Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Игра рыбалка представляет собой полноценный симулятор рыбалки и дает возможность порыбачить в реально существующих местах из жизни и поймать рыбу, которая там обитает.

Рыбный дождь

Спорт, Симуляторы, Рыбалка

Играть

Топ прошлой недели

  • Rahlkan Rahlkan 1 пост
  • Tannhauser9 Tannhauser9 4 поста
  • alex.carrier alex.carrier 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
aCforEternity
aCforEternity
5 лет назад

Не можете спать? Пребиотики могут помочь!⁠⁠

Установлено, что пребиотики влияют на метаболиты кишечника, снимая стресс.


Новое исследование показывает, что животные на пребиотической диете лучше спят и защищены от физиологического воздействия стресса. Неперевариваемые диетические соединения, содержащиеся в волокнистых продуктах и некоторых молочных продуктах, служат питательными веществами для полезных бактерий и влияют на метаболиты, которые, в свою очередь, воздействуют на мозг.


Думаете, что пищевые волокна важны только для здорового пищеварения? Подумайте ещё раз.


Учёные из Колорадского университета в Боулдере, США в новом исследовании, опубликованном в Scientific Reports показывают, что определённые волокна, известные как пребиотики, могут улучшить сон и повысить устойчивость к стрессу, воздействуя на кишечные бактерии и метаболиты (мощные биологически активные молекулы), которые они производят.

Не можете спать? Пребиотики могут помочь! Сон, Здоровье, Пребиотики, Питание, Длиннопост

На фото: Колорадский университет в Боулдере, США

Исследование в конечном итоге может привести к новым подходам в лечении проблем со сном, которые затрагивают 70 миллионов американцев.


«Основной вывод исследования заключается в том, что этот тип волокна предназначен не только для того, чтобы увеличить объем стула и просто пройти через пищеварительную систему. Ещё это кормление микробиома, который живёт в нашем кишечнике, и создание симбиотических отношений с ним, которые оказывают мощное влияние на наш мозг и поведение», - сообщает ведущий автор исследования, научный сотрудник отделения интегративной физиологии Роберт Томпсон.

Пища для нашего микробиома


Большинство людей знакомы с пробиотиками – дружественными бактериями, присутствующими в ферментированных продуктах, таких как йогурт и квашеная капуста. Совсем недавно ученые заинтересовались пребиотиками - диетическими соединениями, которые люди не могут переваривать, но они служат пищей для нашего микробиома или триллионов бактерий, обитающих в нас. Хотя не все волокна являются пребиотиками, многие волокнистые продукты, такие как лук, лук-порей, артишоки и некоторые цельные зерна, богаты ими.


Для исследования учёные взяли самцов крыс-подростков. У одной группы был стандартный корм, а у другой - корм с добавлением пребиотиков. Во время проведения исследования учёные отслеживали ряд физиологических мер до и после стресса у крыс.


Как сообщалось в предыдущем исследовании учёных, те, кто придерживался пребиотической диеты, проводили больше времени в восстановительном сне без быстрых движений глаз (NREM - non-rapid-eye-movement). После получения стресса эти испытуемые также проводили больше времени во сне с быстрыми движениями глаз (REM - rapid-eye-movement), что, как считается, имеет решающее значение для восстановления после стресса.


В то время как у крыс, употреблявших стандартную пищу, наблюдалось нездоровое выравнивание естественных колебаний температуры тела и снижение здорового разнообразия их кишечного микробиома после стресса, крысы, получавшие пребиотики во время питания, были защищены от этих эффектов.

Не можете спать? Пребиотики могут помочь! Сон, Здоровье, Пребиотики, Питание, Длиннопост

Пребиотики могут помочь избавиться от стресса


«Мы знаем, что комбинация пищевых волокон помогает повысить стрессоустойчивость и обеспечить хороший сон, а также защитить кишечный микробиом от разрушения. В нашем исследовании мы попытались определить эти сигналы», - сказала старший автор исследования, директор лаборатории физиологии стресса, профессор интегративной физиологии Моника Флешнер.

Используя технологию, называемую масс-спектрометрией, для анализа фекальных образцов крыс, исследователи измерили метаболиты или биоактивные небольшие молекулы, вырабатываемые бактериями при разложении пищи.


