
Лапшичные обзоры
6 постов
А я, наверное, очень хорошо объясню, почему.
Государство невиданными темпами переводит все свои механизмы в электронный вид. Одни Госуслуги чего стоят и всякие ГИСы. Этот процесс идет невиданными темпами. Тотальный контроль государства за всеми аспектами бизнеса, перемещения и потребления товаров и услуг и подбивание актуальнейшей статистики и мониторинга, принятие мгновенных решений, искоренение черных и серых схем и перевод их в абсолютную прозрачность (а это главный вектор у государства) - вот-вот уже наступает на пятки.
Чтобы этот процесс не прерывался, ключевая отрасль - ИТ должна быть защищена от растраты кадров. Все участники этих процессов должны уметь поддерживать и развивать эти решения.
Хороший разработчик растет много лет, мощный руководитель проекта -пару десятков лет. Категории у сварщика присваиваются по десяткам практических часов. Чуете разницу?
Компания, которая вовлечена в эти процессы, держит в штате десятки и сотни таких людей, и вынуждена удерживать их, идя практически на любые условия, чтобы хотя бы поспевать за законодательными инициативами. И потеря хотя бы одного из них может сильно тормозить процесс.
Поэтому государство защищает не Айтишников, оно защищает себя и свои вложения и проекты, и финансовые потоки
Призовите в комментах к этому посту, когда волна постов
#после работы
отхлынет.
Ох уж эта детская истерика. Моей старшей "козе" три года и один месяц. Младшей - ровно месяц. И у старшей как раз тот возраст, когда истерика накатывает как цунами, если переиграла, устала, не поела, не поспала и так далее.
(картинка из интернетов)
На самом деле причин и правда очень мало - или голодная, или уставшая (не доспала или уже пора спать).
Но если все эти факторы удовлетворены - НИКАКОЙ истерики и капризов не бывает. Почти. Кроме моментов, возникаюших в периоды "скачков роста" - в это время ребенок нестабилен сам по себе и нарушается режим, концентрация и рассеивается внимание, появляются короткие психозы и истерики.
Как я поступаю с ребенком, если она вот-вот слетит в штопор (истерика и слёзы)? Достаточно просто. Но нужно практиковать, чтобы делать это на автомате.
Прежде всего нужно понять, что ребенок - существо однозадачное. Он как солдат - понимает чёткие, короткие, понятные и громкие команды и требования:
Быстро в кровать!
Сними носки!
Помой руки!
Положи ложку на стол!
И точно такие же короткие и четкие вопросы, на которые можно быстро и/или односложно ответить. Потому что мозг ребенка в такие моменты почти отключается.
Всё должно быть максимально чётко, просто, понятно и не могло быть по-другому истолковано. Если начать произносить длинные речи, вроде "ой ну что же ты делаешь, ты что, не понимаешь, что ложка должна лежать на столе, и я кому говорил снять носки, потому что скоро в кровать ложиться?!" - ребенок просто выключается после первых слов. Этим грешит моя жена, она машинально начинает читать нотации, ругать длинными фразами, вместо того, чтобы дать чёткую команду, что делать.
Это сложно связать сначала в одно предложение, а потом разобрать на смысловые фразы и отделить друг от друга разные действия. И при этом помнить, что было сказано целиком и в каком порядке.
Триггер, запустивший истерику. Если вдруг пошёл рёв на ровном месте:
Если ребенок начал уставать, или не лёг вовремя спать, то истерика - это вопрос времени. Причем, триггером может послужить всё, что угодно: карандаш не того цвета, вода мокрая, "не хочу штаны снимать", до игрушки не дотянуться. То есть, ребенок не пытается решить проблему - а сразу уходит в плач.
Пример, когда хнык переходит в плач:
- Ой! А где черный пластилин! Хнык! Где пластилииииииин (тут уже понеслись признаки штопора). В обычной ситуации она бы или начала его искать, или позвала бы родителей на помощь.
- Что случилось? (черный пластилиииииин!) Ты потеряла черный пластилин? (Даааааа!) А другой не подойдет? (Нееет!) А поищем вместе? (Нееееет! Не хочу! Не хочу лепить!) - начинает разбрасывать пластилин, падать на пол. - тут уже всё понятно, что дело не в пластилине, а в банальной усталости, и она этого не осознаёт.
Другой вариант усталости - начинает "заигрываться".
