
Обязательно к прочтению
7 постов
7 постов
Часто ТБ написана кровью, но те правила, о которых я расскажу сегодня — выстраданы килограммами лишнего жира на боках и литрами пота в попытках от них потом избавиться.
Время чтения = 4 минуты. Не лютый ПП-угар и не советы как поесть на 1000 ккал в Новый год. Пост о том, как не обожраться до чувства ненависти к себе и глубокого сожаления на следующий день... Советы актуальны не только к НГ, а вообще для любых праздников.
→ В сельдь под шубой вместо картофеля нарежьте яблоко!
Ладно, ладно, это я угораю =) Хотя некоторые пишут такие “лайфхаки” на серьезны щщах. Короче, давайте к нормальным советами, ведь…
Каждый год повторять одни и те же условия за столом и надеется, что ну в этот-то раз вы точно сможете сдержать себя в руках — весьма наивно. Поэтому всё, о чем я буду писать ниже — это не про ограничения и запреты, а про то какие условия вам нужно создать вокруг себя, чтобы понизить вероятность переедания и повысить вероятность здорового пищевого поведения. Ни больше ни меньше!
Для этого нам потребуется...
Главное правило любого застолья — взять одну тарелку, ну или несколько, и СРАЗУ положить перед собой всё, что вы собираетесь съесть в ближайшие 2-3 часа включая закуски, десерт и напитки.
Только так вы сможете увидеть, итоговое количество еды и будет проще чисто интуитивно сравнить это с вашими обычными порциями. А если вечно подкладывать себе по паре ложек из общего тазика, то вы никогда не будете понимать сколько уже съели на самом деле и просто обречены на на переедание. В смысле вообще без шансов. У меня за плечами уже сотни разобранных дневников питания и эту ошибку допускает подавляющее большинство.
Тут еще дело в том, что сигналы о насыщении доходят в центр голода не моментально, а с опозданием на 10-15-20 минут, в зависимости от выбора продуктов и скорости приема пищи. А понимание того сколько вы уже съели и сколько осталось поможет интуитивно, не прилагая силу воли корректировать скорость приема пищи. И тут как раз второе правило — перерывы!
Не менее важное правило — разделять общение, развлечения и удовольствие от еды. Все мои худеющие поголовно просят ослабить режим питания на Новый год, потому что хотят НАСЛАДИТЬСЯ ВКУСНОЙ ЕДОЙ. И это абсолютно правильно, 0% осуждения, 100% понимания. Но есть нюанс.
Реально наслаждаться едой получается лишь первые 10 минут, а потом еда становится просто фоном для общения и ложка в руках выполняет лишь функцию анти-стресса, потому что всё внимание уделено общению, тостам и телевизору.
Важно! Когда вы общаетесь — общайтесь, когда смотрите кино, ТВ или стишок вашего ребенка — положите вилку с ложкой на стол и отодвиньте тарелку в сторону.
Обсудили, посмотрели? Теперь подвигайте тарелку к себе и снова наслаждайтесь вкусной едой. Иначе сначала набьёте живот на автомате, забыв посмаковать деликатесы, а потом, когда вспомните об удовольствии, то придется набивать живот опять, но уже лишь ради того, чтобы насладиться едой. Хотя голода особо уже и нет.
Знакомя ситуация? Теперь вы знаете почему так происходит.
Кстати, а он у вас есть? Достаточно будет просто вставать раз в 20-30 минут. Я бы даже будильник поставил и запланировал конкретные активности. Например, в первый перерыв — подарки, во второй — конкурс, потом просто выйти в последний раз подышать воздухом 2024-го года на балкон. Подойдет любой повод, кроме перекура.
Но большинство праздников проходят лишь в два акта. Сначала едим, пока не станет плохо, потом все активности до кучи, продолжая что-то жевать, а потом когда активности кончились — снова едим, потому что а что ещё делать, не спать же идти?
Помните, что чувство сытости приходит не сразу? Вставая из за стола вы даете время сигналами от желудка дойти туда, куда надо. И по возвращении, возможно тот кусочек торта, на который вы смотрели загребущими глазами, уже не будет вызывать такое сильное влечение.
Когда вы долго сидите на одном месте — может стать немного скучно, а тут весь стол ломится и куча лакомств на расстоянии вытянутой руки, какое совпадение. И дело будет вовсе не в голоде. Вы сами можете поставить себя в ситуацию, когда нужна сила воли, чтобы сдержаться. Я предлагаю альтернативу.
Так, тут разобрались, теперь давайте о выборе продуктов.
Это вообще первый и базовый принцип организации сбалансированного питания (моя основная специализация). Одно из упражнений, которое я часто даю подопечным — составьте список из 10-ти здоровых (или не сильно вредных) продуктов/блюд, которые вам нравятся, но вы даже не помните когда их ели в последний раз. Во время общения это удобнее сделать, но можно и самостоятельно.
Ничего страшного, если некоторые продукты будут дороговаты, праздник всё-таки и в любом случае на удовлетворение себя желудочно вы потратите кучу денег, так пусть эти деньги хотя бы будут потрачены с пользой.
