Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Герои Войны - микс стратегии и РПГ. Собери лучшую армию и победи всех врагов. В игре 7 различных режимов - как для любителей PvE, так и PvP.

Герои Войны

Стратегии, Мидкорные, Экшены

Играть

Топ прошлой недели

  • Rahlkan Rahlkan 1 пост
  • Tannhauser9 Tannhauser9 4 поста
  • alex.carrier alex.carrier 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
KlaSerg
KlaSerg
6 месяцев назад
Лига Алкобушников

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака⁠⁠1

Зодиак состоит из 12 различных знаков, каждый из которых обладает собственными чертами характера. Каждый знак - это элемент пазла – они работают вместе, чтобы создать целое. Так как насчет того, чтобы попробовать виски, характер и вкус которых соответствуют чертам вашего знака зодиака? Серьезно к этому относится нельзя, но на Новый год можно.

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Овен. Bushmills 16 Years Old Single Malt (40%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 19 990 рублей

Овны чаще всего ассоциируются с чертами лидера. Они известны своей прямолинейностью, если нацелились на что-то, то ничего не помешает им достичь цели. Страстные, уверенные в себе и мотивированные. Всегда прав. Проще убить его сразу, чем начинать с ним спорить. Честные аж зубы сводит. В домашних делах Овен бесполезен. Умеет только генерировать гениальные идеи. Зато с ним никогда не бывает скучно, так как обладает талантом везде найти приключения на свою попу. Как вывод – всегда имеет заначку на черный день.

Виски, который лучше всего представляет Овна, - Bushmills 16 Years Old. Он обладает достаточно сложным и глубоким вкусом, составленным из миндальных нот, оттенков банана, кокоса, меда и яркими и сладковатыми оттенками хереса. Выдержан в трех разных типах бочек: из-под бурбона, хереса и портвейна. В бочках из-под портвейна о проводит последние 9 месяцев.

Телец. Lagavulin 16 Year Old (43%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 16 650 рублей

Тельцы умны, надежны, трудолюбивы и преданны своему делу. Они еще упрямее Овна. Очень любят посидеть в спокойной и уютной обстановке. Упрямы, плохо воспринимают перемены, романтики, однолюбы и чертовски подозрительны. Для старых друзей порвут на груди последнюю рубашку, но задуматься зачем друзьям рваная рубашка в принципе не способны. Способны веками любовно хранить в доме всякий хлам.

Lagavulin 16 Year Old - это классика, которая очень точно характеризует Тельцов. Использование сильно торфяного солода придает виски замечательный дымный оттенок, но в фирменный профиль входят и ароматные специи корицы и гвоздики, морская соль, и насыщенные оттенки сухофруктов, полученные с бочек из-под хереса. Эта смесь дыма и хереса просто вырывается из бокала.

Близнецы. Oban 14 Year Old (43%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 12 150 рублей

Близнецы энергичны, независимы и общительны. Обладают веселым характером и темпераментным любопытством, причем любопытны во всем. Очень сентиментальны, и верят в романтику. Феноменально ленив, 90% своей бурной деятельности разворачивает только для того, чтобы его оставили в покое. Им всегда кажется, что жизнь проходит стороной, хотя при этом они находятся в гуще событий.

Им подойдет Oban 14 Year Old - необычный и уникальный скотч выдержанный 14 лет в бочках из-под хереса Монтилла Фино. По своему профилю он находится где-то между торфяным виски с о.Айла и классической структурой виски региона Хайленд – все как любят близнецы. Богат фруктовыми нотами, но также содержит достаточно торфа и прибрежного морского влияния, что добавляет еще одно измерение и сложность.

Рак. Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Years Old (46%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 7 340 рублей

Раки товарищи чувствительные, эмоциональные, мнительные и восприимчивые. Часто вкладывают душу во все, во что верят. Брезгливы, на необитаемом острове сдохнет от голода, потому что физически не способен съесть банан, не завернутый в полиэтилен. Склоны впадать в истерику и прибегать к кому-нибудь за утешением. В общем, эксцентричны с многослойным и местами нудным характером.

Ракам подойдет Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Years Old, который отлично отражает их страсть и эксцентричность. Виски начинаются как Glenmorangie 10 Year Old, но дополнительная выдержка 4 года в бочках из-под портвейна добавило ему сложности и красивые шоколадные ноты.

Лев. Johnnie Walker Double Black (40%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 5 300 рублей

Настоящий огненный знак. Классические эгоисты, любят доминировать и быть в центре внимания, когда надо и не надо. Во всех процессах хамоваты, но элегантны. Не против, если в быту его зовут просто Всевышний. В других местах барин во всем и со всеми. Великодушен и не дурак сам над собой поржать. Хороший друг и любит дарить дорогие подарки.

Виски, который их представляет, определенно Johnnie Walker Double Black. Насыщенный, с интенсивным дымным характером, как у настоящего Льва. Купаж состоит из виски полученных с более 30 винокурен (односолодового и зернового), например, с Talisker, Lagavulin и Cardhu. Все виски выдержаны не менее 12 лет. Продуманный, многогранный и легко пьется.

Дева. Jack Daniel's №7 (40%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 2 090 рублей

Расписания, сроки, рутина? Они это любят. Девы известны своей практичностью, логичностью и систематичностью. Очень ценят личное пространство и независимость. По данным международной статистики больше всего маньяков-психопатов как раз из Дев. Он же и самый страшный учитель математики, какого Вы можете себе вообразить. Душу вытрясут своей педантичностью и любовью к закону и порядку. Зато в быту Дева полезна, потому что многое умеет и знает много всяких полезных фишек.

Jack Daniel's №7 был бы Девой в реальной жизни. Как считает производитель, виски нужно выдерживать «столько, сколько нужно, а не указывать возраст на бутылке» - все как любит Дева. Имеет особый вкус, который получается благодаря фильтрации через фильтр из кленового угля. Гладкий и мягкий, с нотками бананового молочного коктейля, орехов, оттенком карамели и легкими дымными нюансами.

Весы. Chivas 18 Years Old (40%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 7 990 рублей

Весы ценят красоту, любовь и гармонию превыше всего. Эстеты, короче и единственный неодушевленный объект зодиака. Всю сознательную жизнь мечется в поисках светлого идеала, но мусор лишний раз не вынесет. Выглядит нежным и печальным, но мозг умеют выносить лучше всех остальных знаков, вместе взятых. Находится в постоянном когнитивном диссонансе между реальностью и желаемым, но как-то с этим живет.