Мы называем это "неадекватить". Как правило, возникает или в активных играх, или на прогулке До какого-то момента игра - интересная, адекватная, "правильная", если хотите. Всё укладывается в рамки задуманной игры и игровой логики. Потом начинаешь замечать, что ребенок просто стал неадекватно играть и странно веселиться: стучать всем по чему попало, бегать с каким-нибудь кубиком по дому и кидать его, таскать бесконечно табурет по полу и выдавать как можно больше шума, швырять книжки и игрушки просто так. Или на детской площадке игра переходит в бесконтрольную беготню от карусели к песочнице, отбирание игрушек, швыряние, громкие крики, вопли и "не хочу домой", укатывание вусмерть на самокатах, падения, слёзы, снова попытки, падения - и вот, самокат уже просто тащится в руках или брошен, рёв, но домой все равно "не хочу". Хотя по всем признакам ребенок явно устал.
Любые замечания лишь усугубляют фактор "заигрывания". Никакой реакции на замечания, попытки догнать, отругать - всё только разжигает это безумие. Опять же - это усталость и попытка хоть как-то ещё развлечь себя, вот только мозг уже почти выключился и ничего сложнее швыряния уже не придумывается. И легко переходит в сценарий с триггером - ловишь, держишь - и пошла истерика.
Третий вариант - "хочу конфетку".
В магазине, где много соблазнов, обязательно ребенок захочет шоколадку, киндер, конфетку. А если при этом ребенок хочет есть или устал - всё, получай истерику и катание по полу, слёзы-сопли, хватание всего подряд, лишь бы что-нибудь взять.
В ситуации с триггером и пластилином:
Нужно объяснить ребенку это состояние, помочь осознать, что она устала и пора поспать - и истерика закончится. Я сажусь рядом на уровень ребенка и начинаю разговаривать, задаю вопросы, чтобы она могла быстро и легко на них отвечать:
- Ты расстроилась, что пластилина нет? (Даааааа! - очень эмоционально и громко, рыдает).
- И ты наверное, немножко уже устала? (Даа! - уже спокойнее, начинает понимать, что я "с ней" и понимаю её).
- Пойдем, полежим? (Нееет!)
- Ну иди тогда ко мне, я тебя обниму (пожалею) - я раскрываю и протягиваю к ней руки, она бежит ко мне.
Как правило, обниматься она никогда не отказывается. Мы немного сидим в обнимку и она, всхлипывая, успокаивается. Я "дожимаю" необходимость лечь спать. При этом, главное не говорить слово "спать":
- Ну вот, можешь закрыть глазки и так посидим немного? (Да.. - уже более спокойно, закрывает глазки и затихает).
- Ну, пойдём полежим чуть-чуть? (Угу..)
- Книжку возьмем или будем без книжки? (тут уже выбор без выбора - главное, ей самой решить, как будем засыпать) - (С книжкой).
Всё, идём спокойно ложимся, открываем книжку, начинаем читать. 2 минуты - и ребенок спит.
В ситуации со швырянием всё сложнее:
Ребенок одновременно и устал, и ему весело и прекращать этот процесс он не хочет. Значит, нужно переключить, заинтересовать чем-то ещё. Если удаётся успокоить переходом к спокойным и/или совместным играм (Ух ты, я пошел магнитики собирать, пойдешь со мной?), то прекрасно, готовимся к укладыванию, не забываем предложить скушать какой-нибдь перекус - творожок, например.
Если не получается, то следующий выход - пойти играть и купаться в ванну ("Так, мы ещё игрушки твои не купали сегодня, нужно скорее их искупать, да?!") Так мы локализуем игровое поле ребенка в пределах маленького пространства, ограничим доступ к различным игрушкам и предметам, а теплая вода расслабит и успокоит. После ванны - традиционно автоматически - пижама, перекусик и спать. Если ребенок переходит из неадеквата в истерику - то действуем по сценарию с пластилином.
Если это произошло на прогулке - то спрашиваем "поедешь на плечах у папы/на ручках?". Или "пойдем дома отдохнем?". Если не помогает - молча в охапку, подмышку - и домой. И дома уже разбираемся с происходящим. Поорет, устанет, перезагрузится - пообнимаемся, переоденемся - и спать.
