Заливное из языка
Ингредиенты:
Язык 1 кг.
500 мл. бульона
20 гр. желатина + 100 мл. холодной воды ( кипячёной)
Приготовление на видео
Ингредиенты:
Язык 1 кг.
500 мл. бульона
20 гр. желатина + 100 мл. холодной воды ( кипячёной)
Приготовление на видео
Дорогие друзья! 🎉🥳 Поздравляю вас с чудесным днем галантина из курицы! 🐔🎊 Сегодня настало время поднять наши кулинарные настроения до небес! ☁️✨ Кто знал, что такое лакомство может быть не только вкусным, но и полезным? 💪🥗 Галантин — это настоящее творчество, помещенное в обертку из куриного филе! 🎨🍗
Пока многие заботятся о фигуре, мы можем с гордостью сказать: "Я ем галантин — и это мой секрет здоровья!" 🌟🤭 Давайте вспомним, как много вариантов начинки можно придумать — от овощей до грибов, а может, даже с добавлением сыров! 🧀🥕 Не забудьте украсить свое блюдо свежими травами — это придаст ему неповторимый шарм! 🌿🌺
Присоединяйтесь к празднованию, экспериментируйте на кухне и радуйте своих близких сочными кусочками галантина! 🍽❤️ Пусть ваши дни будут наполнены ароматом, смехом и, конечно же, отношением к еде с гармонией и креативом! 💖👩🍳
С днем галантина из курицы! 🥳🍗 Пусть ваше меню будет напоминать настоящий праздник, а каждый кусочек станет маленьким шедевром! 🎈✨
В детстве часто ел заливное мясо, с морковкой в виде звездочки, горохом и зеленью, говядина или язык, покупали в кафе Космос.
Кафе уже нет, в магазинах тоже, ну вот нет и все. Пробовал делать сам, не то.
Ещё я люблю холодец.
И вот вчера я нашел его! Холодец заливное! Производитель решил снизить себестоимость и уменьшил количество мяса в холодце ВДВОЕ!
Как результат вышло заливное. Купил бы я его как холодец? Нет конечно, но я хочу именно заливное.
На вкус к стати хорошо, приятного аппетита.
Калинка.
Как приготовить заливную рыбу?
Отвариваешь соевые биточки в бульоне из селедочных голов и заливаешь гостям что это рыба