Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Веселая аркада с Печенькой для новогоднего настроения. Объезжайте препятствия, а подарки, варежки, конфеты и прочие приятности не объезжайте: они помогут набрать очки и установить новый рекорд.

Сноуборд

Спорт, Аркады, На ловкость

Играть

Топ прошлой недели

  • Rahlkan Rahlkan 1 пост
  • Tannhauser9 Tannhauser9 4 поста
  • alex.carrier alex.carrier 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
25
arogozin
arogozin
3 года назад
Кулинарная мастерская

Куриная начинка для блинов с шампиньонами⁠⁠

Сегодня мы с вами приготовим блины с куриной начинкой! Это самая вкусная куриная начинка для блинов, которую я пробовал за последнее время. Приятного вам аппетита!

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Первым делом необходимо замешать тесто для блинов. Разбиваем куриные яйца, добавляем к ним пару щепоток соли и воду. Очень хорошо всё перемешиваем. Через просеиватель добавляем пшеничную муку стандартную и крупного помола, сразу перемешиваем, чтобы не было комочков.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Филе куриного бедра тоже нарезаем на небольшие кусочки.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Сыр Чеддер натираем на мелкой терке. Сыр можете заменить на любой другой, по своему вкусу.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Выпекаем блины. У меня получилось 12 блинов. Граммовки теста смотрите ниже

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост
Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом отправляем грибы шампиньоны и хорошо их обжариваем.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

К грибам добавляем курицу и продолжаем обжаривать.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

В этот момент разогреваем вторую сковороду, на которой растапливаем сливочное масло

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

В растопленное масло понемногу начинаем добавлять пшеничную муку крупного помола и сразу хорошо перемешиваем венчиком.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост
Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Добавляем молоко и продолжаем перемешивать. У нас должен получиться густой сливочный соус. В процессе его нужно посолить по вкусу

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

К хорошо обжаренным грибам и курице добавляем сливочный соус и сыр чеддер. Очень хорошо всё перемешиваем. Пробуем и по желанию добавляем соль и перец.


По желанию вы можете посмотреть видео процесс приготовления - https://youtu.be/b6LV52sH3Tc

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

На середину блина выкладываем пару ложок начинки и заворачиваем конвертиком.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост
Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Блины с куриной начинкой выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку разогретую до 190с примерно на 10-15 минут.

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Угощаем себя и своих близких замечательными и очень вкусными блинами!
Приятного вам аппетита!

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост
Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост
Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост

Для приготовления я использовал:

Тесто для блинов:

Мука пшеничная - 150гр

Мука пшеничная крупного помола - 100гр

Вода - 0,5л

Яйцо куриное - 2шт

Соль - пару щепоток

Начинка:

Филе куриного бедра - 250гр

Шампиньоны - 300гр

Мука пшеничная крупного помола - 50гр

Молоко - 300мл

Сыр чеддер - 50гр

Сливочное масло - 50гр

Соль, перец по вкусу

Куриная начинка для блинов с шампиньонами Блины, Курица, Грибы, Шампиньоны, Начинка, Рецепт, Рецепты курицы, Видео, Видео рецепт, Видеоблог, Кулинария, Длиннопост
Показать полностью 20 1
[моё] Блины Курица Грибы Шампиньоны Начинка Рецепт Рецепты курицы Видео Видео рецепт Видеоблог Кулинария Длиннопост
18
7
Vkysnue.istorii
Vkysnue.istorii
3 года назад
Поваренная книга Пикабу

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили!⁠⁠

Что приготовить на завтрак? Предлагаю оригинальный рецепт завтрака из вареных яиц, перца, грибов и сыра.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца - 5 шт.

Перец - 2 шт.

Шампиньоны - 300 г

Сыр - 50 г

Сливки 10% - 100 мл

Мука - 1 ст.л.

Зелень (по вкусу)

Специи (по вкусу)

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Отварить яйца вкрутую ( проварить в кипящей воде 10 минут).


2) Перец нарезать соломкой.

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

3) Грибы нарезать дольками.

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

4) Разогреть масло на сковороде, выложить перец и жарить до легкого румянца (около 5 минут).


5) К перцу добавить шампиньоны и жарить до готовности (должна полностью испариться влага, которую выделяют грибы при жарке). Грибы подрумянить до золотистой корочки.

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

6) Приготовить яично-молочную смесь: яйцо посолить, взбить венчиком (или вилкой) до однородной массы, добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить сливки или молоко и перемешать.