В магазине
Мы выработали правило: ей нравятся определенные конфетки. Мы практически никогда не берем другие - буквально два-три типа конфеток на выбор. И если мы заходим в магазин, и она себя хорошо вела, то она знает, что может взять себе конфетку. А если она сытая, не уставшая - то и в сторону сладостей даже не смотрит. И мы обязательно говорим, чтобы ещё по конфетке взяла маме и папе. У этой "ремарки" несколько целей:
Во-первых, чтобы не выросла эгоисткой и могла подумать о других и угостить других.
Во-вторых, чтобы у всех были одинаковые вкусняшки.
В-третьих - три конфетки на развес - это копейки. От нас не убудет, у ребенка не случится диабет, мир не рухнет. Ну и нас в кармане будет любимая конфетка на всякий случай.
В-четвертых - она не лезет ни к каким киндерам, шоколадам, не хватает с полок что попало. Мы всегда знаем, что ей нравится.
В-пятых - касса в магазине просто физически не может "посчитать" вес конфет, если их меньше 3 штук XD.
В-шестых, всегда можно предложить вместо конфеток взять что-то другое поинтереснее, если заслужила. Или наоборот, сказать, что сегодня нельзя конфетки, потому что она наказана, плохо вела себя, не слушалась и объяснить, почему.
НО КОНФЕТКИ - ЭТО СВЯТОЕ. Она всегда знает, что в хорошее время может рассчитывать на любимые маленькие конфетки.
И всегда можно сказать "Ты уже брала конфетки вчера/сегодня, помнишь? Мы их не съели, они тебя дома ждут".
Если она у кассы хватает киндер - у нас есть рычаг давления - мы предлагаем и помогаем сделать выбор и заменить : вот смотри - ты взяла яичко, и любимые конфетки, но нужно выбрать что-то одно. А яичко мы ведь недавно брали, да? Или: Ой, ты зачем яичко взяла? Ты ведь ещё конфетки не взяла? Давай скорее, ставь яичко и беги за конфетками!
Если не вариант, то переключаем внимание на что-то другое, менее вредное: ой, а я же тебе сок хотел взять! Пойдем скорее сок выбирать!
Если в магазине она вдруг хватает что-то и впадает в истерику - мы опять же переводим на "конфетный" язык, говорим, что "ой, это не очень вкусное, беги лучше конфетку возьми".
Пока всё это успешно работает, применяется. К ребенку мы присматривались, наблюдали за поведением, за переходом в эти состояния. Допускали ошибки и учились на них. Часами боролись с истериками.
А потом просто поняли, как с этим работать не в ущерб себе и ребенку. И все довольны.
А вообще конечно, лучше всего соблюдать режим активности и отдыха, но это не всегда получается - особенно режим сбивают длинные выходные и бесконечные больничные.
И НИКОГДА НЕ ОБМАНЫВАЙТЕ ДЕТЕЙ. ОНИ ВСЁ ПОМНЯТ И ПРИПОМНЯТ.
Вчера я обещал, что в сегодня в детский сад мы поедем на велосипеде с детским креслом (ей очень понравилось кататься так). И как бы мне не хотелось сегодня спать, и на улице не жарко, и лень таскаться - мы всё равно поехали. Потому что я обещал. Потому что она помнит моё обещание и ждёт этой поездки.
Подержите моё пиво.
В силу определенных спортивных нагрузок, стал меня беспокоить геморрой.
Неплохое уже начало, да? :)
Ну, вы поняли. Он не проходит. Самолечение разрекламированными средствами не помогает, нужно идти к врачу.
Пришел, как водится, в доврачебный. Терапевт выслушал, отправил к хирургу.
Высидел очередь к хирургу. Кабинет хирурга - сдвоенный: собственно, сам кабинет и смотровая. В каждый кабинет есть своя дверь в коридор и внутренний проход между кабинетами. Когда хирург принимает пациента или проводит осмотр - он включает лампу "НЕ ВХОДИТЬ, ИДЁТ ОСМОТР". Лама, сука, красная, висит прямо над дверью. В шары долбит так, что не заметить и не зажмуриться невозможно.
И всё время, что я сидел в очереди, в кабинет то и дело пытались наведаться какие бабки, тётки "только спросить", мужики "только отдать". Причем ломились именно в дверь кабинета, а не смотровой. Думаю, бля, мне щас жопу смотреть будут и если кто-то вломится - будет конфуз, потому что будет просто послан на х..й на всю больницу, причем оголенной жопой.
