Кисло
Как я лечу ОРВИ
В 2020-ом году узнал, что модные лекарства от гриппа содержат в себе, по сути, ударную дозу витамина С и ещё по мелочи – сосудосуживающие и антигистаминные (противоаллергические вещества). Из которых на сам вирус воздействует только аскорбиновая кислота – то есть обычный витамин С.
Вот состав одного разрекламированного средства "против простуды": парацетамол 325 мг, фенилэфрина гидрохлорид 10 мг (сосудосуживающее), фенирамина малеат 20 мг (антигистаминное), аскорбиновая кислота 50 мг.
Из этой информации я сделал вывод, что для молниеносного уничтожения ОРВИ и облегчения состояния можно попробовать употребить огромные дозы витамина С и достичь схожего эффекта с препаратами из аптеки.
Гипотеза подтвердилась. При каждом ОРВИ я начал 3 раза в день пить 1 литр чая (литровая кружка), в которую полностью выдавливал 2 крупных лимона. Суммарно: 3 литра чая + 6 лимонов в день. Закусывая это одним болгарским перцем и парочкой киви.
Суточная норма витамина С для взрослого мужчины: 90 мг.
Пакетик разрекламированного средства "против простуды": 50 мг
1 лимон: 40 мг
1 болгарский перец: 80 мг
2 киви: 180 мг
То есть 6 лимонов + перец + 2 киви = 240 + 80 + 180 = 500 мг витамина С.
Это 500 % дневной нормы. И так на протяжении 4-5 дней. Видимо, в лимонах ещё что-то содержится, что влияет на истребление вируса, потому что лучше всего мне помогают именно они.
Синтетические спортивные витамины ощутимого эффекта не оказывают. Иначе задача решалась бы просто 2 таблетками.
Я заметил, что когда съедаю существенное количество витамина С, то ОРВИ проходит за 2 дня. А на 3-й день я спокойно могу работать. Если ничего не делать и просто валяться смотреть фильмы и играть в компьютерные игры, то болеть могу 1 неделю.
Возможно, кому-то будет полезно.
Витамин С и где его искать
В сезон простуды и гриппа необходимо употреблять различные витамины, в том числе витамин С. Он не только помешает вам подхватить простуду, но и будет питать ваше тело, облегчая любые симптомы недомогания и укрепляя физическое состояние тела. Этот витамин имеет огромное значение, если речь идет об укреплении иммунной системы.
Витамин С можно найти в следующих — вполне повседневных — продуктах:
• сок цитрусовых (употребляйте его в умеренных количествах из-за высокого содержания сахара);
• клюква;
• шпинат, руккола и другие салатные листья;
• болгарский перец;
О правильном питании и о том, как чувствовать себя хорошо, вы можете почитать в моём телеграм-канале.
Мои соцсети:
Telegram t.me/...kiy
Правда ли, что витамин C в овощах-фруктах и в аптечных препаратах - разные?
Всем привет! Как тут водится иногда, сразу спойлер для ЛЛ: аскорбиновая кислота - может быть разная, а витамин C - одинаковый. "- Эй, а это что, не одно и то же?! - А вот читайте текст..."
Если пытаться применить идею "в овощах-то оно натуральное, природное, а в таблетках - искусственное, химическое", то это будет неверно. Неправильно. Аскорбиновая кислота - она и в Африке аскорбиновая кислота, как говорится. Свойства вещества не зависят от способа его получения. Но есть нюанс.
Для аскорбиновой кислоты, как и для многих веществ, работает такое понятие, как "изомерия". Вспоминаем школьную химию: изомеры - это когда количество атомов каждого элемента в химической формуле одинаково, а расположение этих атомов в пространстве - разное. Изомерия бывает разных видов, но в контексте вопроса нас интересует самая хитрая из них: оптическая изомерия. Проще всего пояснить примером: взгляните на эту замечательную молекулу молочной кислоты (это НЕ аскорбиновая! Просто для примера.)