Например, вот один из вариантов ответа на такой вопрос, а вы делитесь своими вариантами и списками в комментариях, давайте покидаем друг другу идеи!
В сырную тарелку добавить менее калорийных сыров (моцарелла, сулугуни, адыгейский) а “колбасную тарелку” разбавьте красной рыбкой.
Купить маракуйю, авокадо, манго, киви, голубику, помело или ананас.
Забабахать винегрет в качестве одного из салатов, чтобы хоть что-то было без майонеза. Рецепт на 54 ккал/100г могу скинуть в личку, если напишите. Или салат с тунцом (да, с майонезом) вместо оливье.
Одна бутылка Боржоми вместо одной из бутылок кока-колы или сока.
Чизкейк вместо наполеона, медовика или унылых магазинных рулетов. Да не предел мечтаний в плане полезности, но удовольствия принесет не меньше, а по БЖУ даже покупной вариант явно привлекательнее. Готовя самостоятельно — руки вообще развязаны.
Вам нужно просто добавить эти продукты на новогодний стол и когда встанет вопрос, навалить лишнюю ложку салата или дёрнуть жменю голубики, шанс, что голубика победит — есть и он не нулевой. А если черники за столом не будет, то и шансов тоже нет. Понимаете логику? И так во всём!
Только не цепляйтесь к голубике, смысл задания не в том, чтобы взять чужой набор продуктов, а в том, чтобы придумать такой набор для себя.
Вопрос на засыпку… Вот косарь за полкило голубики — это много. Понимаю, для меня это тоже дорого в повседневной жизни. Но что на счет вискаря (те же 0.5) за 2-3 тысячи? Не смотрите на абсолютную цену, сравнивайте с другими продуктами в вашей продуктовой корзине, возможно найдется несоответствия.
Для утоления жажды на столе всегда должна быть минералка или простая вода, а соки, кока-колы и алкоголь — для получения удовольствия. Не перепутайте.
Потому что большинство калорий в праздники приходит не из жареного мяса, салатов, майонеза или картошки со сладостями, а тупо от напитков. В привычных 2л сладкой газировки 840 ккал и 212г сахара. В любом соке — столько же!
Вы вообще можете представить такое количество сахара? Это полные ладошки взрослого человека!!!
Вместо того, чтобы мучиться с домашним майонезом или отказываться об любимых блюд — просто взвешивайте майонез, который кладёте. Хватит накладывать столько сколько привыкли, начните накладывать столько, сколько достаточно!
Хороший ориентир для оливье начать с 70г на 1кг. Перемешать, посмотреть, чего-кого и если надо добавлять по 30-40г пока не станет достаточно. Разброс цифр итоговой калорийности — поражает.
Позаботьтесь, чтобы в вашем меню на 1-3 января будут молочные прлдукты. Они легкие на желудок, низкокалорийные, имеют много белка и часто просто вкусные.
Принцип здесь тот же — добавляй, а не исключай. Просто поставьте в холодильник творожки, йогурты, кефиры, сыры и всякое такое, пусть они будут сражаться с салатами и тортиками за ваше внимание в условиях честной конкуренции. А не в условиях, когда вредный тортик в паре метров в холодильнике, а полезный творожок в паре километрах по морозу в магазине и неизвестно открыт ли он вообще и да ну его нафиг.
Отвечу здесь, чтобы все видели.
Пиздец — это когда ты после трех дней праздников ненавидишь себя за то, что ты опять не сдержал обещание не обжираться, до поросячьего визга.
Пиздец — это когда ты два месяца аккуратно экономил калории, а потом всего за неделю из за "пелены перед глазами" сожрал половину из них и не понимаешь, как это произошло.
Пиздец — это когда обожравшись в первый день праздников, ты такой... а знаете что... сгорел сарай, гори и хата. Гуляй, рванина!!
Если лично у вас таких проблем нет, поздравляю великодушно, тогда проходите мимо, но есть люди у которых такие проблемы есть.
На сегодня, пожалуй, хватит. Сделайте хотя бы это.
Сергей Воронцов. Пишу об адекватном отношении к питанию и похудению, чтобы вы менялись! Мой телеграм: "Похудение -- это есть!" → ссылка сразу подборку статей, главная из них — «Похудение начинается не с похудения».
С Новым годом вас, с новым счастьем, всё будет хорошо!
Оооо... это ещё что! Вы даже и представить не можете, сколько ещё пользы для жизни могут принести те самые 30 минут с утра! Сейчас расскажу почему именно работает ваш совет по уменьшению потливости и как такая привычка может изменить вашу жизнь. Простыми словами на пальцах и в картинках. Но сначала...
Женщина, 40 лет, 15-20 лишнего веса, гипотириоз. Проблема — литры пота от любого, даже самого безобидного движения. До работы идти 100 метров не считая сидения в автобусе, а блузка вся мокрая, хоть выжимай. Рабочий день начинается с переодевания и обтирания салфетками в туалете. Стандартный внешний вид — как у героя Аэроплана:
Врачи говорят — поможет только похудение (и не сказать, что они прям сильно не правы, если честно). Но ТС обошлась и без этого:
Cтала делать зарядку с утра под быструю музыку в наушниках, добавив силовые и быстрое берпи, потея ручьями. И уже спустя пару недель заметила, что потливость снизилась.
