ПП штрудель⁠⁠

Ингредиенты:

• 1 яйцо

• лаваш 70 гр

• творог 5% 150 гр

• вишня замороженная 50 гр

Приготовление:

Творог отжать от лишней влаги и протереть вилкой. Половину желтка убрать для смазывания штруделя, остальное яйцо добавить к творогу, тщательно перемешать, добавить подсластитель и ванилин.

Распределить по всему лавашу творог, сверху выложить вишню ( тщательно отжать ее от лишней влаги). Свернуть в рулет и разрезать на 2 части. Сверху промазать желтком. Выпекать 25-30 минут, при 180 градусах.