SergioHelloWorld

Занимаюсь я сейчас поиском оптимальной рецептуры для зубной пасты. Это привело меня к накоплению относительно большого количества разных материалов в области заботы о здоровье зубов. Возможно это будет для кого-то интересно и полезно, поэтому решил поделиться тезисно некоторыми найденными исследованиями и выводами в этой области. В этом тексте будет больше про зубную эмаль, материал не исчерпывающий - просто мои личные заметки.

Текст полностью мой. Некоторые ссылки даю сразу на сайт sci-hub.ru, который позволяет смотреть полный текст платных статей (они все в основном на английском).

В начало вынесу просто несколько любопытных фактов о зубной эмали. Именно она является основным функциональным элементом зуба, который обеспечивает нам возможность пережевывать пищу и блистать своей белозубой улыбкой:

- Зубная эмаль занимает 5-е место по шкале твердости Мооса (между сталью и титаном). При этом она хрупка как стекло, обладает ломкостью раковины морского моллюска, но, благодаря своему призматическому строению, способна выдерживать давление около 100 кг на один зуб.

- Эмаль полупрозрачна и к ее собственному цвету (которыйварьируется от светло-желтого до сероватого (голубоватого) белого) добавляется также цвет нижележащего дентина.
-  Эмаль зубов - это самая твердая ткань нашего организма.

Состоит эмаль из минеральных призм, которые являются секретом клеток энамелобластов. Формироваться эмаль начинает примерно с трех-пяти месяцев внутриутробного развития (это начало гистогенеза, завершающего этапа развития зуба) и завершается этот процесс примерно в середине первого года жизни, энамелобласты погибают и эмаль становится бесклеточной структурой, неспособной к биологической регенерации.

Вот так выглядит эмаль в разрезе:

Хрупкость эмали обусловлена наличием межпризменного пространства, которое хорошо видно на этом снимке, трещины в эмали, если случаются, формируются как разломы по линиям между призмами.

Эмаль - это полупроницаемая мембрана. Зуб - это не мертвая структура, там идут активные обменные процессы. Через эмаль, в частности, проходят такие аминокислоты, как лизин, глицин, пролин - поэтому зубные пасты с данными аминокислотами, это очень круто (я собираюсь как раз их включать в состав, но пока решаю вопрос взаимодействия с растительными ферментами, которые бы тоже было хорошо иметь в составе). Ткань зуба находится в постоянном ионном обмене со средой его окружающей, поэтому там могут проходить процессы РЕминерализации и ДЕминерализации.

Дентин, основная ткань зуба, лежащая под эмалью, может менять свой цвет под воздействием этих обменных факторов. Поэтому зубы иногда темнеют, иногда светлеют (и не только, поэтому, конечно).

Кислоты, что от газировки или апельсинового сока, что появляющиеся из-за деятельности бактериальной био-пленки, повышают проницаемость эмали и это может делать ее проницаемой для бактерий. При реминерализации таких проблемных зубов "поры" верхних слоев эмали суживаются до нормальных размеров, и инфекция становится как бы запечатана в подповерхностных слоях эмали, что приводит к скрытому кариесу.

Так, про основные моменты, касающиеся эмали, вроде бы упомянул. Едем дальше.

Какой нормальный цвет у зубов и отчего они меняют свой цвет?

Эмаль не имеет белого цвета, как белый кафель, она полупрозрачная. Поэтому в значительной степени цвет зубов зависит от толщины эмали. С возрастом толщина эмали уменьшается (прежде всего из-за кислотной эрозии), а слой вторичного дентина (он имеет темный цвет) нарастает, что делает его темнее в целом. Плюс сам дентин - он пористый и хорошо может окашиваться проходящими сквозь эмаль красителями из пищи.

Согласно вот этому исследованию https://www.scirp.org/journal/paperinformation.aspx?paperid=... , которое провели на 82 студентах (понятно, что выборка небольшая, тут важен сам пример), изучив 1640 зубов, самым распространенным оттенком был 2М2.

На иллюстрации ниже на этот оттенок как раз указывает основание стрелочки (на саму нее можно внимания не обращать), фото взято со случайного стоматологического сайта и показывает, как "красиво" вы можете отбелить свои зубы.

