Нью-Йорк, как всегда, знает, как удивлять: теперь здесь можно насладиться корейской жареной курицей в сочетании с шампанским, как если бы конец света произошёл прямо на Восточной 22-й улице. Знакомьтесь с Coqodaq — местом, которое смело претендует на титул самого необычного ресторана года. Почему? Потому что жареная курица и люкс — это не просто сочетание, это настоящая революция!

Интересные новости и факты кулинарного мира.

Давайте разберёмся, что же это за место такое:

Coqodaq (можно подумать, что название сгенерировала нейросеть, играющая с словами) — это не просто ресторан, а целый аттракцион. В 743 квадратных метрах (это больше, чем ваша квартира, если вы не живёте в пентхаусе) уживаются сразу несколько элементов: от приземлённых элементов, таких как фанатичные ведра с курицей, до чего-то более претенциозного, вроде готических арок, напоминающих одно из храмов или, возможно, кинотеатров эпохи Золотого века Голливуда.

Если вы думали, что видели всё, приготовьтесь к "Bucket List" — феерии корейской жареной курицы, которой восхищаются как знатоки гастрономии, так и любители фастфуда. Курица, замаринованная в духовных соках корейского искусства, подаётся в керамических ведрах (да, вы не ослышались — не картонных, а керамических!). Всё это счастье обрамлено бульоном с женьшенем, банчаном и замороженным йогуртом за всего лишь $38. Это как если бы KFC и Michelin объединились и решили сделать что-то действительно диковинное.

Но что насчёт шампанского?

Если вы думали, что шампанское — это просто пузырьки для праздников, то вы явно не слышали о Coqodaq. Этот ресторан, с гордостью заявляющий о своей самой большой карте шампанского в США, оснащён массивным выбором — от 400 бутылок до самых изысканных игристых. Не удивляйтесь, если ваша курочка в кляре будет запивать не просто бокалом шампанского, а целым фьють-фьють фьють! Это же Нью-Йорк, здесь всё должно быть на грани фантастики.

А как же критики?

Ну что ж, критики тоже не остались в стороне. Нью-Йорк Таймс и его критик Пит Уэллс нашёл, что Coqodaq — это «конец цивилизации» и назвал еду «очевидной и угодной». Это не помешало ресторану быть самым обсуждаемым местом в городе, и, возможно, критики просто не оценили всю грандиозность этого явления.

Подведём итог:

Coqodaq — это не просто ресторан, это эпопея, симфония и экстравагантный спектакль в одном флаконе. И если вы хотите почувствовать себя в центре бурлящего кулинарного космоса, не теряйте времени, хватайте ведро корейской курочки и бокал шампанского, дома тоже можно люксануть!

Больше интересных фактов о продуктах питания; рецепты необычных блюд; десерты со всего мира; а так же интересные истории от харизматичного гурманистого робота ГаврИИла в телеграм-канала РобоГурман. Подписывайтесь, человеки!

Всем привет!

На Озоне уже давно, привлек моё внимание безалкогольный виски, цены он немалой, но попробовать интересно. Просто виски обозревать скучно, поэтому я собрала линейку безалкогольный напитков от "лёгких" до "крепких", поехали!

Пиво со вкусом малины 60 рублей.

Этот напиток я выбрала не случайно, месяц назад при заказе еды в одном приложении, я ждала курьера почти час, вместо обещанных 15 минут. И уже собиралась ставить низкую оценку заказу, но заглянув в пакет, мне стало смешно, потому что в подарок к заказу мне положили это пиво. А смешно стало, потому что безалкогольное пиво - не мой продукт, да еще и с ароматом малины, то есть совершенно ненужный подарок - думала я. Банка стояла в холодильнике какое-то время и в один жаркий день, решила я утолить этим напитком жажду, потому что ничего другого не было. И это было очень хорошо, яркий вкус малины, где-то в отголосках есть солодовая горчинка, но в общем пьется как лимонад, яркий, освежающий и с хорошей газацией. Рекомендую охлаждённым в жаркие деньки.

Шампанское 550 рублей.

И тут не обошлось без истории. Эта бутылка стояла дома еще с нового года, а всё благодаря моей невнимательности и лени или хитростью мерчендайзеров. Ну кто ставит алкогольное и безалкогольное шампанское рядом, да еще и по одинаковой цене - возмущалась я. Но его час всё же настал. Аромат полусладкого шампанского, во вкусе есть характерная горчинка и не зная что оно безалкогольное, я бы легко могла обмануться. Да, эта горчинка не уходит в спирт, но очень хорошая имитация. Оказалось, что до 0,5 градуса здесь всё же присутствует, как и в предыдущем пиве и в вине, но в том же квасе процент побольше)

Меня этот напиток удивил, я ждала что-то наподобие детского шампанского/газировки, но получила вполне приятный и полноценный напиток.

Вино 700 рублей.

Италия, совиньон блан белое сухое, но почему так дорого? Вообще, 700 рублей - это минимальная цена за безалкогольное вино. На упаковке указано, что изготавливается оно при помощи выпаривания алкоголя, ну что ж, пробуем. Аромат сухого вина, имеет вкус виноградного сока, сушит на послевкусии, как и обычное вино. Интересно, необычно, качественно, но цена кусается. Шампанское всё же было ближе к оригиналу, для натуральности вину не хватает горчинки.

Виски 1200 рублей.

Скажу сразу, что это напиток можно заказать и за 900-1000 рублей, это я переплатила чтобы он пришёл быстрее к обзору.

Делается он в Москве, по цвету напоминает мутный чай, а на запах... Запах у него просто ужасный, какой-то лечебной травы и резины, я несколько раз подносила бокал к носу, чтобы определить аромат и в итоге начался рвотный рефлекс. В первый раз за все обзоры, я не хотела пробовать продукт, и не зря, вкус ровно такой как и запах, там и разведённое водой мыло и резина и горечь от трав. При том в составе изготовители не раскрыли секрет вкуса и скромно написали - натуральные ароматизаторы. Может по их вкусу настоящий виски чистоганом имеет именно такой вкус, но нет, вообще не так. Дорого, воняет, не вкусно.

В итоге хочется сказать что меня удивил "безалкогольный алкоголь", это может хорошо и интересно, но кроме виски, от одной мысли передёргивает.

Всем спасибо за внимание!