Весам только Chivas 18 Years Old. Который, как утверждается, имеет 85 уникальных вкусов, в то время как среднестатистический человек может с трудом определить не более 6-8. Этот виски представляет собой тонкий баланс между фруктовыми и цветочными, сладкими и пряными вкусами, то, что и надо.

Скорпион. Jameson (40%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 2 150 рублей

Скорпионы - прирожденные лидеры и очень серьезны в своем подходе к жизни. Постоянно просчитывают свои ходы, строя планы против своего противника для достижения цели. Очень скрытен и любит себя и деньги, которые умеет зарабатывать. В желании и умении прошибать лбом стену может сравниться только с Овном. Страшный, громкий и грозный, но в душе милый, как моя жена.

Бутылка ирландского виски Jameson ему в помощь. Прошедший тройную дистилляцию, этот бренд в значительной степени ответственен за популярность ирландского виски во всем мире. Jameson - лучший друг Скорпиона как на работе, так и на отдыхе; баланс пряных, ореховых и ванильных нот с оттенками хереса придает ему мягкий и серьезный характер.

Стрелец. Glenfiddich 15 Years Old (40%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 7 990 рублей

Стрелец - донкихотский огненный знак, который всегда в движении и больше всего на свете ценит свободу. Любопытные, энергичные и склонные к риску. Они жаждут знаний и хороших разговоров, но личное мнение Стрельца обязано стать истиной в последней инстанции для всех чего бы это не стоило. Очень везучий по жизни знак, что несколько компенсирует постоянное отсутствие у него денег. Любит рассказывать всем правду-матку обо всех не затыкаясь, от чего потом страдает, хотя добрый и всех любит.

Стрельцу подойдет Glenfiddich 15 Years Old, который выдерживается в бочках: из-под бурбона, из-под хереса и в новые бочках из американского белого дуба. Как только он достигает отметки в 15 лет, его переливают в то, что на винокурне называют солера-чан, где он смешивается с более старыми виски и выдерживается еще какое-то время. Что интересно, солера-чаны в Glenfiddich всегда остается наполовину полным с 1998 года. Очень вкусный виски. Сладковатый, фруктово-медовый, шоколадно-ванильный и очень приятный виски во всех отношениях.

Козерог. Highland Park 18 Years Old Viking Pride (43%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L –23 990 рублей

Козероги амбициозны, сдержаны, терпеливы, всегда стремятся построить жизнь с прочным фундаментом. У них просто неудержимые амбиции, и считаются самым решительным из всех знаков зодиака. Счастье Козерог постигает только одним способом - работает как проклятый. Лежащий на диване Козерог - это мертвый Козерог. В принятии решения руководствуется только здравым смыслом и расчетом. Хотя внешне кажется кротким и даже ручным, но это обманчиво.

Конечно, ему подойдет только 18-летней Highland Park из самой северной винокурни Шотландии. Идеальный виски по балансу и сложности. Выдержан в европейских и американских дубовых бочках из-под хереса первого наполнения не менее 18 лет, а затем соединенный вместе и разлит при крепости 43% ABV. Осыпан наградами и похвалами со всех сторон. Произведет впечатление на любого любителя. В общем, очень уважаемый скотч в когорте односолодовых виски.

Водолей. Bruichladdich The Classic Laddie (50%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 7 400 рублей

Водолеи очень влиятельные люди, способные заставить что угодно казаться крутым. Отличный продажник. Даже если в его жизни все идет через одно место, умудряется раздавать окружающим советы, которые, как не странно, работают. Выглядит всегда слегка с дуба рухнувшим, с легким налетом криминала, при этом имеет необъяснимое очарование, чем и берет.

Bruichladdich The Classic Laddie - идеальный выбор для этого знака. Без торфа, что нетипично для островного виски. Провел в бочках из-под бурбона от 6 до 10 лет. Лишь едва уловимое дымное послевкусие напоминает о происхождении этого виски. Обладает фирменным фруктово-цветочным стилем Bruichladdich, за что его и любят. Отличный скотч, который входит в список 100 виски, которые нужно попробовать.

Рыбы. Dewar's The Monarch 15 Years Old (40%)

Не можете решить, какой виски взять? Вот Вам виски по знакам зодиака Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Гороскоп, Знаки зодиака, Новый год, Подарки, Напитки, Длиннопост, Алкоголь

Цена за 0,7L – 3 999 рублей

Рыбы символизируются двумя рыбами и, собственно, бывают двух видов. Один вид- это беспринципные исчадия ада, и второй - верные, добрые, с непоколебимой моралью ангелы. Причем первым, как правило, в жизни все прощают, а вторые раздражают окружающих своей недосягаемой святостью. Заставить их в чем-то признаться практически невозможно. Имеют склонность идеализировать людей, а потом обижаться на них за то, что те оказались сволочами. Постоянно болтаются между своими фантазиями (очень трогательно) и реальностью. Но, в целом, чуткие и готовые сделать все, чтобы окружающие их люди были счастливы.

Лучшим виски для них будет Dewar's The Monarch 15 Years Old, который наполнен, как и Рыбы, множеством контрастов. Насыщенный, сладкий и хорошо сбалансированный с дубовыми пряностями, апельсиновой цедрой, деревом и ванилью. Основу купажа составляет солодовый виски 27-летней выдержки из Aberfeldy, как бы намекая, что 15 лет, это минимум. Он хорош и идеально подходит для подарков в последнюю минуту.

Если интересно, про всякое и разное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Показать полностью 12
[моё] Виски Шотландский виски Ирландский виски Гороскоп Знаки зодиака Новый год Подарки Напитки Длиннопост Алкоголь
40
10
poll13
poll13
7 месяцев назад
Лига Алкобушников

Виски The Laddie Eight. Бойкий восьмилетка от Bruichladdich⁠⁠

Есть виски, о которых очень сложно писать. Причина в том, что для фанатов виски этот релиз может быть известен от и до. А для простого потребителя этот напиток будет экзотичным и недостижимым. Но сегодня я попытаюсь написать так, чтобы было интересно всем. Но узнать об этом можно, только прочитав статью до конца.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.

