Всем привет. Думаю, что в последнее время накопил достаточно материалов, чтобы постить от двух до трёх дегустаций в день 😂.
Небольшое отступление. В эти выходные, 25 и 26.11.23г. мы весело провели на Craft Depot Fest. Но об этом немного позже.
А сейчас, в продолжение Саратовских гастролей, хочу рассказать, пожалуй о самом вкусном напитке последних месяцев. Подарили в сети разливных магазинов ''Лопата''.
Это Mead от Red Button Brewery, "Nucisumel" (Медовуха от микро пивоварни Ред Баттон Нукисумель) в стекле, 0.25л. Nucis - орех, Mel - мёд. Срок жизни 180 суток.
Крайне необычный напиток. В состав заявлено: выдержанный каштановый меломель, с добавлением арахиса, миндаля, пекана и мембраны грецкого ореха. Алкоголь 15 градусов. Сама бутылка, привлекающая глаз, формы, залита жидким пластиком, как пломбой. Думал будет крайне крепко, поэтому воспользовплся рюмкой. При наливе получаем белёсо мутную плотную субстанцию. По ароматике очень интересно, миндаль и сладкий мёд. Осторожно попробовал и пришёл в дикий восторг. Основа чётко соответствует заявленному. В основе мида и арахис и миндаль и грецкий орех и пекан (орех такой).
Ооочч вкусное. Я в шоке, плотное крепкое, но алкоголь не ощущается. Крайне приятное послевкусие. Всё, что есть выше в описании содержимого, очень гармонично и довольно ярко присутствует по факту. Крепость в данном случае, хорошо подчеркнула глубину вкуса.  Долгоиграющие ароматика, вкус и послевкусие. Давно такого не пробовал. Это твёрдая пятёрка на тапок. Просто райский напиток 🫶😋
P.s. сколько не искал, не увидел на бутылке информацию об изготовителе. То, что производитель "Red Button" (уже известный нам ранее. 23.10
2023г. постил New England Voight). Господа пивовары, приятно удивили уже дважды. Респект. Спасибо за это открытие и сети пивных магазинов "Лопата" 🍻

Этот дворец построил владелец пивоварниWaldschlösschen, (Лесной замок) рядом, со своим заводом. Пивоварню основал в 1865 году Иоганн Даудэр, от фамилии которого эта часть старинного промышленного района Риги и получила свое название. Даудэр, однако, роскошь не любил, есть серьезные подозрения в том, что но на самом деле был немцем, как и многие латыши, скорее всего, он купил себе национальность, чтобы стать бюргером. Иоганн был известным филантропом, помогал латышским детям получать образование, а баварцем заделался, чтобы его пиво по баварскому рецепту лучше покупали. Умер он рано в возрасте пятидесяти девяти лет в 1879 году. И завод купил выходец из одной из самых влиятельных рижских семей Адольф фон Бюнгнер, сын бургомистра, химик по образованию. Именно он и построил этот дворец в стиле французского ренессанса, а потом и подделку под средневековый замок на холме рядом. Подделка выполняла функцию водонапорной башни. В парке был огромный бассейн, редкие породы деревьев, и даже оранжерея. В 1906 году эта пивоварня стала самой модернизированной в Европе, как и особняк владельца был по тем временам ужасно шикарным - с водопроводом, электричеством. С началом Первой Мировой войны семейство фон Бюнгнеров уехало в Германию, завод потерял свою славу, частично закрылся, а эту виллу отдали под детский приют и центр кружков для молодежи. Но в тридцать седьмом году пивоварню объединили с двумя другими знаменитыми пивоварнями и назвали Алдарис, (Пивовар на латышском). А вилла стала резиденцией латвийского диктатора Карлиса Улманиса. Диктатором он был добрым, разве что комсомольцев на принудительные работы отправлял, да вот приют лишил помещения. Резиденцию он решил переименовать в Даудэри. Пивной завод стал первым в Латвии и производил пиво