И в этом коротеньком видео представлена вся современная индустрия похудения.
Казалось бы, что может быть проще - меньше ешь, больше двигайся, и похудеешь.
А если ты бездомный - купи себе дом.
Но все несколько сложнее.
- мы не всегда можем меньше есть
- не всегда можем больше двигаться
- мы не понимаем принципов похудения
- мракобесы и нутрициологи путают нас
Первые две проблемы индивидуальны, а вторые две - общие. Их и хотел бы разобрать.
Начнем с мракобесов. Вот пример разбора типичной мракобесихи на простораз соцсетей. Осторожно, видео вызывает кринж:
И таких как она - мильоны. Как это работает:
Тебе нужна подписота, чтоб рекламить БАДы.
Чтобы были подписчики, надо выделяться и хайповать.
Неси любую чушь, главное уверенно и с максимальным количеством умных слов.
Подписчики не хотят слышать о тяжелой работе над собой, о калориях, они хотят худеть легко и просто.
Оттуда же растут ноги у секретных рецептов, у лайфхаков, у самых правильных способов похудения и у запретов.
НЕ ЕШЬ КАРТОШКУ, ОНА ТЕБЯ УБЬЕТ!
САХАР - ЭТО БЕЛАЯ СМЕРТЬ!
ТЫ ЗАВТРАКАЕШЬ НЕПРАВИЛЬНО!
В итоге человек, далекий от похудения, но желающий скинуть пару десятков килограмм оказывается во власти мракобесия, сомеительных рецептов, горы запретов, дурацких идей. И я уже молчу о "мой друг/брат/сват жрет вагонами, лежит как тюлень, и не толстеет".
Необходимо понять, хотя бы верхнеуровнево, принципы работы организма и физику нашей вселенной. Начнем с последнего.
Все мы ходим под Богом физикой, и подчиняемся ее законам. Нам оттуда важны один закон и одна формула:
Это означает, что человек, с точки зрения физики, есть масса, а значит энергия, сжатая в материю.
Энергия не может быть создана или уничтожена, а только преобразована из одной формы в другую.
Это означает, что мы, как и любая энергия, подчиняемся закону сохранения энергии и не можем возникнуть из ниоткуда и пропасть вникуда. Даже частично. Теперь Биология.
С биологической точки зрения человек — это открытая термодинамическая система, которая:
- получает энергию (еда, кислород, свет),
- преобразует её (в тепло, движение, электрическую активность мозга),
- выделяет её обратно во внешнюю среду.
Организм — это поток энергии, стабилизированный за счёт структуры и процессов
Глубоко копнул, да? Вы спросите, назуя мне это знать. Ты б лучше написал, что делать. Но мне кажется, что лучше научить человека ловить рыбу, чем объяснять как ее есть. Это все нужно, чтоб я мог написать:
Не существует никаких чудодейственных средств, способов, лекарств, которые за месяц сожгут вам килограммы жира. Не существует здоровых людей, которые мало едят и не худеют. Не существует и обратного.
Это магия, а магия вне Хогвардса ЗАПРЕЩЕНА!
Будьте добры уважать нашу вселенную и все законы, которые в ней существуют. Хочется вам или нет, но мы подчиняемся им.
Магии нет, а что же есть? Есть математика.
Есть расход. Есть приход.
Потребляешь больше, чем тратишь - толстеешь.
Потребляешь меньше, чем тратишь -
И тут вы мне можете сказать:
Но по этим двум, казалось бы, простым пунктам, постоянно масса вопросов. Сразу набегают свидетели усвоямости, адепты откормленных в детстве людей и прочие добрые граждане. Найдется тот, кто скажет: "а я ничо ни ем и не худею". Ну поздравляю, от всей души, пиздуй за нобелевкой. Ты берешь энергию из ниоткуда. Простите.
Энергию мы берем из пищи и тратим на наши естесственные нужды. На работу органов, на движение, на существование. Вот примерный расход взрослого человека тридцати лет, с сидячей работой, весом в 70 кило и ростом 175( мы любезно благодарим нейросеть за составленную диаграмму).
Цифры есстно примерные, ибо у людей органы немного разные по размеру, но довольно точные, в пределах 5-15% погрешности. Так вот, если наш герой есть больше 2200 ккал, он будет толстеть. Если будет будет есть меньше - худеть.
И чо мне теперь, считать калории?
Считать необязательно. Часто фитнес-блогеры подменяют одно понятия другим заменя дефицит калорий на их подсчет.
Подсчет калорий это не способ похудения. Подсчет калорий это способ контроля.
Главное для похудения - наличие их дефицита.
Дефицит можно создать двумя способами.
Тут все просто. Мы не можем, например, увеличить расход на работу мозга(хотя некоторые могут его включить, простите), но вполне можем увеличить нашу физическую активность.
Главным источником расхода, имхо, тут будет хотьба. Бегать, если вы жирненький, нежелательно, ибо колени не титановые(а будут, если бегать с лишним весом) лучше ходить. За час хотьбы можно сжечь 200 ккал спокойно, и не сильно устать.
Силовые тренировки хорошо помогают превращать жир в мышцы. У них твердое второе место. Это очень важно, ибо организм не дурак и сжигает при диете не только жир, но и мышцы. Надо тренить. Гантели дома, офп, зал, турники - не важно. Важнл показать организму, что мышцы вам нужны, а жир нет.
Любая доп активность будет вам увеличивать расход. Хотите прикол? Когда этих замечательных людей, что жрут и не толстеют, посадили на опыты в клетки, то выяснилось, что они куда более активны, чем рядовые люди. Причем даже бессознательно активны. Дерганье ног, рук, выстукивание ритмов. Хотьба туда-сюда. А вы говорите - метаболизм. Это вот и есть метаболизм.
Тут все несколько сложнее. Недавно один человек мне сказал, что толком ничего не ест и не худеет. Я ему сказал, мол, не гони на физику, так не бывает. Начали считать.
Выяснили, что он за день съел 300 грамм овсянки, запечетеную свиную шею без мазика в 250 грамм, три чашки кофе и сникерс. И это вроде немного. Даже хлеба нет. Но.
Овсянка 360 ккал на 100 грамм= 1080
Шея 300 ккал на 100 = 850
Итого 2180 ккал. И это много. Потом выяснилось, что была еще сосиска в тесте аж на 360 ккал.
Вот и получается, что съел ничего, голодный, а получилось много.
Потому что у еды разная калорийная плотность
Ложка твоего любимого мазика на корочке хлеба будет иметь куда большее влияние на вес, чем тарелка вареной картошки или килограмм яблок. Белковая пища( курица, индейка, творог, горох, фасоль) менее калорийна, чем более жирная(свинина, майонез, сало, масло, шоколад и т.д.)
Придется сидеть на диете?
Не обязательно. Даже нежелательно. Проблема любых диет в том, что они временны и построены на ограничениях. Они не меняют твоих пищевых привычек. А это самое главное. Как только диета заканчивается, мы начинаем отжор. И часто набираем больше, чем было до диеты. А еще срывы. Мы ограничиваем себя в том, что любим, а значит, рано или поздно, но сорвемся.
Нам говорят с экранов - не ешь сладкое, не ешь сахар, откажись от(перечень огромнейший).
Диету следует заменить разумным потреблением.
Что такое разумное потребление? Это когда ты знаешь, что есть, например, соус Heinz кисло-сладкий, а есть Heinz майонезный. У первого калорийность 140 на 100, у второго - 340 на 100. И ты выбираешь первый.
Когда ты не отказываешься от конфет, но пониимаешь, что шоколадка, вся, это половина дневного рациона по калорийности, а значит, я съем не всю шоколадку, а три плитки
Когда не убираешь никаких продуктов из рациона, но меняешь долю от жирной пищи к белковой.
Когда ешь много овощей и фруктов.
Когда осознаешь, что полкило картохи и одна нога индейки забъют твой желудок до отказа, но не добавят жира.
Когда знаешь, примерно, сколько калорий ты тратишь и сколько съедаешь.
Математика здесь проста. Хоть и примерна.
В килограмме жира около 8000 ккал. Эт много. Создава дефицит в 800 ккал, ты будешь терять по килограмму в десять дней. Да, там будут гореть и мышцы, но для простоты понимания мы это уберем. 30 дней - три килограмма. За год скинешь 36 кило.
Три кило в месяц это приемлемо
Многие хотят все и сразу. Но все и сразу невозможно. Грамотное похудение - долгий процесс, который связан с изменением образа жизни, с пониманием пищевых привычек и работы системы в целом.
Гля, чет я совсем расписалася тут. Ребят, на этом вводная часть все, телеги нет, нихуя нет. Прост решил поделиться. Если нужно, распишу про БЖУ, что в приоритетн, как что тратится. Или мифы разберем? Просжигание дира на животе, про прочую ересь. Если вам будет интересно, конечно. А то я два чиса убил, и обидно дудет, если зря.
И да, все сказанное выше - поверхностно, работает для подавляющей массы люлей и не учитывают индивидуальных особенностей конкретного индивида. Поэтому ожидаю наплыва комментариев с тиле, а вот у моего друга...