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

7) К жареным овощам добавить специи по вкусу. Использую соль, черный перец, красный перец, сухой чеснок и итальянские травы. Овощи со специями хорошо перемешать.

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

8) К овощам добавить яично-молочную смесь и выложить нарезанные вареные яйца желтком вниз.

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

9) Яйца сверху посыпать сыром натертым на мелкую тёрку. Накрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 3-5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост

10) Выключить огонь и посыпать мелко нарезанной зеленью.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Идея на завтрак, обед или ужин. Так яйца вы еще не готовили! Видео рецепт, Яичница, Шампиньоны, Болгарский перец, Видео, Длиннопост
Показать полностью 9
[моё] Видео рецепт Яичница Шампиньоны Болгарский перец Видео Длиннопост
15
80
fresh.recipes
4 года назад
Поваренная книга Пикабу

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром⁠⁠

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Грибной суп с шампиньонами и плавленным сыром имеет очень нежный и тонкий вкус. Если вам хочется чего-то особенного на обед, разнообразьте повседневное меню таким грибным супом. Готовится он очень быстро, так что не придется долго стоять у плиты, а в связи с доступностью этих грибов на прилавках магазинов, не нужно ждать определенного сезона, готовьте хоть круглый год! В рецепте я использовала куриный бульон, но его запросто можно заменить водой, например, в пост. Я очень давно готовлю грибной суп именно по этому рецепту, он особенно полюбился мне и моей семье, попробуйте и вы.


Порций: 4

Время приготовления: 30 м.


Ингредиенты (4 порции)

- Бульон куриный — 2 л (можно заменить водой )

- Грибы шампиньоны — 250 г

- Зелень (укроп,петрушка) — 1 пуч.

- Картофель — 5 шт.

- Лук — 1 шт.

- Масло растительное — для жарки

- Морковь — 1 шт.

- Соль — по вкусу

- Сыр плавленый — 2 шт.


Приготовление:

1. Репчатый лук очистите от кожуры и нарежьте ножом средним кубиком.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

2. На сковороду налейте растительное масло, всыпьте лук и припустите его на среднем огне до золотистого цвета.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

3. Шампиньоны промойте проточной водой, а после нарежьте ножом, но не слишком мелко, т.к. при жарке они сильно уменьшатся в размере.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

4. Переложите рубленые грибы в сковороду к луку и потушите до готовности.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

5. В кастрюлю налейте куриный бульон или воду, дождитесь закипания.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

6. Морковь промойте под проточной водой, очистите и натрите на крупной терке.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

7. Картофель промойте под проточной водой, очистите от кожуры. Нарежьте кубиком или любым другим способом, как для супа.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

8. Положите овощи в кастрюлю и посолите по вкусу. Варите 10 минут.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

9. По готовности картофеля переложите обжаренные грибы в кастрюлю с супом.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

10. Плавленные сырки нарежьте мелко или даже натрите на терке, чтобы сыр побыстрее растворился в бульоне. В магазинах продают сырки специально для приготовления горячих блюд: соуса или супа, они быстрее растворяются в бульоне, а в приготовлении этого супа можете использовать любые на ваш вкус.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

11. Переложите весь сыр в кастрюлю с супом.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

12. Прокипятите минут пять и выключайте огонь.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

13. Нарубите вашу любимую зелень. Я предпочитаю укроп и петрушку.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

14. Подавайте грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром в горячем виде, посыпав рубленой зеленью. Очень быстро и вкусно, такой легкий суп обязательно понравится вам. Приятного аппетита.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром Суп, Первые блюда, Еда, Кулинария, Приготовление, Питание, Шампиньоны, Вкусно, Быстро, Длиннопост

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2444-gribnoj-sup-s-shampinonami-...

Показать полностью 14
[моё] Суп Первые блюда Еда Кулинария Приготовление Питание Шампиньоны Вкусно Быстро Длиннопост
7
39
Fastfoodint
Fastfoodint
4 года назад
Кулинарная мастерская

Пицца "Пулькоги" с говядиной⁠⁠

Маринованный фарш с грушей, соус с пастой кочуджан, шампиньоны, капуста кимчи и конечно моцарелла.

