного каркаса и уменьшения напряжения ( процедуры, проводимые физиотерапевтами пациентам с целью развития, поддержания и восстановления максимальной свободы движений тела и двигательных возможностей. В основе работы физиотерапевта лежит понимание, что полнофункциональные движения — это важнейший фактор здоровья. В России эти методы называются физической реаблитацией и в рамках реабилитационной системы в меньшей степени сосредоточены на профилактике и превентивных мерах).
Косметологические процедуры: липосакция, инъекции липолитиков (в сложных случаях).
Важно исключить другие патологии (например, синдром Кушинга или заболевания щитовидной железы) через консультацию с врачом.
При этом досататочно часто, просто в подавляющем большинстве случаев, наличие такого "горбика" на уровне седьмого шейного позвонка можно встретить совместно с нарушенным тонусом мышечного каркаса мышц спины и шеи.
Ниже достаточно много текста, где я постарался рассмотреть вопрос сочетания разных синдромов, происходящих из, по-сути, одного источника. Источник этот - принцип адаптации нашего тела: лучше хоть как-то, но сейчас, чем хорошо, но потом.
Если сильно упростить, то тут проблему взаимодействия подвижной шей и малоподвижного грудного отдела можно проиллюстрировать вот так:
Шея - самый подвижный отдел позвоночника, грудной одел - малоподвижный. Энергия механического перемещения высвобождается на границе сред, как мы можем вспомнить из школьного курса физики.
Представьте, что гвозь - это шея, а деревяшка - малоподвижный грудной отдел. Точка, которая может поломаться в первую очередь в этой конструкции - место их соеденения.
Т.е. вот представим гвоздь, к кторому привязана веревка, вбитый в доску. Если гвоздт расшатать за эту веревку, то именно на границе сред - там, где он вбит в дерево, будет наибольшее высвобождение энергии механического перемещения. Это ну очень упрощенно, но понятно. Вот шея - это подвижный элемент. Грудной отдел фиксируется ребрами и он малоподвижен.
Зона перехода от подвижности к неподвижности происходит на уровне C7-T1. Видите, какие там остистые отростки большие и мощные? Вот именно эту область организм может пытаться удежрать слоявми соеденительной и жировой тканей. Как если бы мы хотели для повышения прочности конструкции усилить переход "гвоздь-деревяшка" слоями изоленты.
Состояние этого шейно-грудного перехода зависит от целого комплекса мышц спины.
Обратите внимание, что и мышцы шеи они не автономно там в вакууме растут, а они являются частью одного сложного анатомико-функционального ансамбля, изменения в одной области ведут к реакции и измененеию всего остального комплекса мышечного каркаса и мягкого скелета (т.е. участвуют еще и фасциальные связи).
Вот, например, ременная мышца шеи, она не может быть независима от более крупной и сильной трапецивидной, находящейся поверх неё. Трапецивидная там тоже не одним монолитным куском живет, а связана с широчайшей, передней зубчатой , ромбовидной и т.д. Не работает трапеция нормально, не будет работать не только ременная, но и весь это сложный комплекс.
Бирюзовым цветом выделенна ременная мышца шеи, чуть выше располагается ременная мышца головы, а поверх это всё укрывает трапецевидная.
Хорошо можно увидеть как нижние пучки помогают расслабиться верхним. Если нижние работают плохо, то верхние могут потерять способность нормально расслабляться. Человек будет жаловаться на шею, тогда как проблема будет находиться намного ниже
Вот трапецивиидная. Показана работа нижних пучков (порций). Трапеция сама себе антагонист и если нижние пучки слабые, то верхние не будут нормально расслабляться. Нижние пучки должны потянуть лопатку вниз, чтобы верхние пучки вошли в нормальную релаксацию. Если у вас постоянная работа за компьютером в позе креветки или даже с ровной спиной это также плохо, как постоянная работа в поле в полежении "наклонились и пашем".
Ггрудино-ключично-сосцевидная мышца, если со стороны спины какая-то проблема, то она будет вынуждена реагировать, в обратную сторону это тоже работает.
А вот грудино-ключично-сосцевидная мышца (ГКС), она должна работать вместе с мышцами, находящимися со стороны спины (дорсальными) иначе тоже войдет в состояние избыточного наряжения и последующего спазма.
Трапецивидная мышца. Крупная, сильная, но если её не развивать, то сама по себе она долго вывозить всё на своих плечах не сможет. Сила мышца прямо пропорциональная её поперечному сечению. А чтобы его увеличить (и поддерживать) нужны тренировки.
И вот эти взаимосвязи идут через всю спину до самых ягодиц и разгибателей бедра. А спереди от челюсти до паха и сгибателей бедра.
Мышечные цепи нашего тела. Хорошо иллюстрируют непрервные связи между различными группами мышц. Для движения и осанки важно именно то насколько соорганизованно мышцы взаимодействуют в едином ансамбле, где дирижером является наша нервная система
Таким образом получается, что наличие холки может быть свидетельством более серьезных нарушений работы тонусно-силового баланса опорно-двигательного аппарата, которые ещё не проявились болезнью (нет клинически значимых клинических признаков), но уже создают ряд хронических дискомфортных состояний. Это та ситуация, когда к врачу идти ещё рано, а надеяться на то, что "отлежусь и само пройдет" уже поздно.