Из Ветхого Завета явно пропал маленький абзац, где говорится, что при создании суши Господь, будучи в хорошем настроении близ Шотландии, создал остров Айлэй. Остров, при упоминании которого большая часть любителей виски мечтательно закатывают глаза. Не слыхали о нем!? Ну для тех, кто не знает о чем, речь я как ни будь отдельную статью напишу. А пока поверьте на слово, что это остров, на котором производят самый вкусный, самый дымный виски.

Сегодня речь пойдет о детище вискикурни Bruichladdich. Искренне уважаю их виски и также искренне ненавижу название. Переводится оно как «каменистый берег». Или «крутой берег». А произносится Брюхлади. Или брюкдлади. Или брухладих. На мой вкус абсолютно непроизносимое название на гэльском, которое переводят кто во что горазд. Ну так сложно было назвать по-русски!?

Курня эта уважаемая и старая, ее история начинается в 1881 году братья Харви. Славится тем, что использует воду только из ближайших родников, ячмень только местный. Правда говорят, что только половину ячменя местного используют. Ну разве маркетологи и реклама будут нам врать!? Но точно факт, что производится их виски, выдерживаются и разливается по бутылкам на острове Айлей.

Сегодня речь пойдет о их виски Laddie. Переводится это как «парнишка». Такой вот шотландский юмор, виски всего восьми лет вот и парнишка. На полках магазинов можно часто встретить тубус характерного бирюзового цвета (хотя дамы говорят, это цвет «тиффани»), содержащий бутылочку The Classic Laddie. Но есть у него и братишка-одногодка The Laddie Eight,

Виски The Laddie Eight. Бойкий восьмилетка от Bruichladdich Напитки, Алкоголь, Обзор, Отзыв, Виски, Шотландский виски, Шотландия, Длиннопост

Фото из личного архива автора

Классик я пил давно и в лоб их не сравнивал. Но на мой дилетантский вкус отличий нет. Точнее оно одно – герой этой статьи продается только в магазинах Duty Free.

Итак, этот Парнишка не слабый, 50% крепость. Разлит по бутылкам без фильтрации, красители не использовались. Выдерживается 8 лет в бочках американского и европейского дуба. В целом этакая суровая шотландская классика, прекрасная в своем минимализме. На бутылке крупно пишут, что это не торфяной островной сингл молт из Шотландии. Что б не ошиблись при выборе. Кстати, шрифт на бутылке очень порадовал слепошарого меня.

На вид это не примечательный, классически золотистый виски. Легкая маслянистость, ножки хоть и тонкие, но не спешно сбегают по стенкам бокала.

В аромате просто цветочная поляна. Много ванили, солода и сильная цитрусовая составляющая. Чуть подышав, виски дополняет аромат нотами выпечки, сдобы, карамели и ириски. Акцент с цветочно-фруктового перемещается в кондитерский. Приятно послушать, пить не спеша и думать о чем-то приятно возвышенном.

Вкус в первую очередь солодовый. Но также сильны ноты цитрусовых, апельсина и грейпфрута, есть и ноты булочки. Легкий, и, вместе с тем довольно богатый нюансами вкус. Можно уловить и зеленую дыню и молочный ирис. Вкус как будто переливается и немного меняется с каждым глотком.

Послевкусие не долгое, но яркое. В нем яблоко, дюшес оттеняют солодовые ноты. Немного сушащая таниность дуба, черного перца и легкое минеральное покалывание на кончике языка.

Мне очень нравятся виски Bruichladdich и The Laddie Eight не исключение. Яркий, многогранный и интересный виски с Айлэй. Хоть и не торфяной \смайл\

Виски The Laddie Eight. Бойкий восьмилетка от Bruichladdich | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Показать полностью 1
[моё] Напитки Алкоголь Обзор Отзыв Виски Шотландский виски Шотландия Длиннопост
4
18
KlaSerg
KlaSerg
7 месяцев назад
Лига Алкобушников

Устали от шампанского? 4 марки шотландского виски, с которыми можно встретить Новый год⁠⁠

Шампанское это про праздники и Новый год, но чем хуже хороший скотч? Бокальчик игристого в 12.00 это традиция, но, честно говоря, многие предпочли бы прекрасный бокал скотча потом, когда а-ля официальная часть окончена и политес соблюден. Какой виски выбрать? Торфяной или нет, выдержанный в бочках из-под хереса или в бочках из-под бурбона или в какой-то комбинации того и другого? Чтобы не мучится вопросом, что взять на новый год, я тут подобрал шотландский виски, который подойдет для этого славного дела. Все представленные скотчи имеют помимо замечательных отзывов имеют и кучу вполне заслуженных золотых наград.

Устали от шампанского? 4 марки шотландского виски, с которыми можно встретить Новый год Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Old Pulteney 15 Years Old (46%)

Устали от шампанского? 4 марки шотландского виски, с которыми можно встретить Новый год Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 13 290 рублей\ В Европе (средняя) цена – 83,00 €

Прибрежный односолодовый виски из ассортимента Old Pulteney, выпущенный впервые в 2018 году как замена 17-летнему варианту. Выдерживался как в бочках из-под бурбона (первого и второго наполнения), а также в бочках из-под испанского хереса. Как пишет производитель, это «композиция была разработана для современного поколения любителей виски». Если бюджет позволяет, то обратите внимание и на 18-летний.

Аромат морской, пряный с нотами хереса, меда, сухофруктов, спелых яблок, цитрусовых, ванили, орехов и немного специй для выпечки. Вкус гораздо богаче аромата и наполнен тонами сладкого хереса, ванили, оттенки мяты, дуба, корицы, жаренных орехов, ириски, кожи и щепотки морской соли. Баланс между бочками хереса и бурбона очень удачный. Послевкусии средней продолжительности с нотами ванили с немного грецкого ореха и меда с намеком на соленый морской воздух.

Glenfarclas 15 Year Old (46%)

Устали от шампанского? 4 марки шотландского виски, с которыми можно встретить Новый год Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 15 530 рублей\ В Европе (средняя) цена – 90,70 €

Односолодовый виски от винокурни Glenfarclas (1836), которая считается одной из самых уважаемых винокурен в Спейсайде. Разливается по бутылкам немного крепче 40%ABV просто потому, что основатель предприятия Джордж Грант предпочитал именно такую крепость. Выдерживался 12 лет сначала в бочках из-под хереса Педро Хименес, а затем в бочках из-под хереса Олоросо. Сложный скотч, с нотами сухофруктов, хереса, ириса, корицы и имбиря, но при этом очень легко пьется. В 2006 году был признан «Лучшим виски, выдержанным в бочке из-под хереса». Подойдет всем любителям хересного скотча и не только.

Аромат приятный, с нотами сладкого хереса, рождественского пирога, фруктов, вишни, имбиря, белого перца, груш и ванили. Аромат впечатляет. Вкус сливочный, немного горьковатый, но очень приятный. Есть ваниль, изюм, древесная горечь, засахаренные дольки апельсина и яблок, изюм немного специй для выпечки и сушеный молотый имбирь. Хороший баланс между солодом и хересом. Послевкусие средней длины, с тонами изюма, хереса, сухофруктов и дуба.

Mortlach 16 Year Old (43,4%)

Устали от шампанского? 4 марки шотландского виски, с которыми можно встретить Новый год Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 16 990 рублей\ В Европе (средняя) цена – 170,90 €

Выдержка односолодового 16-летнего скотча проходила исключительно в бочках из-под хереса первого и повторного наполнения. Как считает производитель, «такое сочетание дает ему более широкий спектр различных нот». Дистиллирован с использованием процесса дистилляции 2,81, который не менялся на протяжении почти 200 лет. Входит в состав трио, анонсированных в 2018 году (это 12-и и 20-летний скотч). Роскошный виски. Имеет золотую медаль за «богатый вкус, с нотками свежего хереса и ярких нот рождественских пряностей в аромате». Очень хороший виски.

Аромат с нотами фруктов, винограда, изюма, косточковые фрукты, сушеных яблок, меда, тонких оттенков красного вина и пряностей. Вкус богатый с нотами абрикосов, меда, инжира, тушеных ягод, изюма, персиков, бананов, вишни, белого шоколада и корицы. Идеально сбалансирован. Послевкусие долгое с тонами хереса, дыма, корицы, табака и дуба.

Macallan Classic Cut Limited Edition (51%)

Устали от шампанского? 4 марки шотландского виски, с которыми можно встретить Новый год Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 19 900 рублей\ В Европе (средняя) цена – 199,00 €

Есть такие бренды шотландского виски, которые зайдут всем, и Macallan тут в первых рядах. Впрочем, он относится к категории премиум со всеми вытекающими денежными последствиями. The Macallan Classic Cut относится к ежегодной серии, выпускаемой с 2017 года. У нас точно можно найти The Macallan Classic Cut – 2021 Release. Как они пишут: «Вся линейка посвящена приверженности Macallan поискам необычных решений для создания виски с уникальным характером». Для этого проводятся эксперименты, как с процентным содержанием алкоголя, так и с сочетанием различных бочек.

Да, Macallan ругают за излишний маркетинг, цены, ненужные понты (или нужные), но никто не ругает за качество. Как гласит шотландская пословица: «Есть те, кто пьет виски, а есть те, кто богат и пьет виски, и им нужно, чтобы это был Macallan».

Аромат элегантный с готами груши, ванили, имбиря. Апельсиновой цедры и бузины с легкими нотками миндаля. Вкус сладкий, с тонами сливочной ванили, груши и цедры цитрусовых, различных специй с нежными дубовыми оттенками. Послевкусие среднее по длительности с нотами сухофруктов, сладкими оттенками дуба и намек на древесный дым.

Если интересно, про всякое и разное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!

Показать полностью 5
[моё] Виски Шотландский виски Ирландский виски Алкоголь Напитки Длиннопост
15
14
KlaSerg
KlaSerg
7 месяцев назад
Лига Алкобушников

Не трогай - это на Новый год! 5 марок виски для себя любимого⁠⁠

Новый год уже не за горами, но у Вас еще достаточно времени, чтобы купить подарки не только для своих близких, но и для себя. Это время, когда мы можем, я бы даже сказал, имеем полное право насладиться своим любимым виски и расширить атмосферу праздника, но без фанатизма (потому что читай выше).

Не трогай - это на Новый год! 5 марок виски для себя любимого Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Новый год, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Считаете ли Вы себя знатоком шотландского виски, новичком или болтаетесь где-то посередке, сейчас именно то время, когда можно без зазрения совести несколько расширить свои познания в мире виски и взять что-нибудь новенькое. Но, как всегда, в пределах своих возможностей. Как сказал то-то из мудрых: «Хороший кусок мяса и стаканчик виски безотказно делают этот мир гораздо лучше!».

1. Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley (50%)

Не трогай - это на Новый год! 5 марок виски для себя любимого Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Новый год, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 7 400 рублей\ В Европе (средняя) цена – 53,00 €

Флагманский односолодовый виски Bruichladdich без торфа, что нетипично для островного виски, и произведен из 100% шотландского ячменя (Scottish Barley). Без указания срока выдержки (NAS), но, по слухам из проверенных источников, он провел в бочках из-под бурбона от 6 до 10 лет. Разливается при крепости 50% ABV, что заметно выше, чем 40%. Пишут, что такая крепость «помогает вывести ноты ячменя на первый план».

Обладает фирменным фруктово-цветочным стилем Bruichladdich за, что его и любят. Лишь небольшое едва уловимое дымное послевкусие напоминает о происхождении этого виски. Отличный скотч, который входит в список 100 виски, которые нужно попробовать. Получил двойное золото как лучший односолодовый шотландский виски (без указания возраста) на Всемирном конкурсе в Сан-Франциско в 2022 году.

2. Big Peat Blended Malt Christmas Edition 2021 (52,8%)

Не трогай - это на Новый год! 5 марок виски для себя любимого Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Новый год, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 10 400 рублей\ В Европе (средняя) цена – 63,90 €

Первое рождественское издание Big Peat было выпущено в 2011 году. У нас в продаже можно найти 2021 года. Купаж состоит из виски со следующих винокурен: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore и Port Ellen, выдержанный в бочках из-под хереса. Название Большой торф (Big Peat) говорит само за себя. Без окрашивания, без холодной фильтрации, но с бочковой крепостью. Вкус типичный для острова Айла: ноты пепла, сладкой смолы, дымящихся труб и едва уловимый соленый пляжный оттенок, а также долгое и стойкое фенольное послевкусие. Как считает производитель: «он станет идеальным дополнением к долгим холодным зимним вечерам». Big Peat был отмечен в виде золотой медали на конкурсе San Francisco World Spirits Awards и Master Medal на Spirits Business Awards.

3. Glendronach Revival 15 years old (46%)

Не трогай - это на Новый год! 5 марок виски для себя любимого Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Новый год, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 10 600 рублей\ В Европе (средняя) цена – 88,90 €

Культовый односолодовый виски, который то выпускался, то не выпускался, теперь опять выпускается, но осталось мало, придется попыхтеть, чтоб его найти. Был выдержан в бочках из-под хереса Pedro Ximénez и Oloroso. Так же популярный 12-летний GlenDronach выдерживается в тех же бочках, но еще 3 добавочных года влияют весьма заметно. Вкусный хересный виски, с яркими нотами черной смородины, пикантного меда, хереса и удивительно приятными фруктовыми нотами подойдет, как для новичков, так и для опытных товарищей.

4. Dalmore 15 Years Old Single Malt (40%)

Не трогай - это на Новый год! 5 марок виски для себя любимого Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Новый год, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 18 990 рублей\ В Европе (средняя) цена – 132,30 €

Этот односолодовый скотч из Хайленда относится именно к тем виски, который нужно открывать именно в большой день. Хотя считается, что у бренда сложные отношения с любителями виски. Многие утверждают, что их виски чрезмерно хересные, сладкие и не крепкие, больше подходят для новичков, чем для настоящих фанатов виски. Большую часть времени проводит в бочках из-под бурбона и финиширует в бочках из-под хереса. Замечательный виски, который отличается элегантностью и мягкостью, соблазнительной текстурой и безупречным балансом. Красив как формой, так и содержанием чтобы там не считали.

5. Bushmills 16 Year Old Whiskey (40%)

Не трогай - это на Новый год! 5 марок виски для себя любимого Виски, Шотландский виски, Ирландский виски, Новый год, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7L – 20 990 рублей\ В Европе (средняя) цена – 117,57 €

Не могу обойти стороной ирландский виски, который я люблю. Особенно этот с его достаточно сложным и глубоким вкусом составленным из миндальных нот, оттенков банана, кокоса и меда. С яркими и сладковатыми оттенками хереса. Изысканный виски, заслуживающий любви, похвал и красивого банта под рождественской елкой. Выдержан в трех разных типах бочек: из-под бурбона, хереса и портвейна. В бочках из-под портвейна о проводит последние 9 месяцев.

Если интересно, про всякое и разное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!

Показать полностью 5
[моё] Виски Шотландский виски Ирландский виски Новый год Алкоголь Напитки Длиннопост
4
14
poll13
poll13
7 месяцев назад
Лига Алкобушников

Виски Highland Queen 8 YO. Королева или самозванка, не стоящая внимания!?⁠⁠

В сказках все монаршие особы обладают незаурядными внешними данными. Принцы и принцессы все прекрасные. Королевы то же красавицы. Но это в сказках. В реальности же множество кровосмесительных браков прям очень не позитивно сказывались на внешности коронованных особ. А сегодня у нас будет высокогорная королева и мы посмотрим, красавица она или пример вырождения.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.

Встречайте, Её величество Высокогорная королева, на языке оригинала «Highland Queen». Исторически, этот бренд принадлежал компании «Macdonald & Muir», основанной в конце XIX века, Родериком Макдональдом. История достаточно банальная для производителей виски в Шотландии. Родерик долгое время занимался продажей виски и в какой-то момент биографии решил производить его сам. После десятка лет экспериментов в 1893 году на свет родился бренд Highland Queen. Со временем компания Макдонольда росла, были приобретены вискикурни Glen Moray, Ardbeg и Glenmorangie. На мощностях последней и производится героиня этой статьи (да, по идее герой статьи виски, но он же Королева).В 1996 году компания Макдональда сменила название на «Glenmorangie», а в начале этого века бренд Высокогорной Королевы приобрела компания Louis Vuitton Moët Hennessy.

Логотип и название вдохновлено историей жизни королевой Шотландии Марией Стюарт. Женщина не заурядной судьбы. По политическим соображением была отдана замуж за французского дофина, но по рождению имела право на престол Англии. В 1561 году во главе французской армии высадилась в Шотландии, к тому моменту раздираемую между противоборствующими политическими фракциями. Согласно преданиям, Мария Стюарт после высадки в городе Леит на побережье Шотландии пересела на коня и проскакала верхом до самого Эдинбурга без остановок. Логотип Highland Queen отсылает к этому героическому марш-броску решительной королевы. Но как известно, не смотря на все ее качества правительнице, ей так и не удалось победить Елизавету Первую и занять трон объединённой Англии и Шотландии. Это удастся только ее сыну, Якову VI.

Но думаю, довольно истории. Перейдем к самому виски.

Виски Highland Queen 8 YO. Королева или самозванка, не стоящая внимания!? Напитки, Алкоголь, Отзыв, Обзор, Виски, Шотландский виски, Шотландия, Длиннопост

Фото из личного архива автора

В бокале купажированный виски, классической двойной перегонки в медных кубах. Затем спирты выдерживаются не менее 8 лет в дубовых бочках, в специальных помещениях с земляным полом.

Цвет получается насыщенный, тёмно-золотой. Тело средненькое, подвижное. Ножки тонкие и быстрые. И визуально я уже напрягся, как-то всё в бокале выглядело слишком молодо для 8ми летнего виски.

Аромат легкий, умеренный. В первую очередь яблоки, немного дюшеса, ванили. Немного кусачесть зерновых спиртов. В целом аромат приятный, но молодой и дерзкий.

Вкус округлый, сочетание сладости с горечью. Проскальзывают фрукты, ваниль и солодовые ноты. Но все это проскальзывает! А по большому счету в бокале простой, я бы даже сказал примитивный виски. Вслепую я бы сказал, что это молодой 3-х летний бленд. Конечно, это не история «на побухать» или разбавить колой. Но и от 8 лет выдержки ждешь чего-то гораздо больше. Так что эта Королева у меня прям разочарование года. Если честно мне тут же вспомнился этот мем

Виски Highland Queen 8 YO. Королева или самозванка, не стоящая внимания!? Напитки, Алкоголь, Отзыв, Обзор, Виски, Шотландский виски, Шотландия, Длиннопост

Скажу честно, эта бутылка была просто и цинично выпита в компании друзей. Потому, что это виски не для вдумчивого потребления. И за эту цену вполне можно приобрести более достойные образцы. Вот так ждешь, что в бокале будет что-то прекрасное, а получаешь результат вырождения.

