Господа и примкнувшие к ним дамы, здравствуйте. Мы с Евгением продолжаем изучать закрома Белтаможсервиса. Сегодня вот наткнулись на дагестанский коньяк по очень даже приятному ценнику. Ну а что он из себя представляет, выясним в сегодняшнем ролике. Приятного просмотра.
Сегодня выходной, поэтому немножко приложился к бару и припомнил достаточно серьезный вопрос от одной гражданки, анестезиолога-реаниматолога по профессии. Не так давно, 16 октября у меня отмечали их день. Откуда у меня такая огромная коллекция коньяку.
Да, по первой профессии - кожвен, научился разбираться в нем, но давно уж не практикую.
Теперь я в ИТ, но помимо зарплаты имею деньги и коньяк по тем же принципам, которые выработаны были еще мной, молодым, красивым и бодрым эскулапом.
Когда вам клиент озвучивает свои хотелки и вы типа можете их сработать - берите предоплату. Всегда. Не менее 50%. Если денег нет - просто выкиньте из сознания такого клиента.
Многие спрашивают, а сколько нужно брать с клиента. Это сложнее. Вот смотрите, на свой скилл вы выходили, условно 10 лет. Затратили за эти 10 лет, скажем, 10 миллионов долларов. Таким образом, решая проблему в течении одного года, вы как минимум, должны взять не меньше одного миллиона. Ну, на часы сами переведете, плюс инфляция, плюс курс, скорректируете, ну и плюс процент не меньше инфляции. И это только если в ноль.
3. Возвращаемся к коньяку. Например - Кутузов, 25 лет. Да, вам заплатили сколько нужно. Конвертик ли в карман халата сунули, элитные ли щенки борзых лопают недешевый корм.
Берите. У наших людей психология такая. Они заплатят. Но им отчего-то легче, если еще и сверху что-то эдакое сунут. Думают, что это повысит качество. Не стоит их лишать этой иллюзии. Пусть считают. Как специалист, на самом деле, вы и так максимум выдаете. Если, конечно - специалист. Они плохо работать в принципе работать не умеют, по себе знаю.
Сегодня мало спецов из молодняка, они неопытны. И им нужны деньги. Может, хоть как-то поможет заработать мой совет, а то, как погляжу - мечутся, что твои гупешки.
PS. Здоровая критика насчет Кутузова приветствуется. Или меня глючит, или там что-то такое карамельное просвечивает, хз. Может, от сигары еще наводка.
Армянский бренди - это не просто напиток. Это как отточенный код в ассемблере в мире алкогольных дистрибутивов. Быстро разогревает, эффективно расслабляет 🤭 В отличие от посредственного "вареза", который "разливают" где ни попадя, армянский бренди действительно заслуживает собственного уникального названия.
Логично. Зачем позволять географически неквалифицированным производителям использовать термин, созданный французскими виноделами, да еще с твердым линком к городу во Франции?
Насчет "Арбун" (такое название "скреативили" вместо коньяка) название имеет... определенные лингвистические "баги". В русскоязычном "интерфейсе" оно звучит как упоминание одной овощной культуры 😎
Но пока рано судить - пройден ли маркетинговый краш-тест. Уверен, что ребята в Pernod Ricard помогут с неймингом.
Есть что-то вечное, а есть проходящее. Вечное, например песня ВИА Розовый Флойд «Еще один камень в стену». Ее мурлыкаю сейчас при написании статьи об очень проходном коньяке, который на моей полке больше не появится. Хотя речь пойдет об армянском, аж пятнадцати лет выдержки коньяке!
А ведь в стране, в которой я родился, словосочетание «армянский коньяк» обозначало статусность и качество продукта. И многие потребители до сих пор берут его, ожидая что непременно получат вкус того самого солнечного напитка. Я этой иллюзии подвержен меньше, покупая героя нашей статьи «Земля камней» (так, пожалуй, я переведу название Stone Land) я, честно говоря, ожидал чего-то как минимум большего, чем коньяк на запивать еду и подпитывать огонь дружеской беседы в вечном споре на философские темы (у меня с друзьями иначе не бывает).
Во-первых, выбор пал на этот коньяк из-за производителя. Это не какая-то новоявленная ООО «Ромашка», а Араратский винный завод. Основан он в начале еще прошлого века, при царе-батюшке. Ну должны же были все-таки вековые традиции остаться, не все же полимеры не на месте у них. Тем более свои виноградники имеют. Расположены они у подножья горы Арарат, при упоминании который каждый уважающий себя армянин мечтательно закатывает глаза и рассказывает какие они первые в мире во всем, и даже Ной к ним приплыл.
Во-вторых, очень приличная упаковка. Слегка приплюснутый тубус из плотного картона смотрится не то, чтобы по-армянски кичливо богато, но солидно. Такое и подарить не стыдно. Да и бутылка графиноподобная выглядит солидно. Во внешнем виде Страны камней все очень гармонично на самом деле.
В-третьих, этот коньяк был по акции. Будем честны – все мы в душе знатные акционеры. Не зря гении маркетинга придумали желтые\красные\серобуромалиновые ценники, которые цепляют взгляд и втюхивают нам акционный товар. Ну а так как этот коньяк был по акции, то я его решил отнести не к откровеннейшей дряни, а к «ну разок, на побухать – сойдет». Но по порядку.
Фото из личного архива автора
Как уже говорил – внешне все хорошо. В симпатичной бутылке нас ждет коньяк приятного темного янтарного цвета, уходящего в коричневый. Цвет жженого сахара. И, забегая вперед, скажу – если описывать этот напиток двумя словами, я бы выбрал «жженый сахар». По цвету кажется благородный коньяк, честных 15 лет выдержки. Но даже внешне тело жидкое, ножки тонкие, подвижные. Ну что же, спасибо колеру за цвет.
Аромат сладкий, колкий, немного спиртуозный. В центре жженый сахар, немного влажной дубовой бочки. Отчасти резковатый. Со временем аромат стал мягче, появились фруктовые ноты. Но какие-то «подгнившие». Мне напомнило брагу из винограда, которую в детстве нюхал у деда. Не могу сказать, что аромат неприятный, но и приятным я его не назову. Знаете, как бывает, ядовито ароматно.
Во вкусе, в первую очередь, сладость. Но горькая сладость жженого сахара (я предупреждал, это не моя лень на эпитеты, это лейб-тема этого коньяка) в сочетании с горечью дуба, ореховой шкурки. Если в детстве сбивали палкой орехи с дерева -понимаете о каком вкусе я говорю. Фруктовая составляющая есть, но она какая-то разбавленная и дисбалансная. Немного кураги. Немного еще каких-то сухофруктов. Подвяленная вишня. И все это сверху портит спиртуознасть. Без перегибов, но Страну камней мне захотелось закусить.
Послевкусие, к счастью, короткое, в нем дуба стало еще больше, сладость сахара никуда не делась. Фруктики еле уловимые, даже не смог разложить на составляющие.
Брал я этот коньяк на «запить шашлыки». Ну иногда и такое бывает. За цену по акции в Перекрестке в 650 вечнозеленых вполне нормально. Да и повторюсь. Вид достаточно у посуды приличный. Но слушать этот напиток, разбираться в оттенках, увы, не получится. Они, конечно, есть, но все настолько в дисбалансе, что я был неприятно удивлен.
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18
ЕРЕВАН, 31 октября. /ТАСС/. Премьер-министр Армении Никол Пашинян считает, что нельзя называть армянскую алкогольную продукцию коньяком.
"Нельзя так, коньяк является нематериальной ценностью Франции. Не бывает так, что мы говорим армянский коньяк, - армянское бренди", - заявил он на заседании правительства. Пашинян добавил, что даже в семьях должны "коньяк называть бренди".
Министр экономики Геворг Папоян заявил, что с помощью ЕС армянские производители начали брендировать свой продукт как бренди.
Господа и примкнувшие к ним дамы, здравствуйте. Сегодня мы с Иваном наконец-то добрались до "настоящего" коньяка, да-да, того самого, из французской провинции Коньяк, да еще и возраст у сегодняшнего подопытного вполне почтенный - 35 лет. Приятного просмотра.
Таких историй вагон и маленькая тележка у тех кто работал в охране техником. И на моей памяти проколы бывали у всех, вот все службы косячили в тот или иной момент. Один раз у коллеги был косяк. Охранялся склад лакокрасочных материалов или масел автомобильных - не помню, ТМЦ (товарно-материальные ценности) в общем. Это был какой-то ангар, то ли бывший цех, то ли еще какая-то такая постройка в промзоне на территории бывшего завода. Склад занимал половину ангара. Сигнализация была сделана, но! Это был холодный и продуваемый ветрами склад. Соответственно ставить инфракрасный пасивный оптико-электронный объемный извещатель типа Астра-5 или Фотон-9 нельзя было. Такие извещатели срабатывают на перемещение тепла, то есть конвекционные потоки воздуха, холодные сквозняки и прочее могло вызывать ложные срабатывания. Поэтому поставили радиоволновой Аргус-3. У него принцип обнаружения основан на эффекте Доплера, т.е. он посылает радио импульс и "слушает" отраженную ответку. Если что-то перемещается в его поле видимости, то радиоволна отраженная от предмета, меняет частоту, что и вызывает сработку. То есть сквозняки и прочее этому датчику уже не страшны! Но!!! Такой датчик нужно настраивать весьма точно, потому что такому датчику плевать на стены, они для него прозрачны. Датчик смотрел на тыльную сторону склада, за которой находилась вторая, не охраняемая половина ангара. Склад закрывался в 18:00 а автосервис или что там было не помню работал до поздна. И замучали ложные сработки техника. Такое впечатление было, что датчик ловил тех кто за стенкой. И вот в один день техник пришёл и выкрутил чувствительность на минимум. Он теперь до стены не доставал метра 2. На следующий день выяснилось, задняя стенка была толщиной в один кирпич. Ночью кто-то разобрал эту стенку и вынес всё что было в "мертвой" зоне датчика.
А мораль сей басни такова. Косяк техника (нужно было правильно отстроить чувствительность, а не на глазок). Косяк инженера по техукрепленности объекта - такие стенки надо блокировать другим способом.