Хэппи энд!
Единственная задача выделение пота — терморегуляция и тут ТС предположила, что:
По моим соображениям, эти выматывающие упражнения, когда пот ручьями - для организма типа "пиковое значение потливости" и уже не реагирует на перегрев от обычной ходьбы выделением пота.
Наоборот! Вообще-то, чем больше человек тренируется, тем СИЛЬНЕЕ он потеет! Не только на тренировке, а вообще по жизни. Потому что благодаря тренировкам запускаются ряд адаптаций:
→ Увеличение чувствительности потовых желёз (точность дозировки пота);
→ Увеличение объема потовых желёз;
→ Более ранний отклик на увеличение температуры;
Источник: Physiology of sweat gland function: The roles of sweating and sweat composition in human health
Именно это и помогает не истекать потом в повседневной жизни!!
Когда ваше тело НЕ тренированно и не умеет потеть, оно начинает тушить пожар слишком поздно, когда весь лес уже в огне, и для спасения требуется дофигища воды:
А когда ваше тело натренированно, то оно начинает потеть ЗАБЛАГОВРЕМЕННО и в небольших объемах, тонко чувствуя ситуацию на местах. То есть тушить пожар, ещё до того как он принял масштабы бедствия.
Таким образом тело не допускает перегрева и никому не приходится вызывать самолет амфибию, чтобы делать вашу блузку мокрой. Короче вы не стали потеть меньше, вы стали потеть эффективнее благодаря регулярным тренировкам.
Для зануд — да, подбор одежды тоже влияет на итоговый результат, но я сейчас только про фактор тренировок.
Любые тренировки, а особенно высокоинтенсивные, запускают адаптации не только в потовых железах, но и много где ещё. Самая важная адаптация — VO2Max или максимальное потребление кислорода. Все что вам нужно знать об этом параметре:
Самый важный индикатор вашей тренированности в целом как хомосапиенса.
Сильнейший и независимый предиктор будущей продолжительности жизни как у здоровых, так и у людей с кардиореспираторными заболеваниями.
Чем выше VO2Max в юном и среднем возрасте, тем выше будет качество вашей жизни в старости.
Толстая линия - тренированные человечки, тонкая линия - малотренированные. По вертикали - VO2Max, по горизонтали - года.
А пунктир на графике означает границу между состоянием когда вы сами можете себя обслуживать в старости и когда уже не можете, но всё ещё коптите небо над собой. А красный квадрат - это то количество АКТИВНОГО долголетия, которое вы можете купить за счет интенсивных (и не очень) тренировок.
Но есть нюанс. Важно не переусердствовать с интенсивностью, потому что с дуру можно и сами знаете что сломать. А тут подумаешь, всего-то сердечно-сосудистая система.
Как правильно тренироваться и для уменьшения потливости и для развития VO2Max и чтобы не загнуться от такой нагрузки? Это тема для отдельного поста, он у меня в заметках уже пол года лежит, будут плюсы - будет пост. А пока у меня на этом всё. Любите маму, не налегайте на антиперсперанты, носите шапку. Всех обнял!
На днях будет пост про технику безопасности (питания) за новогодним столом, если что — подписывайтесь.
Сергей Воронцов. Пишу об адекватном отношении к питанию и похудению, чтобы вы менялись! Мой телеграм → ссылка сразу на канал и подборку статей.
Из вчерашнего разбора дневника питания:
Я замечаю, в принципе почти каждый день, особенно по вечерам, как вспышкой в голове приходит мысль о том, что хочется чего-то съесть. Сейчас как правило мне удается ее игнорировать, даже не подавлять, а именно игнорировать, и вспышка угасает.
Но в некоторые моменты эта вспышка становится навязчивой идеей и я иду и ем и не могу остановиться, пока физически не станет плохо. Примерно так происходят все мои срывы.
То, что вы прочитали — это не результат слабой силы воли, а ПРИЧИНА СЛАБОЙ ВОЛИ!!! Давайте разберемся почему так выходит и что с этим можно сделать!
Это игнорировать чувство голода и пытаться спрятаться от него, задвинуть подальше, отвлечься, пытаться чем-то перебить. Всё, что угодно вместо того, чтобы попробовать его изучить и понять!!!
Почти 90% перееданий и лишнего веса на ваших боках именно из-за этого!
Вы либо съедаете больше, чем вам на самом деле нужно было здесь и сейчас (ну тут понятно).
Либо сначала недоедаете (хотя нужно было), а потом как в цитате выше — пелена перед глазами, весь мир в тумане и возвращение в реальность, когда проглочено, всё, что не приколочено.
Сила воли — это способность противостоять именно импульсивному поведению. Первое, чем вы можете себе помочь — переведите импульсивное чувство голода в осознанное чувство и попробуйте справиться с ним уже не только голой силой воли. Вместо того, чтобы игнорировать, попробуйте с ним познакомиться:
А как именно вы ощущаете чувство голода?