Виски Highland Queen 8 YO. Королева или самозванка, не стоящая внимания!? | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Показать полностью 2
[моё] Напитки Алкоголь Отзыв Обзор Виски Шотландский виски Шотландия Длиннопост
7
16
poll13
poll13
7 месяцев назад
Лига Алкобушников

Виски Greign 20YO. На его примере расскажу почему не люблю говорить о ценах на напитки⁠⁠

Судя по всему, мы живем в эпоху перемен из китайской поговорки. Меняется многое. Но в контексте тематике моего канала, я в первую очередь обращаю внимание как меняется ассортимент на полках с алкогольной продукцией. Как исчезают привычные бренды, как появляются новые. И с таблеткой валидола под языком наблюдаю как меняются цены. Ведь с героем сегодняшней статьи я знаком уже пару лет и мог наблюдать как менялась на него цена. Спойлер – не в сторону уменьшения.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.

Итак, сегодня зерновой виски Greign 20 лет выдержки, а точнее Single Grain. Что в переводе с языка любителей виски на язык потребителей означает, что кроме соложеного ячменя при производстве использовались еще какие-то злаки и создание этого напитка происходило на одном заводе. Дословный перевод с английского как «однозерновой» полностью крадет смысл этого словосочетания.

Произведен этот виски шотландской компанией «MacDuff International Ltd». А примечателен этот напиток тем, что автор купажа Стефани Маклеод – главный мастер-блендер компании John Dewar & Sons. И каким же вышел виски из-под нежной женской руки?

Виски Greign 20YO. На его примере расскажу почему не люблю говорить о ценах на напитки Напитки, Алкоголь, Отзыв, Обзор, Виски, Шотландский виски, Длиннопост

Фото из личного архива автора

Ну бутылку обсуждать нет смысла. Солидная, классическая форма. Поставляется в картонном тубусе. В принципе на стол поставить не стыдно, ежеминутно тыкая пальцем гостям на возраст 20 лет. И подарить можно, главное не забыть чек вытащить.

Цвет у этого виски золотистый, яркий. Все-таки такой срок провел он в бочках из-под бурбона и хереса. А с другой стороны, в составе есть колер. Но на вид напиток маслянистый, серьезный. Ножки на стенках бокала толстые и неторопливые.

Аромат густой, плотный. В нем на первом месте сухофрукты, курага. На заднем фоне пряности, ваниль, дубовые ноты.

Вкус пряно-сладкий, округлый и сбалансированный. Умеренная сладость, танинность бочки чувствуется, но не звучит вызывающе. Есть нотки ванили, сушеных фруктов с ягодно-цитрусовыми нотами: вишня, цедра апельсина, какао-бобы, джем, пряности.

Послевкусие умеренное и колкое, достаточно продолжительное. В нем отчетливо чувствуется дубовая бочка.

На мой дилетантский вкус Greign вполне питкий, простой виски. Его приятно пить и в чистом виде. Рука не тянется разбавить его колой. И сколько же стоит это чудо возрастом 20 лет!? Собственно, в цене и причина, по которой родилась эта статья. Захожу я в Перекресток и вижу это.

Виски Greign 20YO. На его примере расскажу почему не люблю говорить о ценах на напитки Напитки, Алкоголь, Отзыв, Обзор, Виски, Шотландский виски, Длиннопост

Фото из личного архива автора

И моментально давлюсь заранее положенной под язык таблеткой валидола и испытываю пердимонокль. Захожу в приложение ВинЛаб и чуть успокаиваю сердцебиение. Скрин прилагаю.

Виски Greign 20YO. На его примере расскажу почему не люблю говорить о ценах на напитки Напитки, Алкоголь, Отзыв, Обзор, Виски, Шотландский виски, Длиннопост

Поэтому я так и не люблю вопросы про цены. Они очень сильно могут разниться от магазинов, наличия скидок, жадности продавцов или сроков поставки. Так, например не давно у меня была курьезная покупка в магазине Metro. На полке стояла бутылочка Writers Tears за 3,5. А через метр от нее стоял подарочный релиз точно такого же виски с фляжкой по цене 2,5. Ну видно просто закупили раньше. Выбор был очевиден. 😜😜😜

И кстати на полках магазинов можно встретить брата близнеца Greign 20YO – виски The Observatory 20 Years Old, Я их не сравнивал доб в лоб. Но по воспоминаниям практически не различимы, одинаково ровные питейные напитки.

Спасибо, что прочитали статью. И пожалуйста, не спрашивайте меня о ценах на алкоголь о котором я рассказываю. Скорее всего я не отвечу.😜😜😜

Виски Greign 20YO. На его примере расскажу почему не люблю говорить о ценах на напитки | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Показать полностью 3
[моё] Напитки Алкоголь Отзыв Обзор Виски Шотландский виски Длиннопост
19
37
KlaSerg
KlaSerg
8 месяцев назад
Лига Алкобушников

Классика островного виски - Laphroaig 10 Year Old. Асфальт, медицина, торф и дым⁠⁠

На шотландском острове Айла расположено девять различных винокурен (скоро будет больше) и много овец. Одна из самых популярных винокурен, которая производит только отмеченные наградами виски – Laphroaig со своим флагманом - Laphroaig 10 Year Old. Современное наследие Laphroaig начинается в 1927 году, когда Ян Хантер, правнук одного из основателей Дональда Джонстона, взял на себя управление винокурней и начал выпускать Laphroaig, как односолодовый виски, что было необычно для того времени.

Классика островного виски - Laphroaig 10 Year Old. Асфальт, медицина, торф и дым Виски, Шотландский виски, Скотч, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

В 1810 году братья Дональд и Александр Джонстон арендовали 1000 акров для разведения скота на острове Айла, но вместо того, чтобы покупать корм для своего скота, братья решили выращивать свой собственный ячмень, а остававшийся излишек вдохновил их начать перегонять его в виски. Винокурня пользовалась успехом, в первую очередь как источник виски для купажей, но постепенно они стали известны и как производители отличного односолодового скотча. Особенно удачные годы были с 1954 по 1990 под бдительным надзором Бесси Уильямсон, которая тогда руководила винокурней. В 1994 году Laphroaig получила Королевский ордер от принца Чарльза, честь, которую винокурня отразила, помещая его герб на этикетку своей бутылки.

