Муравьи пьют сироп
Мирмекологи подкрасили сироп синеньким, чтобы посмотреть, как муравьи его переносят. Оказывается, прямо в брюшках.
0 просмотренных постов скрыто
Мятный сироп - вкуснейшее лакомство для гурмана
Наверное, каждый садовод столкнулся с ситуацией, когда количество заготовок превышает разумные пределы, и не успеть все утилизировать до следующего сезона. У меня такая ситуация каждый год с мятой. Травку эту люблю, растет она как сорняк, а выкинуть жалко.
Насушив для чая уже на несколько лет вперед, мне пришла в голову мысль попробовать сделать из нее мятный сироп. В результате получилось очень вкусно, а приготовление максимально простое. Спешу поделиться и с вами вкуснейшим рецептом мятного сиропа. Готовится он как из свежей, так и из сухой мяты. Подробно можете посмотреть на видео:
Примерно на 50-100 грамм сухой или 200 гр свежей мяты берем 500 мл воды и 1 кг сахара. Заливаем травку водой, доводим до кипения, убираем с плиты и настаиваем примерно 12 часов. Отфильтровываем настой, добавляем сахар, размешиваем и опять доводим до кипения. Все, сироп готов. Хранится он отлично даже в пластиковой бутылке в холодильнике. Отжатую мяту не выбрасывайте, а сделайте себе мятную ванну.
Показать полностью
2
1
Сироп из малины
Сироп из малины - ароматное, вкусное дополнение к блинам, оладьям, напиткам и утренней каше, которое легко приготовить в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Малина – 400 г
Вода – 200 мл
Сахар – 450 г
Поместите малину в кастрюлю и залейте холодной водой. Воду добавляйте в таком количестве, чтобы она едва покрывала ягоды малины.
Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь так, чтобы вода постоянно слабо кипела, и варите малину в течение 10 минут, для того чтобы ягоды отдали свой аромат, цвет и вкус.
Затем процедите смесь, отделите ягоды и аккуратно их отожмите. Можно протереть ягоды через сито, но в этом случае готовый сироп не будет прозрачным. Измерьте количество получившегося малинового отвара. Снова поместите отвар в кастрюлю и добавьте сахар. Для получения густого сиропа сахара должно быть в полтора раза больше, чем жидкости. У меня получилось 300 миллилитров малинового отвара, поэтому сахара я добавляю 450 граммов.
Смешайте компоненты и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и варите сироп 5 минут, снимая образующуюся пенку.
Выключите огонь и охладите сироп. Затем перелейте сироп в стерилизованную, герметично закрывающуюся емкость и поместите в холодильник для хранения.
Стандартный срок хранения домашнего малинового сиропа составляет 2 недели. Для более длительного хранения или хранения в нестабильных температурных условиях емкости с сиропом необходимо дополнительно простерилизовать в кипящей воде в течение 10-15 минут и закатать, используя стерилизованные крышки.
Ешьте сами, угощайте друзей, будьте здоровы!
Показать полностью
7
Бутылка для воды.
Показать полностью
1
5 кг. старости
Я протянул руку к мешку и вдруг застыл...
- Что же это? Старею, что ли? Всегда покупал по килограмму и не особо переживал, когда по утру сахар кончался... А сейчас? Становлюсь расчетливым, предусмотрительным и осторожным?
И я почти уже было загрустил, как вдруг вспомнил, что буквально десять минут назад купил себе воздушные шарики! Впервые за 35 лет! И купил их просто потому, что осознал - я же тридцать пять лет не покупал себе шарики!
...дома надутый шарик был отпущен, с фырчанием описал круг по комнате и шмякнулся в углу. В том самом углу, где теперь спокойно стоял мешок с пятью килограммами сахара.
Боги маркетинга...
Показать полностью
1
Экономим на ополаскиватели для рта
Берем сироп Ашан мята 237р, добавляем воды и получаем вкус, цвет, запах ополаскивателя и немножко водки от микробов. В составе сахара нет, там заменитель и такой бутылки хватает на 20л. Да если добавить в минералку, то цвет будет синий.
Показать полностью
3