Пицца "Пулькоги" с говядиной Вкусно, Груша, Рецепт, Пицца, Корейская кухня, Шампиньоны, Кимчи, Моцарелла, Длиннопост

1 шарик теста для пиццы (рецепт здесь)


Маринованная говядина:

125 гр. говяжьего фарша

2 ст.л. соевого соуса

2 зубчика чеснока

1 азиатская груша нэши (или обычная груша и 1 ч.л. лимонного сока)

2 ч.л. жареного кунжута


Соус:

100 гр. пассаты

1 ст.л. пасты кочуджан

2 ч.л. коричневого сахара


125 гр. моцареллы

75 гр. шампиньонов

0,5 шт. свежего перца чили

0,5 шт. красного сладкого перца

40 гр. отжатого кимчи

3 пера зеленого лука

жаренное кунжутное масло


Начните с маринования говядины.

Чеснок, грушу, натрите (если используете обычную грушу, отожмите). Смешайте все ингредиенты. Уберите в холодильник на 60-120 минут.

Пицца "Пулькоги" с говядиной Вкусно, Груша, Рецепт, Пицца, Корейская кухня, Шампиньоны, Кимчи, Моцарелла, Длиннопост

Не забудьте поставить нагреваться камень для пиццы.

Соус.

Смешайте пассату, пасту кочуджан и коричневый сахар.

Пицца "Пулькоги" с говядиной Вкусно, Груша, Рецепт, Пицца, Корейская кухня, Шампиньоны, Кимчи, Моцарелла, Длиннопост

Сборка.

Шампиньоны нарежьте ломтиками. Кимчи нарежьте. Перец чили мелко нарежьте. Красный перец нарежьте кубиками. Зеленый лук нарежьте.

Пицца "Пулькоги" с говядиной Вкусно, Груша, Рецепт, Пицца, Корейская кухня, Шампиньоны, Кимчи, Моцарелла, Длиннопост

Тесто растяните.

Пицца "Пулькоги" с говядиной Вкусно, Груша, Рецепт, Пицца, Корейская кухня, Шампиньоны, Кимчи, Моцарелла, Длиннопост

Смажьте каждую часть соусом. Сверху выложите шампиньоны, сладкий перец, перец чили, кимчи и половиной зеленого лука. Говяжий фарш скатайте в небольшие шарики и выложите на пиццу. Сверху посыпьте моцареллой.

Пицца "Пулькоги" с говядиной Вкусно, Груша, Рецепт, Пицца, Корейская кухня, Шампиньоны, Кимчи, Моцарелла, Длиннопост

Выпекайте при температуре 250C, на камне для пиццы, 5-7 минут.

Выньте пиццу из духовку, посыпьте зеленым луком и сбрызните кунжутным маслом.

Пицца "Пулькоги" с говядиной Вкусно, Груша, Рецепт, Пицца, Корейская кухня, Шампиньоны, Кимчи, Моцарелла, Длиннопост

Подождите 5-7 минут и можете подавать.

Показать полностью 7
[моё] Вкусно Груша Рецепт Пицца Корейская кухня Шампиньоны Кимчи Моцарелла Длиннопост
7
371
Tutanhamon2090
Tutanhamon2090
4 года назад

Подасфальтник⁠⁠

Грибы Шампиньоны Асфальт Новый вид Видео Вертикальное видео Мат
23
34
arogozin
arogozin
4 года назад
Мясо. Коротко и ясно.

Лазанья с курицей и грибами⁠⁠

Сегодня у нас с вами лазанья с курицей и грибами. Получается очень интересный и вполне праздничный ужин.

Лазанья с курицей и грибами Лазанья, Рецепт, Курица, Овощи, Грибы, Шампиньоны, Ужин, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог, Еда

Для приготовления я использовал:

Тесто:

Мука пшеничная (крупного помола) - 300гр

Яйцо куриное - 2шт

Масло растительное - 2ст.л.

Соль - 1ч.л.

Молоко по ситуации, чтобы разбавить тесто

Соус:

Помидор - 4 спелых

Чеснок - 6 зубчиков

Петрушка - средний пучок

Соль по вкусу

Начинка:

Красный сладкий перец - 250гр - 1шт.

Желтый сладкий перец - 100гр - 1шт.

Зеленый сладкий перец - 120гр - 1шт.