даже во время Второй Мировой войны. А к восьмидесятым годам там выпускали ещё и квас с лимонадом. После войны в особняке был детский сад, потом молочная лаборатория, а в девяносто первом году здание полностью отреставрировали и сделали музей времен первой Латвийской Республики. А вот подделка под средневековый замок на холме долгое время стояла заброшенная и только сейчас её вместе с парком начали реставрировать. Кстати, в этом особняке на закате СССР снимали фильм по мотивам романа Дюма "Граф Монтекристо". Пришлось засыпать бассейн и проложить уже мощенные дорожки в парке, и лестницы на холм. Вместо оранжерей в шестидесятых годах построили школу, в которой я учился до седьмого класса. А вот пивной завод в восьмом году во время кризиса приобрела датская корпорация Карлсберг, пиво варить стали все реже и реже, в основном привозили концентрат из Дании, а потом и разливать это пиво стали на другом заводе корпорации в Литве, а завод на Красной Двине практически закрылся, теперь это только склад и там в старинном корпусе завода был открыт пивной музей, который работает нерегулярно. Хотя пиво марки Алдарис так и продается в магазинах Латвии, но это уже давно Карлсберг. Я вырос рядом с этим заводом, лазал на территорию за квасом и лимонадом в детстве и помню, этот запах пива, который распространялся по всей округе. Возможно поэтому я больше всего из напитков люблю пиво с детства. И даже теперь, когда уже давно не употребляю алкоголь, все равно порой лакомлюсь безалкогольным пивом, которого в Латвии теперь очень большой выбор.

Приветствую дорогие друзья и мой многострадальный пивной дневник. На утро, после посещения в Саратове, сети пивных магазинов "Лопата" (2 пива), бара рюмочной "Плакса" (2 настойки и 1 пиво), "Холостяк" (1 пиво), бар-бильярд-боулинг "Екатерина" (250гр и 1 пиво), я понял, что на удивление бодро себя чувствую, а значит пора дегустировать всё, что я в процессе передвижений набрал с собой 😅😅😂.
Поскольку пить в одного, второй день подряд, автоматически считается пьянством, был создан и оперативно собран штаб, по контролю за дегустациями и оказанию помощи в оценках 😂.
Мы, компанией в 7-10 человек, приступили к непростой работе. Пошли путём от простого к сложному, от лагеров к крафтовому беспределу. Первым пивом был отмечен "Петрович", пив завод "Визит", г.Кузнецк, Пензенская область. Когда-то именно с него я начал путь любителя разливного пиво как такового 🥹. Пиво приобретено в сети разливных магазинов "Кега" на ул. Лунная. Сеть специализируется в основном на классических сортах, поэтому крафтового разнообразия не ожидалось и не оказалось. 
Наш дегустант в ж/б 0.45л, пиво светлое, этикетка исполнена в стиле Salden'S на минималках😂 (белая наклейка и текст). Самая маленькая скромная наклейка из тех, что я видел в реале (вообще не заморачивались). Пиво  золотисто-желтого цвета, с датой 04.10.23г розлива, срок жизни 6 мес, 4.2/10.5%. Пенная шапка жидковатая, почти сразу покидает стенки стакана и уходит в небытие. Аромат ячменного пива. Смахивает очень сильно на "Визит классический" этого же завода (не удивлюсь, если это он и есть). Карбонизация средняя, даже ниже. Во вкусе хлебные ноты и горчинка, которая быстро уходит. Послевкусие почти не остаётся. Можно выпить литров 5-6 за вечер и не опухнуть 😁. В общем лёгкий лагер, без амбициозных претензий на высокий статус, в пищевой цепочке пивных гигантов.
Стоимость 80р, плюс-минус норм ценник. И это тоже вполне достойный вариант лагера эконом сегмента.
P.s. такое пиво хорошо под селедку малосольную, что я с удовольствием и сделал 😋
Двигаемся дальше....