Оно в животе? Может быть в голове или ощущается во рту, на языке, на губах? А не перепутали ли вы голод и жажду?
Это скорее результат стресса, скуки, переживаний или невинная тяга к прекрасному?
Вы хотите съесть какой-то конкретный продукт или даже дверца от холодильника подойдёт?
Я не могу перечислить нужные вопросы лично для вас — это очень индивидуально, но если вы перестанете игнорировать чувство голода, и начнёте за ним наблюдать, результат не заставит себя долго ждать.
Даже если с первого раза справиться с голодом не получится — это тоже нормально! Ведь хотя бы останется понимание, как вы вообще оказались в этой точке невозврата. В этом очень помогает правильно подобранный формат дневника питания -- фото, мысли, ответы на вопросы, а не просто учет калорий в лоб. Ничего не имею против учета калорий, но эту проблему он не решает.
Да, в основном я пишу про физиологию сытости, продуктовую корзину, здоровое пищевое поведение и важность учета калорий... Но про работу с головой тоже не забывайте.
Можно сколько угодно запрещать себе сладкое, перебрать ПП-рецепты или зацикливаться на куриной грудке, но пока не научитесь понимать свой голод и управлять им — всё это пустая мастурбация. Заниматься может быть весьма увлекательно, получите немного эйфории в моменте, и может даже вспотеете, но практического результата никакого.
Другие посты на Пикабу:
→ Почему японцы худые, а ты нет?
→ Скрытые запоры и банальный сюжет (возможно у вас тоже)
→ Задача — похудеть. Уровень сложности — ЗИМА
→ Сколько пользы РЕАЛЬНО остается в молоке, которое мы пьем?!
→ Что вы НЕ понимаете о формировании привычек
Пост про новогодний стол - на подходе =)
Сергей Воронцов. Пишу об адекватном отношении к питанию и похудению, чтобы вы менялись! Мой телеграм → ссылка сразу на канал и подборку статей.
Нормальное похудение (ваше последнее похудение) должно начинаться не с лютого дефицита калорий на следующий день, как вас посетила мотивация, а с построения здоровых отношений с едой.
Например, садясь за тарелку, многие едят не до момента пока насытились, а до момента пока тарелка не опустеет. А в тарелку накладывают не столько, сколько сейчас нужно, а столько, сколько привыкли. Потому что за столом мы часто думаем о чём угодно, но не о еде.
Когда мы едим, то получаем калории (вот так сюрприз) и если одновременно с этим не успели получить удовольствие от еды, например, отвлекаясь на видео, то велик шанс, что позже придется есть уже только ради удовольствия, а вовсе не из-за голода, а значит снова получать калории, которые вообще не обязательны были.
А часто вообще просто едим, пока не надоест. Подчеркну, не пока насытимся, а пока не надоест жевать или не закончится ролик на ютубе (помянем). И ладно, когда нет проблем с весом — на здоровье, а если есть... ну как-то тогда вопросики. Может часть причин как раз где-то здесь?
Поэтому я предлагаю на следующие 10 дней вам небольшое упражнение:
Каждый день, выбирайте хотя бы один прием пищи, когда вы будете полностью убирать все факторы, отвлекающие от приема пищи.
Это значит:
→ Без гаджетов
→ Без общения за столом (да
→ Без еды за работой и уж тем более не на ходу.
Только вы и тарелка. Я имею в виду буквально сесть за стол и тупо смотреть либо в стену либо в тарелку, пока едите. Можно, конечно, в окно, но тут кому как больше нравится. Минимум (МИНИМУМ) 15 минут. Один на один с едой.
Как только почувствовали насыщение — встаем и уходим (убегаем) из-за стола, даже если в тарелке что-то осталось(!!).
Чтобы во время еды вы думали только о еде и вам было легче осознать, а с какой скоростью вы едите, а сколько именно вы едите, а как быстро приходит насыщение, а может быть наоборот медленно и кучу всякого интересного.
Смешав все дела в кучу, легко потерять контроль за количеством съеденного, пропустить момент, когда последние пару ложек были явно не в коня.
Для 90% людей прием еды — это механические действие. Похудеть можно просто на силе воли резко урезав калории. А вот сохранить достигнутый вес — только имея здоровое пищевое поведение. Не будете же вы всю жизнь считать калории? Нужно иметь систему "сдержек и противовесов", которые будут помогать вам оставаться в форме. И вот хотя бы небольшая осознанность в питании поможет сделать первый шаг в эту сторону.
В идеале, я прошу делать это упражнение, во время ведения дневника питания. И кроме основных записей в этом дневнике записывать свои мысли от такого упражнения.
Теоретическая часть:
Если вы сейчас не махнете рукой —"Да ладно, фигня какая-то", то я гарантирую, что буквально через пару недель у вас будет охапка осознаний о вашем рационе и о вашем пищевом поведении. А что с ними делать — уже решайте сами.
