Юмор шутки
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Способы проверки готовности браги
Здравствуйте, друзья!
Налили чистой водички, засыпали и растворили сахар, внесли дрожжи и терпеливо ждём. Ждём, мечтая уже наконец приступить к самому процессу перегонки. А как определить готова ли брага? Представлю несколько способов.
Статья ориентирована больше на новичков
Сразу оговорюсь, если стоит гидрозатвор и он не булькает, это не всегда означает, что брага отыграла. Возможно ваша ёмкость закрывается не герметично.
1. На вкус. Уже готовая к перегону брага имеет горьковатый вкус, без сластинки. Если вы чувствуете сладость, значит дрожжи ещё не переработали весь сахар и процесс стоит продолжить. Главное не увлекаться этими самыми пробами)))
2. Внешний вид. Если брага перестала пениться, не слышно характерного шипения, осветлилась сверху, а на дне образовался осадок, значит она готова к перегону.
3. Зажженная спичка. Многие почему то не знают про этот способ, хотя он является самым надёжным. Зажгите спичку, можно зажигалку и поднесите к поверхности браги. Если огонь не потухнет, значит брожение закончилось и можно приступать к перегону. Если огонь затух, это говорит о том, что брожение ещё продолжается. А всё дело в том, что при брожении выделяется углекислый газ, который вытесняет кислород. Как известно всем, огонь без кислорода быть не может.
4. Ареометр. Если у вас в арсенале есть ареометр-сахаромер, то можно померить и им, там всё просто, показывает "0", значит все нормально. Если вы собираетесь приобретать его, то не берите дешёвые бытовые сахаромеры-виномеры, это не серьёзно, берите нормальные, типа АС-3.
Показать полностью
3
Вопрос про рефрактометр
Добрый день. Всех с праздником.
Купил себе рефрактометры для сахара и для содержания спирта. Со спиртовым вопросов нет. Откалибровался и все норм, а вот с рефрактометром для измерения сахара возникли вопросы.
Пишу в сравнении с поплавковым ареометром АС3. Откалибровал на дистиллированной воде при t 20с. Далее измерения при t 20с:
Вода - рефрактометр 0%, поплавковый 0%
Раствор вода-сахар(76мл.-24гр.) - рефрактометр 24%, поплавковый 24%
Раствор вода-сахар(184мл.-16гр.) - рефрактометр 8%, поплавковый 8%
Отбродившая осветленная брага готовая к перегонке - рефрактометр 6%, поплавковый 0%(даже почти утонул полностью)
Разведенный концентрат виноградного сока - рефрактометр 26%, поплавковый 21%
Разведенный концентрат виноградного сока после брожения - рефрактометр 10%, поплавковый 4%
Почему такие разные показания и чему верить?
Водка со вкусом клюквы, измеренная бытовым ареометром
Показать полностью
1
Знает толк в самоизоляции
Просто оставлю это здесь.
Если что это пипетка с ареометром, для проверки аккумулятора.
А это мастер самоизоляции. В списке тегов был тег "Червяк Анатолий", так что теперь я знаю как буду его называть :з
Показать полностью
2
Сравнение работы рефрактометра и ареометра для измерения солёности воды в аквариуме.
Это видео часть серии материала о разведение в домашних условиях креветок Амано. В этом видео говорится об оборудование необходимом на всех этапах разведения от личиночной стадии до молодых креветок.
Проведено сравнение удобства и точности работы с рефрактометром и ареометром.
В качестве эталона калибровочной жидкости использовался аптечный раствор хлорида натрия 9%.
А также дистиллят и обычная поваренная соль для создания раствора самостоятельно.
Показать полностью
Уголок гарантийщика. №2 Индикатор заряда в АКБ.
Доброго дня господа и дамы!
Сегодня расскажу и покажу Вам, что же такое на самом деле "глазок" в аккумуляторной батарее (далее АКБ). Многие думают что это лампочка. :) На самом деле всего лишь световод с ареометром (прибор для измерения плотности жидкостей) на конце.
Собственно вот он:
Индикатор, как правило, выполняет две функции. Первая - показывает заряжена АКБ или требует заряда, вторая - сигнализирует о критически низком уровне электролита.
Первая функция.
На фото выше видно контейнер с шариком-поплавком. При плотности электролита 1,27 г/см3 и выше шарик всплывает и оказывается под световодом.
Видим зеленый цвет - плотность электролита (в банке куда погружен индикатор) соответствует заряженной АКБ.
Обычно выглядит так:
Вторая.
Конец прозрачного световода имеет форму конуса. Если уровень электролита ниже критического, конец световода оказывается вне жидкости и отражает свет.
Выглядит так:
При погружении в жидкость свет рассеивается и мы увидим или шарик или черное ничто(как на следующем фото):
В стакане вода, поэтому шарик не всплывает и видно только черноту. Видишь такое - знай, плотность в этой банке ниже нормы. Повод проверить и зарядить АКБ.
Со временем активная масса электродов вырабатывается и оплывает. Скорость этого неизбежного процесса может увеличиться в силу разных причин. Внутренняя поверхность АКБ загрязняется, как и индикатор. На следующем фото три индикатора: из новой АКБ, из АКБ с пробегом навскидку 50 т.км или 2-3 года и из АКБ с пробегом over 100 т.км.
Понятно, прозрачность индикатора снижается. Если посветить мощным фонариком, шарик можно увидеть иногда и в третьем случае.
НИКОГДА, ни за что не используйте для этого зажигалку или другое открытое пламя. При работе АКБ выделяется кислород и водород. Смесь взрывоопасна.
Был случай.
Вечер, темно.
Клиент заходит в сервис.
(К) - Можно проверить АКБ на десятке?
(Я) - Можно. Открывайте капот, сейчас подойду.
Клиент выходит, через минуту раздается громкий хлопок. Забегает клиент обратно, весь в брызгах электролита. Лицо и руки отмыли, одежда испорчена.
(К) - Смотрю глазок вроде черный, только зажигалкой чиркнул - п*здых!
Всем добра. До новых встреч!
Показать полностью
5