Причин тут множество (на английском можно прочитать вот тут: https://www.researchgate.net/publication/262294748_Colors_in... и вот тут https://www.researchgate.net/publication/342520945_Discolora...

простите, но функция "прикрепить ссылку" работает у меня почему-то криво, поэтому так):

- Механические повреждения, вызывающие пигментацию кровью и внутреннее разрушение косной ткани.

- Общее обесцвечивание из-за курения, окрашивающей пищи, тетрациклином (этот антибиотик изнутри окрашивает зубы), болезней, старения или генетической предрасположенности

- Белые пятна на одном зубе происходят из-за избытка фтора (флюороз) и деминерализации белой поверхности.

- Коричневые пятна одного зуба - опять же, появляются из-за избытка фтора ну или из-за дефекта в процессе формирования зубов.

- Изменение на нескольких зубах: окрашивающая пища, хлоргексидин, курение, зубной налет и плохая гигиена.

- Ну и в одной куче просто еще несколько факторов: неправильная реставрация, кариес, дефектная форма зуба.

В общем - окрас зуба, это не просто "прилипшие" красители к его поверхности, дело может быть даже в том, как сформировались эмаль и дентин в период с 16 недель внутриутробного развития и до первого полугода жизни. Из-за активного обмена веществ в тканях зуба, здесь всё очень динамично и часто может быть завязано на несколько факторов.

Ре- и  Де- минерализация зубной эмали.

Эмаль может восстанавливаться в определенных пределах. И это очень хорошая новость.

После воздействия кислот, например из пищи, кристаллическая структура эмалевых призм может повреждаться. Но ионы кальция, фосфата и иногда фтора спешат на помощь! Они осаждаются в образовавшихся кристаллических пустотах, восстанавливая эмаль.

Для карбонизированного гидроксиапатита, основного вещества эмали, опасен PH ниже 5,5. Поэтому после газировки зубы на ощупь языком становятся неприятно шершавыми - PH Pepsi co, например, всего 2,53, а спрайта 3,29 ( вот тут можно посмотреть кислотность популярных заграничных газировок https://translated.turbopages.org/proxy_u/en-ru.ru.1f14878d-... )

Кислоты, если они образовались и находятся не под бактериальной биопленкой, очень эффективно нейтрализуются слюной. Слюна же является основным фактором реминерализации. Поэтому хроническая сухость во рту - это для здоровья зубов чрезвычайно плохо. Слюне нужно примерно 30 минут на восстановление нормального состояния эмали после воздействия кислоты, но относится это только к зубам без биопленки, которая может удерживать кислоты на эмали несколько часов.

Фторотерапия для реминерализации зубов - очень полезная для эмали штука. Фтор помогает осаждению минералов, создающих прочное фторапатитовое покрытие, которое к воздействию кислот более устойчиво, чем изначальное гидроксиапатитовое. Но фтор обладает нефротоксичностью (опасен для почек), его избыток организме опаснее нехватки (статья на википедии уже переведенная переводчиком на русский https://translated.turbopages.org/proxy_u/en-ru.ru.6caeb85e-... ), так что перед использованием фторосодержащих паст нужно узнать уровень фтора в водопроводе как минимум, а еще лучше - проконтролировать его уровень в крови (знаю, что раньше анализ на содержание фтора в сыворотке можно было сделать без проблем, хоть он и не самый дешевый, но сейчас, почему-то (санкции на реактивы?) возможности это сделать в инвитро (@invitro, кстати, не знаете, что случилось с этими анализами?) , хеликсе и ко я не нахожу).

Если говорить про содержание кальция в зубных пастах, то важно в какой форме он находится. Так, карбонат кальция, мел по-сути, будет работать как абразив, но эмалью не усвоится. Цитрат кальция (я решил остановиться именно на нем) - совсем иное дело, но ему нужен проводник, лучший из которых, это триметафосфат натрия, который очень хорошо осаждается на эмали и помогает усваивать эмалью кальций. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8585910

Также хорошим проводником, пусть и не таким мощным, является хитозан. Хитозан - это очень крутое вещество, являющееся гелеобразователем с положительным зарядом молекулы (а эмаль, как и волосы, как и кожа, как и слизистые оболочки, обладает отрицательным зарядом), что позволяет ему хорошо "протаскивать" многие активные ингредиенты туда, где они как раз и нужны - в глубь эмали.

