После переезда с севера на юг мы долгое время учились по интернету огородничеству, и со временем, нас стал учить уже наш опыт. Постепенно стало понятно, какие условия, помимо общих, нужны конкретно для каждого овоща. Долго не получался у нас сладкий перец , но последние года его выращивание проблем у нас не вызывает.

Попытаюсь перечислить все те меры, которые мы для себя определили и которые всегда последние года обеспечивают нам урожай перцев.

Первое условие, как и на всех наших грядках - подготовка почвы с помощью зеленой скошенной травы, замоченной в воде под гнетом на сутки. Много раз я уже показывал этот процесс. Плюс земля перекапывается, смешивается с речным песком, который уже перемешан с просеянной золой. Не знаю, как для других почв, но здешний суглинок, который ближе к кислой почве превращается чуть ли не нейтральную почву и еще происходит разрыхление. В качестве подкормки за лето только по разу настоем крапивы и золы.

Всегда теперь мы выращиваем перец не только под навесом, но и огораживаем его с трех сторон агроспаном. Перец, на удивление, не любит яркий прямой солнечный свет, ему подавай рассеянный и, заодно, легкий застой воздуха, в отличии от помидор.

Большое значение имеет формирование кустов: удаление пасынков, лишних завязей и листьев ниже уже завязавшихся перцев

Мульчирование, а так же еще и зеленое мокрое мульчирование, я считаю, обязательно.

Перцы очень любят воду, и полив у нас только дождевой, или колодезной водой. Вода в накопителях летом зацветает, что тоже хорошо для полива растений.

Вот, в общем то, и весь перечень тех мер, которые на протяжений последних лет всегда обеспечивают нам урожай перцев.

Мне стало как-то интересно, а что будет, если посадить перец из семечек, извлеченных из обычного магазинного перца. Бытует мнение что то же самое не вырастет. Вот и проверим.

Мой экземпляр был куплен в Spar, перец был сожран, а семечка посажена.

Сорт Palermo — нидерландский сорт сладкого перца, который стал популярен благодаря своему насыщенному сладкому вкусу. Иногда его называют «итальянским сладким перцем», Брикс на уровне 8, очень сладкий.

Пассивная гидропоника, керамзит, самый простой и питательный раствор, минимум контроля и телодвижений, как такой собрать я не однократно писал, не принуждаю, но если кому интересно, чекайте мой профиль.

Гидра была выбрана, потому что это проще, чем земля, земля, конечно, проще, но летом и в огороде.

А дома, да еще к тому же зимой, очень много проблем и сложный контроль условий, + земля — это все же весьма грязно.

В этом возрасте я решил его немного «потренировать», так как куст обещал быть весьма высоким, растянул ветки в стороны и зафиксировал, такой способ позволит расти кусту вширь, а не вверх.

Но не тут-то было, энергия роста у куста просто бешенная, все мои усилия были сведены к нулю, ствол начал выворачивать и выкручивать все мои фиксаторы, поэтому с этой идеей было покончено, очень трудно контролировать.

В марте начал снимать первый урожай, а посадил его в январе, итого 3 +- месяца непрерывного роста, много внимания ему уделять не мог, поэтому ему и не хватало света, и напала тля, пришлось обрабатывать и обрезать ветки, это очень сильно затормозило дальнейшее развитие куста.

Но куст все равно пришел в себя и начал дальнейшее производство перца =)

Из особенностей, цветет непрерывно, но растет дольше чем у привычных тепличных перцев, видимо рассчитан на круглогодичное выращивание. Куст не останавливается в росте, он и цветет и вяжет и растет одновременно, очень много жрет. Куст огромный, у меня вырос примерно метр в высоту и метр в ширину, при том что я его периодически обрезал.

В общем опыт интересный, думаю повторить еще с каким-нибудь вариантом понравившегося перца

Какой вывод:
1. Дома перец выращивать реально
2. Вырос чуть меньше по размеру, чем то что я покупал. Но это моя вина.
3. Сажать из магазинных перцев семечки можно, но результат все же не предсказуем, своеобразная рулетка.
4. Каких либо дефектов или отклонений не замечено, кроме нарушенной агротехники.
5. Но такие большие кусты лучше дома не выращивать, неудобно, есть более компактные сорта.

Известно всем с младых пелёнок, что овощ не умеет в мясо. Но сочетаются порой они, достаточно прекрасно. Гармонию при том, создать не каждому дано.

Железо, для него положено мяско.

А овощи в решётку! Там им место, увы, по жизни суждено...

Процесс пошёл. Прошло тревожно время и вот мы видим результат.

Прекрасен он? Достаточно весьма...И вызывает он слюноотделенье...

И вилка тыкает в кусочек из свинины шашлыка, ...как в то, чего так долго ждали. В нетерпеньи...