Зачем ханты бьют щуку палкой по голове? Как рыбачат коренные народы Севера
Съездил на рыбалку в Ханты-Мансийском автономном округе. Оленевод Степан показал, как рыбачат северные народы зимой. Процесс значительно отличается от привычной нам зимней рыбалки с короткими удочками и лунками.
Для ЛЛ — про палку в видео и после него текстом, для всех остальных расскажу про рыбалку по порядку.
Мы ночевали в стойбище оленеводов ханты. Для того, чтобы отправиться на рыбалку, пришлось встать пораньше. На рыбалку отправились на нартах, прицепленных к «Бурану». Я решил протестировать национальную одежду ханты — малицу из оленьих шкур. Потрясающе теплая вещь.
Место для рыбалки находится в живописном лесу в пределах родовых угодьев. Бурить лунку и сидеть с удочкой на лютом морозе несколько часов — идея плохая. Нужно много времени, результат не гарантирован, а основное занятие — это всё-таки оленеводство. Поэтому тут поступают по-другому.
Для рыбалки ханты перегораживают реку частоколом из жердей, получается запруда, вода течет медленнее, а сверху покрывается льдом. Мы берем в руки палку с заостренным железным наконечником и начинаем ломать лёд на запруде.
Затем нужно очистить образовавшуюся прорубь от льда. Благодаря физическому труду быстро согреваешься, тем более, что в малице и так совсем не холодно. Далее достаем со дна реки морду — сплетенную в виде корзины рыболовную снасть. Рыба может в нее заплыть, а выплыть не может.
За несколько дней в морде скапливается хороший улов. Морду проверяют раз в несколько дней.
Вынимаем рыбу из морды. Мелкую рыбу отпускаем. Ханты относятся к природе очень бережно и с почитанием. Считается, что можно брать ровно столько, чтобы нужно на еду.
А далее заметил интересную особенность. Оленевод Степан взял палку и стал бить каждую щуку по голове. С другими видами рыб такая операция не производится и летом так тоже не делают. Степан рассказал, почему щуку бьют по голове. Вопрос и ответ достоин передачи «Что? Где? Когда?» Я решил снять этот фрагмент на видео. Перед тем, как посмотреть, попробуйте ответить самостоятельно. Я задавал этот вопрос в разных компаниях, ответы звучат самые разнообразные, но верно никто не ответил. В интернете правильные были единичные правильные ответы.
Текстом для ЛЛ и всех остальных: щуку бьют палкой по голове, чтобы она ровно замёрзла. Остальная рыба замерзает спокойно и ровно, а щука извивается и замерзает изогнутой. Скрюченных щук потом неудобно хранить и разделывать. Летом щук по голове палкой не бьют.
После рыбалки нужно поставить морду на место, закрепить ее жердями, чтобы не унесло течением, тогда через несколько дней можно будет приехать вновь за свежей рыбой.
А мы с командой нашей Медиаразведки погнали назад на стойбище оленеводов Сопочиных, чтобы сварить свежую уху. Рыбалка удалась!
Из всего, что я видел в Югре, поездка и ночевка на стойбище оленеводов меня впечатлили больше всего. Особенно поразило сочетание современности и традиций. Степан и Олеся — образованные люди, но осознанно живущие в лесу, как жили их предки. У них большое стадо оленей, четверо детей. При этом Сопочины еще принимают туристов, ведут соцсети. Главное, что оленеводы живут в гармонии с природой, чтят и хранят обычаи предков. От всей души желаю им успехов! И еще раз спасибо за гостеприимство.
Если интересно, прочитайте и другие посты из Югры:
Живущие в лесу: знакомство с семьей оленеводов Сопочиных
Как живут современные оленеводы в Югре
Все посты из моей поездки в Югру на Пикабу
Спасибо за внимание и поддержку. Мои каналы в Дзене | ВКонтакте | в телеграме