Что мы видим? Мы видим две РАЗНЫЕ молекулы, не правда ли? Они - зеркальные отражения друг друга (пунктиром как раз и обозначено воображаемое зеркало). Ну или так: ваши левая и правая ладони. Тоже ведь такие похожие и в то же время - такие разные... В подобных случаях мы используем в названии веществ дополнительное указание: не просто, например, "глюкоза", а D-глюкоза (от латинского dexter, правый). Или L-глюкоза (laevus, левый).
В классической химии эта штука, оптическая изомерия, не всегда имеет значение. Молекула есть? Есть. Конкретное вещество, со всеми его свойствами. Оба вышеуказанных изомера молочной кислоты будут одинаково вступать в реакцию нейтрализации со щёлочью, одинаково менять окраску кислотных индикаторов и т.п. Но вот в БИОхимии эта особенность, какой именно задействован изомер, будет значить колоссально много, практически всегда. Биохимические конвейеры зачастую сконструированы под один изомер какого-либо вещества, а не под все. Например: организм человека умеет усваивать только D-глюкозу. И можно хоть килограммами скармливать L-глюкозу, она не усвоится, а клетки будут голодать, со всеми вытекающими последствиями.
(Коллеги, я в курсе, что всё устроено ещё сложнее, я упрощаю для наглядности).
Так вот, вернёмся к аскорбиновой кислоте. У неё тоже существует два оптических изомера, D- и L-аскорбиновая кислота.
И биохимически значимым у неё является L-изомер. Его мы и зовём "витамин C". В природе он образуется на биохимических конвейерах, в живых клетках (в растениях, главным образом). Образуется именно L-изомер, ведь эти конвейеры очень селективны, специфичны. А вот в ходе химического синтеза на заводе может образоваться смесь изомеров. Зависит от схемы синтеза. Классической химии всё равно, D- там или L-, помните? Ну и возникает дилемма, завязанная на финансовом вопросе. Разделить смесь изомеров - это означает затратить дополнительные средства. Не разделять - дешевле, тем более, что оба изомера - аскорбиновая кислота. Но если они с таблеткой попадают в организм, то только L-аскорбиновая кислота будет использоваться, как витамин. То есть, реально будет задействована лишь часть содержимого такой пилюли.
Общепринятый способ получения витамина C для фармпромышленности задействует биологические системы (там используются бактерии). Соответственно, получается именно L-аскорбиновая кислота, витамин C. Соответственно, если при производстве таблеток с витамином использован именно этот способ, ответ на вопрос из заголовка будет такой: НЕТ, НЕПРАВДА. Это будут идентичные вещества.
Если где-то каким-то производителем по каким-то причинам всё-таки используется синтез, ведущий к смеси изомеров, то остаётся вопрос - разделяют ли эту смесь на отдельные изомеры. Ничего особо критичного в этом нет: такое заболевание, как цинга (возникает на фоне острого дефицита витамина C), когда сверхважно обеспечить поступление в организм именно этого витамина, - в целом осталось в прошлом. А если "лопать аскорбинку просто для общего укрепления" - не так уж важно, что в пилюле только половина от заявленного количества аскорбиновой кислоты может оказаться витамином C. При использовании стандартной схемы получения витамина - не окажется. Вещества будут одинаковые, что в витаминке, что во фруктах-овощах-зелени.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене (ссылка на статью) и тут. На Дзене - пишу больше, ну вот так вот вышло.
Витамин С изменил цвет и консистенцию после 9 мес хранения
Всем привет!
Дано: БАД с Витамин С с iherb для разведения в воде. В составе: витамин с основной ингридиент + бонусом цинк, магний, кальций, калий.
После 9 мес хранения в комнате (28 градусов тепла) изменил цвет и консистенцию.
Был - белым и рассыпчатым, стал - серым и слипшимся (см фото).
Вопрос - не потерял ли он свои свойства, имеет ли смысл пить?