У такого пациента на начальных стадиях может быть периодически повышенное давление, но не настолько системно проявляющееся, чтобы мог быть поставлен диагноз "артериальная гипертензия".
Периодически может болеть голова по типу головных болей напряжения, особенно после нагрузки на плечевой пояс (например, после напряженной поездки за рулём).
Может регулярно то тут, то там болеть спина. Не так, чтобы мог быть поставлен диагноз из разрядо дорсопатий или неспецифической боли в нижней части спины, но неприятно и иногда навязчиво.
Зрение может тоже начать садиться если вдруг анатомически не очень повезло и позвоночные артерии подвергаются компрессии (они снабжают мозг кровью прмимерно на 30% и питают как раз затылочную область, где находятся зрительные центры).
Может быть прогрессирующий гиперкифоз грудного отдела (часто сочетающийся с нестабильностью шейного), но без выраженной патологии, требующей немедленного лечения.
Мышечный каркас в этой ситуации начинает работать не с точки зрения эргономики движения, а с точки зрения акцента на максимальную стабилизацию. А тут принцип простой - то, что напряжено, то стабильно.
Вот глубинные мышцы, стабилизирующие позвоночник (а у каждого позвонка аж по 4 фасеточных сустава, а у первого шейного позвонка суставных поверхностей аж 5) и напрягаются что есть силы. Ведь эта конструкция требует особенно тщательной стабилизации (нужно поддерживать карскасность позвоночника на стабильном уровне, даже в ущерб качеству жизни).
На этих изображениях хорошо можно увидеть анатомию атланто-затылочного (2 суставных поверхнорхности) и атланто-аксиального (3 суставных поверхности). С1, от же Атлант, а на латыни atlas, имеет уникальное строение - у него нет диска и тела.
В итоге получаем, что на самом деле множество разных симптомов ( а сюда можно добавить их еще с десяток), которые даже не вылились в какое-то заболевание, среди которых может быть и холка, являются одним синдромальным комплексом, рассказывающим одну единственную историю: опорно-двигательный аппарат работает некорректно и его ресурс расходуется небрежно и избыточно (состояние, когда много разных синдромов в патогенезе взаимосвязаны друг с другом назвается транс-синдромальная коморбидность). По отдельности эти синдромы могут клинически начать проявляться как разные заболевания, лечить которые чаще всего медицина предлагает фармакологически, но никак не функционально.
Еще один интересный момент. Выглядит он вот так. Ниже вы увидите фотографию МРТ снимка, которую я сделал на свой телефон, этот снимок мне предоставил один из моих пациентов. Женщина 67 года рождения, с жалобами на головные боли, артериальную гипертензию, плохой сон (кофе исключила, пьет мелатонин - не помогает все равно), боли в шее, под затылком, боли в пояснице и онемения в правой руке. В ренгенологическом заключении патологий не выявлено. Однако обратите внимание сперва на мышцы (темный контур), которые я обозначил красными стреллочками. Слева на снимке мы видим, что контур грудинно-ключично сосцевидной мышцы более сжатый - она тут находиится в гипертонусе. Справа она заметно более "расправлена" (правая красная стрелочка).
Также обратите внимание на светлый контур бокового отростка второго шейного позвонка (он называется аксис или осевой позвонок) куда указывает оранжевая стрелочка. Слева на снимке он более "жирный", чем справа, справа там тонкая линия. О чем это говорит" Это говорит, что справа на сниимке он чуть чуть развернут кпереди. Боковые массы атланта, как бы надетого сверху на осевой позвонок, тоже не вполне симметрично просматриваются.
Слева по красной стрелочке ГКС мышца "сжата", она в гипертонусе. Слева по оранжевой стрелочке контур второго шейного позвонка более "жирный", чем справа, это означает, что данный край на несколько мм ближе, чем правый.
Вот такая картина на МРТ может свидетельствовать о небольшом сдвиге этих позвонков, как, например показано на этом снимке КТ.
А что происходит с шеей в таком случает?
Посмотрите ещё раз на снимок Мрт. Череп стоит ровно (он всегда должен стоять ровно), но шея достаточно заметно искривлена. Было бы странно, если бы на эти изменения опорно-двигательный аппарат не отреагировал. Реакция эта идёт в плоскости ортопедечких изменений и функциональные, когда мышцы начинают адаптироваться к общей ассимметрии.
Что уж говорить, если к прикусу организм адаптируется ортопедически, а тут целая шея.
Вот иллюстрация того, какие крайние сдвиги могут быть на уровне первого-второго шейного позвонков. Если сдвиг не крайний, но все-же имеется, то клинически напрямую это может не проявляться, однако формировать весь обозначенный симптомокомплекс описанный выше, влючая сколиотические изменения - запросто, потому что под такой сдвиг подстраивается шея, челюсть, позвоночник и весь опорно-двигательный аппарат в целом, получается такой каскад от частного к общему.
