Яблочный штрудель
Ингредиенты:
Слоенное дрожжевое тесто - 250 гр.
Яблоко - 2 шт.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Корица
Способ приготовления на видео
Ингредиенты:
Слоенное дрожжевое тесто - 250 гр.
Яблоко - 2 шт.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Корица
Способ приготовления на видео
Ингредиенты:
яйцо
лаваш
творог 5%
вишня замороженная
Ингредиенты:
1 яйцо
лаваш 70 гр
творог 5% 150 гр
вишня замороженная 50 гр
Приготовление:
Творог отжать от лишней влаги и протереть вилкой. Половину желтка убрать для смазывания штруделя, остальное яйцо добавить к творогу, тщательно перемешать, добавить подсластитель и ванилин.
Распределить по всему лавашу творог, сверху выложить вишню ( тщательно отжать ее от лишней влаги). Свернуть в рулет и разрезать на 2 части. Сверху промазать желтком. Выпекать 25-30 минут, при 180 градусах.
Ингредиенты:
Ванильный сахар - 5 г
Лаваш - 1 шт ( 120-150 г )
Творог - 360 г
Сахар - 4-5 ч.л
Яйцо - 1 шт
Вишня - 200 г
Желток - 1 шт
Кунжут - 20 г
Приготовление на видео
Запекать при температуре 200 градусов 20 минут
Решила приготовить клубничный штрудель. Взяла обычный рецепт, слоённое тесто и начинка. Ребята, не верьте, тесто должно быть тонкое, бездрожжевое, иначе выйдет булка с джемом.
Ингредиенты:
вишня без косточек – 300 г.
сахар – 3-4 ст. л.
крахмал – 1,5 ст. л.
слоеное тесто – 500 г.
сахарная пудра
яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
2. Размораживаем и раскатываем тесто,выкладываем начинку и заворачиваем как на видео.
3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.
4. Выпекаем 35 минут при 180 градусах, затем ещё 5-10 минут при 200 градусах до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.