Шампиньоны - 500гр

Сыр по вкусу - 250гр

Куриные грудки - 2шт

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для обжаривания


По желанию вы можете посмотреть видео версию процесса приготовления на моём ютуб канале - https://youtu.be/ykCT04_oGA0

Первым делом нам необходимо сделать тесто. Я замешиваю тесто в хлебопечке, но вы можете сделать это своими руками. В муку крупного помола добавляем куриные яйца, растительное масло и соль. Хорошо вымешиваем. Если будет необходимость добавьте немного молока или воды, если тесто будет получаться слишком густым, но в целом оно должно быть плотным по итогу. Ну или просто купите готовые пласты теста )))

Сладкие перцы разных цветов отправляем в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 10 минут запечься. Снимаем с них кожуру, удаляем семечки и перегородки с плодоножкой. Нарезаем брусочками.

Также нам необходимо сделать соус. В стакане-блендере взбиваем в однородную массу помидоры, чеснок и петрушку, добавляем по вкусу соль.

На сковороде с растительным масло обжариваем до готовности шампиньоны, нарезанные на средние кусочки. По вкусу солим и перчим после того как грибы дадут сок.

На другой сковороде обжариваем на растительном масле курицу нарезанную соломкой, солим и перчим по вкусу.

Тесто раскатываем на 4 одинаковых пласта, по размеру вашего протвиня для запекания. Даем их чуть чуть подсохнуть на столешнице. Опускаем каждый пласт по отдельности в кипящую воду примерно на 1 минуту.

На дно протвиня выкладываем первый пласт и хорошо смазываем его соусом. Добавляем ровным слоем обжаренные шампиньоны и посыпаем сыром натертым на крупной терке. Выкладываем второй пласт из теста, смазываем его соусом и добавляем сладкие перцы ровным слоем, посыпаем сыром. Выкладываем третий пласт тест, смазываем соусом и выкладываем курицу ровным слоем, посыпаем оставшимся сыром. Выкладываем последний пласт теста и не слишком сильно смазываем его оставшимся соусом.

Отправляем в разогретую до 190 градусом духовку, примерно на 30 минут. Нарезаем на порционные куски и подаём к столу. Приятного вам аппетита!

Лазанья с курицей и грибами Лазанья, Рецепт, Курица, Овощи, Грибы, Шампиньоны, Ужин, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог, Еда
Лазанья с курицей и грибами Лазанья, Рецепт, Курица, Овощи, Грибы, Шампиньоны, Ужин, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог, Еда
Лазанья с курицей и грибами Лазанья, Рецепт, Курица, Овощи, Грибы, Шампиньоны, Ужин, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог, Еда
Показать полностью 3 1
[моё] Лазанья Рецепт Курица Овощи Грибы Шампиньоны Ужин Обед Видео Длиннопост Видео рецепт Кулинария Видеоблог Еда
13
arogozin
arogozin
4 года назад
Мясо. Коротко и ясно.

Жюльен из грибов в куриных котлетах⁠⁠

Сегодня мы с вами приготовим классический жюльен, но готовить будем жюльен в куриных котлетах. Очень не стандартная подача, которая удивит любого ))) Получается очень вкусный и сытный жюльен с грибами и курицей. Приятного вам аппетита!

Жюльен из грибов в куриных котлетах Жюльен, Грибы, Шампиньоны, Курица, Рецепты курицы, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Для приготовления я использовал:

Котлета:

Куриный фарш (из филе куриного бедра) - 600гр

Лук репчатый - 80гр

Яйцо - 1шт

Панировочные сухари - 2ст.л.

Соль, перец по вкусу

Начинка:

Шампиньоны - 350гр

Лук репчатый - 150гр

Сметана 20% - 2ст.л.

Сливки 33% - 50мл

Сыр Чедер - 150гр

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

А также растительное масло для обжаривания


Ниже предлагаю к просмотру краткую видео версию процесса приготовления

Подробный рецепт смотрите на ютубе - https://youtu.be/DBxiyHyWK28.

Первым делом нам нужно сделать фарш куриный для котлеты. Пропускаем филе куриного бедра через мясорубку, добавляем по вкусу соль и перец, куриное яйцо, панировочные сухари, а также лук нарезанный мелким кубиком и обжаренный на сковороде на растительном масле.

Теперь нужно сделать начинку-жюльен. Лук нарезаем мелким кубиком и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом, когда лук станет мягким добавляем к нему шампиньоны нарезанные на небольшие кусочки и начинаем обжаривать. Когда шампиньоны дадут сок добавляем соль и перец по вкусу и продолжаем обжаривать 2-3 минуты. Далее добавляем сметану и сливки, хорошо перемешиваем и обжариваем пока не загустеет.