Про изменение положения атланта и реконфигурацию его положен есть много достаточно разнообразных мнений. Совершенно точно могу сказать, что руками эффективно воздействовать на сочленения череп-атлант и атлант-аксис (атланто-окципитальное и атланто-аксиальное сочлененеия) либо неээфективно, либо опасно (слишком большое усилие нужно сделать, а там хрупкие зубовидные отростки). Аппаратом по методу Шумперли (это исходная швейцарская методика) бывает очень эффективно, в Европе видел впечатляющие результаты у некоторых спортсменов, получивших травму шеи, а бывает и без результата.
Метод виброрезонанса вот этих ребят atlantomed.eu, на мой взгляд, сделал шаг вперед по сравнению с иходным методом Шумперли, о них очень крутые и хорошие отзывы. У нас в этом плане (не реклама!) есть много компаний, но очень много творческой отсебятины, даже, например, предлагают проводить процедуру лежа, что может быть совсем не эффективно, выделить могу, пожалуй только клинику Атлас-Эффект (atlasorg.ru) в Москве, где применяют вот этот патент https://yandex.ru/patents/doc/RU2647145C1_20180314 , мои пациенты, которые там проходили лечение (так, собственно и узнал про этот центр) демонстрировали существенные улучшения по такой доклинической и умеренной клинической симптоматике.
В общем метод реконфигурации положения атланта вполне имеет место быть, эмпирически дает хорошие результаты в плане нормализации состояния опорно-двигательного аппарата, только нужно смотреть конкретно какой собственной доказательной базой раполагает конкретная клиника или специалист (наличие снимков рентгенологические обследования до/после, как долго идёт ведениеи пациентов, есть ли достоверны клинически подтвержденные результаты и т.д.), обращать внимание на отзывы (ибо шила в мешке не утаишь) и быть уверенным, что перед началом процедуры будет проведена диагностика положения C1 (его поперечные отростки хорошо пальпируются под сосцевидными отростками черепа).
На что нужно обратить внимание, если у вас "вдовий горбик"
Как следует из всего вышеизложенного, то, конечно же на состояние здоровья опорно-двигательного каркаса, так как он явно находится в хорошей такой зоне риска.
Нужно убедиться, что нет диабета второго типа. Что нет проблем с щитовидной железой.
Попасть на прием к гиинекологу-эндокринологу (да, найти сложно, но нужно постараться, опять же, отзывы (не реклама) на doctu.ru, infodoctor.ru, napopravku.ru - в помощь) и сказать: "доктор, у меня дорсоцервикальная липогипертрофия, явно какие-то гормональные или возрастные изменения, давайте проверимся, чтобы не пропустить чего серьезного и полечить эту штуку". Тут в комплексе ещё и чек-ап на маркеры воспаления в ОАК, и на железо/ферретин/ОЖСС, и B12, и 25-гидроксикальциферол (вит. D) сдать не помешало бы
Заняться коррекцией образа жизни. Это объемная и сложная тема. Называется самоуправлениеи или self-managment. Это комплексный подход к здоровью не только в вопросе лечения боли в спине, но и к профилактике огромного количества проблем со здоровьем вообще. Массаж, бассейн, тренажерный зал - это всё составные части такого подхода. Диаграмма ниже, в частности, показывает схему самоуправления в разрезе биопсихосоциальной модели лечениия боли в спине:
Действия в модели самоуправления, ответственность за результат которых лежит исключительно на плечах самого пациента.
По этой ссылке, которая ведет на сообщение в моем телеграм канале, пример несложного десятиминутного комплекса, построенного в русле такой концепции https://t.me/YogaMedical/25 (вниманиие: любые упражнения могут иметь индивидуальные противопоказания!).
Наладить питание. Это тема для отдельных постов, поэтому вкратце. Нужно употреблять разнообразные цельные продукты: овощи, фрукты, цельнозерновые крупы, бобовые, орехи и нежирные источники белка (рыба, птица), минимизируя потребление ультраобработанных продуктов, добавленного сахара и насыщенных жиров. Рекомендуется ежедневно потреблять 1–2 г белка на кг идеальной массы тела, отдавая предпочтение нежирным источникам (птица, рыба, бобовые, соя, молочные нежирные продукты), исключить красное и жирное мясо, жареные блюда. Дополнительно важно соблюдать водный баланс, контролировать размер порций и учитывать индивидуальные потребности (возраст, активность, состояние здоровья), сочетая рацион с регулярной физической активностью для оптимального метаболизма и профилактики хронических заболеваний. Не нужно запивать чаем и кофе продукты, богатые белками и основной приием пищи вообще. Не нужно заедать основной прием пищи простыми углеводами. Соки содержат как витамины, так и фруктовые кислоты не полезные для зубов. Антибиотикии в мясе и молоке не страшнее пестицидов в растениях и растиительном молоке.
Пост получился большим, но, хотелось по полочкам разложить вопрос с холкой и "отложением" солей, которое пытаются лечить массажем.