Хитозан останавливает деминерализацию, выступает барьером против кислоты https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20600551/#:~:text=For chitosan concentrations of 2.5,phosphorus in this laboratory study.

Хитозан, который получают из хитина, это, в прямом смысле, будущее биотехнологий, на нем, в частности, у меня завязаны почти все косметические рецептуры, поскольку он обладает высочайшей биосовместимостью, улучшает проникновение флавоноидов сквозь эпидермис, нормализует микробиологическое равновесие и прочее, прочее, прочее; очень крутая штука, достойная отдельного поста.

Вот исследование, где показано как хитозан помогает фториду олова улучшать состояние эмали https://www.researchgate.net/publication/235649719_Effect_of...

Вот про предотвращение деминерализации под воздействием кислоты благодаря хитозану https://www.researchgate.net/publication/327503965_Effect_of...

В общем, если хотите позаботиться об эмали, но не хотите связываться с фторидами, то ищите в составе биодоступный кальций (цитрат - одна из самых биодоступных форм кальция) и триметафосфат натрия sodium trimetaphosphate (STMP) иногда используется sodium tripolyphosfate , очень хорошим показателем является наличие в пасте хитозана, обозначается как chitosan.

Хозяйке на заметку. После употребления газировок или напитков со схожей кислотностью (PH апельсинового сока, к примеру, варьируется от 3,5 до 4, он тоже деминерализирует эмаль) нужно подождать 30 минут прежде, чем чистить зубы. Иначе вы только усугубите состояние эмали механическим воздействием https://sci-hub.ru/10.14219/jada.archive.2003.0347 .

Надеюсь материал был интересным.

Телеграмм канала нет и не будет, но вы можете подписаться на https://elementy.ru/, https://nplus1.ru/  или https://antropogenez.ru/ (ссылочки на телеграмм каналы там есть внутри каждого сайта :-)

Не реклама, но просто хорошие популярные научные порталы, ссылка на которые точно не будет лишней.

Всем хорошего настроения:)

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ТУТ Продолжение поста «Заметки о зубной эмали и зубной пасте»

По роду своей тренерской и массажной деятельности постоянно сталкиваюсь с ооогромными заблуждениями по теме здоровья в головах своих пациентов. Заблуждения вырастают зачастую не просто так, а сеются неквалифицированными, прости Господи, специалистами, которые звон слышали, а где он - знать не знают и вообще разбираться им лень и сами читайте эти исследования.

Оооо, самая хитовая, и при этом - самая вредная для конечного пользователя, фраза/установка/убеждение, которую мне приходится с некоторой периодичностью слышать от разных "типа специалистов-тренеров" или таких же "массажистов":

- Нужно заниматься практикой, а не теорией. Мы тут практики и все познаем через практику. Эти ученые сами ни в чем разобраться не могут, не надо нам этих исследований и изучать ничего тоже не надо. Практика, практика и еще раз практика

Ну вот епрст. Ну разве так можно? Если вы взяли две группы спортсменов. Одной группе дали растяжку, а другой нет, и потом отправили их на забег в гору на 1 км, а потом заметили, что после растяжки эффективность работы мышц снизилась, это, возможно, о чем-то говорит? (конкретно это исследование искать сейчас лень, но вот пожалуйста увлекательное по этому поводу чтение с огромным кол-вом пруфов)

Или, если вы знаете, что вертлужная впадина или "козырек" акромиона имеет разные анатомические особенности у разных людей, как неожиданно, да? (про это тоже можно у Калашникова найти, и нет, я его не пиарю), то не будете требовать от занимающихся в группе отстраивать упражнения "по линеечке" если вы преподаватель, или сделать позу "как на картинке", если вы занимающийся.

Или вот почитаете Бернштейна и увидите, что все не так просто с тем, как наш мозг позволяет нам совершать движения и строить повторяющиеся двигательные паттерны. Или изучите Селье и перестанете использовать слово "стресс" как идиоты по поводу и без.

