eveready

Пикабушник
Дата рождения: 15 апреля
32К рейтинг 19 подписчиков 25 подписок 38 постов 24 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
388

Ответ на пост «Плов»6

Сколько пробовал этих вот пловов, которые полсуток с бубном готовятся из ингредиентов, собранных девственницами 31 февраля в Фергане - ни разу не почувствовал вау эффекта. А факапов с ними - да сколько угодно.

Закинул казан куда подальше и готовлю просто.

// Здесь могла быть длинная история про традиции рисоварения, Курбан-байрам и Самарканд с тюбетейками, но её не будет.

Мясо - жирная свинина, шея идеальна. Режем на куски и обжариваем на сковородке (обычной, тефлоновой) до полуготовности без крышки. Добавляется морковь и жарится до полуготовности моркови, под крышкой. Добавляется лук и чеснок (чищенный) и всё это жарится до готовности мяса или 3-5 минут (серьезно, лук обжаривается мигом, а дальше от него только шкварки останутся).

Добавляем специи и соль, засыпаем рис и заливаем кипятком из чайника на два пальца выше риса. Огонь делаем самым малым. Через минут 20 плов готов.

Всё! Никаких изюмов/машей/нутов/хлопкового масла и сгоревшего лука. Блюдо готово минут через 40 от начала готовки.

Мясо можно использовать любое (тогда чуть масла добавить больше).

Морковь можно использовать любую.

Приправы можно сыпать любые, по вкусу.

Зира - не обязательна.

Масло - любое.

Рис - любой, кроме самого дешёвого круглого, он превратится в размазню. Промывать - не обязательно. Басмати и жасмин воду впитывают в два раза больше чем обычный рис! Иногда аж до 1 к 7. Если воды окажется мало - долейте кипятка во время приготовления.

Есть курдюк - можно натопить вместо масла.

Показать полностью
1335

О нехватке рабочих рук5

Надоели уже сетования высшего начальства и их экспертов на «дефицит рабочих рук».
Уже не раз писал, но хорошее – повтори сто раз.
При капитализме – а у нас капитализм – не бывает долгосрочных дефицитов.
Хороший пример – прошлогодний кратковременный дефицит яиц в торговле. Подняли цену на них – и никакого дефицита, сегодня во всех торговых сетях яиц завались.
Сейчас так же собьют временный и фрагментарный дефицит сливочного масла, тоже везде будет лежать.

При капитализме главный регулятор дефицитов, кроме предложения, - цена. Всё имеет свою цену.

И если второй год нам талдычат про дефицит рабочих рук, то что-то тут не так. Потому что рабочие руки – такой же рынок, рынок труда.
Значит, просто не хотят платить за этот Труд равновесную цену, которая удовлетворит Спрос. Вот на выполнение «главной задачи» быстро регулируют дисбалансы, повышая зарплаты, и никакого дефицита труда там нет.

Просто начальство и их эксперты темнят, это тоже нужно понимать. Они говорят не о всей экономике, а о каких-то приоритетных для себя отраслях. Не платят не по всей экономике. Вот кроме выполнения «главной задачи» появился, например, дефицит дальнобойщиков – и хоп, уже видны заголовки: «Дальнобойщик стал получать выше ITишника» (пишут, что 220 тыс. руб. стала средняя зарплата у дальнобойщика). Дефицит курьеров – на тебе 120 тыс. руб. зарплату. Дефицит стоматологов в частных клиниках – на тебе зарплату 300 тыс. руб.

Дефицит, повторюсь, там, где не платят. Не хотите платить рабочему хотя бы $1-1,5 тыс., а инженеру - $2-2,5 тыс., тогда и будет дефицит. Какая-то необъяснимая ненависть к рабочему классу.

В ответ обычно они приводят аргумент русскому денег не надо высокие зарплаты повысят инфляцию. А это тоже ваша работа – как сделать так, чтобы не росла инфляция. Или за вас эту работу должен выполнять сварщик или фрезеровщик? Ну берите тогда сварщика в Госдуму вместо себя на зарплату в 450 тыс. руб. или на место министра или топ-менджера ЦБ с 1,5-4 млн руб. в месяц (а сами – на завод сварщиком), раз не справляетесь со своей основной работой.

