Сегодня решила попробовать свои силы в кулинарии и замахнулась на что-то итальянское – спагетти с креветками, песто и страчателлой. Казалось бы, что может пойти не так? Спойлер: почти всё, но я не сдаюсь! 😅
Шаг 1. Варим спагетти. Думала, тут всё просто: кинул в кипяток – и жди чуда. Но нет! Макароны решили слипнуться в один огромный комок, а ещё половина из них упорно отказывалась помещаться в кастрюлю. Пришлось применить древний лайфхак – ломать пополам (в этот момент я буквально слышала, как где-то плачут итальянцы).
Шаг 2. Креветки на жарку! Разогрела оливковое масло, закинула чеснок и, пока он не сгорел, добавила креветки. На кухне запахло чем-то ресторанным, и я уже почувствовала себя почти шеф-поваром. Правда, одна креветка всё-таки умудрилась сбежать за плиту... Но у меня всё под контролем, не переживайте!
Шаг 3. В дело вступает песто. Конечно, могла бы соврать, что готовила его сама, но нет – взяла в магазине. 😂 Всё равно аромат шикарный, добавляю его к креветкам, перемешиваю – и начинается настоящая магия.
Шаг 4. Смешиваем и наслаждаемся видом. Соединяю пасту и соус, добавляю капельку воды от варки спагетти – ну, чтобы было "как у профи". Выложила всё это на тарелку и чуть не заплакала от красоты. Пожалуй, это одно из тех блюд, которые даже фотографировать жалко – быстрее хочется попробовать!
Шаг 5. Страчателла – венец творения. А вот тут начинается нежность. Уложила страчателлу сверху, и она буквально растеклась облачком по пасте. Выглядит так, что даже итальянцы бы одобрили (ну, почти).
В итоге: тарелка пасты получилась настолько фотогеничной, что моя рука автоматически потянулась за телефоном. 📸 Но я решила не тянуть время и сразу дегустировать! На удивление, получилось вкусно, а главное – ничего не сгорело и не убежало. 😁
Теперь думаю, что, возможно, у меня скрытый талант к кулинарии... или хотя бы к тому, чтобы делать вид, что умею готовить! 😄