В общем, хочу привести мой ТОП самых распространенных заблуждений, следуя которым можно получить больше вреда, чем пользы.

- Польза растяжки. Нет, растяжка это не безусловное благо и ее не стоит использовать в качестве разминки. Гибкое тело - не равно здоровое. Растяжкой можно ухудшить свои спортивные показатели или усугубить проблемы с поясницей. Про это уже написал выше. Растяжка без четко поставленной задачи, обусловленной четко понятной проблемой (функциональное укорочение мышцы, спазм) или ее профилактикой - это как парацетамол, чтобы "температура вдруг не поднялась".

- Йога, это древнее учение, выверенное веками, связанное со здоровьем тела, поэтому заниматься ею точно безопасно и точно полезно. Ну это вот вообще ни разу не так. То, что сегодня преподносят под видом йоги, придумано в начале 20 века и в те времена о физиологии позвоночника и суставов, о биомеханике и принципах организации движений наука знала почти ничего. Кто не верит, почитайте хотя бы Марка Синглтона или мой же обзор на этот счет.

Чаще модной йогой вы причините себе вред, чем пользу.

Одно из исключений (еще раз скажу, что ничего не рекламирую, не те, знаете ли сравнительные масштабы у меня и у этих товарищей ), что я действительно могу порекомендовать, это канал Татьяны Сахарчук на ютубе и метод Корректных подход к позвоночнику А. Пахомова.

- Польза массажа. Во-первых - далеко не каждый массаж полезен. Далеко не каждый массажист понимает что он делает и зачем. Многие массажисты не в курсе не только про мышечные цепи, принципы организации мышечных групп, но даже не знают про основные уровни воздействия массажа (нейро-гуморальный, сенсорно-моторный, механический) и не могут перечислить основные анатомические ориентиры массажа (которые еще и располагаются слоями).

Но даже это фигня. Самое главное, что массажная терапия действительно эффективно работает только в совокупности с коррекцией образа жизни, работой над стереотипными позами, и самое главное - регулярными, регулярными ПРАВИЛЬНЫМИ упражнениями, без всяких Сурий  намаскар, скруток, раскрытий грудных отделов прогибами назад и ныряний в прорубь по поводу и без.

- Детокс, избавление от шлаков и чистка ауры организма. Про это сказано ну очень много. Например вот, первый пруф из поиска. Ну просто зайти в яндекс или гугл и за 10 минут можно узнать про этот разводняк все и еще маленько. Но нет. Постоянно про это слышу. А, и еще отложения солей. Тоже из этой оперы.

Если про такое слышите, то это либо неграмотность, либо разводняк на деньги, что бывает чаще. Ну не копит организм шлаки и токсины в таких количествах. Если бы такое было, то вы бы уже давно били тревогу и бегали бы по врачам с вопросов, а что у меня за огромные круги под глазами, что за фигня с почками и почему от кожи пахнет ацетоном.

Здоровый организм нормально выводит ту дрянь, которую нужно выводить, если эта хрень и накапливается (депонируется) где-то, то не в таких количествах, чтобы влиять на здоровье хоть как-то. Просто нужно побольше двигаться, питаться не колой с салом, и не бухать.

- Лимфодренаж. Кровь движется благодаря сердцу. Лимфа - благодаря движению. У нас в теле придуман офигенный механизм лимфодренажа - ходьба. Еще полезно не замерзать, чтобы организму не приходилось применять механизмы экстренного сокращения теплопотерь. Особенно это касается ног. Дренаж лимфы благодаря массажу тоже имеет место быть, но в первую очередь - благодаря стимуляции нейро-гуморального фактора, а непросто механического "выдавливания" лимфы к лимфоузлам (хотя тоже имеет место быть). Однако это никакого отношения не имеет к коррекции объемов тела (так как тут речь про гиподерму и межтканевую жидкость), а с точки зрения нормализации биохимии на уровне лимфы ни в какое сравнение не идет с хорошей прогулкой на свежем воздухе.

