Лебедянский Свято-троицкий монастырь. Сделано в программе Blender



Здесь можно посмотреть эту сцену в режиме VR (объёмная картинка + звуки), но эта возможность всё ещё в бете: https://mapper720.ru/renders/shuudouin.html
Пиво регионов. Выпуск #2
Всем привет!
Надеюсь, что вы хорошенько отдохнули на новогодних каникулах, набрались сил и заправили свои баки под завязку.
Сегодня мы отправимся в черноземье и посетим три новых пивных региона – Воронежскую, Курскую и Липецкую области. Вставляйте ключи в замки зажигания, включайте моторы и настраивайте свои навигаторы на регионы 36, 46 и 48. Поооехали!
1. Воронежское
Пиво "Воронежское" — наша дань богатой истории местного пивоварения. Попробуйте этот лёгкий лагер с великолепным свежим вкусом и тонким ароматом!"
На этикетке ещё есть приписка "Возрождённый рецепт 1978".
Изготовитель: Пивоваренный завод "Канцлеръ" (Воронежская область, г. Воронеж).
Цена/Объём: 100/0,45.
ABV: 4,0% / OG: 11,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод (ячменный, карамельный, тёмный), хмель.
Рейтинг Untappd: 2,95.
Интересно, а что за мания у воронежских пивоваров на возрождение старых рецептов? Одни штампуют "Жигулёвские", рассказывая зевакам про найденную где-то бабку-технолога, помнящую рецепт 1930-го года, но не могут ровно наклеить этикетки на бутылки.
Другие вот решили зачем-то возродить рецепт почти 50-летней давности.
Сразу после открытия бутылки в нос ударил едкий запах мокрого залежавшегося картона. Пришлось минут пятнадцать ждать, пока пиво "подышит".
Но это оказалось бессмысленным, так как "Воронежское" наделено плотным телом, полностью насыщенным всё тем же привкусом мокрого картона. Дополнением к нему идёт странное и вязкое послевкусие, словно жидкого мыла хлебнул.
Ох, чё-т сомнительно, что именно такое пиво употребляли наши отцы и деды в 1978-м. Ох, сомнительно...
Оценка: 1,5 из 5.
2. Курское
"Рецептура данного сорта разработана специально для истинных ценителей пенного напитка соловьиного края. Пиво "Курское" производится по классической чешской технологии. При его варке используются лучшие светлые сорта чешского солода, хмеля и знаменитая мягкая курская вода.
Неповторимый, чистый солодовый вкус с мягким сбалансированным хмелевым ароматом и горечью делает это пиво настоящей классикой!"
Изготовитель: "Чешский Лев" (Курская область, г. Курск)
Цена/Объём: 120/0,5.
ABV: 4,6% / OG: 12,0% / IBU: 0.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 2,69.
Уже после первого глотка возникает ощущение, словно наждачную бумагу пожевал. Грубое, горькое и совсем не приятное пивное тело. Даже условная рыбка или другая закуска навряд ли способна вытянуть восприятие "Курского" на более-менее нейтральный уровень.
Ну, и стоит добавить, что перегаром после употребления такого пива можно тараканов травить и комаров на лету убивать.
Брррр... жуть.
Оценка: 1 из 5.
3. Елецкое Золотое
Изготовитель: ПК "УсАгро" (Липецкая область, Измалковский район, д. Панкратовка).
Цена/Объём: 123/0,5.
ABV: 4,5% / OG: 12,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод, сахар, хмель, хмель-сырец шишковой, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 2,98.
Прикольная идея с добавлением шишки хмеля прям в бутылку. Отсылает к трёхлитровым банкам с подобной фишкой.
Но! Если честно, в магазине я аж испугался, когда увидел крупный плавающий элемент внутри бутылки. Подумал, что какая-то запчасть с завода попала. Благо, быстро присмотрелся.
Пивное тело ровное, плотное, насыщено солодом и обладает заметным хмелевым флёром а-ля IPL, словно шишку в рот закинул.
Единственное, что удручает – появление небольшой мокрокартонности на послевкусии в последней трети бокала. Но на это в данном конкретном случае осмелюсь прикрыть глаза и особо не ругать производителей. По соотношению цена/качество весьма добротный экземпляр.
Оценка: 3,5 из 5.
Резюмируем:
Воронежское — плотное пиво с привкусом мокрого картона и мыльным послевкусием (1,5/5);
Курское — горькое и неприятное пиво с ужаснейшим ароматом (1/5);
Елецкое — ровное, плотное солодовое тело с приятным хмелевым флёром и небольшой картонностью на послевкусии (3,5/5).
Вот такие дела. Делитесь своими историями про дегустации регионального пива и предлагайте варианты, что взять в следующий выпуск.
Спасибо вам большое за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
Лето
Вид на реку Дон из Нижнего Казачьего.
Сейчас, когда прошла половина зимы, самое время вспомнить о летних путешествиях.
В этом году, я взрослая тетя первый раз ела арбуз с грядки. Ехали мы в Крым на машине, останавливались по дороге рядом с парком "Кудыкина гора". Тк бронировали все в последний момент, то домик оказался не рядом, а на другой стороне Дона, в Нижнем Казачьем.
И там я, почти сорокалетняя тетя первый раз ела арбуз с грядки, да еще какой - самостоятельно выращенный 80 летней бабушкой, которая, чтобы они лучше росли, поливает их теплой водой.
Самый вкусный в моей жизни. Фото арбуза нет, его быстро съели.
Кругосветка Пикабу. День 2. Елец
Вчера мы начали нашу кругосветку и побывали в Калужской области, в городе Таруса. Городок этот маленький, живописный и с ним прочно ассоциируются Паустовский, Цветаев и еще многие деятели отечественной культуры.
Во второй день мы перещаемся примерно на 300 км южнее в Липецкую область. И новый город - это Елец.
День 2. 2 января. Елец.
Почти 100-тысячный Елец изначально привлек меня своим гербом: могучая ель пронзила несчастного оленя:
У города богатая история. Официально Елец старше Москвы и ведет свою летопись с 1146 года. На юго-западной окраине археологи обнаружили древний (11-14 в.в.) комплекс площадью почти 10 км². Википедия считает, что это был "один из крупнейших населенных пунктов средневековья"! В конце того же 14 столетия Елец даже некоторое время был центром независимого княжества.
К 19 веку Елец стал главным мукомольным центром страны. Только здесь производили блинную муку, так что важность города можете сами оценить. В 1888 году в городе построили первый в России механизированный элеватор (он до сих пор стоит, кстати):
А еще тут с 1801 года делают елецкое кружево. Оно плетется на коклюшках (новое для меня слово) и получается круче, чем вологодское (по мнению экспертов). Фабрика с таким же названием работает и сейчас. Вот, например, один из товаров:
Прогулку по городу я решил начать со школы №1 имени Михаила Михайловича Пришвина, известного писателя. Это бывшая Елецкая классическая мужская гимназия, открытая в 1871 году. Знаменита она в том числе тем, что из нее когда-то отчислили Ивана Бунина (будущего лаурета Нобелевской премии по литературе) и, собственно говоря, самого Михаила Михайловича Пришвина. 16-летний подросток угрожал расправой учителю географии за поставленную двойку. Позднее об исключении Пришвин говорил так:
"это определило меня... как искателя добрых человеческих отношений или как гражданина".
Про гимназию на Пикабу нашелся пост вот такой, можете посмотреть, если интересно.
Следующее интересное место в городе - пешеходный Каракумский мост. Рядом с ним сейчас построили более современный с таким же названием. Вот они на фото:
Старый Каракумский мост открыли 15 сентября 1931 года, а спустя несколько дней по нему проехали участники знаменитого Каракумского автопробега. 96 человек на 23 автомобилях проехали по маршруту Москва-Каракумы-Москвы длиной более 9300 километров. Возвращались как раз через новенький елецкий мост.
От моста идем по улице Карла Маркса, сворачиваем на Советскую и видим еще одну достопримечательность - установленные в конце 70-х на старой водонапорной башне Елецкие куранты:
В центральной части города вообще приятно гулять. Почти каждый дом - образец архитектуры 19 века или начала 20 века. Смотрите сами сколько звездочек на карте:
Главная доминанта города - Вознесенский собор. Прямо от него начинается улица Коммунаров, на которой друг напротив друг друга стоят Ленин и Есенин:
Я выбрал Сергея Александровича, который встретил прямо на входе:
Среди всех гостиниц города мне по статусу подошел только "Гранд Елец". Вот такой люкс обойдется примерно в 7900 рублей за ночь:
Можно, наконец, расслабиться и посмотреть ретро-фото Ельца из 1978 года. А если силы вас еще не покинули, то вечерком можно снова прогуляться до Каракумского моста (нового), чтобы насладиться таким видом:
На этом 2 день кругосветки подошел к концу. Завтра продолжаем путь на юг.
Спасибо за внимание, увидимся!
О пространственных данных в ботанике и экологической истории, на примере Сниженных Альп
Вот такая обстановка на русской равнине.
Сначала небольшой географический экскурс. Из курса школьной географии – многим известно – насколько большое влияние на среднерусскую равнину оказали различные оледенения, но на ряде участков, особенно краевых образование ледников. и последующее таянье было особенно неравномерно - в результате чего мы имеем геоботанические реликты, коих конечно в силу многовековой деятельности человека (антропогенез) остались крохи. Большинство таких участков являются – особо-охраняемыми природными территориями с различным статусом.
В том числе – есть такой интересный ареал – как «Сниженные Альпы» ,
Сниженные Альпы — реликтовая растительная группировка, произрастающая на меловых и известняковых обнажениях Среднерусской возвышенности. Включает много видов, родственных растениям альпийского пояса гор Западной Европы, Кавказа, Сибири. Термин ввел в науку – Голицын Сергей Владимирович (интересной судьбы и знаний человек конечно).
Сниженные Альпы – отнесены сейчас к раннему постледниковью Днепровского оледенения, собственно сильно повлиявшему – на все, что у нас вокруг на большей части европейской части РФ окружает.
Вид на выходы известняков с урочища Звонари, хотя все самое интересное находиться под моими ногами конечно.
Но ботаники народ такой – умный, но специфический – ездят смотрят, гербарии собирают, латыни знают много, а вот с картами, да и вообще пространственными данными у них сложно. Можно предположить, что это в том числе связано – с тем что бы лишние люди не шастали, там, где им не нужно и уникальное биоразнообразие не уничтожали. Хотя вся современная история, увы, говорит об обратном – так как людей много и еще они на машинах активно стали ездить – и всяким красно-книжным популяциям – увы от такой активности становиться плохо. В таких случаях – даже заповедники и памятники природы не спасают – и вопрос охраны стоит уже комплексный – в том числе в строгой регуляции – куда ходить и кому на чем ездить. А тут без карт никуда.
Выполняя сейчас одни исследования в рамках историко-культурных исследований– столкнулись с очередной ситуацией – в части отсутствия пространственных данных и точных привязок к местности. Тема, возможно покажется больше ботанической – но в аспекте изучения экологической истории (Environmental History) - весьма интересная на будущее.
Вот собственно Вот собственно Костенец волосовидный (Asplénium trichománes) – симпатичный такой папоротник, растущий в скальных расщелинах – на территории РФ преимущественно на Кавказе – но как реликт сниженных альп встречается как раз исключительно в Липецкой области – причем исключительно в одной точке – Воронов камень. Если точнее встречался – так как опять же – возвращаясь к антропогенному воздействию – найти его там не могут уже лет 30. (Asplénium trichománes) – симпатичный такой папоротник, растущий в скальных расщелинах – на территории РФ преимущественно на Кавказе – но как реликт Сниженных Альп встречается исключительно в Липецкой области – причем исключительно в одной точке – Воронов камень. Если точнее встречался – так как опять же – возвращаясь к антропогенному воздействию – найти его там не могут уже лет 30.
собственно костенец даже поместили на обложку основного описания растительности Липецкой области, под редакцией В. Н. Тихомирова
Вот фотография 1960 года – из археологической Северо-донецкой экспедиции, на которой открывается вид на урочище Воронов камень
А это моя фотография 2024 года. Отсутствие регулируемого выпаса и естественных копытных животных, а также повсеместная распашка в тех же 60-х годах выше урочища – привела, к тому – что начался сильнейший эрозионный смыв и ни тебе урожая, ни реликтового папоротника. Как результат - толчок для активного роста лесной растительности на Вороновом камне – и как следствие сильную затененность. что там не то что папоротник не растет – а даже более устойчивые и распространенные виды фрагментарно.
а вот собственно оцифрованные образцы гербария из депозитария живых систем https://plant.depo.msu.ru/?d=p



1939 год – р. Варгол известковый обрыв , северный склон в расщелине (Уб. Хамовской мельницы)
1955 год расщелина в известняковой скале р. Воргол
1964 год – урочище Воронов камень известняковая скала на правом берегу р. Воргол в окрестностях с. Рябинки
Безусловно - все это очень интересный пазл -учитывая, что и территория за XX век меняла три раза свою принадлежность к областям (что осложняет работу с архивами) , и село Рябински - до конца XIX века было - Ребинками, а во владении купца Хамова мельница была с 1913 по 1918 год, а более известна как мельница купца Талдыкина. Так, что уважаемые ботаники огромная просьба от будущих исследователей - очень внимательно относиться к пространственным данным заполняя этикетки.
В Липецке уволили преподавателя, избитого в колледже
Педагога, которого избили в липецком колледже, уволили из-за неэтичного поведения, а руководству колледжа вынесли выговор, сообщили в Telegram-канале правительства региона.
В местных СМИ и Telegram-каналах появилось видео, снятое с задних парт учебной аудитории. На кадрах двое мужчин в верхней одежде стоят у доски возле преподавателя. Один из мужчин нанес педагогу несколько ударов кулаком по голове, а второй предложил преподавателю выйти. Издание "Московский комсомолец" сообщает, что нападавшими были отец одной из студенток и его друг, а конфликт произошел из-за того, что преподаватель якобы "клеился" к девушке.
В правительстве Липецкой области сообщили, что полиция задержала мужчин, которые напали на преподавателя ОБЖ Липецкого колледжа индустрии сервиса. Правоохранители выяснили, что один из мужчин является отчимом студентки колледжа. Прокуратура Липецкой области проводит доследственную проверку по заявлению преподавателя.
"По ее (проверки. — Прим. ред.) итогам руководству образовательного учреждения объявлен выговор за нарушения требований безопасности в образовательном учреждении. С преподавателем ОБЖ расторгнут трудовой договор в связи с выявленными фактами неэтичного поведения, не соответствующего профессиональным стандартам", — сообщило правительство Липецкой области.
Интересно бы услышать версию преподавателя. Но кто сейчас учителей слушает...