SSmehIGreh

🥐 Хворост

Печенье хворост многим знакомо ещё с детства.
Вам понадобятся:
• яйца – 8 шт
• мука – 600 г
• соль – 0,25 ч.л
• сахар – 2 ст.л
• подсолнечное масло – 0,5 л
На посыпку:
• сахарная пудра – по вкусу
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/333

🍲 Куринно-грибная подливка в сливках

Вам понадобятся:
• куриное филе – 400 г
• шампиньоны – 300 г
• сливки – 200 мл
• чеснок – 2-3 зубчика
• лук – 1 шт
• соль, перец и приправы – по вкусу

Куриные отбивные 🤤

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Сметана - 3 ст.л.
Соль, перец
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 ш
Огурцы соленые - 2 шт
Горчица зернистая - 1 чл
Сыр

Обалденный салат

Ингредиенты:

Яйца 2шт.
Огурец 1шт.
Окорочок копчёный 1шт.
Кукуруза 100гр.
Майонез
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем яичный блинчик соломкой, свежий огурец так же нарезаем соломкой, чем тоньше нарежете, тем будет вкуснее. С копченого окорочка снимаем кожу и нарезаем, добавляем сладкую кукурузу. Салат обязательно нужно поперчить, а солим по вкусу. Заправляем все майонезом и хорошо перемешать.

Домашний медовик

Ингредиенты:

Мёд 100гр.
Сливочное масло 130гр.
Сахар 200гр.
Сода 1ч.л
Яйца 2шт.
Мука 520 гр.
Для крема:
Сахарная пудра 100г.
Сливки 33% 350мл.
Творожный сыр 250г.
Сметана 2 столовые ложки.

Приготовление:

Отправляем в кастрюлю мед, сливочное масло и сахар. Доводим до кипения и всыпаем соду и увариваем до карамельного цвета. Даем массе остыть 10 минут и вводим яйца. Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Делим на 12 равных частей. Каждый раскатываем в пласт. Отправляем в духовку на 5 минут. Для крема смешиваем творожный сыр, сахарную пудру, жирную сметану и сливки. Смазать коржи, крошкой посыпать торт. Пропитаться на ночь в холодильнике.
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/328