Цезарь-Ролл
Ингредиенты:
Пшеничная лепешка тортилья
Куриное филе готовое любым способом
Салат айсберг
Томат
Заправка: (расчет на 2 порции)
Сметана 15% 2-3 ст.л
Горчица французская 1 ч.л
Сок дольки лимона
Сухой чеснок 0.5 ч.л
Соевый соус 2ч.л
Приготовление на видео
ВКУСНЫЕ ПП-МАФФИНЫ
Я просто хотел перекусить...
А получил идеальный обед для похудения — вкусный, питательный и без грамма лишнего жира.
Теперь это мой фаворит в правильном питании!
КБЖУ на 100 г:
Калории: 139.7 ккал
Белки: 14.5 граммов
Жиры: 5.1 грамма
Углеводы: 7.9 грамма
Ингредиенты:
400 г куриного филе
1 яйцо
50 г болгарского перца
50 г моркови
50 г цукини
20 г овсянки
Соль, перец, приправы — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Курицу измельчаем в блендере.
Натираем овощи и добавляем в фарш.
Вбиваем яйцо, добавляем овсянку и специи.
Тщательно перемешиваем.
Раскладываем по формочкам.
Выпекаем при 180°C 25–30 минут.
Почему стоит попробовать:
Подходит для диеты
Отлично насыщает
Готовится быстро
Реально вкусно!
Источник: https://vk.com/ppretsepty24
Салат из салата за 5 минут! Для всех дачников и огородников
Всем привет, друзья! Все мы любим лето и очень его ждем. Вот вам простой рецепт легкого, освежающего салата под свежий шашлычок и 100 грамм беленькой, пока в теплицах поливаете😉
✅РЕЦЕПТ✅
Листья салата - 150 г
Укроп - 30 г
Помидоры - 400 г
Сок 1/3 лимона
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Черный перец
Растительное масло - 3 ст.л.
Еще больше интересных рецептов в моем ТГК: https://t.me/vkusnyj_sovet
Сытный салат с кальмарами, грибами, сыром и креветками
Продолжу серию рецептов (стараюсь вкусно и без заморочек готовить интересное из общедоступных ингридиентов). В этот раз салат. Нам потребуется:
грибы 300 гр (у меня мелкие шампиньоны, в сезон попробую повторить со свежими лисичками)
тушки кальмара хз как считать, они разные очень - у меня получилось 8 шт.
солёные огурцы 3 шт
лук репчатый 3 средних луковицы
креветок столько, чтобы покрыть салат при подаче, у меня мисочка мелких
сыр твёрдый или полутвёрдый 150 гр, у меня Короли Севера
яйца 3 шт
масло растительное для жарки лука и грибов
Майонез (3-4 ложки, в граммах не знаю, 100-120 наверное)
Зелень (у меня зелёный лук, несколько побегов)
соль, специи (у меня смесь 4 перца, на будущее попробую базилик добавить).
Режем лук тонкими полу- или четвертькольцами, намытые-обсушенные грибы тонкими пластинками, прогреваем масло на сковороде, закидываем лук, несколько минут спустя грибы, солим-перчим, обжариваем до золотистости на среднем огне не спеша.
Пока жарится, варим кальмары с солью и несколькими горошинами перца, можно и гвоздичку туда же (опускаю тушки в большую кастрюлю с кипящей водой минут на 5, пока снова не закипи , достаточно), сливаем в дуршлаг и даём стечь-обсохнуть.
Варим креветки (аналогично кальмарам, только на мелкие креветки хватает пары минут в кипящей воде). Обсохших кальмаров на доску, креветки в дуршлаг стекать.
#Обновление: в комментариях пишут, что всех гадов морских варить можно поменьше. Не лишено смысла. Но и у меня резиновой консистенции не было.
Тушки кальмаров нарезаем соломкой, длина такая, чтоб с ложки не свисало, толщина полсантиметра.
Ставим варить яйца вкрутую. Пока варятся - трём сыр.
Огурцы у меня домашнего посола, спасибо родителям жены. Режем соломкой, примерно как кальмаров.
К этому моменту лук и грибы готовы, закладываем в салатник. К ним кальмаров, сыр, огурцы. Трём яйца.
Майонез готовила жена, густой и плотный, добавили несколько ложек, чтобы скрепить содержимое. С покупным может, и больше потребуется. Заливать салат майонезом до бортиков не надо. Режем зелень, добавляем, перемешиваем. Сверху выкладываем креветки.
Креветки таинственным образом убыли в количестве после визита детей в кухню. Лучше готовить побольше :)
Баланс вкуса мне понравился, гостям тоже. Стоит, пожалуй, добавить свежей зелени, больше и разной. Может, в следующий раз попробую слоями выкладывать. Грибы можно, полагаю, вместо свежих солёные или маринованные, если кто решится - расскажите.
Приятного аппетита!
Крабовый салат
Ингредиенты:
Молодая капуста
Огурцы 3 шт
Крабовые палочки 300 гр
Кукуруза консервированная 1 банка
Яйца 4 шт
Зеленый лук
Майонез
Приготовление на видео