Было обнаружено, что у крыс на пребиотической диете существенно различался «метабол», или состав метаболитов: они были выше в десятки раз, включая жирные кислоты, сахара и стероиды, которые могут через пути передачи сигналов из кишечника в мозг влиять на поведение. Метаболизм крыс также выглядел иначе после стресса.


Например, у крыс, получавших стандартную пищу, происходило резкое повышение уровня предшественника аллопрегнанолона и кетонового стероида (потенциально нарушающих сон метаболитов), тогда как у тех, кто находился на пребиотической диете, такого скачка не наблюдалось.


«Наши результаты показывают новые сигналы от микробов кишечника, которые могут модулировать физиологию стресса и сон», - сказал Флешнер.

В поисках лучшего снотворного


В то время как пищевые волокна пребиотиков, безусловно, полезны для здоровья, пока ещё неясно, может ли пища, богатая ими, способствовать сну. Крысам давали очень высокие дозы четырех специфических пребиотиков, в том числе:


• галактоолигосахариды, которые присутствуют в чечевице и капусте;

• полидекстрозу (PDX) - одобренную FDA пищевую добавку, часто используемую в качестве подсластителя;

• лактоферрин, обнаруженный в грудном молоке;

• молочный жир глобулярного белка, содержащийся в молочных продуктах.


«Вам, вероятно, придется съесть много чечевицы и капусты, чтобы увидеть какой-либо эффект», - утверждает Томпсон.

Пребиотические добавки уже изобилуют на полках магазинов натуральных продуктов. Но учёные говорят, что ещё слишком рано говорить о том, будут ли добавка или лекарство, содержащее такие соединения, безопасными и эффективными для всех. В зависимости от микробного состава разные люди могут реагировать на эти добавки по-разному. Это мощные молекулы с реальным нейроактивным эффектом, и люди должны пока проявлять осторожность.


Учёные из Колорадского университета в Боулдере уже проводят исследования на людях.

В конечном счете, считает Флешнер, то, что они изучают в её лаборатории, может привести к новой возможности для людей, которые плохо спят, но не любят принимать снотворное.


«Вооружившись этой информацией, мы могли бы разработать целевое терапевтическое средство, которое усиливает молекулы, защищающие от стресса, и устраняет те молекулы, которые, по-видимому, нарушают сон», - сказала она.

Исследование частично финансировалось Mead Johnson Nutrition, которая ранее была компанией по производству детского питания.


Источник:


Robert S. Thompson, Fernando Vargas, Pieter C. Dorrestein, Maciej Chichlowski, Brian M. Berg, Monika Fleshner. Dietary prebiotics alter novel microbial dependent fecal metabolites that improve sleep. Scientific Reports, 2020; 10 (1) DOI: 10.1038/s41598-020-60679-y


Возможность Вечности - информация о научных достижениях в области продления и улучшения качества жизни.


Ранее мы писали про возможность создания искусственного микробиома, и о том, как микробиом возможно использовать для прогнозирования хронологического возраста.

Показать полностью 2
[моё] Сон Здоровье Пребиотики Питание Длиннопост
4
0
Personal.Coach
Personal.Coach
5 лет назад

Сколько калорий потратит девушка, лежащая целый день на диване? ОТВЕТ⁠⁠

Организм девушки потратит около 1200 кк.⠀


Примерно такое количество калорий нужно для работы внутренних органов (ведь сердце бьётся, лёгкие очищают воздух, селезенка кровь и так далее). В медицине и диетологии этот процесс называют ОСНОВНОЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ.⠀


То есть, если эта девочка ещё встанет с дивана,поработает умственно, позанимается спортом ей нужно будет ЕЩЁ БОЛЬШЕ КАЛОРИЙ.⠀


Урезать Нельзя.⠀


Но, эти калории должны быть правильными. То есть содержать в себе баланс белков, жиров и углеводов.⠀


А, кроме этого, они должны усваиваться полностью. За это отвечает пищеварительная система и огромную роль играет состояние кишечника. Еда, витаминки и др полезности будут пролетать от рта до **пы, если бактерии работают не правильно. Поэтому, их нужно также правильно кормить.


