
QuintusLicinius
Ответ на пост «Кадыров назвал приказ Сталина о депортации чеченцев бесчеловечным»1
Государственный Комитет Обороны 13 октября 1943 года за подписью Сталина принял постановление: «О призыве на военную службу призывников рождения 1926 года». Красной Армии требовалось как можно больше солдат, но… у руководства страны свои соображения.
В постановлении под грифом «Совершенно секретно» уточнялось:
«Призыву не подлежат призывники местных национальностей Узбекской, Таджикской, Туркменской, Казахской, Киргизской, Грузинской, Армянской и Азербайджанской Советских Социалистической Республик, Дагестанской, Чечено — Ингушской, Кабардино — Балкарской, Северо — Осетинской Автономных Советских Социалистических Республик и Адыгейской, Карачаевской, Черкесской автономных областей».
Власть горцам не доверяла и потому не хотела обучать военному делу. Антисоветские настроения на Северном Кавказе наблюдались еще в начале 40-х годов. Вспыхивали восстания, подавляемые силами НКВД.
С приближением немецких войск обстановка накалилась. Количество дезертиров и уклонистов от воинской службы резко возросло. Закавказсцев — грузин, армян, азербайджанцев — освободили от призыва по гуманитарным соображениям. Таково мнение экспертов.
Граждане мужского пола в призывном возрасте — от 18 до 49 лет — являлись потенциальными отцами. От них напрямую зависело воспроизводство этноса. Вот власти и озаботились сохранением генофонда кавказских народов.
Представителей Средней Азии и Казахстана перестали брать в армию по другой причине. Их мобилизация началась осенью 1942 — го. Сразу 160 тысяч человек направили на стройки и заводы. Из Европейской России в Сибирь, на Урал перебазировалось множество промышленных предприятий.
Рабочих рук, особенно мужских, не хватало. К станкам встали женщины, старики, подростки. Молодые люди из Центральной Азии заполняли производственные ниши, с их помощью пытались решить кадровую проблему в промышленности.
Военное время вскрыло ситуацию, в корне противоречащую коммунистическим догмам. Призывники — азиаты оказались труднообучаемыми. Многие не знали русский язык и не понимали команды командиров, не могли усвоить элементарные воинские навыки и приемы.
Уроженцы южных республик являлись мусульманами и по несколько раз в день совершали намаз, даже на поле боя. Сталин об этом прекрасно знал. Вот и придумал трудовую мобилизацию, пристроив философски мыслящих азиатских парней к простому, общественно полезному делу.
Ответ на пост «"Домашняя диетическая ветчина: рецепт с высоким содержанием белка и минимальным количеством жиров"»1
Потому и лопнуло, когда вы курицу подвергли перегреву. Вместо непонятных манипуляций с термообработкой можно было делать правильно, а не как кто там сказал(написал).
Что касается этого вашего рулета(а у вас именно рулет получился с скрытым отёком), то изначально всё было сделано неправильно.
Если брать ваши исходные данные, то вполне можно было сделать нормальную "ветчину".
Для этого уменьшить объём воды до 70-100 млл., добавить 1 грамм фосфатов, камедь тут и нахрен не нужна, использовать сухой чеснок вместо свежего китайского(1 ч.л.), батон плотно завернуть чем вы там заворачивали, поверх опять завернуть в пищевую плёнку плотно и повторно завязать узлы для фиксации плотного батона.
Опустить ваш батон в холодную воду(8-11 град.) и на "медленном" огне постепенно поднимать температуру воды. Использовать два щупа термометров. Один показывает температуру воды, второй внутри батона. По достижении температуры воды в 64-65 градусов следить и не поднимать температуру выше. Примерно через час температура внутри батона сравняется с температурой воды.
На этом этапе можно сливать горячую воду и заливать очень холодную. Щуп из батона можно не вытаскивать и следить за падением. Когда охладится до 15-20(примерно) можно переложить батон в холодильник и подождать до утра. Всё. Ваше изделие готово. Не переварено, не сухое и не показывает признаки отёка.
Ответ на пост «Святые Пересвет и Ослябя. Богатыри или монахи?»1
"Только мне кажется, все равно, были они монахами, не были, главное, что были они настоящими защитниками Земли Русской."...
Пафосно то как. А на деле произошла битва между конкурирующими воинскими образованиями за право и дальше самим взимать дань с "земли русской". И не более чем. Одна "братва" побила другую "братву". С одной стороны и с другой понагнали бедноты блохастой под видом "ополчения". Одно "ополчение" хотело защитить право своих хозяев драть три шкуры с крестьянина. Другое приехало на своих лошадках за тем же самым. Да ещё и пограбить немножко.
Так что это история сродни "ледовому побоищу" — такой же бред с точки зрения честного и неподкупного историка.