И вот, хирург меня выслушал и говорит - ну, иди в смотровую, снимай штаны, лезь на стол на четвереньки, лицом к окну (жопой к двери, чтобы вы понимали). Ну, думаю, даже если кто зайдет, то как минимум, в кабинет рядом, а не сразу в смотровую - хирург включает лампу "Не входить" и закрывает дверь кабинета на замок.
О как, прикольно. Точно никто не зайдет. Хирург направляет свет прямо в центр моего зада.
- Так, ага. Вы не против, если коллег приглашу в ознакомительных целях?
Что? Ну ок, насчет врачей - не против. Хирург вызывает, открывает замок в смотровой. В смотровую напрямую заходит молодёжь - студенты-интерны, встают по сторонам моей задницы. Хирург вещает:
- Вот, типичный случай 2 стадии выпадения геморроидальных узлов, бла-бла, вот так выглядит, бла-бла.
*Дёрг*. *Дёрг-дёрг*.
Ебать, кто-то ломится в кабинет хирурга, очередная Толькоспросилка. В этот момент я понимаю, что недодёргавшийся в кабинет, скорее всего будет дёргать ручку смотровой. Только я успел подумать и "Дёрг!" - открывается дверь смотровой. Сука, закрыть смотровую они не удосужились после интернов.
- Скажите пожалуйста, а когда... - в щель просовывается лицо какой-то тётки. На тётку в этот момент повернулись и смотрят охуевший хирург, четыре интерна и шоколадный глаз моей задницы, смотрящий неморгающим взглядом прямо ей в душу. Тут я понимаю, что мы с ней оба в неудобном положении - она смотрит на меня, я на неё, "но есть нюанс".
Хирург среагировал мгновенно:
- ЗАКРОЙ ДВЕРЬ БЫСТРО!
Тётка, к тому времени просунула лицо, окинула взглядом смотровую в поисках врача, увидела мою жопу в раскрытом виде и стоящих вокруг врачей, услышала спич хирурга и, проникшись моментом, с криком "ОЙ ХОСПАДЕ!!!", резко захлопнула дверь.
Хирург сказал "Извините, одевайтесь пока" и вышел в коридор. Он что-то орал сидящим в очереди про недопустимость, про лампу, про этику и про осмотр пациента. А я надевал штаны и думал - кому было более неудобно - мне, чью задницу посмотрело вместо одного - 6 человек сразу, один из которых не был запланирован, или этой тётке, которая хотела "только спросить", а в итоге почти ткнулась носом в очко какого-то мужика.
Штож, надеюсь, хотя бы у одного человека урок усвоился. Но это не точно.
Давно научился выбирать мясо.
Для чего мясо шприцуют? Ну во-первых, чтобы увеличить ценник за вес и и во-вторых - визуально увеличить кусок, делая его более привлекательным. В третьих - чтобы подольше сохранить товарный вид.
Примерно половина от куска мяса - это "вода". Чтобы не платить за воду - нужно уметь определять нормальное мясо от шприцованного. И хорошо, если это всего лишь вода. Это могут быть и фосфаты, и консерванты и антибиотики. Ну и естественно, гель, который при готовке превращается в "желе" и прячется между волокнами мяса, удерживая визуальный объем мяса при готовке.
Как отличить накаченное мясо:
1. Первый признак - бульон. Практически ВСЁ мясо в вакуумных и герметичных упаковках - шприцованное. Такая упаковка не даёт вытечь жидкости из мяса и скрывает явные недостатки шприцевания - поджимает кусок и не видно дырок от проколов. Если упаковка прозрачная, то можно увидеть, как вокруг куска мяса в складках перетекает полупрозрачная или прозрачная, белёсая жижа. Это и есть та самая жидкость для накачки.
2. Второй признак - мясо на ощупь как мармелад или гель, что ли. Если надавить пальцем, сделав ямку - эта ямка неохотно выправляется а иногда и остается. Обычное мясо даже продавить сложно - слишком плотная у него структура. А даже если и удалось - ямка сразу выправляется.
3. Вес-объем. Килограммовый кусок мяса в нормали на самом деле не выглядит большим. Но если его шприцануть - его раздует, он станет объемным, привлекательным и добавит +30-40% к весу и стоимости. А значит вы купите по-прежнему килограмм мяса но по цене х1,5. Например, цыплёнок бройлера из магазина (потрошеная тушка) без накачки практически никогда не дотянет до 2 кг (не выгодно столько времени растить), обычно максимум в районе 1,4-1,5 кг. Но с накачкой - вы получите просто огромного раздутого качка под 2,5 кг. Или наоборот - тушка весом 1,2 кг раздувается до "нормальных" 1,4-1,5 и выглядит при этом как синтоловый дебил. А переплатите за 200 грамм воды.
4. На коже (если она есть) нет складок - она вся упругая, натянутая. Нормальное состояние кожи на той же курице - морщинки, складочки самой кожи. Никакого барабаноподобного натяжения.
Если вы смотрите на куриную тушку и она вам кажется шароподобной, рыхлой - не поленитесь потыкать пальцем через упаковку, проверить выправление ямки, и заодно приглядеться - не перетекает ли в упаковке непонятный бульон. Любое скопление жидкости в разделанном мясе уже недопустимо - она вся вытекла при разделке, должен остаться в небольшом количестве только мясной сок, который содержится в мышечных волокнах. Но его настолько мало, что он даже в капли собраться не может, а кусок выглядит как практически сухой.
Если вы уже купили мясо - то посмотрите - при жарке из нормального мяса практичеки не выделяется никакой жидкости. На мясе сразу образуется корочка и оно реально жарится, возможно даже с дымком и поджарками. А из шприцованного мяса сначала начнет вытекать жидкость, превращая процесс вместо жарки - в тушение.
Найдите магазин или мясника, который при вас отрезает кусок от туши. И будете счастливы.
Тоже долго не мог понять, почему 9 из 10 тележек в магазинах с ушатанным колесом, пока не увидел картину:
На парковке возле магаза, сборщик тележек собирает их в огромный грохочущий бронепоезд, кое-как направляет его в сторону магазина и начинает разгонять, все сильнее и быстрее…
Естественно, весь этот тянитолкай практически неуправляем и в 100% случаев попадает не в проход для людей, а всей своей разогнанной массой въе*ывается в какой-нибудь бордюр. И вся его набранная кинетическая энергия передается на врезавшееся колесо, которое с тех пор и становится тем самым Квазимодо.
Совет, который реально помогает, и который я часто применяю к себе. У меня умерла мама, когда мне было 11 лет. Конечно, я переживал, тосковал, страдал и часто думал о ней... но потом машинально придумал приём, который помог мне пережить самый сложный период "адаптации".
Всем, кто потерял близкого, не могут себе простить, отпустить эти мысли и мучается невыносимой разлукой с ушедшим, я советую попрощаться. Вроде как это классический психологический приём, но тогда я ещё не был с ним знаком.
Как вы прощаетесь с родственниками, друзьями, когда они уезжают куда-то, или когда вы уходите из гостей. Что обычно делаете? Обнимаетесь, прощаетесь - легко, искренне, честно. У вас не осталось недосказанности. Так и здесь. Вас гложет чувство, что вы его больше не увидите, что не сказали последнего, главного, вспоминаете счастливое время, проведенное вместе и страдаете, что этого всего больше нет... так попрощайтесь с ушедшим. Честно, искренне, для себя и для него. Словно он уехал далеко, надолго и увидеться больше нет возможности.
Обнимите портет, фото на прощание. Произнесите мысленно или вслух простую фразу:
"Прощай, дорогой, прощай навсегда. У нас всё хорошо, ни о чём не беспокойся. Я отпускаю тебя".
Только пусть это будет правдой, а не "обёрткой". После чего уберите портет, например, в шкаф, но ненадолго, пока не почувствуете, что отпустило и не свыкнитесь немного с мыслью об его отсутствии, и что можно вернуть портрет обратно на видное место. Мы с папой портрет мамы так и не повесили. И вот, уже 25 лет у него дома нет её портрета - лежит в шкафу. Меня отпустило, а его - нет. Он так и не смог найти в себе силы попрощаться и принять случившееся как свершившийся факт.
И каждый раз, когда накатывает тоска - воспринимайте это как ощущение, что он вас вспомнил и хочет пообщаться, беспокоится. Словно письмо пришло издалека. И опять же мысленно произнесите:
"Не волнуйся, у нас всё хорошо. Спи дальше". Даже можно пересказать последние новости - "младший учится хорошо, мама из отпуска вышла, я на рыбалку собираюсь. Все нормально".