О производителе я уже дома начал читать. Он не сильно известен среди потребителей (среди меня уж точно), это ЗАО «ВКЗ «Дагвино». По названию никогда б не догадался бы о месторасположении производства. А оно между прочим:

На предприятии, находящемся в самом центре Санкт-Петербурга, созданы современные условия для выдержки и производства коньяков и бренди, соответствующих самым высоким стандартам качества - купажирование, обработка теплом и холодом, резервуары для хранения продукции. Все процессы производства - выдержка, приготовление и розлив - тщательно контролируются лабораторией завода, оснащенной новейшим оборудованием.

Ну с расположением не врут, улица Александра Невского, почти центр. Про остальное не скажу, на заводе не был. Но думаю, за годы существования что-то приличное научились делать. История производства то без десятка столетняя:

Винно-коньячный завод «Дагвино» был основан в Ленинграде в 1936 году и на данный момент является одним из старейших предприятий по производству коньяков, бренди и вин в Российской Федерации.

Как я обожаю эти формулировки, за которые приличные журналисты не приличным маркетологам, должны наносить увечья. Одним из старейших… Слыхал Дербент и Кизляр, и некогда дружественные страны!? Мы, мол, тоже старожилы. А могли бы Дагвинов в рекламе использовать фактическую информацию. Если не ошибаюсь, выходит это самое северное производство коньяка в РФ. Но давайте посмотрим, что же было в маленькой, тестовой бутылочке.

Медный всадник 4 года

Сама этикетка простая. Украшена изображением знакомого всей стране памятника Петра Великого. Указана крепость 40%. Читаем контрэтикетку (хотя конечно по уму это надо делать перед покупкой). В составе коньячные спирты, вода, сахар и колер. Сразу понятно, что перед нами шашлычный напиток. Хотя может я спешу с выводами!?

Сделан этот коньяк из винограда Левокумский устойчивый, место происхождения Россия. Регион не указан. Может с моей исторической родины, Ставрополья!? Ведь там на берегах реки Кумы этот сорт и был выведен. Но на сайте видим интересную фразу:

В настоящее время завод получает отборные коньячные спирты из Франции, Дагестана, Армении.

А я-то уже представил как на Дагвино давят виноград под звуки классической музыки, читая вслух Пастернака. Правда, как всегда, прозаичная. На берегах Невы просто выдерживают спирты и разливают по бутылкам. В чем выдерживают, конечно, вопрос, хотя сайт уверяет, что в бочках из кавказского дуба. На сайте же врать не будут, не так ли!? Но вернемся к нашему 4х летнему другу.

Виноград урожая 2015 года, год розлива 2024. Выходит, не соврала продавщица про 9 лет выдержки. Хотя конечно мы понимаем, что все это лукавство и производство коньяка гораздо сложнее. Так что вопросики остаются.

Цвет янтарно-коричневый, насыщенный. Спасибо колеру за это.

Аромат фруктовый, яркие цветочные ноты. В целом аромат скорее винный, чем коньячный, вызывает ассоциации с портвейном (хорошим, а не три топора). Чувствуется дуб, ваниль. На заднем фоне проскальзывает кислинка. В целом аромат не яркий, но уверенный. Спиртуозности практически нет. Со временем чуть выдыхается, появляются цветочные ноты. Слушать в аромате нечего, но выдохнуть перед глотком не хочется. А такие случае с бюджетными коньяками у меня случались.

Вкус встречает нас обилием засахаренных фруктов. В нем уже проявляется спиртуозность, хитро прятавшаяся от нас в аромате. И на ее фоне просто какафоническая (слово «кака» тут не опечатка) дисгармония разных сладких вкусов. Карамель, жжённые сухофрукты, барбарис (а он то откуда!?), ваниль, черный перец, снова что-то сладкое проскользнуло, кажется изюм. Но я не смог в полной мере ощутить всю палитру, потому что был вынужден закусить.

Послевкусие, к счастью, короткое, простое и понятное как гопник из Купчино. Бац, удар вкуса мокрого дуба по языку и послевкусия нет. И слава Богу!

Когда стоит пить Медного всадника и кому.

Порекомендовать этот напиток я могу только тем, у кого извращенное чувство юмора. Вдруг кто-то захочет выйти из парадного, сесть на поребрик и бухнуть из горла. Или, глядя на одноименный памятник и вспомнить времена, когда в Питере проходные дворы были еще не закрыты и из них воняло… как бы так культурнее сказать!? Котиками воняло. Кстати, это пригодилось бы занюхать этот напиток.

Но на самом деле не все так плохо. Это я много кушаю. И если нужен коньяк «на побухать» за небольшие деньги и для вас важнее телепорт в синюю даль, чем вкус, то можно взять и это. Не мне указывать что кому покупать. Но могу все же порекомендовать что-нибудь другое в той же ценовой категории.

Напоследок, обращу внимание на слоган этого коньяка «The spirit of St.Petersburg». Я много раз был в Граде Петрове. Даже немного люблю его. И его дух совсем не такой.

Коньяк Медный всадник 4 года. Сделано в Санкт-Петербурге. Внезапно… | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.