Думаю, если положить рабочим средней квалификации на заводах зарплату 300-350-400 тыс. руб. в месяц, то миллионы мужчин побегут на завод с мест охранников ЧОПовцев, нижний состав полиции и других силовиков, каких-то бесполезных вахтёров и т.п. Думаю, жёны заставят выйти на завод даже часть мужской интеллигенции, которая прозябает в бюджетных учреждениях за 30-60 тыс. в месяц.
Другое дело, что и на выполнение «главной задачи» надо будет повышать зарплату раза в три, иначе не туда, а на завод побегут мужчины. Но на это точно всегда есть деньги, пока продаётся иностранцам нефть-кормилица.

Появится куча коммерческих курсов, где будут учить на разные виды станочников – прям даже здесь, у нас в Телеграме. Сейчас инфоцыгане учат как притягивать успешный успех, а их заменят мастеровые с видео, как точить деталь.

Так что, повторюсь, дело только в цене. При капитализме не бывает никогда и ничего длительных дефицитов.

--
Не моё, но метко

Показать полностью
3

Про флибусту и пиратство

Это как дрочить.
- все это делают
- считается неприличным в этом признаваться
- когда появляется возможность покупать книги заниматься сексом - с радостью перестают дрочить пиратить
- мастурбация пиратство немного мешает сексу продажам, но в целом это разные миры

61

Ответ на пост «Ветряные турбины снижают силу ветра до 60%»1

Писец в комментах перепись ненавистников альтернативной энергетики.
Тем временем в России строят (и уже давно эксплуатируют) целые поля ветряков, уже даже не мегаватты, а гигаватты - как у большой АЭС.
https://www.rosatom.ru/production/vetroenergetika/


И строит их.... РОСАТОМ.
До взрыва пуканов или этодругина: 1-2-3...

Любые альтернативные источники генерации (без вливаний субсидий) считаю благом. Даже СССР строил приливные ГЭС, гидротермальные и делал неплохие для тех лет солнечные панели.

Ответ на пост «Ветряные турбины снижают силу ветра до 60%» Энергетика (производство энергии), Экология, Физика, Эмоции, Политика, Технологии, Электричество, Наука, Длиннопост, Telegram (ссылка), ВКонтакте (ссылка), Ответ на пост
Ответ на пост «Ветряные турбины снижают силу ветра до 60%» Энергетика (производство энергии), Экология, Физика, Эмоции, Политика, Технологии, Электричество, Наука, Длиннопост, Telegram (ссылка), ВКонтакте (ссылка), Ответ на пост
Показать полностью 2
5

Ответ SweetLittlepony в «В смысле вы не даете на чай?!»24

Я наверное (точно) нищеброд и совсем не понимаю вот этого пафоса ресторанно-кабачного. Хуй с ним, когда 30000 р. за набор странной алкашки вообще незаметны в жизни.

Но если ты не Абрамович или Захарченко с квартирой денег...

В чём великая ценность того, что тебе до столика донесли хрючево? Примерно такое же, как и в любой харчевни на вынос за 1/10 от ресторанного прайса. Или пойло, которое в КиБ за углом стоит в 15 раз дешевле?

Почувствовать себя барином, щедро одаряющим типа нищего официанта своими 500 р. чаевыми?

Или немощным инвалидом, которому в рот заглядывают?

Или прикоснуться мира селебрити, которые могут себе позволить хоть в такие заведения на завтрак, обед и ужин до конца своих дней? (Но почему-то это не делают)

Или олигархом, обидевшись потом, как автор поста, на всю свою жизнь, что тебя раскусили?

36

Об отношениях с разведенными женщинами с детьми

Термин РСП имеет негативную окраску, не буду его использовать.

Мне за 40, М, имел многократный опыт отношений с разведенными женщинами с детьми.

  1. Семья, брак или просто отношения с совместным проживанием (пусть будет "сожительство") - это союз ДВУХ людей. Точка. Не только ваши родители, друзья, родственники, кошки-собаки-попугаи, ютуб-гуру-психологи, но также и дети (как совместные, так и от прошлых браков) должны подстроиться. Как только в отношения двоих влезает кто-то ещё с бОльшим чем супруг приоритетом/авторитетом - пиши пропало. К слову, именно так закончились одни из моих отношений.