Практическая часть:
→ Вы будете есть медленнее, и к концу трапезы насыщение успеет достигнуть мозга, чтобы от отдать команду "хватит";
→ Выйдет получше познакомиться даже с привычной едой. Про одну вы можете понять, что оказывается она теперь вкуснее обычного, а про другую поймете, что удовольствия от нее нет и хорошо ы попробовать что-то новое.
Похудение должно начинаться со здоровых пищевых привычек. Без них есть вероятность, что это будет не самое последнее похудение.
Если нравится то, что я пишу — заходите в телеграм, ссылка сразу на подборку статей. Сергей Воронцов — рассказываю об адекватном отношении к питанию и похудению, чтобы вы менялись!
Другие посты на Пикабу:
→ Задача — похудеть. Уровень сложности — ЗИМА
→ Скрытые запоры и банальный сюжет (возможно у вас тоже)
→ В своем уме, что ли? Фрукты... ограничивать... просто так, без мед. показаний?!
→ Сколько пользы РЕАЛЬНО остается в молоке, которое мы пьем?!
Придумать хитрую отмазку, почему вы не сможете выполнить несколько простых советов — будет сложнее, чем их выполнить.
Сначала база. Вот вроде бы вы ничего такого криминального не делали, а 3-4-5 килограмм к концу февраля всё равно прилипают. Почему?
Уменьшение физической активности — в среднем 50-150ккал/сутки;
Изменение пищевой корзины — примерно 80-100 ккал/сутки.
Праздники, застолья, привычки, традиции — как с куста + 4000 — 5000 ккал за всю зиму.
Поэтому давайте смотреть, что по каждому направлению мы можем сделать, да ещё и так, чтобы не сильно себя утомить. Я регулярно разбираю дневники питания тех, кто худеет и вот самые частые (но далеко не единственные) комментарии, которыми я делюсь с наступлением зимы.
С одной стороны метаболизм зимой даже слегка разгоняется, ведь часть энергии уходит на обогрев тушки, но во-первых, это копейки из разряда 20-30 ккал в сутки, а во-вторых мы просто сокращаем количество времени на холоде, а вместе с ним шаги и любую другую активность =(
В сумме в среднем за зиму каждый божий день набегает 100-120 ккал в сутки, которые мы тратим летом, но перестаем тратить зимой.
Самое доступное всем упражнение, за которым не нужно выходить на улицу, ехать два часа по пробкам в зал и можно выполнять даже в домашних тапочках — подъем по лестнице.
Для добровольца массой в 80-90 кг за 10 минут подъема по лестнице в бодром темпе (бодром лично для вас) = 90 ккал. Потопайте всего 12 минут и вы перекроете недостачу в расходе калорий за день.
Хотя вниз лучше лифтом, а то пешком расход калорий сильно меньше, а нагрузка на колени, если они не казённые, сильно больше.
Бонус: у тех, кто может махнуть четыре этажа без остановки и не умереть сразу, шанс умереть от сердечно-сосудистых потрясений в ближайшие 10 лет примерно в три раза меньше, чем у тех, кто таким достижением похвастаться не может.
Нет лестницы — можно поделать полу-полу-приседания. Это когда вы типа садитесь на стул, но на 30% пути как бы передумали. Не надо приседать так, чтобы коленки за уши, просто такие небольшие подергивания те же самые 12 минут. Результат по калориям будет примерно похожим. Но по лестнице топать веселее.
Просто посчитайте потребление овощей и фруктов вместе.
Просто замерьте, сколько воды вы выпиваете каждый день.
Секретный рецепт древнего блюда в конце.
??!!?
Profit!
Теперь подробненько...
У нас в стране и так потребление фруктов и овощей ниже плинтуса, вот, например, вон Росстат на скриншоте жалуется... А зимой так вообще труба.
Всего 11% мужчин и 12% женщин едят минимальное количество фруктов. Остальные едят меньше. В ЮФО и Северо-Кавказский округ около 20%, Магадан — 0.9%
У этого есть три причины:
Помидоры — турецкие, фу на них;
Фрукты — пластиковые, да ещё и за такую цену;
Нет, в там ни витаминов, ни минералов и ничего святого.
Вообще-то, это мягко говоря, не так...
Для начала, во всех растениях / фруктах / овощах витамины вообще не для нас с вами. Они для них самих, для того, чтобы они могли жить и развиваться. Если плод имеет хоть какой-то цвет и каким-то образом попал к нам на стол, не затухнув полностью, значит, в нем есть чем поживиться. Конечно, в них меньше витаминов, чем в тех, что из соседнего СНТ, но вы задумывались, насколько? Разница всего-лишь 15-20%. Да витаминов больше теряется если салат нарезать за пол часа до обеда, разве это стоит того, чтобы от них отказываться?
И вообще..
Фрукты и овощи мы едим не только ради витаминов, а ещё и ради клетчатки. Там список пользы уходит за горизонт начиная от улучшения моторики кишечника и заканчивая благотворным влиянием на жителей микробиома (совокупность микробов в кишечнике размером с небольшого котенка, это важно). Я уж молчу про насыщаемость за минимум калорий.
Буду краток:
В 62% случаев люди путают чувство голода и чувство жажды, неадекватно на них реагируя. (источник).
