ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Ветчина - 200 гр.

• Огурец свежий - 2 шт.

• Яйца - 3 шт.

• Сыр - 150 гр.

• Консервированная кукуруза - 200 гр.

• Майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Ветчину, свежий огурец и отваренные до готовности яйца нарезать мелким кубиком.

2. На плоскую тарелку положить разъемное кольцо(если такого нет, то можно без него).

3. Первым слоем кладём ветчину, разровнять, смазать майонезом.

4. Затем выложить огурец, разровнять, смазать майонезом.

5. Следующим слоем выложить консервированную кукурузу, разровнять.

6. На кукурузу выложить нарезанные яйца, разровнять, смазать майонезом.

7. Последним слоем, выложить натертый на крупной терке сыр, разровнять.

8. Убрать салат в холодильник на пару часов.

9. Спустя время достать салат и убрать кольцо. Подаём салат к столу.

Вот такой простой но в то же время лёгкий, свежий и вкусный салат получается, такой салат можно приготовить и подать на праздничный стол. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

• Куриная грудка - 250 гр.

• Грибы маринованные - 350 гр.

• Морковь по-корейски - 100 гр.

• Сыр - 150 гр.

• Яйца - 3 шт.

• Картофель - 2-3 шт.

• Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Первым слоем выкладываем отваренный картофель (отварить в мундире) натертый на мелкой терке.

2. Смазываем майонезом.

3. Куриное филе отовариваемся до готовности, остужаем, режем мелким кубиком и выкладываем следующим слоем.

4. Смазываем майонезом.

5. Следующий слой выкладываем нарезанные маринованные грибы.

6. Следующий слой натертые на мелкой терке яйца.

7. Смазываем майонезом.

8. Следующим слоем выкладываем морковку по-корейски.

9. Смазываем майонезом.

10. Последним слоем трём на мелкой терке сыр.

11. Ставим салат на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался.

12. Спустя время достаём салат убираем разъемную форму, если вы её использовали и подаём салат к столу.

Салат получается сочный,а главное очень вкусный. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• Рис круглозерновой - 200 г + вода 250 мл, варить 15 минут
• Уксус рисовый - 60 мл (4 ст.л) + 1 ч.л. сахара +1/2 ч.л. соли
• Лист нори -2 шт
• Крем-сыр - 100 - 120 г
• Соус терияки - 1,5 ст.ложки
• Огурец - 1 среднего размера (150-200 г)
• Рыба красная слабосоленая - 150 г
• Кунжут
• Имбирь
• Лимон

Сегодня приготовим вкусный и очень сытный салат, который идеально подойдет для праздничного стола. А еще такое блюдо может заменить ужин или один из приемов пищи. В нем хорошо сочетаются легкая кислинка соуса, свежесть помидоров и зелени, жаренный бекон и курочка.

Состав:

• 170гр (13шт) черри

• 350гр куриного филе

• 150гр бекона

• 70гр батона

• Пучок салата

• Зелень

• 2зуб чеснока

• 1/3 лимона

• 1ч.л. горчицы в зернах

• 3ст.л (24гр) оливкового масла

• Соль и черный перец

Способ приготовления:

Зелень промываем выкладываем на полотенце просушиться.

В чашу блендера(измельчителя) кладем укроп, петрушку, чеснок, горчицу, выжимаем сок лимона и вливаем оливковое масло. Все измельчаем. По желанию можно добавить немного кедровых орехов. После вливаем немного теплой воды (3-4ст ложки) и опять включаем блендер. Заправка стала однородной и жидкой. Отставляем в сторону настояться.

Бекон нарезаем крупными кусочками и выкладываем на горячую сухую сковороду. Обжариваем с двух сторон. Готовый румяный бекон выкладываем на салфетки, чтобы стек лишний жир. Жарим бекон в несколько подходов. Вытопленный жир в сковороде будем использовать для приготовления куриного филе.

Куриное филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкими средники кусочками. Подготовленное филе выкладываем на горячую сковороду и жарим до румяной корочки. Готовые кусочки выкладываем на салфетки или бумажное полотенце.

Батон нарезаем на маленькие кусочки.

Со сковороды убираем лишний жир и зажарки с помощью салфеток. Выкладываем кусочки батона. Присыпаем любимыми специями. И быстро подсушиваем на скороде. Обязательно перемешивайте, чтобы сухари получились с равномерным загаром.

Черри нарезаем половинками и дольками.

Основные ингредиенты готовы и остается собрать салат. На плоское блюдо для подачи или большую тарелку рвем салат. Нижнюю часть салата лучше мелко нарезать, а листья порвать руками. У меня салат “Экзакт” и “Фриллис”. Он очень пушистый и красиво смотрится, но также можно взять салатную смесь или салат “Айсберг”.

Сверху выкладываем кусочки курицы. Стараемся закладывать в листочки и по краем.

После выкладываем хрустящий бекон.

Выкладываем черри. Стараемся класть рядом с беконом, но так чтобы сок с помидор попадал на курочку.

После присыпаем сухариками.

Салат почти готов и остается добавить соус. У нас есть много рецептов теплых салатов с вкусной заправкой и для экспериментов можно использовать заправку из них. А если совсем не хочется готовить заправку, то можно взять готовый соус песто или смешать оливковое масло с лимонным соком. Я очень люблю салаты с разными заправками, потому что они дополняют основное блюдо и дают раскрыться всем ингредиентам.

Наш теплый салат готов! Рекомендую сразу подавать на стол.

Сегодня готовим очень вкусный и красивый салат. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Благодаря копченой грудке, корейской моркови и чипсам салат обретает пикантный аромат и вкус. Чипсы можно взять любые, но мне больше нравятся «Lay’s» со вкусом паприки или бекона, так как они хорошо держат форму, красивого цвета и по вкусу к этому салату подходят. Салат получается не только красивым, но сытным и сочным.

Состав:

• 200гр моркови по-корейски

• 300гр (4шт) картофеля

• 200гр копченой курицы

• 3-4 яйца

• 100гр чипсов

• Майонез

• Листья салата

• Оливки

• Соль и черный перец

Способ приготовления:

Заранее отвариваем картофель и яйца. Листья салата промываем холодной водой и обсушиваем на полотенце.

В небольшое количество майонеза (100-150гр) добавляем черного перца. По желанию можно выдавить через пресс зубчик чеснока. Для начала лучше развести немного майонеза, а после при необходимости можно будет развести еще. Майонез отставляем в сторону.

Картофель натираем на терке с крупными дырочками.

На этой же терке натираем яйца.

Филе куриной грудки нарезаем маленькими кубиками.

На плоское блюдо для подачи выкладываем листья салата. Для удобства устанавливаю кольцо Ф22см, но такой салат можно выкладывать слоями и без кольца.

Первым слоем выкладываем картофель. Немного солим и смазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем морковь по-корейски. Длинную морковь лучше порезать ножом, так как с ней будет сложно накладывать салат.

Третьим слоем выкладываем копченую грудку. Выравниваем слой и смазываем сверху майонезом.

Четвертым слоем будут яйца и майонез.

На этом этапе салат необходимо убрать в холодильник на час, а можно и на ночь, чтобы слои хорошо пропитались.

Оформлять салат будем чипсами и оливками перед подачей. Чипсы, которые я использую хорошо держат форму и не раскисают долгое время. Делала такой салат раньше на праздники и заметила, что чипсы не теряют свою форму и вкус в течение нескольких часов и даже после хранения салата в холодильнике. Салат съедается очень быстро и поэтому сложно сказать, когда чипсы становятся мягкими.