  2. Пришедший жить с женщиной мужик никогда не станет полноценным отцом её детей (в обратку тоже работает). Примите как факт. Не согласны? Полыхает у тех, кто говорит "отец не тот, кто сделал, а тот, кто воспитал"?
    Представьте ситуацию: через пару лет брака с разведенной женщиной с детьми, что-то пошло не так и случился развод. Мужик забирает у женщины её несовершеннолетних детей и начинает жить с другой женщиной всей оравой. Ну бред же! Возможно такие случаи есть, но они исчезающие в масштабах страны. Я не знаю ни одного. А вот просто дружеские, человеческие отношения на основе взаимности - видел много раз.

  3. Ресурсы. У нас половина страны работает на зарплату меньше 40 т.р. Я понимаю, что тут у всех 49,5 и 400+ ЗП, но это данные Росстата и личные наблюдения. После вычета обязательных расходов из 40 т.р. остаётся херня (если остаётся). Поэтому своих детей обеспечивайте сами, подключайте биологического отца/мать, выбивайте льготы. Возможны варианты по соглашению сторон, в зависимости от благосостояния и стереотипов. Но базовый расклад именно такой. Это не мелочность, это трезвый взгляд на ситуацию. Вы можете продавить партнёра, но ответка в виде требований и роста раздражения последует непременно.

  4. Есть огромная вероятность, что отношения нового мужика и ваших детей не заладятся. Это нормально. Тут стоит следовать правилу, что отсутствующие отношения (на уровне привет-привет) - лучше чем плохие. Особенно для детей.

Плюсы жизни с такими женщинами определённо есть:

  1. Скорее всего они уже хапнули лиха во время одиночного плавания. И будут ценить Вашу посильную поддержку, чувство безопасности и локтя.

  2. Скорее всего они не будут продавливать вас на заведение очередных детей, т.к. уже поняли, что дети это не только рюшечки на распашонках и розовые сопли, а ежедневная пахота со смутными перспективами через 20 лет выдохнуть.

  3. Скорее всего они начали ценить секс и лучше понимают что и как им в нём нравится

Поэтому тщательно выбирайте партнёра. Говорите ртом про ожидания, про планы, про то кто кому что должен (не должен). Наличие детей от прежнего брака - не крест на отношениях, а лишь отягчающее обстоятельство :)

Адекватных, умных, эмоционально стабильных, эмпатичных, любящих секс и тактильность, любопытных по жизни людей вообще крайне мало, вне зависимости от наличия детей.

Показать полностью
4384

О деторождении6

Пошла очередная волна и все стали знатоками демографии.

Но вот вопрос. А зачем рожать-то? Чтобы что?
1. Чтобы коренное население не заместилось азиатами? Ну так закройте границы! Зачем вы целенаправленно завозите мигрантов?
2. Чтобы было кому работать? Ну так нет никакой нехватки людей. Есть нехватка рабов.
3. Чтобы отчислений хвалило пенсию платить? Так может и дальше повышать эффективность и производительность труда, а не поголовье?
4. Чтобы выиграть в глобальной войнушке? Ну так очевидно, что с населением в 140 млн. и "не совсем передовой" промышленностью можно и не осилить не только полумиллиардный Евросоюз или 300млн. США, но и слить миллиардному Китаю или Индии. Поэтому ядерное сдерживание - наше всё.

А с точки зрения маленького человека с одним ребенком, коим я и являюсь, вопрос делится натрое: "хочу ли", "могу ли", "для чего".

Хочу ли?

Нет - не хочу. Ребенок - это адова прорва времени. Представьте, что завтра к вам в квартиру въехала тётя Глаша из Урюпинска. На 18 (а скорее на 20+) лет. Безвылазно. Первый год будет срать в трусы. Первые лет 25 - жить полностью за ваш счёт. Первые лет 12-15 вы не сможете оставить её одну и уехать куда бы то ни было. Придётся лечить, учить и брать ипотеку на расширение жилья. Секс на два года можно вычёркивать из жизни (а потом привыкните). Нет. Больше не хочу.

Могу ли?

Физиологически - да. Финансово - очень с трудом. Медианная зарплата в Краснодарском крае - 35000 р. И, как ни прискорбно, я не сильно прыгнул выше этой отметки. И никаких подушек безопасности, кроме единственного жилья я не нажил. А это значит, что при выходе женщины в декрет будет хватать буквально только на еду. Болеть нельзя. Привет ещё большая бедность с угрозой полной нищеты.