Из куриного фарша катаем одинаковые шарики и выкладываем их в лоток для запекания. Берем стакан, смачиваем дно водой и делаем им в шариках углубления. Должны получиться кокотницы из куриного фарша.

На дно куриной кокотницы мы выкладываем немного натертого на крупной терке сыра чеддера.

Далее выкладываем начинку из грибов. Отправляем в разогретую до 190 градусов, примерно на 15-20 минут. За 5 минут до приготовления сверху начинки выкладываем сырную шапку, натертый на крупной терке сыр чеддер.

Приятного вам аппетита!

Жюльен из грибов в куриных котлетах Жюльен, Грибы, Шампиньоны, Курица, Рецепты курицы, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Жюльен из грибов в куриных котлетах Жюльен, Грибы, Шампиньоны, Курица, Рецепты курицы, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Жюльен из грибов в куриных котлетах Жюльен, Грибы, Шампиньоны, Курица, Рецепты курицы, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Жюльен из грибов в куриных котлетах Жюльен, Грибы, Шампиньоны, Курица, Рецепты курицы, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Жюльен из грибов в куриных котлетах Жюльен, Грибы, Шампиньоны, Курица, Рецепты курицы, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Показать полностью 5 1
[моё] Жюльен Грибы Шампиньоны Курица Рецепты курицы Рецепт Видео Длиннопост Видео рецепт Кулинария Видеоблог
19

Узнать про «Много призов»

Перейти
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Как вы играете в настолки? Отвечают пикабушники⁠⁠

Настолки — это способ интересно провести вечер или разругаться из-за правил? Спросили пикабушников, в какие настольные игры они играют, о чем спорят и какие традиции создают.

Как вы играете в настолки? Отвечают пикабушники Игры, Настольные игры, Пицца, Длиннопост

Настолки — это… спорить и биться до победного

В играх накал страстей нешуточный, так что спорить о правилах, сражаться за победу и переживать за командный результат — это база.

@YaFreijA

Когда играем в «Манчкин» и если спорим, то последнее слово в споре у супруга: моя колода, мои правила! Бесит.

@smolakovi350

Играем спокойно, но когда игра требует хоть малейшего внимания или логики, то начинается битва трехсот спартанцев.

@EvilMatha

Мы в семье обожаем настолки! Есть кооперативные, где мы вместе разгадываем загадки или распутываем вымышленные преступления. Иногда такие игры проходят не без ругани, особенно со стороны папы :) Он погружается в сюжет и начинает нервничать, если мы совершаем ошибки. Но это все равно весело)))

@antinomia

«Сет», «Quarto», «Пентаго» или «Spot it» — неважно. В нашей семье ставки всегда высоки! Потому что выигравший получает пульт от телевизора, а проигравший моет посуду :)

@user8597021

Я родила себе напарников для игры в «Манчкин»! 👑🐉У меня две дочери, и каждый вечер у нас разворачиваются эпические баталии за звание самого хитровывернутого манчкина. Главное правило: «Ничего личного, это только игра!» Никакой жалости, только холодный расчет и предательский смех в темноте. 😈 

Всех любителей поиграть приглашаем в приложение Додо Пиццы. Теперь там можно получить моментальные подарки и выиграть «Много призов». На кону путешествия, годовые запасы пиццы и сертификаты OZON, Lamoda, M.Видео и Giftery. Заказывайте продукты с плашкой «многопризов», чтобы увеличить свои шансы на победу. Полные правила акции здесь.

Настолки — это… создавать традиции

Например, играть по определенным дням или в определенном месте, готовить любимые блюда. Впрочем, бывают и весьма необычные.

@valerius

Традиция — это вечер пятницы с семьей в малую настолку, да) это здорово)) я всех своих любимых вижу и мы хоть и соперничаем, но достигаем побед. Это круто!

И традиция раз в месяц в субботу с друзьями играть в настолку, жарить стейки))

@snakeks

Одно из интересных наших правил: чтоб победитель не сильно радовался, он собирает игру обратно в коробку, каких бы размеров она ни была) один, без помощи. Но обычно игры проходят весело, и участники с удовольствием помогают.

@DemoNaoki

У нас есть традиция встречаться в баре и играть в «Место преступления». Как вы понимаете, за все годы столько глухарей накопилось...

@kypazh

С 2016 года начала образовываться наша игровая «ячейка». Традиционный день — четверг (с 18 до 23). Сначала это было 2−3 стола в антикафе, но когда перестали там помещаться, переехали в клуб настольных игры. В 2018 году увидели, как в Подмосковье проводится настольный кэмп. И нам так понравилась эта идея, что мы провели свой. Потом еще. Теперь мы проводим Кэмп 3 раза в год.

