Для производство братьями Лэнг приобретается в 1869 дистиллирия Burnfoot (сейчас она именуется Glengoyne). И дело пошло. Имея собственный солодовый виски, дружные братья со временем расшили ассортимент и объёмы производства. И дело пошло в гору. В течении сотни лет их виски славился по всей Шотландии и даже получил официальное признание Королевы. Но в XX веке небольшим и независимым производителям было сложно выжить и компания братьев Лэнг начала переживать целую череду слияний, покупок, перепродаж и прочих юридических изменений статуса компании. В настоящее время бренд Langs принадлежит Ian Macleod Distillers.

История, будем честны, не огонь. Но более сотни лет без потрясений наверняка сыграли положительную роль на самом виски. Для пробы я выбрал виски, вкус которого судя по названию, должен быть богатый и изысканный. Итак

Langs Rich & Refined

Оформление бутылки лично у меня вызывает уважение. Строгие классические линии, не броская, но крайне информативная этикетка. На ней мы можем видеть портреты братьев Лэнг, год основания и крупно название. Под ним информация, что перед нами бленд, т.е. кроме солодовых спиртов собственной дистиллирии использовались спирты других (а может собственные зерновые, информации я не нашел).

Так же на этикетке содержится информация, что виски не подвергался холодной фильтрации. Не самая частая ситуация для блендов. Указано, что это small batch, т.е. маленькая партия и крепость 46%. Все что я люблю! Ну и пара рекламных фраз и лозунг: «Take Lahg time». Я не смог подобрать адекватного перевода, надеюсь в комментариях будут мысли и идеи на этот счет. А я же перейду к описанию самого напитка.

Аромат яркий, насыщенный. В центре красные яблоки обрамленные нотами ванили. Не менее яркая, но все же на вторых ролях – солодовая составляющая. Основная тема аромата – сладость. Есть легкая горьковатая нота бочки. Одной ассоциацией я бы описал как яблоко в жженной карамели.

Вкус ожидаемо сладковатой, мягкий и бархатистый. Тут уже яблоко не свежее, а скорее пастила, джем. Что-то кулинарное. Добавляются кондитерские ноты, сливочного ириса, бисквита с ванилью и цукатами. Не самый яркий, но вполне себе округлый и ровный вкус. Сюрпризов и чудес в нем нет. Но выпить пару драмов в хорошей компании вполне себе подходящий вариант.

Послевкусие короткое и быстрое как тост Генерала из Особенностей охоты. Немного колет кончик языка, немного сухое с оттенками дуба. Легкий фруктовый флёр. Но вот оно было и вот его не стало. Тут, конечно, самая слабая часть этого виски.

Стоит ли покупать виски Langs?

Мое дилетантское мнение – да, это хороший, мягкий скотч. Но! Это простой, понятный и немного банальный напиток. У него хороший баланс, хотя и никаких попыток хватать звезды с неба. Вкушать оттопырив мизинчик его максимально бессмысленно. Но этим виски прекрасно можно дополнить беседу или дружескую посиделку, можно разбавить колой, будет не сильно жалко. Langs это заслуженная и качественная рабочая лошадка в мире шотландских виски.

Виски Langs Rich & Refined. Богатый и изысканный, за небольшие деньги | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Интересная машина для автоматического нарезания кусочков скотча, очень удобное приспособление для массового наклеивания. Ссылка на неё. Также есть модель для обычного скотча.

2) Подача винтов

Приспособление для автоматической подачи винтиков. Ссылка на неё

3) Нанесение паяльной пасты

Трафаретный принтер для нанесения паяльной пасты. Подходит для малосерийных производств. Ссылка на него

4) Печать этикеток

Устройство термопринтер для быстрой печати наклеек-этикеток. Ссылка на неё

5) Нанесение информации

Ручной струйный принтер для нанесения дат изготовления и других данных. Ссылка на него

6) Подача определённого количества

Интересное устройство, подающее нужное количество продукта по весу. Ссылка на неё

7) Вакуумная упаковка

Аппарат для быстрой вакуумной упаковки различных товаров. Ссылка на него