К слову. Если вы страдаете от отечности на жару или на погрешности в питании, то это именно межтканевая жидкость, а не лимфа (ее слишком мало для таких эффектов, если нет закупорки протоков, всего около 2,5 литра у взрослого). Это защитный механизм, предотвращающий обезвоживание. Попейте изотоники (можно сделать самим из регидрона, лимона и меда/сахара) и станет лучше.

При спортивных нагрузках лимфодренажное воздействие может иметь целесообразность для повышения скорости восстановления организма, пруф, но опять же, невозможно оказать такое воздействие без влияния на нейро-гуморальный уровень.

- Миофасциальный релиз и прочие техники, связанные с фасцией. Если слышали про книгу Т. Майерса "Анатомические поезда", то знайте, там изложена даже не гипотеза, а просто некое "творческое" видение автора, который к медицине или спорту не имеет вообще никакого отношения. Обзоры по поводу того, почему он не прав, можно найти без труда (например вот).  Функциональные анатомические цепи - действительно реальное явление, но работают они не в таком порядке, как написано у Майерса. Строго говоря, организм способен создавать любые необходимые мышечные цепи для реализации той или иной двигательной задачи.

Куда важнее знать как работает биомеханика рычагов тела. Куда ценнее знать, как устроены взаимоотношения между мышцами и как это все управляется нервной системой. Но это тема изученная и известная, на ней свою красивую концепцию не вывезешь и денег не срубишь.

А какое отношения к этому имеет фасция?

А никакое. Но многие тренера, массажисты, остеопаты пытаются убедить, что именно фасция рулит чуить ли не всей биомеханикой. Ну да, а реакции автономной симпатической НС тут мимо проходили. Фасция  - слишком жесткая и инертная ткань. Нет ни одного исследования, подтверждающего терапевтическую целесообразность какого-либо воздействия на фасцию. Вот ссылка на сборник пруфоф по теме.

Но тут есть небольшой нюанс. Если  от МФР или каких-то манипуляций с фасцией есть положительный эффект, то это не иллюзия и объяснение лежит в плоскости реакций нервной системы (прежде всего симпатического отдела автономной НС).

Вроде бы все про все основное рассказал. Еще, конечно, тема, достойного отельного поста, это развод пациентов на деньги с помощью мануально-мышечного тестирования, выходящего за рамки нормального неврологического теста. Но там не все так однозначно, как с вышеописанными темами, да и, если честно, пока лень.

Не рекламы ради, но все-таки оставлю ссылку на свой Инстаграм .

Всем хорошего дня, не болейте!

*Пикабу почему-то предлагает добавить пост в Лигу программистов и Программирование на pyton.

Кот в испанской деревушке LaFuente на Камино Лебаниего. Преимущество автофокусного китового объектива - хоть он и не очень светлый, но быстро фокусируется и весит как пушинка )

А это стандартная шри ланкийская чайная кружка (если путешествовали по Шри Ланке, то наверняка вам приходилось пить из таких, там фарфоровых кружек буквально два или три вида). Снято уже на Гелиос, из-за того, что матрица кропнутая (т.е. неполный кадр), Гелиос 44 (58 мм фокусного расстояния) ведет себя как телевик на 88 миллиметров.

Простой лес рядом с домом на китовое стекло. Немного поработал над цветокоррекцией и локальной контрастностью, чтобы кадр стал более выразительным, но при этом корректировки не были слишком заметны.

С этой ситуацией ковидной и решением уйти на вольные хлеба с пригретого места, настроение нынче бывает не самое радостное, ибо поток клиентов не всегда стабилен, а аренду платить надо не зависимо от этого. Но вот разбираешь удачные кадры, чуток поработаешь над ними и жить уже становиться веселей, как раньше, когда брал в руки кисти и палитру ))

Пост без особого смысла, но быть может поднимет кому-то настроение)

Все кадры сняты на беззеркалку Sony a6000.

Вот такой зимний лес на прошлой-позапрошлой неделе случился благодаря снегопаду и минусовой температуре.

Сейчас уже все растаяло, но пару недель стояла настоящая предновогодняя красота.

Камера: Sony a6000 с китовым объективом 16-50mm f/3.5-5.6