Как приготовить салат с тунцом консервированным и овощами. Вкусный салат с тунцом, огурцом и картошкой.

Ингредиенты для салата с тунцом:

Варёный картофель – 500 гр.;

Консервированный тунец – 300 гр.;

Огурец – 1 шт.;

Петрушка;

Соль;

Чёрный перец;

Яблочный уксус;

Оливковое масло.

Приготовление салата:

1. В миску нарезать вареный картофель.

2. Туда же положить тунец. Если используется консервированный тунец, то из него надо удалить часть масла.

3. Нарезать ломтиками огурец.

4. Петрушку измельчить и положить в миску.

5. Приправить по вкусу небольшим количеством соли, чёрного перца, оливкового масла и уксуса.

6. Смешать все ингредиенты. Приятного аппетита!

Ингредиенты :

1.Картофель отварной - 600 г

2.Рыбные консервы в масле ( у меня скумбрия) - 1 б

3.Лук репчатый - 1 шт

4.Яйца отварные - 3 шт

5.Сыр - 100 г

6.Майонез - 100 г

Способ приготовления:

1.Картофель,яца и сыр по отдельности натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком. Рыбу мнем вилкой.

2.Выкладываем слоями при помощи кольца от разъемной формы ( у меня 20 см в диаметре)

1-й слой картофель+майонезная сеточка

2-й слой рыба

3-й слой лук +майонез

4-й слой яйца+майонезная сеточка

5-й верхний слой сыр

Отправляем в холодильник пропитаться на 30 минут.

Спустя указанное время салат готов.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления салата ниже...

Ингредиенты:

Филе минтая - 600 гр

Огурец - 1/2 шт. средний

Морковь - 1 шт. средняя

Репчатый лук - 540 гр

Чеснок - 5-6 зубчиков

Соевый соус - 3 ст.л.

Растительное масло - 8 ст.л.

Красный перец острый - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Паприка - 2 ст.л.

Уксус 70% - 2 ст.л.

Чёрный перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Кунжут - по желанию

Способ приготовления:

1) Нарезаем филе на кусочки примерно 2-2,5 см и маринуем в уксусной эссенции, добавляя 2 ст.л., хорошо перемешиваем и оставляем на 6-8 часов, лучше на ночь.

2) На следующий день рыба хорошо промаринуется, побелеет и даст много сока, который мы аккуратно отжимаем.

3) Далее добавляем паприку, острый красный перец и выдавливаем чеснок.

4) Теперь шинкуем морковь тонкой соломкой, подсаливаем и перемешиваем, морковь должна дать сок.

5) Затем также шинкуем огурец.

6) Далее нарезаем лук тонкими полукольцами. 2/3 от нарезанного лука оставляем свежим. 1/3 отправляем жариться.

7) Для этого разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистой корочки.

8) Лук с горячим маслом отправляем к рыбе, стараясь облить чеснок и специи.

9) Сверху добавляем сахар.

10) Затем морковь отжимаем от сока и кладём в салат.

11) Таким же образом поступаем с огурцом.

12) Следом добавляем ранее оставленный свежий лук, кунжут по желанию, соль, чёрный перец по вкусу, 3 ст.л. соевого соуса, мелко режем любимую зелень, хорошо её измельчаем и отправляем в салат.

13) Всё тщательно перемешиваем, старайтесь, чтобы специи равномерно распределились.

14) Лучше всего Хе дать настояться еще пару часов и можно подавать на стол в качестве закуски, салата или отдельного блюда.

Приятного аппетита!

Для КМ.

Предлагаю приготовить селедку под шубой по классическому рецепту и украсить салат розочками из лаваша. Салат получается очень нарядным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Селедка - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Морковь - 2 шт.

Свекла - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук ( красный) - 1 шт.

Лук зеленый - пучок

Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Овощи заранее отварить и остудить. Яйца сварите вкрутую, 10 минут после закипания воды.

2) На блюдо установить кольцо для выпечки (использую диаметром 18 см).