Что делать? ⠀Есть пребиотики, включать в рацион продукты питания с ними, или пить уже готовые средства.


Вывод 1. Хочешь похудеть - нельзя урезать калории, нужно найти сбой и устранить первопричину. Голодовками - только усугубишь. ⠀


Вывод 2. Калории должны быть правильными, БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ в правильном соотношении. ⠀


Вывод 3. Калории, витамины и полезности могут не усваиваться, даже если Ты их ешь. Нужно добавлять продукты пребиотики или добавлять в рацион уже готовый пребиотический сбор. ⠀


Низкоуглеводная диета - вес уйдёт, но ненадолго и вернётся с лихвой. А, вместе в весом уйдёт иммунитет и сон. Может произойти нарушение в работе гормональной системы. И Ты постоянно будешь голодной, а шоколадки будут догонять Тебя во снах


Низкожировая диета. жиры дают энергию организму, поэтому посидев на такой диете приготовься испытывать Слабость , отсутствие желания в сексе, а ещё будут выпадать волосы и сохнуть кожа.


Кало́рия — внесистемная единица количества теплоты; энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. (Википедия).

Показать полностью
[моё] Диета Здоровье Правильное питание Пребиотики Калории Текст
14
19
Personal.Coach
Personal.Coach
5 лет назад

Почему йогурты - бесполезная трата денег.⁠⁠

А вы знаете кто вы?


Вы - плохой человек! В том смысле, что вы даже и не человек.


А кто тогда?

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

Да мы все тут, в большей степени... микробы, нежели люди.


Представьте, что всего 43% клеток в нас - человеческие.


Остальное - это так называемый микробиом человека: бактерии, вирусы, грибы и одноклеточные.


Внутри нас триллионы очень важных обитателей, о которых ежедневно надо заботиться - создавать условия и кормить специальным рационом.


То есть смотрите. Мы знаем, что такое Белки-Жиры-Углеводы (БЖУ), витамины, микро-, макроэлементы - так вот это все - еда для человеческих клеток, о которых люди научились заботиться.


А как позаботиться о 57% нечеловеческих клеток внутри нас - это большой вопрос. Отвечать на этот вопрос никто не торопится. И это очень подозрительно.


Максимум что вы найдете в интернете- это статьи про ПРОбиотки и...так...стоп. Нужно сначала объяснить, что все эти “биотики” обозначают. А то тут черт ногу сломит в терминах и понятиях.


Итак.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

Микробиом человека.

МИКРОбиота (микрофлора, микробиом) - микроорганизмы, находящиеся в симбиозе с человеком (симбиоз - сожительство двух организмов разных видов, приносящее им взаимную пользу). Тут речь не про зятя и тещу, тут про то, что бактерии, вирусы, грибы и человеческое тело - это совсем разные организмы. Но им выгодно быть вместе (или все-таки про тещу?). Тело дает микробиоте - удобное место для проживания и еду. А микробиота выполняет разные полезные функции (гасит плохие бактерии, перерабатывает одни компоненты в другие и т.д.), которые помогают организму расти и поддерживать себя в отличном состоянии. В общем, это очень удобное сотрудничество.


Если убрать тело человека - то микробиота в подавляющей части - погибнет. Т.е. она не перейдет в полном составе жить на камень или дерево.


А если убрать или истощить микробиоту организма - то тело человека сразу умрет или начнет сильно болеть и потом все равно умрет.


В общем, микробиота - это те самые триллионы бактерий и т.д. внутри нас.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

Еда которая содержит пребиотик. Источник https://pohudete.ru/wp-content/uploads/2018/10/produkty-dlya...


ПРЕбиотики - это еда для “своих” бактерий. Очень необходима для жизни и развития микробиоты, которая крайне необходима для поддержания отличного состояния организма. Т.е. без отличного состояния микробиоты - организм не будет в порядке, даже при лютом балансе БЖУ.


По идее ПРЕбиотики должны содержаться в обычной пище. Верней попадать внутрь из обычной пищи. Но в современном меню крайне мало блюд и способов приготовления продуктов при которых в нас бы попадало достаточно ПРЕбиотиков - корма для МИКРОбиоты.


ПРЕбиотики - это очень крутая, но почему-то совсем неиспользуемая тема. В текстовых редакторах и даже в MS Word слово “пребиотики” - будет подчеркнуто, как нераспознанное.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост
Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

ПРОбиотики.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

Йогурт содержит пробиотик.

Конечно сразу приходят на ум Йогурты! И в этом большая заслуга рекламы! Но если, в общем, то ПРОбиотики - это чужие бактерии, которыми заселяют организм, в надежде, что эти ПРОбиотики выполнят важные функции “своих” бактерий.


То есть буквально - родные бактерии не получают еды (ПРЕбиотик) - начинают плохо работать. Организм начинает давать сбои - это видно: мало сил, плохая кожа, разные расстройства - от лишнего веса до депрессии. И что надо сделать, чтоб это поправить?


По мнению рекламы, нужно, закинуть внутрь десант из чужих, но готовых к бою бактерий - ПРОбиотиков.


Кстати, я все чаще наталкиваюсь на статьи и исследования (например, профессора Эрана Элинава, Института Вейцмана, Израиль) что бактерии “из супермаркета” - это бесполезный способ повысить эффективность организма.


Что-то вроде: внутри нас много триллионов разных бактерий, которые расположены в сложных сочетаниях и борются за свое существование. И тут к ним подкидывают 100 миллионов (если пол-литра выпить йогурта) “чужих” бактерий. На одного такого чужого десантника - уже есть миллион местных. Представьте на всю Москву (20 млн. человек) приземлилось 20 помощников. Вроде даже неудобно как-то. Московские бабульки больше помощи окажут все вместе, чем эти 20 супер-обученных!


Думается, что такой десант особого чуда не сотворит.


Хотя есть более серьезные препараты, где содержится уже миллиарды и десятки миллиардов десантников. И они достаточно быстро начинают давать видимый эффект! Крепчает иммунитет, улучшается работоспособность. Но в любом случае, это - чужие, при том что есть гораздо больше количественно и гораздо лучше качественно приспособленных, выросших вместе с организмом - своих бактерий.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

АНТИбиотики - вещества, убивающие любые бактерии.


Внимание! Антибиотики БЕССИЛЬНЫ против вирусов! Они гасят только бактерии!


Кстати, они не умеют различать “полезные” бактерии от “вредных”. Уничтожают - ВСЕ! Например, оказалось внутри человека 100 000 плохих бактерий. Это проблема. По идее, если своя МИКРОбиота сильна, она с ними расправится в два счета. Появятся те самые бактерии-бабульки с сумками и забьют их.


Но если “свои” голодные и полудохлые - то им будет не до борьбы с “плохими”. Плохие начнут бесчинствовать. Организм начнет болеть (условно). Человек призовет на помощь АНТИбиотики, а этим парням, лишь бы резню устроить. Они попали внутрь, покосили 100 000 "плохих" и еще 500 000 000 000 (пятьсот миллиардов) "хороших" и нужных бактерий. Миссия выполнена. Все сдохли.


И после того как поработали АНТИбиотики - наступает ДИСбактериоз.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

Дисбактериоз - изменение нормального количества и качества микробиоты. Например, после употребления антибиотиков или в процессе воспаления.


Кстати, в официальных международных классификациях болезней (МКБ), например МКБ-10 (десятый пересмотр классификации), заболеваний с названием «дисбактериоз» не существует.


Поговаривают, что слово “дисбактериоз” выдумали маркетологи (см. ПРОбиотики %)).


В общем, когда у человека обнаруживается (и для этого есть специальный анализ на несуществующий дисбактериоз (по Осипову)) что есть проблемы с количеством или качеством микробиоты - то человеку прописывают ПРОбиотики. Десант запуливают внутрь, а там “своих” живых - то и нет. Может вот тогда десант и оказывается эффективным. Кроме шуток, возможно в этот момент единственные бактерии, которые способны, например, разложить пищу до нужных компонентов - это и будут десантники. И это - очень правильный вариант.


Но если мы вспомним, почему получилось, что “чужие” бактерии-десантники стали нужны и оказались полезны, то обнаружим - что это стало необходимым только после того, как “свои” бактерии сначала оказались в плачевном состоянии. Потом не смогли справиться с “плохими” бактериями, потом были уничтожены АНТИбиотиками, а потом всех спас Йогурт! ой! всех спас Маркетинг! ой! Всех спасли ПРОбиотики назначенные доктором. (ой!)

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

Кстати, сейчас еще появились СИНбиотики - это комбинация ПРОбиотиков и ПРЕбиотиков. Пока еще мало научной информации про СИНбиотики, в основном есть маркетинговые описания продуктов. Судя по составу - это те же десантники, только со своей едой. Т.е. их засылают на помощь МИКРОбиоте, они прибывают, и…погодите, получается они прибывают со своими женщинами и начинают...размножаться. Хотя, в общем-то, какая разница - если это помогает???


Вот, пожалуй, и все, что нужно знать обычному человеку про “биотики”.


А! вот еще что важно понимать!

Совокупность всех генов человека - 20 тысяч.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

Цепочка ДНК человека.

Совокупность всех генов МИКРОбиоты в диапазоне от 2 до 20 миллионов. Еще, геном Микробиоты, называют второй ГЕНОМ – т.е. то, что определяет человека. Его предрасположенности, болезни, состояния. Хотя создается впечатление, что это не второй геном, а первый.


Получается, что если мы наладили рацион питания (БЖУ) и это нам дало отличный результат - это супер! Но представьте, что это все может быть в два раза лучше или проще, если уделить немного внимания и питанию бактерий внутри нас. Кстати, даже супер-популярные нынче марафоны по питанию или приведению тела в нужную форму не пользуются этим ресурсом. А зря. Хотя если подумать - то теме активного применения БЖУ - уже лет 15 и есть куча статей и примеров, как это работает.


А про “биотики” нужно разбираться, прикладывать ум, разговаривать со специалистами (они знают, просто не могут объяснить популярным языком). Короче люди делают как проще.


(И тут такая реклама “И ТОЛЬКО МЫ ДЕЛАЕМ КАК НУУУУУЖНО!”)


Присмотритесь к проблеме биоты. В ближайшие несколько лет - это будет тренд. Потому что работа с бактериями дает ошеломительный результат!!


Кто мы?


Человеки или уникальный набор бактерий, которые рулят нами в зависимости от своего состояния? (а представляете, если еще и от своего НАСТРОЕНИЯ?)


ХЗ. Данных очень мало. И это подозрительно.


Вот, что можно сказать точно.

Почему йогурты - бесполезная трата денег. Здоровье, Пробиотики, Пребиотики, Дисбактериоз, Антибиотики, Бактерии, Кишечник, Питание, Длиннопост

1) ПРОбиотики - нафиг не нужны, если МИКРОбиота уже находится в порядке!


(см. исследования “Александр Тяхт, Университет ИТМО в Санкт-Петербурге”)


2) МИКРОбиота в полном порядке - если в рационе человека ежедневно достаточно ПРЕбиотиков (сегодня может уже и не из еды, а при включении в рацион специальных составов, если найдете).


3) ДИСбактериоза - нет! (хотя он есть, просто называется по-другому как-то. Все вопросы к Шреденгиру). Но слово “дисбактериоз” удобно использовать, чтоб объяснить, что есть некая проблема с МИКРОбиотой.


4) Можно прилично сэкономить на АНТИбиотиках, если МИКРОбиота в порядке.


5) МЫ - не человеки.


Автор статьи Сергей Шейников - команда personalcoach

Показать полностью 11
[моё] Здоровье Пробиотики Пребиотики Дисбактериоз Антибиотики Бактерии Кишечник Питание Длиннопост
19
451
Shbmnk
Shbmnk
5 лет назад

Мифы и правда о чайном грибе⁠⁠

Мифы и правда о чайном грибе Комбуча, Чайный гриб, Пробиотики, Пребиотики, Алкоголь, Народная медицина, Длиннопост

Официальное мое знакомство с алкоголем состоялось довольно поздно, лет в 16. Но до этого в детстве были эпизоды тесного контакта с другим порядочно забродившим напитком, который можно было употреблять вполне легально. Более того, это даже поощрялось родителями! Напиток назывался «чайный гриб».