"Неадекватно реагируя" — это значит что почувствовав что-то там такое, мы на автомате тянемся за едой, снеком, перекусом, хотя если бы в поле зрения стояла бы бутылка с водой, то мы бы смекнули, что это всего лишь жажда. Угадайте где больше калорий?))
Зимой это актуально, потому что потребность в воде ниже, пить хочется реже и в дневниках питания иногда вижу, как человек выпивает на завтрак кружку чая, а следующий раз вспоминает про любой вид жидкости только за ужином, когда снова заваривает чай. Можно глотку сорвать в спорах про два литра, но две кружки — это совсем не дело.
Единственный способ нормально отследить что потребление воды, что овощей и фруктов, да и вообще любые "приколы" вашего пищевого поведения — это ведение хоть какого-то формата дневника питания. Причем я вообще не про учет калорий. Полезно следить за собой в моменте, очень много интересных открытий можно сделать. Но это лирическое отступление, едем дальше!
Вот лично вы почему едите его так редко?
Ну вот серьезно, какие у вас оправдания? Пишите их в комментариях, а я напишу почему я его советую винегрет всем и каждому, тем более зимой.
Свёкла — шикарный источник клетчатки и дикого количества микроэлементов, что даже лень писать.
Картофель — официально чемпион по насыщаемости среди продуктов (если сравнивать за одинаковую калорийность).
Горошек (который можно заменить на фасоль) — это + бобовые в рационе. Вот когда вы последний раз если бобовые, а не только рис/гречку/макароны? А между прочим разнообразие — это база сбалансированного и качественного питания. А качественное питание — это просто красивое слово, чтобы описать как сытно вам будет на одной и той же калорийности.
А если ещё и граммовки подобрать немного с умом, то калорийность на 100г может выйти в диапазоне 50-60ккал. Разве это не чудо?
В холодный день нужно залезть под плед и пить какао с зефирками;
Зимние вечера — просто созданы для выпечки;
Новый Год — это обжиралово;
Первые 5 дней января — дожиралово;
Просто поймите, что это не фундаментальные законы вселенной, а банальные стереотипы и вы МОЖЕТЕ не следовать им и вести себя так, как выгодно для ваших целей в жизни, а не так, как просто привыкли, потому что все так делают.
Ну а если не получилось...
Если уже один раз на праздниках сорвались и засунули в себя немножко больше, чем в вас помещается по инструкции, то зачем дальше стараться, правильно?
У меня написано на этот счет куча постов, один из них «Диета. Срыв. И математика», где-то лежит в телеграме, но если свести его суть к двум предложениям, то:
👉 Переесть на праздниках — это не проблема!
👎 Переесть на праздниках, сверлить себя за это вечерами напролёт и по итогу плюнуть на дальнейшее соблюдение хоть какого-то режима питания — вот это проблема!
Из за праздничного стола можно превысить свою норму на день ну на +700 лишних калорий, ну может +1700, но успех вашего похудения или любых других целей в жизни определяет дистанция, а не 1-2 недели застольных возлияний.
Не сходите с дистанции!
И это... Я тут заметил, что если к посту прикреплять своё фото, то он набирает больше классов. Или это только с девушками работает? Надо проверить.
Если нравится то, что я пишу — заходите в телеграм, ссылка сразу на подборку статей. Сергей Воронцов — рассказываю об адекватном отношении к питанию и похудению, чтобы вы менялись!
→ UPD: мне тут вот какую милоту написали в комментах:
Штош, хороший повод выложить голые фотки в стиле до/после и вежливо ответить по пунктам → #comment_332040095
Всю неделю у нас тут волна «Один плюс = ”я что-то сделаю”». Если отбросить приколистов и администрацию Пикабу, которая вернёт минусы, то в основном люди пытаются поднять свою мотивацию что-то сделать в жизни. А я сейчас постараюсь объяснить, почему таким образом эту мотивацию можно очень больно покалечить. Поделюсь мыслями в разрезе моей профессиональной деятельности (худею людей).
*Сразу скажу, что донаты в фонд Хабенского и Кнопке — это совсем другая история, я не про них.
А вот про отжимания, бросание курить, не есть сладкое, ходить в зал и сбросить тьму килограммов — это то, с чем я сталкиваюсь каждый день и давайте расскажу одну закономерность.
Когда мы решаем стать лучшей версией себя, то естественно нам очень, ну оооочень хочется рассказать об этом людям вокруг. Ведь мы уже представили себя более успешными, худыми, ловкими, богатыми и трезвыми. Так привлекательна сама мысль, чтобы другие тоже вас таким увидели, но не потом, когда вы это достигнете, а сейчас. Что же может пойти не так?
Давайте представим все возможные сценарии, а вы сами решите, надо оно вам или нет.
Представим вымышленного персонажа Наташу. Ей 36 лет и 88 килограмм, 22 из которых — лишние. В один вечер Наташа решает опубликовать пост или рассказать всем подругам или коллегам на работе, что она садиться на диету и похудеет к лету, чтобы снова надеть свой любимый купальник.