Классика островного виски - Laphroaig 10 Year Old. Асфальт, медицина, торф и дым Виски, Шотландский виски, Скотч, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Сегодня это одна из немногих шотландских винокурен, которая до сих пор имеет свой солодильный цех. Ячмень замачивают в воде, что позволяет семенам прорасти. Затем рост останавливают с помощью процесса, называемого «обжигом», при котором в помещение закачивается нагретый воздух, и ячмень слегка обжаривается. Тепло для сушки создается с помощью печей на торфе из местных болот. Этот дым взаимодействует с ячменем и придает ему соответствующий характер.

Классика островного виски - Laphroaig 10 Year Old. Асфальт, медицина, торф и дым Виски, Шотландский виски, Скотч, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

В течение примерно 12 часов холодный торфяной дым поднимается через перфорированный пол сушильной печи и впитывается влажным ячменем. Как пишут: «Этот торф полон вереска, сфагнового мха и морских водорослей. «Мы сжигаем очень медленно и низкой температуре. Это своего рода холодное копчение». Получается в итоге определенно виски для новичков. Как гласит его скромный слоган - Самый насыщенный вкус из всех шотландских виски.

Классика островного виски - Laphroaig 10 Year Old. Асфальт, медицина, торф и дым Виски, Шотландский виски, Скотч, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Потом соложеный ячмень варят с использованием воды из местного ручья и оставляют бродить минимум на 55 часов (что дольше обычного). Затем идет процесс дистилляции, а полученный спирт разбавляют до примерно 63,5% ABV и помещается в бочки из-под бурбона для выдержки. Кстати, Laphroaig была одной из первой среди шотландских винокурен, принявших их на вооружение. Виски Laphroaig 10 Year Old состоит из комбинации, бочек, где 70% бочек из-под бурбона первого заполнения и 30% бочек повторного заполнения. Это формула, которая остается практически неизменной на протяжении более 75 лет.

Классика островного виски - Laphroaig 10 Year Old. Асфальт, медицина, торф и дым Виски, Шотландский виски, Скотч, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

За эти десятилетия дизайн бутылки почти не изменился. Она имеет форму стандартной бутылки шотландского виски и сделана из зеленого стекла, которое в основном скрывает цвет. Это было сделано, чтобы уменьшить влияние солнечного света. Этикетка представляет собой лист бумаги с какими-то надписями. Скучно и без особого стиля. В прочем, недавно они это дело немного подправили и добавили еще пару надписей. Но не суть.

Laphroaig 10 Year Old (40%)

Классика островного виски - Laphroaig 10 Year Old. Асфальт, медицина, торф и дым Виски, Шотландский виски, Скотч, Алкоголь, Напитки, Длиннопост

Цена за 0,7 – 5 990 рублей/ В Европе (средняя) цена – 45.85€

Аромат открывается большими, дымными и мускулистыми торфяными нотами. Есть тона специй и лакрицы, старые бинты, йод, ноты жженой резины, а также большая доза соли и оттенки прохладного древесного дыма. Вкус состоит из нот морских водорослей, с оттенком ванильного мороженого, дуба, кардамона, черного перца и более чем легкими нотками из аптечки первой помощи (TCP, пластыри и т. д.). Послевкусие насыщенное и сухое, с пикантными, смолистыми нотками, дополненными йодистым привкусом.

Некоторые могут сказать, что торфяной дым слишком силен, если употреблять виски в чистом виде, но при употреблении со льдом все это смягчается, не теряя при этом никаких вкусовых компонентов. Все по-прежнему четко. Единственное, что действительно меняется, это появление не на долго ноты темного шоколада и становится все более интересным.

Виски чертовски хорош и если Вы пытаетесь перейти в категорию дыма-торфа-медицины - и т.д., то думаю, что это отличный вариант для начала.

Если интересно, про всякое и разное связанное с хорошим алкоголем, то есть канал в Телеграм

Показать полностью 6
[моё] Виски Шотландский виски Скотч Алкоголь Напитки Длиннопост
19
14
brudead
brudead
8 месяцев назад
Лига Алкобушников

Smokehead. Обзор линейки релизов⁠⁠

Smokehead. Обзор линейки релизов Шотландский виски, Виски, Дегустация, Дым, Торф, Длиннопост

В прошедший вторник состоялась долгожданная встреча "Открытого виски-клуба". И её тема оказалась под стать долгому перерыву, ибо на суд публики представили линейку разнообразных образцов бескомпромиссного дымного виски от Smokehead. Сам же бренд, к слову, принадлежит хорошо известной в среде энтузиастов виски компании - Ian Macleod Distillers.

Впрочем, об образцах сам производитель дает самую общую информацию (тип использованных для выдержки бочек), а об источнике (или источниках) исходных спиртов в интернете уже давно рассуждают с разной степенью фантазийности.
Так что считаю излишним гадать на кофейной гуще, лучше посмотрим на сам результат в бокалах...


Smokehead, 43% (NAS)
Выдержан в экс-бурбоновых бочках

- Аромат: тона полиграфии и картона, банный веник, бинты и йод; вторым планом аромат пластыря (салипод); чуть поодаль тон яблочного сока.
- Вкус: густой, обволакивающий; в букете тона пластыря, йод, горелая листва; поодаль тона ванили и гудрона.
- Послевкусие: короткое, в целом вторит вкусу; гудрон, резина, дегтярные нотки, легкая ваниль.

Итог: базовый дымный виски, который не лишен своего обаяния и шарма. Разве что есть один жирный минус - виски стремительно деградирует в бокале: за 10-15 минут из аромата пропадает изрядная доля копчености, и переходит в тона яблочного нектара. А позже - и фруктовые ноты улетучиваются, оставляя в бокале достаточно водянистый букет с минимальным количеством дыма.
Оценка: 81
============

Smokehead Rum Cask Rebel, 46% (NAS)
Выдержка экс-ромовых бочках

- Аромат: на первом плане переплетаются тона ванили и каучука; поодаль мотивы йода, мокрого дерева, пластыря и черного перца.
- Вкус: яркий, напористый; деготь, копченая солома, йод, копченые овощи; вторым планом пробивается халапеньо.
- Послевкусие: йод, гудрон, черный перец; нотки рома (агриколь); поодаль сосновая шишка.

