
Работа в общепите
1 пост
1 пост
Уважаемые врачи, это обращение конкретно к вам.
У моего отца случился инсульт прямо на работе, он уходил из офиса последним, почувствовал что ему нельзя за руль, вызвал скорую, закрыл офис и сёл ждать на лавочке помощь. Ему успели оказать помощь в первые 3 часа и поэтому прогнозы положительные, за что я и моя семья благодарны.
На следующий день мы, почти полным составом семьи, были в больнице, чтобы навестить отца и побеседовать с врачом о его состоянии. Об этом как раз моё обращение.
Заведующий реанимационным отделением назвал диагноз, сказал, что его завтра переведут в неврологию, если состояние не ухудшится. После первого же вопроса о прогнозах и причинах у заведующего похоже включился режим бей или беги и он выбрал первый вариант. Он ответил вопросом на вопрос, затем в агрессивной форме изложил, что мой отец сам дурак, что с ним это произошло, что они тут не лечат, а не дают умереть и всякое в таком духе.
В целом, тезисно, я с ним согласен, отец мужик старой закалки, о болячках говорить необучен, поликлинникам не доверяет. Цель реанимации стабилизировать, тоже ничего не имею против.
Но бл#ть можно с родственниками больного говорить, хоть чуть уважительно и хотя бы изобразить подобие сочувствия?!
Прожженный цинизм понятны учитывая профессию, но будьте добры не показывать это перепуганным родным и близким человека который был близок к смерти.
Всем привет, решил поделиться опытом и наблюдениями по прошествии лет работы барменом. Это касается главным образом меня лично, но, вполне вероятно, описывает и других моих коллег в той или иной степени.
Появляется некий барменский снобизм, то есть обычные ром с колой или джин с тоником на тусовках считается за моветон. Дома появляется базовый набор бутылок, минимум, для одного или двух любимых коктейлей. (У меня это негрони.)
Даже у самых прожженных экстравертов на этой должности со временем не остаётся запаса социальной батарейки. Вытащить меня из дома в выходной, чтобы пойти погулять или посидеть где-то — задача со звёздочкой.
Ликёры превращаются из весёлой, вкусной водички в инструмент для создания слоëных шотов.
Кстати, посетители запоминаются по напиткам довольно часто. Более того, у меня есть отдельная область заметок, где каждый рецепт предназначен одному конкретному человеку.
Работа барменом довольно сильно прокачивает социальные навыки и даёт полезные знакомства. Люди приходят самые разные, бывало, выручало наличие контактов прошаренных специалистов.
Как бы это мерзко ни звучало, но считать другом бармена, который тебе наливает, глупо. Всё равно что влюбиться в психолога. Слушать людей и располагать к себе является частью профессии бармена. Довольно изнурительной частью, надо признать.
Я люблю свою работу и получаю удовольствие от того, что делаю. Бывает, устаю и выматываюсь, но любить не перестаю.
Думаю, пока что хватит.
Любите своё дело, до новых встреч.
Немножко горения попы.
В наше время предлагатели всяких, "несомненно важных и нужных" Услуг и товаров, активно занимаются продажами в мессенджерах и социальных сетях. Сам этот факт уже раздражает из-за вторжения в личное пространство, но, к сути:
Если пишите в мессенджерах ноунейм лицу, не надо писать: "добрый день, *юзернейм*" - и ждать, что вам ответят с распростёртыми объятиями.
Пишите сразу суть обращения, чтобы я понимал, за что я кидаю вас в чс, интересно же!
А вообще, это база деловой переписки и делать так, как в первом описанном случае - дурной тон.