Обзор готовых блюд из «Пятёрочки», часть I1
Вместо того, чтобы честно кулинарить, я решился залезть с ногами в огород @NERegina, лавры которой уже давно не дают мне покоя.
Шучу, конечно: на самом деле мысль протестировать готовую еду из «Пятёрочки» возникла из того факта, что знакомый «менеджер по перемещению тележек» довольно регулярно снабжает меня всякими разносолами с истекающим сроком годности. Ну а поскольку платить за «тестируемые образцы» не надо, почему бы не поделиться собственными впечатлениями. В любом случае всё, что я напишу, является исключительно моим субъективным мнением и не более того.
Вы можете подумать, мол, фу, что такое?! — человек, который любит готовить, вдруг ест какую-то невкусную общественную еду.
Начнём с того, что «любить готовить» — не равно заставлять себя готовить каждый день. Достаточно часто, особенно под вечер, нет желания не то что готовить, а вообще заниматься чем бы то ни было. В этом случае готовая еда выручает.
Ну и, положа руку на сердце, не такая уж она невкусная. В конце концов, её готовят не в ведре и не в соседнем подвале, а на производстве, по рецептуре, разработанной технологами. Понятно, что во главу угла ставится принцип «как удешевить продукт», а не «как сделать максимально вкусно», тем не менее, «берега» они пока особо не путают. В общем, достаточно предисловий, поехали.
Салат «Коул-Слоу» с апельсиновым соком
Традиционный эмеуриканский салат для любителей похрустеть капусткой. Присутствует лёгкий привкус апельсина плюс небольшая остринка. Нарезка грубовата, но «лопухов» и кочерыжек не обнаружено. Вес содержимого соответствует. В целом нормальный салат, в силу непритязательности испортить его сложно.
К сожалению, из-за майонеза и сахара калорийность для овощного салата просто запредельная — 207 Ккал на 100 г или 414 Ккал на весь лоток. Только для людей, которым нет надобности контролировать энергетическую ценность съедаемого. Цена 119,99 руб.
Салат «Весенний» из свежих овощей
Интересно, что на лицевой стороне «обложки» написано «из свежих», а на обороте — салат из сырых овощей. Второе более соответствует истине, поскольку в составе присутствует уксус и сахар, таким образом, овощи получаются не свежие, а слегка подмаринованные. Этим, кстати, салат и хорош.
В составе указана капуста, морковь и огурец, но в основном, конечно, морковь и капуста, огурец буквально в следовых количествах. Этих «Весенних» я переел бог знает сколько, поэтому скажу честно: в нарезке иногда попадаются и «дрова» и «лопухи».
Резюме: симпатичный овощной салат для тех, кто следит за калориями (в упаковке 125 Ккал). Наесться им, понятно, не выйдет, это чисто похлопать зубами и пополнить запас витаминов. Цена 119,99 руб.
Лапша вок с курицей с соусами сладкий чили и терияки
Конечно, вок как сковорода тут ни при чём, это просто отварная лапша с тушёными овощами и курицей, сдобренная азиатскими соусами. Если перед употреблением хорошенько перемешать — очень неплохо: сладость терияки отлично гармонирует с лапшой, мясом и овощами с шиитаке. В общем, за вкус ставлю твёрдую пятёрку. Острота умеренная, но вполне ощутимая.
Минусом блюда считаю откровенно малое количество курицы — всего ~30+ г на порцию. При цене в 189,99 руб. её могло бы быть и побольше. Калорийность на среднем уровне — 385 Ккал на порцию.
Салат «Фунчоза по-корейски» с кунжутным маслом
Один из моих любимых салатов — что написано, то и имеем. В составе: крахмальная лапша, сахар, подсолнечное масло, чеснок, паприка, соль, масло кунжутное, уксусная кислота. Дорогое кунжутное масло идёт в списке аж после соли, так что делаем вывод о пропорциях: на ведро подсолнечного — пузырёк кунжутного.
Салат не слишком калорийный (264 Ккал на порцию), но достаточно сытный. Жаль только — совершенно не острый; хорошо бы вдогонку к паприке добавить немного чили. Что до меня, то я замешиваю в него 1-2 чайные ложки маринада из банки с халапеньо, вот тогда салат становится идеальным. Цена 109,99 руб.
Капуста тушёная с сосисками
К тушёной капусте я питаю трепетные чувства ещё со времён СССР, где я лакомился ею в столовках и забегаловках. И знаете что? Вкус и запах капусты из «Пятёрочки» мне напомнил именно те, советские столовые. К самой капусте претензий никаких — она хорошо сбалансирована по соли и сахару, нормально нарезана и не разварена в тряпку.
Но вот зачем они накрошили туда дешёвых сосисок, лично мне совершенно непонятно. Для сытности? Ребята, я честно и тщательно выковырял все сосиски и взвесил их, получив… всего 24 грамма. К тому же сосиски эти производятся из смеси целлюлозы и сои куриного мяса механической обвалки, и не добавляют блюду ни вкуса, ни привлекательности.
Производителю добрый совет: уберите оттуда эти несчастные сосиски, оставьте честную тушёную капусту тем, кому она по душе.
К сожалению, рекомендовать это блюдо офисным работникам не стану, поскольку амбре от разогретой и съеденной капусты только добавит вам отрицательных очков в карму.
Калорийность 250 Ккал на порцию, цена 159,99 руб.
Блинчики без начинки
Для ЛЛ: хвалить тут нечего. Да, блинчики выглядят неплохо, колер есть, тонкие, с дырочками, но вкус… как у прессованного картона. С домашними блинчиками не идут ни в какое сравнение.
К тому же они не пресные, а сладкие, что исключает их употребление, к примеру, с сыром или ветчиной, заменив ими хлеб. С голодухи схомячить можно, но удовольствия вы не получите. Калорийность 380 Ккал на порцию, цена 99,99 руб.
Если интересно, вторая часть воспоследует. Точных сроков назвать не берусь, всё зависит от «менеджера перемещения тележек» ))
