Нашла для себя очень вкусный Тофу и такая довольная 😄 Интересно, что я ела до этого?!

Уже 13 лет как я не употребляю в пищу мясо животных, птиц и рыб. Это тофу напомнило мне давно забытый вкус курицы. Похоже на отварное белое мясо птицы, которое я когда то любила 🤪

Приготовила салатик с кусочками тофу:
Листья салата, морковь, дайкон, тофу, чёрный кунжут, красный лук, укроп, петрушка, брусника, сок лимона, морская соль, оливковое масло. 🥰

Всем Здоровья 💚

Я бы сейчас отдала 10.000₽ чтобы хорошо выспаться. Ваши ставки за сон?

Купероз и розацеа - проблема часто встречающася. Лечения, как такового, нет. Но есть коррекция образа жизни, питания, домашнего ухода. Благодаря чему возможно уйти в длительную ремиссию.

Определим, что это такое:

Розацеа – это хроническое заболевание кожи, которое сопровождается не только капиллярными звездочками, но и воспалительным процессом, прыщами, угрями. Возможно проявление разлитой красноты после душа, принятия горячей ванны, во время занятия спортом и даже при незначительной физической активности. Часто определить причины такого состояния, можно только после обследования.

Купероз – это признак розацеи либо самостоятельное явление. Куперозом называют расширение стенок капилляров, которое возникает по причине болезни или воздействия внешних неблагоприятных факторов.

Розацеа - это хроническое заболевание.
Купероз - это состояние капилляров, если он не является признаком розацеа. Вот так все непонятно и понятно одновременно.

Однако, рекомендации к этим двум состояниям на начальных этапах их проявления одинаковы:

❗Пересмотрите свой образ жизни. Ночные смены на работе, работа на улице в холодное либо жаркое время года, работа в горячем цеху. Стресс. Все это триггеры для проявления розацеа и купероза.

❗Питание. Соленое, копченое, жаренное. Все то, что задерживает жидкость в организме, в том числе и алкоголь - все это провоцирует рецидив и усиление проявления неприятных симптомов.

❗Курение. Никотин сужает стенки сосудов и капилляров, следовательно ухудшается работа лимфодренажной и кровеносной систем. При куперозе и розацеа это особенно важно.

Маленькие шаги, которые сделают большое дело:

✅ Заменяйте полотенца на бумажные салфетки: не вытирайте лицо после умывания, а промакивайте салфеткой.

✅ Из ухода убирайте средства с агрессивным воздействием. Добавляйте успокаивающие компоненты.

✅ Пожалуйста, не делайте механические и комбинированные чистки лица, если у вас купероз и розацеа. Если есть необходимость в чистке, то только атравматическая, и только в ремиссии.

✅ Сокращайте посещение бани и сауны.

✅ Крем с SPF ежедневно.

При тяжелой стадии розацеа требуется медикаментозное лечение у дерматолога. Но также необходим качественный домашний уход.
Все работает в комплексе.
https://t.me/katerinsil3548 приглашаю в мой тг-канал, там еще больше интересных статей ❤️

Телеграм - Три мема внутривенно

... из которых в любой момент времени можно забабахать заправку для салата, маринад для мяса и овощей, соус, да и просто приправить любое блюдо.

В списке в основном такие продукты, ктоторые не портятся месяцами, даже если они открыты. Поэтому такой стартер пак уже, скорее всего, валяется у вас на полке, но вы не знаете, что с ним делать.

Итак.

Соевый соус

Горчица обычная

Горчица зернистая

Аджика(паста)

Любой острый соус(табаско, огненное наказание из магнита за 30р, соус с халапеньо, что-то подобное в общем)

Масло! Оливковое нерафинированное, горчичное(хорошо в салат, жарить- ПЛОХО!), кукурузное, кунжутное. Короче, масло с ярким вкусом. Это помимо вашего обычного масла, будь то кокосовое, подсолнечное итд.

Лимонный сок, или просто лимон

Чеснок

Мёд

Опционально, но уже на любителя:

Бальзамик

Рыбный соус

Устричный соус с непроизносимым названием (сегодня будет ворчестер, но я вам потом еще парочку вариантов произношения подкину)

Паста из темных бобов

Соус кимчи

Сок юдзу

Васаби

Черная соль(пахнет тухлыми яичками)

Гималайская соль

Это список, который я сама с удовольствием постоянно использую. (по мере поступления финансов, ессесна)

Просто не торопитесь что-то вышвыривать из холодоса, оно может пригодится.

В целом, я сторонник, своего рода, безотходного производства, или производства с максимальным кпд.

Что это значит?

Мы используем все части ингридиентов с пользой, стараемся меньше выбрасывать, готовим так, чтобы не стояло долго и не кисло, рассчитываем свои аппетиты и порции и рационально распределяем ресурс. Ходим в магаз по списку, экономим средства по возможности, придерживаемся эргономичности и разумности.

Я хочу сформировать адекватное отношение к еде, которое будет ПОМОГАТЬ людям в жизни.

Безусловно, еда может вызывать радость, но смысл жизни не в ней. Тем не менее, я призываю уважать и любить тело, в котором мы живем, внимательно относится к тому КАК мы едим даже больше, чем к тому ЧТО мы едим.

То есть для меня в приоритете радостный человек, с удовольствием поедающий бутер с салом, или бургер, чем унылое создание, которое в попытках наказать себя за зажоры, ковыряет в тарелке пропаренное брокколи.

Во всем нужен баланс и здравое отношение. Еда - это не способ заместить эмоции радости, покоя и счастья. Хотя, вы можете заметить, как повсеместно именно так люди и поступают.

Еда - это способ заботы друг о друге, это обьединение за общим столом, это один из вариантов сближения.

Еда не должна быть насилием(над ребенком нпрмр), способом наказания(надо сьесть все, или наоборот, ты не будешь есть вообще), она не должна формировать нездоровые привычки.

Короче. Пусть у вас будут хорошие отношения с едой.

Ур.