Это лучший ответ, который вы можете услышать огласив свои планы. Ситуация приятная, но давайте будем реалистами — не самая распространенная, особенно тут, на Пикабу.
Только что вы были очень щедро вознаграждены за то, что ничего по сути не сделали. Вся самая тяжелая работа по изменению себя — впереди, а половина всей награды (признание от людей) уже у вас в руках.
Ваш мозг и так тренируется этому каждый день, зачем ему ещё и помогать?
Мозг 👇
А если дофамина столько же (ну примерно), тогда зачем платить больше?
Год назад парень начал челлендж «бег 30 дней», я написал большой пост-ответ с советами, к нему в комменты пришлю много людей, которые поддерживали и хвалили... 7 дней... Потом он пропал. Вот я пост даже об этой истории тогда заплил. → Как начать заниматься спортом и... все испортить!
Потом другой парень в ответ на этот пост начал челлендж и его тоже хвалили, а потом он пропал, тоже кстати на седьмой день. Потому что похвала - это приятно. А бегать каждый день - нет.
Я не говорю, что рассказав о своих планах — вы теперь ничего не добьетесь. Я говорю, что получив всплеск гормонов, не за действие, а за текстовое сообщение — ваша дофаминовая система в дальнейшем вам будет только мешать, а не помогать.
А под постом...
Вот это уже больше похоже на правду. Кем бы вы ни были и чем бы не решили заняться, найдутся люди благодаря которым ваша панамка всегда будет наполовину полной. Многих это может сломать. Заставить сомневаться в себе, своих силах. Но одно дело — какашки комментариях, а другое — близкие (но порой такие бестактные) люди.
У одной девушки, с которой я работал, на её заявление, что она собралась похудеть на 20кг её муж хрюкнул со словами “да куда тебе, сиди и не рыпайся, я тебя знаю, всё равно бросишь через месяц, как наиграешься”. Она два месяца не могла отойти от этих слов. Два грёбаных месяца! Думаете она такого эффекта ожидала, когда рассказывала? А вот оно как получилось.
Допустим ваш внутренний нефритовый стержень крепок и непоколебим. И вы решаете во чтобы то ни стало доказать ноунеймам в интернете или трём бывшим одноклассницам, которые отметились под вашим постом в ВК — что вы не пальцем деланы и с лютой мотивацией ударитесь в тренировки, зал, диету, что угодно.
Вам не кажется, что это не очень зрелый подход, к занятию, которое вы и так собирались делать и которое способно изменит вашу жизнь? Вы для кого это делаете, для себя или для кучки хейтеров? Нету у вас хейтеров, расслабьтесь, всем плевать.
А если у вас действительно есть персональные ненавистники, то с какого перепугу вы будете наделять их мнение такой властью над своей жизнью, чтобы одно их слово решало, чего вам делать, а чего не делать?
Вы пообещали похудеть на 20 кг, а похудели только на 10 кг, словили усмешки и хуёв в панамку. Внимание вопрос, вы так же будете рады потере 10-ти кг, как если бы оставили свои планы при себе и просто занимались их реализацией, а остальным показывали только результаты?
Если вы не блогер, которому лишь бы охваты, то у варианта рассказывать о своих планах неограниченному кругу лиц, да ещё и до того как вы что-то реально сделали, да ещё и искать в этом источник мотивации — слишком много побочных эффектов, при не совсем понятных выгодах. Если вы чего-то и достигнете после такого обещания, то уж точно не благодаря этому обещанию.
Если действительно полны желанием повернуть жизнь куда надо, не распластайте его, сохраните внутри и используйте как топливо, чтобы сделать первый РЕАЛЬНЫЙ шаг вперед. А потом ещё шаг. А потом…
Пусть внимание других людей привлекают результаты вашего постоянства, а не громкие анонсы.
Вы сможете, у вас получится!
Сергей Воронцов. Пишу об адекватном отношении к питанию и похудению, чтобы вы менялись! Мой телеграм → ссылка сразу на канал и подборку статей.
Несколько моих постов на Пикабу в тему (там где меньше о еде и больше о голове):
→ Что вы НЕ понимаете о формировании привычек
→ Как начать заниматься спортом и... все испортить!
→ Самоуважение и похудение
Вот решу я, допустим, худеть, это же сразу придётся убрать любимые булочки, следить за кучей цифр, калорий, меню какое-то составлять, на голове стоять и, чёрт знает, что ещё.
А у меня ребёнок на шее / завал на работе / сорняки в саду / Меркурий в ретрограде и пр. Отложу ка я эту затею, а как появится время, то займусь уже сразу серьёзно-серьёзно, вот чтобы прям из ушей полезло.
Было?
С таким настроем есть две проблемки:
Каждый день можно найти 101 причину, почему сегодня есть что-то важнее вашего здоровья. Тут просто нужно один раз задать себе вопрос, а вам вообще нужны изменения в зеркале, на весах и в самочувствии или нет?
Скорее всего ситуация будет уже достаточно запущена. Например, не пять лишних килограмм, а все двадцать пять или не профилактика проблем ЖКТ, а лечебная питание от рецидива оных.
