Вопрос непростой. Предположим, для чистоты эксперимента, что лед -1°С. А вода +1°С. Это значит, что и льду, и воде будет дан импульс, за счет температуры помещения. Лед получит энергию для нагревания, а у воды будет отнята лишняя энергия. Хватит ли этого импульса - большой вопрос. На самом деле, вариантов здесь может быть 4.

1) Лед растает, вода замерзнет.

2) Лед не растает, вода замерзнет.

3) Лед растает, вода не замерзнет.

4) Лед останется льдом, а вода водой.

Также может быть, что лед и вода приобретут одинаковые свойства и станут частично замерзшими, а частично жидкими.

На самом деле, без эксперимента предсказать это невозможно. А объяснить результаты будет еще сложнее. Но вопрос интересный.

Бродя по интернету наткнулся на такой опыт для детей:

Налейте воду в баночку до самого края и закройте крышкой. Отнесите емкость в тихое холодное место, в котором долго никого не будет.

Потом наблюдаем, что вода осталась водой, открываем крышку и вода начинает кристаллизоваться.

Объяснение даётся следующее:

Вода замерзает, если над ее поверхностью есть конвекционные потоки воздуха.

Мне оно кажется неверным. Я подозреваю, что кристаллизации также начнётся, если просто встряхнуть банку.

Подскажите, какие процессы происходят?

P.S. Интересный набор тегов пикабу предлагает...