Уже писал раньше, что работаю ветеринарным врачом.
В некоторых социальных сетях моего города прошел пост/сообщение, что ветеринарные врачи очень серьезно обнаглели и не работают по тем нормативам, что предусмотрены в законодательстве. Берут пробы мяса больше положенного. И куча отзывов, лайков и прочего современного одобрения :)
Как многие понимают, пост не остался не замеченным многими людьми, от высокого уровня до обычных врачей. Начались интересные вопросы, обсуждение, извещение людей о недопустимости несоответствия профессии.
Через несколько дней ветеринарные врачи решили действовать строго по законодательству. Что произошло можно описать одним словом - полярная лисица. Были подняты все нормы на продукцию не только животного, но и растительного происхождения и многие "одобрители" столкнулись с суровой реальностью, где, как оказалось, врачи их жалели.
Молчу уже про мясо и ливер, которые при случае малейшего подозрения были отправлены в санитарные камеры и только на переработку. Про мелочи вроде продукции в холодильнике молчу, хотя там стоял гул еще тот. А один рынок решил проводить Ветеринарно-санитарную экспертизу строго по тем нормам, что писались наверху - проверка одной туши не менее 20 минут. Вы сами представляете, что такое проводить экспертизу 10 туш, условных, в течение 200 минут минимум, это 3,5 часа. А лето в регионе очень жаркое, 40 градусов бывало несколько дней, а потом температура опустилась до 35 градусов, что немало.
И вот, началась работа в 7 утра. Приезжает не 10 туш на рынок, и очень кому-то повезло попасть в конец очереди, когда твои туши проходили проверку в 1 или 2 дня. Что с таким сырьем на жаре происходит говорить не стоит. Все по закону. Но все недовольны.
Мораль сего: а нет ее. Человеческая глупость безгранична. Бежать с неприкрытой задницей с чувством справедливости в те дела, где ты вообще ничего знаешь, оборачивается очень большими потерями.