Итог: яркий и пылкий дымник, для которого явно не пожалели хорошей бочки. Очень удачной получилась огранка ромом, благодаря чему появились весьма интересные овощные и растительные мотивы.
Оценка: 82
============

Smokehead Sherry Cask Blast, 48% (NAS)
Выдержка в экс-хересных бочках

- Аромат: на первом плане сразу заметна доминанта бочки; в букете много дерева и копченых головешек; поодаль аромат мармелада и фруктовых леденцов; позже можно различить родственные коньяку тона.
- Вкус: напористый, густой; сажа, уголь, хорошо узнается хересная огранка; чуть жженых тонов а-ля крепкий стаут; вновь коньячные мотивы и сильная доминанта дуба.
- Послевкусие: сажа и копоть, тона стаута и хереса; много красных ягод.

Итог: отличный пример того, как беспроигрышно сочетаются дымные спирты и хорошая хересная бочка: все производные начинают играть в прекрасном ягодно-дымном тандеме. Разве что бочка местами перетягивает навязчиво внимание на себя, но в остальном - очень достойный дымник без указания возраста, который даже с течением времени не "разваливается" в бокале. Пожалуй, мой фаворит в подборке.
Оценка: 84
============

Smokehead High Voltage, 58% (NAS)
Выдержка в экс-бурбоновых бочках

- Аромат: густой, пряный; в букете аромат старой библиотеки, орехи (арахис), дегтярно-резиновые мотивы.
- Вкус: орехи, листва, арахисовая паста; вновь копченое дерево, микстурная нотка, сильное влияние бочки.
- Послевкусие: травянисто-копченые тона, зеленая листва, танины; в долгом послевкусии сильная кислотность.

Итог: по логике вещей - этот релиз должен был показать себя как базовый релиз, который "разогнали на стероидах". А в результате получился избыточно танинный виски, в котором высокая крепость оказалась не слишком удачно подобрана, да и общего баланса тут явно не хватает. Я очень люблю виски бочковой и околобочковой крепости, но это явно не самый удачный образец из моего опыта.
Оценка: 83
============


И тут первый сюрприз вечера - возрастной Smokehead. И не просто возрастной, а совершеннолетний! Приглядимся к нему внимательно...

Smokehead. Обзор линейки релизов Шотландский виски, Виски, Дегустация, Дым, Торф, Длиннопост

Smokehead 18 y.o. Extra Black, 46%
По бочкам, увы, никакой конкретики

- Аромат: вначале закрытий и очень неброский; с течением времени в букете проявляются тона копченых сухофруктов, кисло-сладкие нотки, копченое дерево, соленья, солоноватость.
- Вкус: соленья, халапеньо, копченая солома, ваниль; на втором плане агава, йод, зеленая листва, танины.
- Послевкусие: вторит вкусу; вновь солома, копченые крекеры, сухофрукты, легкая сажа, танины.

Итог: очень двоякое впечатление о себе оставил сей образец. Вроде бы и ощущается возраст, и общий баланс выдержан достойно. Но от такого возраста, откровенно говоря, ожидаешь большей сложности и многогранности. Да и на фоне молодых предшественников, этот молт ощущается в некоторой степени даже чуть водянистым.
p.s. А уж памятуя стоимость сего образца... Я бы лучше купил вместо него любой возрастной айловский релиз от крупной дистиллерии.
Оценка: 84


Казалось бы - всё, "испили чашу до дна". Ан нет - нас ждал бонус в виде - внимание - ржаного виски из аутентичной эстонской ржи Сангасте, выдержанного и разлитого в Эстонии...да еще и специально для Гриши Шаламова. Интригует...

Smokehead. Обзор линейки релизов Шотландский виски, Виски, Дегустация, Дым, Торф, Длиннопост

Estonian Founders Club. 56,3%
100% ржаной виски, выдержка новой обожженной бочке из американского дуба

- Аромат: пряный, яркий; груши, жвачка "Turbo" (да, тот аромат из детства); приятные парфюмно-фруктовые тона, бананы; соленья.
- Вкус: бананы, соленья, груши и пряные тона халапеньо; танины.
- Послевкусие: в целом вторит вкусу; вновь груши и соленья, танины, легкая сернистая нотка.

Итог: весьма небезынтересный эксперимент вышел. С одной стороны - перед нами типичный ржаной виски из США, где опознаются все производные на раз. С другой стороны - в данном виски есть те самые черты, которые любят описывать словами "не баг, а фича". То есть в случае традиционного ржаного виски я бы воспринял такие нюансы как дефекты. Но тут же благодаря повышенной крепости эти особенности вполне органично попадают "в кассу", не выбиваясь из общей картины. Я бы даже приобрел нечто подобное себе в бар, будь такой виски в свободной продаже.
Оценка: 82

===
В качестве послесловия хочется сказать, что очередная встреча клуба прошла весело, вкусно и познавательно, за что вновь низкий поклон Грише Шаламову и Андрею Парфёнову.
А меж тем - ждем новых встреч и новых занимательных дегустационных образцов. Cheers, folks!

P.S.
А если вы дочитали до конца и хотите знать, что же за спирты являются сердцем Smokehead - то разгадка весьма нетривиальна.
В 2018 году я имел честь посетить дегустацию Tomintoul, на который глобальный бренд-менеджер Йэн Фортих знакомил нас линейкой виски данной дистиллерии. И между делом, когда речь зашла за дымники, он упомянул, что его компания (Angus Dundee) весьма тесно общается с Ian Macleod Distillers. Поэтому он без всяких проблем раскрыл источник спиртов Smokehead, ибо ему это было известно буквально "из первых рук". Как бы кто не пытался найти в виски черты Lagavulin или какого-нибудь Ardbeg"а, но в действительности "сердцем" всех релизов "дымноголового" - являются сильно окуренные спирты с легендарной айловской дистиллерии Bunnahabhain, которые сильно преображаются в результате дополнительной довыдержки в тех или иных бочках.
Так что одной тайной (если вы вдруг не знали про сей факт) уже стало меньше.

Показать полностью 3
[моё] Шотландский виски Виски Дегустация Дым Торф Длиннопост
2
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии