IvannaDyachenko

Просто, ооооочень вкусно ну и очень красиво 😍

📝Список ингредиентов:
Желе со вкусом персика - 2 упаковки
Персик консервированный - 1 банка (850 гр.)
Желатин - 30 гр.
Печенье - 400 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Молоко - 500 мл.
Желатин - 35 гр
Сметана - 750 гр.
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 20 гр.

📝 Способ приготовления:
1. Согласно инструкции разведите желе со вкусом персика 🍑 горячей водой, добавьте еще 30 г желатина и перемешайте. Остудитесь желе при комнатной температуре.

2. Печенье 🍪 измельчите в крошку, это удобно делать блендером. Смешайте с размягченным сливочным маслом. Руками хорошенько перемешайте, затем распределите по дну разъемной формы, застеленной пергаментом или пищевой пленкой. Посмотрите как это красиво сделать в видео-рецепте.
⠀
⠀
3. Консервированные половики персиков выложите в форму. Отправьте в холодильник до полного застывания ❄️.
⠀
4. Застывшее желе с персиками 🍑 выложите на основу из печенья 👩🏻‍🍳.
⠀
5. В горячем молоке 🥛разведите остальной желатин, хорошо перемешайте, дайте остыть.
⠀
6. Сметану взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой введите в крем молоко с желатином. Вылейте в смесь в форму и отправьте в холодильник до застывания 🍮.

ПУСТЬ ВСЕ БУДЕТ ВКУСНО 🤤 ❤️

Видео:

По этому рецепту получаются очень вкусные, нежные, не забитые мукой овощные маффины. Их очень удобно брать с собой на пикник, на пляж и в дорогу. В таком виде кабачок едят дети. Приготовить их очень легко и много времени это не отнимет.
———————————
Список ингредиентов:
▫️Кабачок - 1 шт.
▫️Помидоры 1-2 шт.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Мука - 150-200 гр.
▫️Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
▫️Сыр «моцарелла» - 150 гр.
▫️Соль - по вкусу
▫️Чёрный молотый перец - по вкусу
▫️Чеснок - по желанию

Способ приготовления:
▫️Яйца солим, перчим и хорошо перемешиваем с помощью венчика.
▫️Разрыхлитель теста добавляем в муку, перемешиваем и частями добавляем к яйцам, при этом хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.
▫️Помидоры нарезаем маленькими кубиками.
▫️Сыр нарезаем кубиками.
▫️Кабачок натираем на крупной тёрке.
▫️В тесто добавляем помидоры и кабачки, аккуратно перемешиваем.
▫️Формочки для маффинов смазываем растительным маслом и выкладываем часть начинки.
▫️В каждую формочку кладём кусочек сыра и добавляем ещё тесто, нужно полностью покрыть начинку.
▫️Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30-40 минут.
———————————
ПУСТЬ ВСЕ БУДЕТ ВКУСНО 😋

Рулет из Лаваша с Красной Рыбой.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🧾Список ингредиентов:
▪️Красная слабосоленая рыба - 250 гр.
▪️Яйца куриные - 6 шт.
▪️Плавленые сырки - 3 шт.
▪️Майонез - 200-250 гр.
▪️Лаваш тонкий - 2 шт.
▪️Чеснок 2-3 зубчика
▪️Укроп по вкусу

☑️Способ приготовления:
▪️В миску натираем плавленые сырки на тёрку.
▪️Отваренные в крутую яйца также натираем на тёрку.
▪️Добавляем майонез при желании солим и хорошо перемешиваем.
▪️Мелко нарезаем пучок укропа.
▪️Лаваш намазываем сырной массой, присыпаем укропом, выкладываем красную рыбу (как я это делаю посмотрите в видео-рецепте).
▪️Аккуратно сворачиваем рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и желательно поставить в холодильник на несколько часов, чтобы рулет пропитался, но можно этого не делать и подавать к столу сразу.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ПУСТЬ ВСЕ БУДЕТ ВКУСНО 😋

Для приготовления понадобится 3 литра
коровьего молока.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
▪️Молоко переливаем в чистую кастрюлю и оставляем примерно на сутки при комнатной температуре.
▪️Кислое молоко отправляем в холодную духовку, включаем температуру 120 градусов и оставляем примерно на 1,5 часа.
▪️Оставляем при комнатной температуре до полного остывания.
▪️Творог остыл, переливаем в марлю и подвешиваем.
▪️Творог готов если сыворотка перестала капать.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ПУСТЬ ВСЕ БУДЕТ ВКУСНО 😋