@gsamsa

У нас с друзьями есть традиция планировать собраться и поиграть (и не собираться и не играть)

Настолки — это… нарушать правила

В некоторых играх правила настолько сложные, что сразу и не разберешься. Через несколько лет запросто может оказаться, что вы все время играли по своим собственным. К тому же придумать клевые фишки можно в любой момент.

@IinternetLoL

Мы 5 лет играли в «Ужас Аркхэма» 2 редакции. А потом в очередной раз заглянули в правила в спорный момент и выяснили, что играли неправильно в одном ключевом моменте игры, что распространялось в итоге на все партии. И все наши победы таким образом обнуляются :)

@user8946569

Мы решили созывать «совет старейшин», чтобы вдохнуть жизнь в надоевшие игры. Каждый высказывается по поводу нелюбимых правил, и мы коллективно решаем, что оставить, а что выбросить. Однажды так модернизировали «Уно», что теперь можно красть карты соперников и блокировать игроков смехом )))

Как вы играете в настолки? Отвечают пикабушники Игры, Настольные игры, Пицца, Длиннопост

Настолки — это… откладывать на потом

Некоторые пикабушники признались, что совсем не играют в настолки или не могут найти напарников и время. Хорошо, что в «Много призов» можно играть одному прямо в приложении Додо Пиццы!

@user5087694

Мы купили 4 настолки, сыграли в них по разу с женой. Теперь они лежат, у нас нет времени в них играть.

@Jeelli

У меня целая коллекцию настолок, а играть не с кем. Может, завести кота? ))

@jukovod

Самая любимая «Codenames». В другие не играю. Вот только не всегда удается найти компанию.

@R3pl1k4nt

Один раз мы почти подрались, с тех пор не играем)

Настолки — это… найти свою половинку

Так что не упускайте шанс и смотрите в оба. Вдруг ваш идеальный партнер сидит напротив и мучительно размышляет, как поставить вам мат.

@MariK38

Я познакомился с женой благодаря «Алиас». Она странно объясняла слова, совсем непонятно, но так эмоционально, что мое сердце пропустило удар. Так и живем 9 лет. Обожаю ее!

Играйте в любимые настолки и обязательно заходите в приложение Додо Пиццы. Там можно получить моментальные подарки и собрать кусочки для участия в большом розыгрыше «Много призов». На кону путешествия, годовые запасы пиццы и подарочные сертификаты в любимые магазины. И прямо сейчас скидка на заказ!

Реклама 12+. ООО «Додо Франчайзинг», ОГРН 1131101001844, ИНН 1101140415, 167001, Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, 16. Акция «Много призов» действует с 10.06.25 по 11.08.25. Правила акции, информация об организаторе, об условиях участия, о призах, их количестве, сроках, месте и порядке их получения — на dodopizza.ru. Организатор вправе изменить условия акции. «Путешествие на море» — сертификат на 300 000 на покупку тура у туроператора, 3 шт. «Годовой запас пиццы» — промокод на одну пиццу 25 см за 1 , действует 24 раза до 12.08.26, 100 шт.

Показать полностью 1
Игры Настольные игры Пицца Длиннопост
3
Receptiki
Receptiki
4 года назад

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ⁠⁠

Больше рецептов вы найдете тут :  @Receptiki_vkusno_

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ Шашлык, Грибы, Шампиньоны, Рецепт, Кулинария

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ


Шампиньоны - 600 г

Масло растительное — 3 ст. л.

Соевый соус — 3 ст. л.

Укроп — по вкусу

Сок лимонный — 1 ч. л.

Паприка сладкая — 0,5 ч. л.

Чеснок (по желанию) — 1 зуб.

Бекон 50 г

Шампиньоны хорошенько промыть и обрезать ножки и сложите в глубокую посуду. Добавить к грибам мелко рубленный укроп и чеснок, паприку, соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Оставить грибы мариноваться на 15 минут. Нарежьте бекон полосками и оберните каждый гриб. Затем нанизайте на шпашки и отправляйте в разогретую духовку до 180 г на 15 -20 минут.

Жду вас на моем канале в инстаграмме: @receptiki_vkusno_

Показать полностью
[моё] Шашлык Грибы Шампиньоны Рецепт Кулинария
6
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии