Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Мрачная политическая стратегия в духе тоталитарных режимов. Принимай решения, удерживай власть, подавляй недовольных и выживай в мире коррупции, интриг и моральных дилемм. Один неверный шаг — и режим падёт.

Симулятор диктатора: 1984

Симуляторы, Новеллы, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • Rahlkan Rahlkan 1 пост
  • Tannhauser9 Tannhauser9 4 поста
  • alex.carrier alex.carrier 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
6
bultaanna
3 месяца назад
Люблю готовить

Большой курник⁠⁠

[моё] Кулинария Кухня Еда Пирог Курник Видео Вертикальное видео Короткие видео
1
13
SSmehIGreh
SSmehIGreh
3 месяца назад
Поваренная книга Пикабу

Лучший пирог "Чайный"⁠⁠

🥮 Лучший пирог "Чайный"

Ингредиенты:

- Яйца - 4 шт
- Сахар - 250 гр
- Молоко - 100 мл
- Раст. масло - 150 мл
- Мука - 360 гр
- Ваниль - 0,5 ч.л
- Разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:
- Творог - 500 гр
- Сахар - 50 гр
- Яйцо - 1 шт
- Крахмал - 1 ст.л

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в 2-3раза. Наливаем молоко и растительное масло взбиваем ещё чуть чуть.
2. Затем просеваем муку, разрыхлитель, ванилин аккуратно перемешиваем. Творог, сахар, яйцо и крахмал пробиваем блендером.Выливаем тесто на лист.
3. Из творожной начинки делаем решетку, сверху по желанию посыпаем миндальными лепестками и отправляем в духовку на 35 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов вы можете найти здесь
https://t.me/knigaareceptov/23

Показать полностью
Еда Рецепт Видео рецепт Пирог К чаю Кулинария Видео Вертикальное видео Короткие видео Telegram (ссылка)
6
13
lookitstasty
lookitstasty
3 месяца назад
Кулинарная мастерская

Интересный шоколадный пирог из клейкого рисового теста⁠⁠

Получаем мягкую корочку, при этом внутри тесто сохраняет гелевые свойства и клейкость, а начинка из шоколада подчеркивает какао-состав пирога. Попробуйте этот рецепт, он довольно прост!


Ингредиенты:
• Яйцо - 1шт
• Сахар - 4 ложки
• Кукурузное масло - 2-3 ст.л
• Молоко - 300г
• Мука клейкая рисовая - 300г
• Какао - 3 ст.л
• Разрыхлитель - 10г
• Темный шоколад - 2шт (по 85г)

*форма диаметром 15см.

Способ приготовления:
Для приготовления этого шоколадного пирога начнем с того, что в глубокой емкости разбиваем одно яйцо и добавляем четыре столовые ложки сахара. Вливаем три столовые ложки растительного масла и 300мл молока. Добавляем три столовые ложки какао-порошка и 10г разрыхлителя, затем постепенно вводим 300г муки, тщательно перемешивая до однородной массы.
Смазываем форму растительным маслом и наливаем половину теста. Укладываем две плитки шоколада и заливаем оставшейся смесью. Украшаем термостойким шоколадом и ставим в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
После выпекания дайте пирогу немного остыть в духовке, а затем наслаждайтесь его насыщенным шоколадным вкусом!

1/2

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов в телеграм канале Посмотри, это вкусно!

Показать полностью 2
[моё] Рецепт Выпечка Десерт Пирог Еда Вертикальное видео Короткие видео Кулинария Шоколад Сладости Видео Длиннопост
9
21
Exphusb
Exphusb
Топовый автор
Серия Мужская еда
3 месяца назад

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой⁠⁠

Два вида пирожков за раз приготовил. Семья так и не определилась, какие пирожки они больше хотят. А у меня после щей ещё пол маленького кочна капусты осталось.

Так что пирожки. Как в детстве! Но с секретами.

Ингредиенты:

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Мука, капуста, масло сливочное и растительное, картошка, лук, сыр кавказский, сливки, дрожжи, сахар, соль и моя любимая планетарная мешалка!

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Сначала делаю опару! Пирожки будут на дрожжевом тесте. Смешиваю тёплую воду, сахар и дрожки. Добавляю немого муки. Отставляю в сторону. Дрожжи должны активизироваться. До образования пенной шапки. Это примерно минут 15.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Пока дрожжи подходят, чищу овощи и рублю капусту для начинки.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Опара подошла. Добавляю в опару растительное масло и соль. Всыпаю в опару оставшуюся муку, в чаше миксера замешиваю сначала ложкой.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Потом тесто отправляю вымешиваться в планетарный миксер

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

В результате такой вот ком. Тесто немного липкое, то что нужно! Накрываю пищевой плёнкой миску и оправляю тесто доходить в тепле. Пока занимаюсь начинкой.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Варю картошку, тушу капусту, обжариваю лук. Когда капуста почти дотушилась добавляю ложку сахару. Чтоб капуста слегка карамелизовалась.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Натираю сыр на тёрке

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

В отваренную картошку добавляю сливочное масло и сливки.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

В пюре всыпаю сыр и лук. Перемешиваю.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Посыпаю стол мукой. Скалка и малярный, пластиковый шпатель, нужный инструмент для работы с тестом.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Нарезаю тесто шпателем на порционные куску. Одинаковые по весу.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Получилось 19 шт. 10 будут с капустой и 9 с картошкой

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Накладываю капусту.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Слепляю и на противень с пергаментом. Обмазываю взбитым яйцом. Отправляю в духовку! 180 градусов до подрумянивания

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Заправляю картошкой.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

У этих другая форма, они будут жарится на сковороде.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Обжариваю на растительном масле, до готовности.

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

С картошкой готовы!

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

С капустой готовы!

Мужская кухня. Пирожки с картошкой\Пирожки с капустой Люди, Пирожки, Тесто, Ужин, Картофель, Сыр, Капуста, Рецепт, Вкусняшки, Пирог, Мужская кулинария, Фотография, Мобильная фотография, Овощи, Дрожжевое тесто, Кухня, Мужское, Длиннопост

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

P.S.

Секретики это сыр в картошку и сахар в капусту :)

Показать полностью 21
[моё] Люди Пирожки Тесто Ужин Картофель Сыр Капуста Рецепт Вкусняшки Пирог Мужская кулинария Фотография Мобильная фотография Овощи Дрожжевое тесто Кухня Мужское Длиннопост
2
10
SuperKulinar
SuperKulinar
3 месяца назад
Люблю готовить

Пирог жульен в слоеном тесте⁠⁠

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 1 корж

  • Картофель - 2 шт

  • Шампиньоны - 300 гр

  • Лук - 1 шт

  • Куриное филе - 1 шт

  • Сливки 20% - 200 мл

  • Чеснок - 2 зубчика

  • Сыр (моцарелла, сливочный) - 160 гр

Приготовление на видео

Показать полностью
Рецепт Ингредиенты Подача блюд Выпечка Пирог Жульен Вертикальное видео Видео рецепт Видео Короткие видео
6
9
SuperKulinar
SuperKulinar
3 месяца назад
Люблю готовить

«Невидимый» яблочный пирог⁠⁠

Ингредиенты :

  • яйцо – 2 шт.

  • сахар – 60 г.

  • соль – щепотка

  • ванилин – щепотка

  • масло сливочное – 30 г.

  • молоко – 100 г.

  • мука – 70 г.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • сок 1/2 лимона

  • яблоко – 900 г.

Показать полностью
Рецепт Ингредиенты Подача блюд Кулинария Видео рецепт Пирог Вкусняшки Десерт Видео Вертикальное видео Короткие видео
2
6
lookitstasty
lookitstasty
3 месяца назад

Манговый муссовый торт с йогуртовым слоем⁠⁠

Манговый муссовый торт с йогуртовым слоем🥮

Этот освежающий муссовый пирог с йогуртовым слоем и зеркальной глазурью станет идеальным десертом для весенних дней.

Манговый муссовый торт с йогуртовым слоем Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Завтрак, Торт, Пирог, Мусс, Манго, Telegram (ссылка), Еда, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
Манговый муссовый торт с йогуртовым слоем Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Завтрак, Торт, Пирог, Мусс, Манго, Telegram (ссылка), Еда, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
Манговый муссовый торт с йогуртовым слоем Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Завтрак, Торт, Пирог, Мусс, Манго, Telegram (ссылка), Еда, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
Манговый муссовый торт с йогуртовым слоем Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Завтрак, Торт, Пирог, Мусс, Манго, Telegram (ссылка), Еда, Рецепт, Кулинария, Длиннопост

Ингредиенты:

Основа из печенья:
•
Крошки печенья - 150г
• Растопленное масло - 70г
Манговый мусс:
• Манго спелое (мягкое) или консервированное - 150г мякоти
• Сливки для взбивания от 33% - 100г
• Сахар - 10г
• Желатин - 15г
• Молоко - 30г
Йогуртовый мусс:

• Сливки для взбивания - 100г
• Сахар - 10г
• Йогурт - 100г
• Желатин - 5г
• Молоко - 30г
Зеркальная глазурь:
• Желатин - 3г
• Вода - 40г
• Манговое пюре - 40г


Способ приготовления:
• Приготовление основы: Смешайте 150 г крошек печенья с 70 г растопленного масла. Распределите смесь по форме диаметром 15 см, уберите в холодильник для застывания.
• Приготовление мангового мусса: Взбейте 100 г сливок с 10 г сахара до образования устойчивых пиков. Замочите 15 г желатина в холодной воде, затем растопите в 30 г теплого молока. Смешайте взбитые сливки, желатиновую жидкость и 150 г мякоти манго. Хорошо перемешайте.
• Основа пирога: Вылейте манговый мусс в подготовленную форму и поставьте в морозильник на 30 минут.
• Приготовление йогуртового мусса: Растопите 5 г желатина в 30 г теплого молока. Взбейте 100 г сливок с 10 г сахара до устойчивой текстуры, добавьте 100 г йогурта и желатиновую жидкость. Хорошо перемешайте. Вылейте йогуртовую смесь в форму и охладите.
• Приготовление зеркальной глазури: Растопите 3 г желатина в 40 г теплой воды и смешайте с 40 г мангового пюре. Вылейте эту смесь на охлажденный торт и поставьте в холодильник на 3 часа.
• Украсить торт по желанию и подать к столу.

Наслаждайтесь легким и сладким вкусом этого мангового муссового торта!

Приятного аппетита!
#завтрак #торт #пирог #мусс #манго

Посмотри, это вкусно!

Показать полностью 4
[моё] Кросспостинг Pikabu Publish Bot Завтрак Торт Пирог Мусс Манго Telegram (ссылка) Еда Рецепт Кулинария Длиннопост
0
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Камень-ножницы-бумага! Раз-два-три!⁠⁠

Приглашаем вспомнить детство, а заодно проверить свою удачу. Победителям — промокод на скидку и награда в профиль.

Игры Удача Пицца
3237
POMBOP
POMBOP
3 месяца назад

Ответ на пост «Разжигатели»⁠⁠5

Разжигание Татары Кавказцы Скриншот Мат Комментарии на Пикабу Пирог Озвучка Видео Вертикальное видео Короткие видео Ответ на пост Карась дуреет от этой прикормки Волна постов
322
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии