Помните же, что я у мамы экспериментатор? Так вот одним вечером мне пришла в голову идея, от которой я отказаться не смогла.
Пока муж работает, чем мы девочкиженщинымамы занимаемся? Праааавильно, атакуем Вайлдберрисы. Но по моему запросу ни Озон, ни Алиэкспресс не выдавал желаемого товара. А я хотела простого человеческого - каменного монпансье!
Искра, безумие, ночь у плиты и вот они у меня.
Я сама по себе собиратель всякого, художник и человек с опытом работы на сладких производствах. Думаю, именно помогло сделать камушки такими.
Геммологи оценили и забрали к себе 30 пакетиков сразу после анонса👌🏻
Ну а я что? Я у мамы теперь ещё и камнедел👌🏻
Всем и каждому по камушку! Попробовать можно у меня - inaya_8
У меня есть ещё одно дело, о котором я редко рассказываю, но сильно радуюсь, когда удаётся им заняться и оооочень кайфую от всего процесса✨
Необычные леденцы.
Кокос-пломбир и молочный шоколад)
Ну, во-первых, они красивые) Каждый - уникальный, потому что узор никогда не повторяется, а я стараюсь придумывать всё новый и новый декор.
Во-вторых, они со вкусами, которые я нигде не встречала. Лавандовый раф? Копченая малина? Кокосовый пломбир? Их есть у меня!..)
Ну и конечно любимчики сына - бекон и сыр. Да, леденцы с такими вкусами. Привычные тоже, конечно, делаю, но стараюсь и их разнообразить сочетаниями или пропорциями..)
В-третьих, это удивительные проекты и бренды, которые заказывают эти леденечики. Каждый - ну мякотка!.. Интереснейшие. И идеи безумно классные (сейчас создаю для одного бренда, уфь, какая там задумка!..)
Ванильная кола!
Мятная черничка
Ну и в целом, у меня всегда дома есть карамелька для настроения. Такая сладенькая волшебная палочка.
Хочешь - волшебничай, хочешь - феячь))
А сегодня вот делала фото-примеры. Получилось красивое. Нраааавится. Делюсь.
💕
Со сбитнем к чаю✨
Абсент, энергетик, малинка и куууча всего другого🤌
Способ приготовления: 1. Главное расправиться с карамелью, всё остальное - еще проще. Для её получения берем сахар 3ст.л. и сыпем в сотейник, куда также добавляем воду в том же объеме. 2. Когда смесь закипит и окрасится в характерный карамельный цвет - вливаем кипяток для разжижения и переливаем кипящую карамель в емкость для выпекания, распределяя ее равномерно по поверхности. Убираем в сторонку, даём ей застыть. 3. Дальше взбиваем сливки 250мл и смешиваем их с молоком 250мл, нагреваем смесь до ~70°С. 4. Параллельно 2 яйца, 1 ст.ложку сахара и 2 ст.ложки сгущенки превращаем в однородную консистенцию, куда вливаем разогретые сливки с молоком, помешивая. 5. Эту смесь процедить через ситечко и заполнить ею емкость, в которой уже застыла карамель. 6. Накрываем сверху фольгой, ставим на водяную баню в духовку и выпекаем при 160°С ровно 60мин. 7. Дать остыть, поставить в холодильник на 4 часа, после чего с удовольствием съесть!