Паста с соусом песто
Соус песто - один из самых простых соусов и быстрых в приготовлении, но в то же время один из самых вкусных. Я предпочитаю пасту с этим соусом без добавления курицы или креветок, мне кажется, что песто самодостаточен и не требует дополнений. Но также рекомендую попробовать вариант с песто и вялеными томатами.
Ингредиенты:
Базилик
Чеснок
Кедровые орехи
Пармезан
Оливковое масло
Соль, перец
Лимонный сок
Так же можно добавить воду из под пасты в соус, я это делаю в моменте доведения пасты до готовности на сковороде. Всем приятного аппетита !