Обычно именно так запускается порочный круг:
Раз время упущено, то теперь надо срочно похудеть за 2-3-4 месяца (хотя этот вес копился 2-3-4 года).
На достижение цели бросаются все силы и всё время.
А значит подбираются диеты пожестче и тренировки покруче. Включается режим максимального голода.
В результате пункта #2 и #3, такой ритм не удается держать дольше пары недель и все начинания заканчиваются ещё до того, как можно увидеть первые результаты.
Наступает выгорание и забивание.
Повторить сначала. Но теперь пожестче, видимо в прошлый раз просто не додавили.
Не бойтесь совершать МАЛЕНЬКИЕ шаги здесь и сейчас!
Это сильно лучше, чем сделать один большой-большой, но как-нибудь потом-потом.
Многие настроены исключительно на кардинальные перемены. Ни капли газировки, ни сантиметра сладкой булочки! А потом очнулись, доедая пиццу – и сразу накрывает отчаяние, разочарование, а продолжать уже и не хочется… Мы ведь настроились на идеальный результат, а неидеального нам и не надо.
Не могу поверить, что не найдется 2-3-5 МИНИМАЛЬНЫХ изменений, которые лично ВЫ можете взять и сделать буквально прямо сейчас, ну на крайняк завтра...
Пятнадцатиминутная прогулка сегодня — всегда лучше часовой пробежки когда-то потом. Отложить вторую конфету прямо сейчас лучше, чем забить холодильник зеленью и диетическим мясом через неделю.
И на Пикабу и в телеграме я написал уйму постов, выбирайте на здоровье:
Позаботиться о том, как вы организовываете своё питание, примените хотя бы один принцип (Почему японцы худые, а ты нет?)
Добавьте на неделе на 1-2 фрукта больше, чем обычно (В своем уме, что ли? Фрукты... ограничивать...)
Начните вести дневник питания. Ничего не меняйте и не худейте, просто посмотрите, а как оно вообще для начала выглядит? И не обязательно вести учет калорий, дневника по фото вполне хватит.
Подумайте, как сократить количество сахара в день всего на 5-10 грамм. Не отказаться одним днем, а просто чуть сократить! (Много сахара — это вообще СКОЛЬКО?)
Я могу этот список продолжать отсюда и до горизонта с пунктами которые будет выполнить легче, чем придумать отмазку, почему вы не можете их выполнить.
Не обязательно всё и не обязательно сразу, берите ношу по себе, чтобы не падать при ходьбе (с). Если нету времени изменить всю жизнь за месяц, ну измените хотя бы её часть! Начать можно даже с 10-ти минут в день. А если нету и 10 минут, то перечитайте пункт №1 в самом начале поста.
Важный пост в тему:
→ Похудение начинается не с похудения!
Сергей Воронцов. Пишу о питании и похудении так чтобы вы менялись. Мой телеграм — ссылка ведет сразу на подборку обновленных статей и мой канал.
Сопли, слюни, смех и слёзы. Это лишь короткий список причин. Две недели назад я впервые проверил это на себе.
Серым октябрьским вечером, когда мне стукнула моча идея в голову, что надо пробежать свой первый марафон вот прям через месяц, я и представить не мог вот что всё это превратиться. В видео — как это было, в тексте ниже — главный вывод, который я сделал во время забега, но он актуален далеко-далеко за пределами марафонов.
Я был окружен быстрыми бегунами и лютыми толпами болельщиков, чуть ниже лопаток у меня буквально выросли крылья, ни усталости, ни тени сомнения, что все цели марафона будут достигнуты.
Зрителей уже не было, но я видел сильных (духом) людей вокруг, которые бежали в одном порыве, никакой мысли о том, чтобы сбавить темп или остановиться даже быть не могло.
Наши ряды поредели. Кто-то сошел, кто-то бежал всего 21км. К тому же я опоздал на старт и вокруг уже было просто мало людей. Многие из них стали переходить на шаг. Смотря на них, начали закрадываться мысли, ведь я тоже устал, почему бы не пройтись пешком. Да чего такого. Так я и переходил на шаг.
Снова побежать уже сильно тяжелее. А все же побежав, так сложно устоять от соблазна снова перейти на шаг, особенно когда смотришь вокруг и это "нормально", все идут. И я снова переходил на шаг.
Как только я увидел где примерно находится финиш, услышал крики поддержки из-за ограждения и звуки музыки — где-то включился волшебный моторчик и понес меня буквально против законов физики со скорость, которую я и вообразить не мог после 40-ка километров и почти пяти часов тряски.
Окружайте себя людьми, кто двигается с вами в одном направлении и тянитесь к тем, кто вас поддерживает. Не смотрите на примеры тех, кто остановился, будьте примером для тех, кто посмотрит на вас и тоже не остановится. Носите шапку, любите маму.
У меня всё ❤️
Мой телеграм → Сергей Воронцов. Об адекватном отношении к здоровому образу жизни, питанию и похудению, чтобы вы менялись! Если понравилось, вот ссылка (тг) на видео про 404км на велосипеде по горам.