Уверена, что в детстве многих из вас он тоже присутствовал. Легенда и рецептура варьировали, но общая суть состояла в следующем. Некий слизеподобный блин, подаренный соседкой, в один прекрасный день поселялся в трехлитровой банке на подоконнике. Блин следовало утопить во вчерашней заварке, щедро сдобренной сахаром, накрыть марлей и ждать несколько суток, пока напиток не приготовится, а потом попеременно пить его, восполняя уровень жидкости в банке. Это реально был советский аналог тамогочи с бонусами — «гриб» временами хворал, хотел жрать и размножаться (тут в ход шли новые трехлитровые банки, видавшие виды соседки-повитухи и неофиты, которым грибные младенцы вручались с присказкой из сетевого маркетинга про передай-еще-пятерым-друзьям-и-будет-тебе-счастье). В конце пути гриб следовало особым образом смять в комочек, высушить и... (дальше показания расходятся, но вот этот грибной камень точно обладал каким-то самостоятельным целебным эффектом). Кажется, этот квест наша семья так ни разу до конца и не прошла. Но все же спасибо тебе, чайный гриб, за мое беззаботное алкогольное детство.

Мифы и правда о чайном грибе Комбуча, Чайный гриб, Пробиотики, Пребиотики, Алкоголь, Народная медицина, Длиннопост

Самое потрясающее в том, что спустя пару десятилетий чайный гриб, подобно советскому иммигранту, вырвавшемуся из-под железного занавеса, обрел по ту сторону Атлантики новую жизнь и славу. А вдобавок и новое имя — ныне его называют «комбуча», продают в пластиковых бутылках и продвигают как диетический продукт — наравне с квашеной капустой, мисо-супом и другими ферментированными блюдами.


Строго говоря, комбуча — вообще не гриб, а симбиотический организм, вроде лишайника. Только в лишайнике грибные клетки сосуществуют с водорослями, а в комбуче — с бактериями. Причем бактерии не принадлежат к какому-то определенному виду, в одном чайном грибе могут соседствовать сразу несколько семейств. Заварка для жизнедеятельности комбучи, кстати, необязательна (кажется, она нужна только для вкуса и профилактики грибных хворей). Основной едой для организма является глюкоза и фруктоза, из которых веселый грибочек синтезирует этанол и органические кислоты. На выходе получаем кисло-сладкий напиток непредсказуемого градуса.

Мифы и правда о чайном грибе Комбуча, Чайный гриб, Пробиотики, Пребиотики, Алкоголь, Народная медицина, Длиннопост

Фактически научных оснований считать комбучу шибко полезным для здоровья напитком не существует. Причин считать, что бактерии, содержащиеся в нем, выполняют функцию пробиотиков, то есть заселяют и оздоравливают кишечник, тоже нет — совершенно неясно, какое их количество способно пережить контакт с желудочным соком, и как реагирует на этот чайный десант родная кишечная микрофлора. Про бесполезность пробиотиков я уже как-то писала.

Чтобы разобраться с целебными свойствами комбучи нужны качественные клинические исследования, а проводить их никто не торопится (хотя грибу как явлению пара сотен лет в обед). Как результат — мы имеем дело со сплавом маркетинга, народной медицины и плацебо-эффекта. Еще раз: мы ничего не знаем о пользе чайного гриба для здоровья человека. Исследования на крысах и культурах тканей не в счет. Как было остроумно заявлено в одном из систематических обзоров, «судя по всему, комбуча приносит пользу лишь тем, кто ее продает».


С вредом тоже муть сплошная. Потенциально в банку с грибом могут попасть пришлые патогенные микробы, которые благополучно размножатся на сахаре и отравят дегустатора. Все остальные казусы имеют место лишь при неумеренном употреблении комбучи, но обычно жертвами становятся люди, и без того увлеченные альтернативной медициной, поэтому назвать конкретного виновника их страданий всегда проблематично.