3) 1-м слоем выложить картофель натертый на крупной тёрке,

хорошо утрамбовать на дно формы. Сверху посолить и смазать майонезом.

4) 2-й слой селедка. Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать мелкими кубиками.

5) 3-й слой мелко нарезанный красный и зеленый лук. Сверху смазать майонезом.

6) 4-й слой яйца натертые на крупной тёрке. Сверху смазать майонезом.

7) 5-й слой морковь натертая на крупной тёрке. Сверху смазать майонезом.

8) 6-й слой свекла натертая на крупной тёрке. Сверху смазать майонезом.

9) Салат отправить в холодильник на 2-3 часа.

10) Тем временем приготовим украшение в виде роз из лаваша. Для начинки понадобиться: лаваш (1 лист), плавленый сыр, свекла и чеснок.

11) Плавленый сыр натереть на мелкой терке и соединить со свеклой, натертой на крупной терке. Добавить чеснок через пресс и хорошо перемешать.

12) Один лист лаваша разрезать пополам и равномерно распределить на нем половину начинки. Плотно свернуть в рулет.

13) Вторую половину лаваша я разрезала еще на две равные части (чтобы были розочки разного диаметра) и так же распределила равномерно начинку.

В итоге получилось 3 рулетика из одного листа лаваша.

14) Рулеты из лаваша обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа.

15) Рулетики разрежьте на кусочки высотой 3-4 см.

На каждый кусочек снизу слегка надавите пальцем, чтобы получилась "розочка".

16) Выложить "розочки" из лаваша с начинкой на поверхность салата. И аккуратно между розочками выложить мелко нарезанный зеленый лук.

17) Аккуратно снять кольцо и охладить салат 1-2 часа.

Приятного аппетита.

Состав:

Селедка ( слабосоленая ) - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Кукурузу консервированная - 3 ст. л.

Лук зеленый - 1 п.

Подсолнечное масло - 2 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

1. Морковь и свеклу отварить до готовности.

2. Сельдь и овощи нарезать на кубики.

3. В глубокой миске смешать нарезанную сельдь, овощи, кукурузу, лук .

4. Заправить подсолнечным маслом и лимонным соком.

В данном рецепте я покажу как приготовить вкусный салат с консервированным тунцом. Этот салат отлично подойдёт как повседневное блюдо, однако он на столько вкусный, что вы легко можете разнообразить им праздничный стол, наприммер на Новый год! Готовится он без добавление майонеза, поэтому людям следящим за своей фигурой такой салат тоже придётся по вкусу! Приятного аппетита!

➡МОЙ КАНАЛ С ВИДЕО РЕЦЕПТАМИ: https://www.youtube.com/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA?sub...

=== Для рецепта Вам понадобится ===

Тунец консервированный – 160гр;

Яйцо – 4шт;

Огурец – 2шт;

Лук – 1гол;

Консервированная кукуруза – 170гр;

Сметана 15% - 50гр;

Укроп;

Соль;

== Приготовление ==

Отвариваем яйца вкрутую и ставим их охлаждаться.

Из консервированного тунца сливаем масло. Выкладываем его в глубокую миску и разминаем вилкой. Кукурузу также избавляем от жидкости и перекладываем к тунцу.

Огурцы нарезаем некрупным кубиком. Лук нарезаем также и перекладываем его вместе с огурцом в миску к салату. Также мелко нарезаем зелень укропа и отправляем её туда же.

Очищаем остывшие яйца и нарезаем их кубиком, примерно такого же размера как остальные овощи. Чтобы салат ощущался максимально однородным, размер нарезки всех ингредиентов должен быть примерно равен размеру зёрен кукурузы. Перекладываем яйца к остальным ингредиентам.

Присаливаем содержимое миски и заправляем его сметаной. Если вы хотите получить максимально диетический салат, то используйте греческий йогурт. Перемешиваем салат.

Перекладываем готовый салат в салатницу, украшаем зеленью укропа и подаём на стол. Приятного аппетита!