Для чего?

Действительно - зачем? Сейчас мой первый ребенок уже подросток. Хочет работать в школе. Открываю вакансии (Краснодарский край, в республиках ещё хуже). Зарплата 18-25 т.р. И меня накрывают флешбеки, как я в свои 20 пытался заработать хоть что-то. И я отчётливо понимаю, что с зарплатой в 25 (щедро, берем по верхней планке) мой ребенок на этой работе никогда, никогда не сможет позволить купить себе жильё, приобрести хотя бы 10-летний автомобиль, съездить в отпуск к морю не в палатке...
Юг, аграрный край. Подумывал заняться выращиванием с/х культур. Этой осенью купил мешок лука по 10 рублей за кг. На рынке. Значит фермер получил максимум рублей 6 грязными. Даже просто собрать этот килограмм лука, очистить и упаковать - это уже затраты. Картошка 12 р в розницу. Клубника на поле в сезон - 80-120, при этом сборщикам платят 30-40 р/за кг., а её ещё вырасти попробуй. Яблоки прямо сейчас - 20-40 р на рынке отборнейшие в розницу. Оптом возят "тонары" на переработку по 10-12 р/кг. Т.е. вырастив и собрав тонну, я получу грязными - тыщу. На этом не заработать ничего, если ты не пилишь гранты и не имеешь парк дорогой техники, да и то бабка надвое сказала.

Здесь, на Кубани, десятки и сотни станиц с пока ещё титульным населением. И работы толком нет (а люди есть). Школа (за 20 т.р.), магазин (25 т.р.), почта (15-20 т.р.), администрация. Остальные в чёрно-серой зоне (автосервисы, ноготки, домашняя птица, молочка, яйца) и тоже перебиваются с трудом. На крупные предприятия очередь всё ещё стоит за забором. Там 30-40 за полный день с переработками. Людей больше, намного больше чем возможностей заработка. Надо ли ещё? В Российской империи было 70+ процентов крестьян. Урожайность пшеницы была 6 ц/га. Сейчас она 60 и вручную пахать на воле/коне больше не надо. Вот и крестьян стало в 10-20 раз меньше. А население - осталось.

Зачем мне плодить нищету? Я не вижу перспектив для своего ребёнка.

Работать на вахте на севере или море? А жить-то когда? Да и походы налево при такой работе никто не отменял. Крайне мало крепких семей при таком раскладе.

Ехать всем в Москву? Ну так там ЗП больше, конечно. Но и жильё будет всю разницу высасывать и даже при ЗП в сотку, ты точно так же никогда не сможешь купить себе двушку внутри МКАДа и 3/4 жизни будешь либо на работе, либо в дороге, либо отсыпаться.

Вместо всех этих потугов ввели бы минимальную оплату труда на федеральном уровне хотя бы в 3,5-4 т.р. за рабочий восьмичасовой день. Иначе работа за 20-25 т.р. это полнейшая нищета. Нищета работающих - это феномен.

Безысходность как она есть. Рост цен на всё, угроза мобилизации и глобальной войнушки, эпидемии, природные катаклизмы, оптимизация здравоохранения и образования...

Я не вижу светлого завтра ни для себя, ни для моего ребенка, в том числе и поэтому не хочу, не могу и не буду заводить ещё детей.

Показать полностью
2150

Ответ на пост «Вот как выглядит настоящий батискаф»5

Весь Пикабу стали экспертами по батискафам.

А по факту этот самый затонувший батискаф много раз успешно погружался к Титанику и не только. Это ли не показатель успеха? Сам основатель компании погиб внутри - это ли не показатель уверенности в конструкции?

Никто не застрахован от неудач. Вполне настоящая подводная лодка Курск тонула и целая страна ничего не могла с этим сделать. Шаттлы терпели катастрофы. Самые лучшие самолёты тоже попадают в катастрофы. Самые дорогие машины регулярно отзывают из-за косяков.

Сертификация? А у кого? В мире считанные единицы могут произвести подводные лодки, достигающие глубины 4км. У кого, скажем, Маск (или Королёв или фон Браун) мог бы сертифицировать свои ракеты?

Пробы, успехи и неудачи - удел пионеров.

Не стоит глумиться над этим.

Shit happens / Дерьмо случается

Отличная работа, все прочитано!