Показать полностью 3
[моё] Комбуча Чайный гриб Пробиотики Пребиотики Алкоголь Народная медицина Длиннопост
140
Personal.Coach
Personal.Coach
5 лет назад

Ужасы белковой диеты. И как всё исправить.⁠⁠

Ужасы белковой диеты. И как всё исправить. Пребиотики, Здоровье, Диета, Питание, Белок, Отравление, ЗОЖ, Кишечник, Длиннопост

Текст шутки из аккаунта интеллектуальный юмор

Стоит лось с бадуна, глотает жадно воду.

На другом берегу охотник : "О, лось!!"


Раз стреляет, лось стоит - пьет. Два стреляет, лось стоит - пьёт. Три стреляет - ЛОСЬ ЧУТЬ ПОШАТНУЛСЯ И говорит : "вот, я пью пью, а мне че то все хуже и хуже"

Как девочке, которая нажирала - нажирала, а потом скидывала вес на своей любимой БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ.

Килограммы то уходили, а вот здоровью однажды пришёл капец.


А, все потому, что...

Чрезмерное увлечение белками неизбежно ведёт к белковому отравлению. А, значит к приступам усталости, слабости и сонливости.

К сильным головным болям и двоению в глазах. Развитию сердечной недостаточности и мочекаменной болезни. Ломкости костей (так как нарушается всасывание кальция в кишечнике, что приводит к вымыванию кальция из костей)


Хорошая новость в том, что можно и похудеть и исправить вот эти все ужастики.


Плохая.... Да, нет плохой. Просто берегите себя.

Ужасы белковой диеты. И как всё исправить. Пребиотики, Здоровье, Диета, Питание, Белок, Отравление, ЗОЖ, Кишечник, Длиннопост

Шутка на картинке найдена на просторах инстаграмм по хэштегу #смешнопродиеты. Аккаунт nlintvera

Без преувеличений, белковая диета может сильно повлиять на самочувствие и здоровье.


Кстати, в недалекой древности, была такая форма пытки, когда человеку давали только один БЕЛОК и он начинал гнить изнутри. Медленная, дикая смерть 😵


Итак, если Ты уже траванулась, первое что нужно сделать, это позаботиться о здоровье своего кишечника. ДА, да, кишечника! С точки зрения врачей, этот орган по важности превосходит мозг. Потому что, влияет на состояние всего организма, в том числе и на здоровье мозга.

Что делать с кишечником ?

Ужасы белковой диеты. И как всё исправить. Пребиотики, Здоровье, Диета, Питание, Белок, Отравление, ЗОЖ, Кишечник, Длиннопост

Рекомендую почитать книгу "Кишечник и мозг", чтобы разобраться полностью. Авторы: Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг.


Или!!


Применять пребиотики. Созданы для нормализации и восстановления микрофлоры кишечника.

Показать полностью 3
[моё] Пребиотики Здоровье Диета Питание Белок Отравление ЗОЖ Кишечник Длиннопост
4
Renaris
Renaris
9 лет назад

Недостаток бактерий приводит к хронической усталости⁠⁠

Наука стала ближе к раскрытию всех причин возникновения у человека хронической усталости. Сотрудники Корнелльского университета провели исследование, в котором приняли участие 48 человек с миалгическим энцефаломиелитом, который по предположению исследователей являлся причиной синдрома хронической усталости, и 39 здоровых людей. Ученые собрали образцы кала и крови участников, а после постарались правильно поставить им диагноз, что, кстати, получилось на 83%.


Благодаря исследованию, стало ясно, что микрофлора кишечника тех, кто страдал хронической усталостью, оказалась беднее. Более того, количество противовоспалительных бактерий у «вечно уставших» людей было меньше, чем у здоровых участников эксперимента.


Ученые предположили, что пребиотики и пробиотики имеют способность облегчать симптомы хронической усталости у людей. А обеднение микрофлоры напрямую сказывается на уставшем состоянии человека. Кроме того, маркеры воспаления (миалгический энцефаломиелит) были обнаружены учеными и в крови участников эксперимента, что дает право предполагать, что эти бактерии попадают в кровь из кишечника.


Похожие проблемы встречаются и у людей, которые заболевают болезнью Крона и неспецифическим язвенным колитом.


Источник: http://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness...


http://www.takzdorovo.ru/profilaktika/obraz-zhizni/nedostato...

Показать полностью
Здоровье Пребиотики Текст
8
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии