Пищевое производство ежедневно сталкивается с бумажной волокитой: журналы входного контроля, ручное внесение данных, контроль качества. Всё это — время, ошибки и стресс перед проверками. Мы решили эту проблему, внедрив удобный и понятный механизм контроля качества и автоматического заполнения журналов входного контроля прямо в 1С:УНФ.

Проблема: много бумаг, мало контроля

Аудиторы и клиенты постоянно требовали журналы контроля качества входящего сырья и упаковочного материала. На заполнение бумажных версий данных документов уходило много времени. Более того, были постоянные проблемы с хранением и структурированием таких документов.

Решение проблемы: как мы автоматизировали процесс

После недолгих консультаций было принято решение постепенно внедрять прослеживаемость товаров на производстве, а также начинать вести в программе полноценный контроль качества серий номенклатуры, с помощью чего в программе должны автоматически формироваться журналы входящего контроля качества сырья и упаковочных материалов.

Базовые функции прослеживаемости товаров были реализованы с помощью типового функционала – серий номенклатуры. После введения этого механизма стало легко отслеживать, какой товар относится к какому поступлению, а также анализировать и следить за сроками годности.

Какой функционал привнесла в программу наша доработка

Функционал контроля качества и заполнения журналов входящего контроля сырья и упаковочных материалов был реализован с помощью нашей доработки, которая позволяет:

Контролировать дату поступления сырья, соблюдение условий транспортировки и температурного режима, отмечать наличие сопроводительной документации и органолептической оценки, указывать изготовителя и ответственного за проверку:

Контролировать дату поступления и конечный срок реализации упаковочного материала, отмечать документ, подтверждающий качество упаковочного материала (№ ДС), а также указывать результат визуальной оценки и ответственного за контроль качества:

Автоматически получать журналы входящего сырья и входного контроля упаковочного материала на основании введенных данных:

Что получает бизнес?

• Больше не нужно мучаться с хранением и структурированием бумажной документации. Все журналы и проверки контроля качества хранятся в программе, к ним в любой момент можно получить доступ и распечатать их.

• Снижение количества ошибок и прозрачность самого процесса контроля. Ответственный за контроль качества и работу с поставщиками может сразу видеть результат контроля после ввода данных в программу, также ответственный, в случае необходимости, может корректировать данные, если они были введены неправильно.

• Экономия времени, больше не нужно вручную заполнять все журналы, теперь они формируются автоматически и с ними удобно работать за счет встроенных фильтров, которые позволяют получать только нужную информацию.

Пример из практики

Данный бизнес-процесс уже успешно автоматизирован у одного из наших клиентов. Один из примеров использования – кладовщик, принимающий товар на складе, вводит в программу результат оценки качества сырья, которого привез поставщик. Ответственный за прослеживаемостью и контролем качества сотрудник, работающий из офиса, видит через журнал, что на склад пришла новая серия товара, которая, к примеру, не соответствует условиям транспортировки. Далее сотрудник связывается с поставщиком / компанией, ответственной за транспортировку и решает проблему.  

Адаптация под любые бизнес-процессы

Если у Вас есть похожая проблема и в компании также есть запрос на автоматизацию прослеживаемости сырья, контроля качества и заполнения журналов входящего контроля, то доработку можно адаптировать под Ваши бизнес-процессы.

Если вы устали от бумажной рутины и хотите наладить качественный входной контроль — напишите нам. Мы адаптируем решение под ваши процессы и внедрим его в 1С:УНФ:
Telegram: https://t.me/akconslt

Ушла с работы и открыла контору по "натягиванию" потолков. Всё бы хорошо, но есть нюанс...

Натягиваешь, а тебе ещё деньги платят. Что может быть приятнее?! Героиня сегодняшней статьи была одной из первопроходцев в своем городе по натяжным потолкам.

Как и Батюшка, на этой платформе. Авторов-то много, а читать особо и нечего, кроме моего блога и ещё парочки... Радуйтесь, пока я жив.

А ещё лучше радоваться и подписываться на мой телеграм-канал. Бесплатные чек-листы по рекламе и копирайтингу, анонсы статей, обсуждение новостей и дикий заряд успеха похлеще Блиновский.

Данная статья написана на основе интервью с главным героем истории или взята из открытых источников и адаптирована. «Все истории вымышлены, а совпадения случайны». Некоторые фотографии могут быть взяты из интернета для создания атмосферы и глубокого погружения в рассказ.

Как я решила стать бизнес-леди

На дворе 2006 год… Эпоха расцвета предпринимательства, когда каждый второй мечтал стать олигархом, а каждый первый — хотя бы перестать жить от зарплаты до зарплаты (года идут, а желания всё те же).

Я, как истинный экономист, в то время героически перекладывала бумажки в строительной фирме. Моя жизнь состояла из смет, актов и бесконечных звонков подрядчикам. Но работа была душевная, и мне она даже нравилась. Особенно когда приезжал важный дядя из банка, и мне приходилось изображать из себя эксперта по «вот этим вот штукам на стройке».

Компания была небольшая, я была руководителем экономического отдела (там было 3 человека всего, зато как звучит, правда?), и чуть что — я встречала всех проверяющих, договаривалась и благодарила за временную слепоту инспекторов.

А ещё там я познакомилась со своим вторым мужем (да, офисный роман — классика жанра). В общем, всё было прекрасно… кроме зарплаты.

А денег, между прочим, хотелось. Я же была матерью-одиночкой, с кредитом на машину, которая ломалась чаще, чем ездила, с квартирой, доставшейся от бабушки и, конечно, требующей глобального ремонта.

Алиментов не было. Вместо них — раз в сезон новая кофточка для ребёнка.

Поварившись в строительной теме, я возомнила себя гуру отделки и решила: а почему бы не открыть свой бизнес?..

Безусловно, я понимала что просто не будет. Придётся много работать, но и в найме я много работала.

Начинается реальный бизнес!

Итак, я выбрала нишу — натяжные потолки! Новинка рынка (напоминаю, 2006 год, в регионах это ВАУ), минимальная конкуренция, востребованность…

В городе уже было пару фирм, которые специализировались на натяжных потолках, но для 500 000 населения — это капля в море.

Взяла у подруги 100 000 рублей взаймы.

Сняла выставочную площадь в небольшом ТЦ. Маленький кабинетик с образцами материалов. Тогда в интернете у нас ничего не заказывали, надо было завлекать в оффлайн-точку и там слёзно умолять купить наш потолок.

Муж, кстати, тоже втянулся (второй уже, получается). Сначала он ещё работал в старой фирме, но я его уговорила (читай: заставила) присоединиться ко мне. Без него я бы сгорела в первую же неделю. Клиенты — народ сложный: то потолок не того оттенка, то люстра не так висит, то вообще «а можно переделать?». Муж героически отрабатывал роль переговорщика, закупщика, замерщика и даже подменного монтажника.

Какое-то время всё шло неплохо: офис, менеджер, 2 установщика. Мы почти почувствовали себя успешными бизнесменами.

Заказы были, каждый день несколько клиентов, но все деньги я инвестировала в рекламу. Я делала это интуитивно, мыслила примерно так: чтобы заказов и денег было больше, надо чтобы о нас знали все в городе! Брала только из бизнеса тысяч 20 в месяц, на еду, коммуналку и кредит.

А потом грянул кризис 2008 года.

И всё. Заказы испарились, как деньги в кошельке перед зарплатой. Мы ещё пытались держаться — платили аренду, зарплату менеджерам (у нас их уже было три), но в итоге пришлось съехать в гараж и монтировать потолки своими силами.

К моменту кризиса у нас с мужем было 3 выставочных точки в разных частях города, 3 менеджера (по одному на каждой точке), и 2 бригады установщиков на проценте (4 человека). Из постоянных расходов у нас только аренда 3-х помещений, и 3 сотрудника-менеджера на окладе.

Количество заказов падало постепенно. При тех же затратах на рекламу, мы падали в месяц процентов на 30 (каждый месяц). Ну и случилось так, что подошли к нулю по оборотке, дальше — либо закрываться, либо брать ещё где-то долг, чтобы продержаться ещё пару месяцев.

Конкуренты, между тем, начали демпинговать так, что наша наценка на монтаж казалась насмешкой.

Мы приняли решение закрыть все оффлайн-точки и попрощаться с менеджерами на окладе.

Я никогда не рыдала столько, сколько тогда.

После закрытия нам приходили заявки на натяжные потолки от знакомых и по сарафанному радио, раз в 2 месяца муж со своим братом ездил устанавливать кому-то потолок. Ну и естественно мы вернулись в найм. Перед родственниками было стыдно, вся родня думала, что мы в золоте купаемся, для провинциалов иметь три офиса — это миллионер.

Мораль

Естественно, моей экономической экспертности не хватило для того, чтобы предугадать кризис 2008 года и как-то нивелировать риски, не об этом я думала, а о том, как больше денег заработать и с долгами раскидаться.

Но один урок я усвоила, всё же.

Нельзя реинвестировать всю прибыль обратно в бизнес!

Где-то недавно услышала мысль, мол хороший предприниматель вместо квартиры лучше купит новый станок своему предприятию. Так вот это всё ложь и провокация. Я тому пример! Всё вкладывала, за 2 года работы и хороших оборотов даже в отпуск не съездила. Бизнес закрылся. Ничего не осталось, будто это был сон, а не явь. Такая вот мораль, бразеры!

Какие ещё ошибки мои увидели? Будет интересно почитать вашу обратную связь.

В телеграм-канале Батюшки Бизнесменского ещё больше интересного контента.